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] 道老爷听了吴先生的摆活,满口赞赏不在话下。饭后无其他要紧的事,道老爷就随便唠叨几句,看来这人是铁,饭是钢,人只有吃喝好了,干起活来才麻利。随后便与众人告辞,回自家去了。
这何家女子心上对黄木匠有了意思,还没有个地方去表白。只好给妹妹说:“打听一下,是不是符合咱们家的择婿条件。”妹妹不假思索,肯定地回答说:“不合。"其他不说,他是外地人,怎么能合适呢,除非他搬到咱家的对面。
回到家中,就把三儿子叫到跟前说:“我今日个到下河湾去浪了一趟,吃了人家一顿饭,真是庄稼人进皇城---头一遭。人家那饭菜,估计街上人都难得吃上。人都说这好厨师一把盐,人家的盐就能放到向上,咱们能坐到何家的向上,就是连个盐都撒不到地方。”
妹妹回到家,就把这事给三少爷说了,让问及一下这木匠的年庚生辰。三少爷说:“人家年长于我,我怎么好问呢,不行就请老爷给问一下,也是个主意。”
道老爷吃了人家的饭,走在回家的路上,浑身的不自在。心里在想,原不怪人家李家的活干得快,干活的人吃得好,劲头足也上心,干起活来也麻利。就连过路的人,都愿意留下来给人家当长工,自己也得想点办法才是。
且说账房先生听到大家都在夸奖茶饭的的手艺,得意的屁颠起来,那胡子都翘得老高,左手捋着胡子,右手端着烟杆,随口便说道:
你看看我们家的茶饭,炒哈的菜生掏熟挖,做哈的饭全是疙瘩。擀哈的面条,放在案上一堆子,下到锅里糊糊子,喂到嘴里像浆子,吃了就想跑肚子。做的浆水起白沫,白面锅盔黑点多。做饭和面不洗手,谷面馍馍酸破口。
凉皮做法要精道,油泼辣子藏奥妙。蒜瓣入盐石锤捣,罂粟壳子谁知晓。
应娃想,当时见了几个厨子,除了几个婆娘们外,女子娃就有两三个,不知问的到底是哪个。应娃心里已经猜测到一半,但还是不敢肯定。心里在想,找个婆娘,只要会做饭,生娃娃就能成。便回答说:“都很好,个个都心疼的很。”道老爷便把这何家女子,择婿的条件如实说与应娃听了。
和面蓬灰很重要,醒揉三遍自劲道,薄厚粗细看刀功,欲熟即刻往外捞。
那真是万事俱备只欠东风,应娃想了一阵,这不是背着鼓寻捶的事吗,就是叫人家敲,做个倒插门,也没有什么不可。何况这里人都在种大烟,随便折腾一下,都比做生意,卖苦力强得多。
应娃正在迟疑地揣摩着道老爷的心思,道老爷便开口说:“你们整天干活很辛苦,我家的茶饭有所亏待,最近在庄上人中间,找了几个婆娘女子来,帮忙着把饭菜做得好一点。今天叫大家吃一顿,品一下味道阿门个。”
大家吃了饭,应娃只盼着道老爷张个嘴,说些其他的事,可这道老爷除了说茶饭和厨子,其他的事只字不提,随后就叫大家各自忙乎去了。应娃只觉得这道老爷真是,饱汉不知饿汉饥,可能把承诺的事,早就忘得一干二净了。
不知过了多日,三少爷向道老爷禀告,要准备给书院油门,漆柱画面的事,趁老爷高兴之机,就说了此事。道老爷因忙于建私塾,加上杂事太多,真把应承的事给忘记了。三少爷一说此事,这可把道老爷给叫醒了,道老爷眼睛看着三儿子,嘴里嗯了一声,便打发了。
道老爷听这样一说,心想这是两美俱全的事,就回答说:“地场的事,只要你愿意出点钱,梁家人正在打算卖掉这里的地场,我来给咱撮合,可以立马就办。”
黄应娃当时就觉得有点蹊跷,自己的生辰一点不差,心想这可能就是天命姻缘。便回答说:“我这生辰八字合适得很。”道老爷说:“就是有一点,还不在向上。”
早就听妹妹说过,家中来了个木匠,仪表堂堂。糟糠离走几年了,身无他欢,风华正茂,而立之年。家有庄院房舍数间,学具手艺,身强体健,吃穿不愁,囊有余钱。今日见了这木匠,相貌端正,膀大腰圆,还真是上了心。
且说这何家的女子,生来口齿伶俐,随着年龄长大,出落的相貌正端,身材匀称,三寸金莲,干起活来也是麻利。只是因家中择婿,有个苛刻的条件,虽已是桃李年华,一时没能如愿。
三少爷出去了,道老爷立马叫人把黄木匠唤到跟前来,便说此事。先问了黄木匠,近几日饭菜如何,黄木匠回说好着哩。道老爷接着便问:“前几日吃饭时,有一个做饭的女子,你看阿门个。”
甜醅若要做得好,脱皮玉麦煮熟了。麯子温度要适宜,缸内切忌胡乱搅。
庄上人里面,我也没有听说过,有那个炒菜能行的。一般家庭的家常饭就是个面叶子,哪家吃饭经常炒菜,不就是咸菜麻菜下个饭罢了。苏家梁的婆娘油饼子炸的好,碱滩李二家的儿媳妇,泥滩子梁家老婆子擀面条还趁常,不行就请来试一下。”三少爷听了说:“你家姐姐你去喊,其他的我去叫。”
且说这黄应娃,被道老爷叫来帮着建私塾,在道家干木活已好几个月了。原先道老爷应承的事,到现在还没有个眉眼,自己心里总在惦记着。好几次见到道老爷,本想提及一下,只怕忙中添乱,实在是不好意思张口。
你给媳妇说一下,让他在这庄上,找几个茶饭讲究点的婆娘女子来,给帮厨做点像样的饭菜。现在塾院马上就要完工,让干活的人吃好些,也省得落个话把子,咱们脸面也好看。以后家里人也学着点,把这饭菜做的讲究点,既不愧对自己这张嘴,也好留住干活的人。
操制饭菜需作料,习学引进初入道,手艺各家不一样,老娘指点多拨教。
从此以后,这女子越发开始跟应娃套近乎了,虽说当下那男女之间,还没有到自作主张的时候,但时常在妹妹家帮忙的时候,一有工夫,就对黄应娃眉来眼去,无话找茬,把个黄木匠弄得眼花缭乱,心神不宁。
只听这女子一连串问道:“味道咸淡如何,是否可口、吃饱、吃好了没有的等等,话茬接连不断。”应娃一边低头吃着饭,一边连忙点头说:“好得很!好得很!还顺便把几个婆娘女子偷看了一眼。”
道老爷也就学着账房先生的样子,摆活了一阵,还不过瘾,直接把这几个厨子叫到跟前来,让大家见识一回。其他不说,只说其中一个,那是何家的女子,进了门来,眼珠子叽里咕噜,眉飞色舞,左顾右盼,一时眼睛盯着黄应娃,看了好一阵子,倒把这应娃弄了个不好意思。
一日到了午饭时分,道老爷叫应娃来一起吃饭,应娃揣摩着,这道老爷可能想起来了,说不定就是要提及此事,要给自己踅摸个婆娘。连忙放下手中的活,赶到道老爷跟前来,问候客套不在话下。只听道老爷说:“今天叫你们来过个小年。”应娃一听有点犯蒙,这还没有到中秋,怎么叫过小年,是不是老爷糊涂,记错日子了。
米面油盐柴火烧,掌握火候最重要,先后次序须讲究,调料时机是诀窍。
酸菜浆水有诀窍,选好引子最重要。榨菜脱水需讲究,常吃勤换不能少。
三少爷听了,连忙应承,回头立即去找婆娘说了。婆娘思索了一会说:“人常说曹操诸葛亮,口味不一样。我们这里人多,家里人不说,这干活的人,都是从远路不同地方来的,众口也实在难调。要说这茶饭,时下在我们家族里,还没有那个手艺出众的,有个姐姐擀个面食还稍微细发些,炒菜还罢了,烙馍馍连面都不会发。
便回答道老爷说:“我把家搬到这里也是个办法,只是你说的这梁家岔在啥地方,恐怕都是有主的地场,那里有地场建个庄院,以后的光阴就只能靠做木活了。”
黄应娃听了道老爷的话,当下就开始准备这门亲事,经道老爷做媒,黄应娃既与何家女定了情,还与梁家订了买地场的契约,只等来日建院迎娶。
黄应娃笑着对师兄说:“难道还有什么要求吗,那打死我,也猜不出来。”道老爷知道,这应娃根本不明白向上的意思。就直接说:“这婚姻要说成,你必须把家搬到这梁家岔来。”应娃还不知道,这梁家岔到底在啥地方,便问了个明白。才知道就在何家的对面,道家的附近。
亲房们中间也有一些人,心里在盘算着应娃的旧宅,知道应娃家底不错,就给应娃说:“你要拆迁,还不如新建的好。”应娃说:“新建倒是好,但就得费点功夫,时间一长,恐怕人家的女子等不及,不小心再跟别人去了。”
姐姐说:想办法打听一下看,其他条件怎么样,妹妹也理解话中的意思,就说,等几天,我找人打听一哈。说罢各自忙乎去了。
黄应娃抓紧把手头的活路干完,给道老爷打了个招呼,立马就跑到岷县老家,把歇马店地方遇到的事说了。并与亲房们合计,准备把这房屋拆迁到梁家岔去。亲房们一听,有的就说,这应娃还真有本事,不但在外胡吃海喝不说,得到了师傅的提携,还找了个婆娘。
应娃听了这话,当下是丈二和尚摸不着头脑。心想这么合适的,还不在向上。还有什么条件不成,是不是还想多要点彩礼。应娃愣了半天才问:“是不是彩礼的事?"道老爷说:"不是的,你猜一下看。”
亲房们听了,这可是火燎眉毛的事,大家都愿意给应娃帮忙,赶紧把这事办了,也算亲房们的一点诚意。家族内部能拿住事的人,立马召集大家,准备给应娃出力建庄院。应娃一想,自己是木匠,只要有劳力帮着干点土工活,很快就能有个落脚的地方
道老爷正说着,饭菜已经做好,准备上桌。大家按位就坐,饭菜就端上来了,在座的先是谦让了一阵,随后就拿起筷子,端起碗吃将起来了。这饭菜确实与往日不同,大家都很是称道,势必就问及是谁家婆娘的手艺。
自己已过而立之年,还在跑单帮,只是混了个肚儿圆。长此以往,总不是个事,家有高房大院,只是个摆设,也配不上用场。等着赶紧把这活路做完了,自己再另想办法。应娃手里干着活,心里总在操心着这件事。
虽说众口真难调,好赖毕竟凭味道,麻辣咸淡差丝毫,嫌的嫌来俏的俏。
] 道老爷听了吴先生的摆活,满口赞赏不在话下。饭后无其他要紧的事,道老爷就随便唠叨几句,看来这人是铁,饭是钢,人只有吃喝好了,干起活来才麻利。随后便与众人告辞,回自家去了。
这何家女子心上对黄木匠有了意思,还没有个地方去表白。只好给妹妹说:“打听一下,是不是符合咱们家的择婿条件。”妹妹不假思索,肯定地回答说:“不合。"其他不说,他是外地人,怎么能合适呢,除非他搬到咱家的对面。
回到家中,就把三儿子叫到跟前说:“我今日个到下河湾去浪了一趟,吃了人家一顿饭,真是庄稼人进皇城---头一遭。人家那饭菜,估计街上人都难得吃上。人都说这好厨师一把盐,人家的盐就能放到向上,咱们能坐到何家的向上,就是连个盐都撒不到地方。”
妹妹回到家,就把这事给三少爷说了,让问及一下这木匠的年庚生辰。三少爷说:“人家年长于我,我怎么好问呢,不行就请老爷给问一下,也是个主意。”
道老爷吃了人家的饭,走在回家的路上,浑身的不自在。心里在想,原不怪人家李家的活干得快,干活的人吃得好,劲头足也上心,干起活来也麻利。就连过路的人,都愿意留下来给人家当长工,自己也得想点办法才是。
且说账房先生听到大家都在夸奖茶饭的的手艺,得意的屁颠起来,那胡子都翘得老高,左手捋着胡子,右手端着烟杆,随口便说道:
你看看我们家的茶饭,炒哈的菜生掏熟挖,做哈的饭全是疙瘩。擀哈的面条,放在案上一堆子,下到锅里糊糊子,喂到嘴里像浆子,吃了就想跑肚子。做的浆水起白沫,白面锅盔黑点多。做饭和面不洗手,谷面馍馍酸破口。
凉皮做法要精道,油泼辣子藏奥妙。蒜瓣入盐石锤捣,罂粟壳子谁知晓。
应娃想,当时见了几个厨子,除了几个婆娘们外,女子娃就有两三个,不知问的到底是哪个。应娃心里已经猜测到一半,但还是不敢肯定。心里在想,找个婆娘,只要会做饭,生娃娃就能成。便回答说:“都很好,个个都心疼的很。”道老爷便把这何家女子,择婿的条件如实说与应娃听了。
和面蓬灰很重要,醒揉三遍自劲道,薄厚粗细看刀功,欲熟即刻往外捞。
那真是万事俱备只欠东风,应娃想了一阵,这不是背着鼓寻捶的事吗,就是叫人家敲,做个倒插门,也没有什么不可。何况这里人都在种大烟,随便折腾一下,都比做生意,卖苦力强得多。
应娃正在迟疑地揣摩着道老爷的心思,道老爷便开口说:“你们整天干活很辛苦,我家的茶饭有所亏待,最近在庄上人中间,找了几个婆娘女子来,帮忙着把饭菜做得好一点。今天叫大家吃一顿,品一下味道阿门个。”
大家吃了饭,应娃只盼着道老爷张个嘴,说些其他的事,可这道老爷除了说茶饭和厨子,其他的事只字不提,随后就叫大家各自忙乎去了。应娃只觉得这道老爷真是,饱汉不知饿汉饥,可能把承诺的事,早就忘得一干二净了。
不知过了多日,三少爷向道老爷禀告,要准备给书院油门,漆柱画面的事,趁老爷高兴之机,就说了此事。道老爷因忙于建私塾,加上杂事太多,真把应承的事给忘记了。三少爷一说此事,这可把道老爷给叫醒了,道老爷眼睛看着三儿子,嘴里嗯了一声,便打发了。
道老爷听这样一说,心想这是两美俱全的事,就回答说:“地场的事,只要你愿意出点钱,梁家人正在打算卖掉这里的地场,我来给咱撮合,可以立马就办。”
黄应娃当时就觉得有点蹊跷,自己的生辰一点不差,心想这可能就是天命姻缘。便回答说:“我这生辰八字合适得很。”道老爷说:“就是有一点,还不在向上。”
早就听妹妹说过,家中来了个木匠,仪表堂堂。糟糠离走几年了,身无他欢,风华正茂,而立之年。家有庄院房舍数间,学具手艺,身强体健,吃穿不愁,囊有余钱。今日见了这木匠,相貌端正,膀大腰圆,还真是上了心。
且说这何家的女子,生来口齿伶俐,随着年龄长大,出落的相貌正端,身材匀称,三寸金莲,干起活来也是麻利。只是因家中择婿,有个苛刻的条件,虽已是桃李年华,一时没能如愿。
三少爷出去了,道老爷立马叫人把黄木匠唤到跟前来,便说此事。先问了黄木匠,近几日饭菜如何,黄木匠回说好着哩。道老爷接着便问:“前几日吃饭时,有一个做饭的女子,你看阿门个。”
甜醅若要做得好,脱皮玉麦煮熟了。麯子温度要适宜,缸内切忌胡乱搅。
庄上人里面,我也没有听说过,有那个炒菜能行的。一般家庭的家常饭就是个面叶子,哪家吃饭经常炒菜,不就是咸菜麻菜下个饭罢了。苏家梁的婆娘油饼子炸的好,碱滩李二家的儿媳妇,泥滩子梁家老婆子擀面条还趁常,不行就请来试一下。”三少爷听了说:“你家姐姐你去喊,其他的我去叫。”
且说这黄应娃,被道老爷叫来帮着建私塾,在道家干木活已好几个月了。原先道老爷应承的事,到现在还没有个眉眼,自己心里总在惦记着。好几次见到道老爷,本想提及一下,只怕忙中添乱,实在是不好意思张口。
你给媳妇说一下,让他在这庄上,找几个茶饭讲究点的婆娘女子来,给帮厨做点像样的饭菜。现在塾院马上就要完工,让干活的人吃好些,也省得落个话把子,咱们脸面也好看。以后家里人也学着点,把这饭菜做的讲究点,既不愧对自己这张嘴,也好留住干活的人。
操制饭菜需作料,习学引进初入道,手艺各家不一样,老娘指点多拨教。
从此以后,这女子越发开始跟应娃套近乎了,虽说当下那男女之间,还没有到自作主张的时候,但时常在妹妹家帮忙的时候,一有工夫,就对黄应娃眉来眼去,无话找茬,把个黄木匠弄得眼花缭乱,心神不宁。
只听这女子一连串问道:“味道咸淡如何,是否可口、吃饱、吃好了没有的等等,话茬接连不断。”应娃一边低头吃着饭,一边连忙点头说:“好得很!好得很!还顺便把几个婆娘女子偷看了一眼。”
道老爷也就学着账房先生的样子,摆活了一阵,还不过瘾,直接把这几个厨子叫到跟前来,让大家见识一回。其他不说,只说其中一个,那是何家的女子,进了门来,眼珠子叽里咕噜,眉飞色舞,左顾右盼,一时眼睛盯着黄应娃,看了好一阵子,倒把这应娃弄了个不好意思。
一日到了午饭时分,道老爷叫应娃来一起吃饭,应娃揣摩着,这道老爷可能想起来了,说不定就是要提及此事,要给自己踅摸个婆娘。连忙放下手中的活,赶到道老爷跟前来,问候客套不在话下。只听道老爷说:“今天叫你们来过个小年。”应娃一听有点犯蒙,这还没有到中秋,怎么叫过小年,是不是老爷糊涂,记错日子了。
米面油盐柴火烧,掌握火候最重要,先后次序须讲究,调料时机是诀窍。
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三少爷听了,连忙应承,回头立即去找婆娘说了。婆娘思索了一会说:“人常说曹操诸葛亮,口味不一样。我们这里人多,家里人不说,这干活的人,都是从远路不同地方来的,众口也实在难调。要说这茶饭,时下在我们家族里,还没有那个手艺出众的,有个姐姐擀个面食还稍微细发些,炒菜还罢了,烙馍馍连面都不会发。
便回答道老爷说:“我把家搬到这里也是个办法,只是你说的这梁家岔在啥地方,恐怕都是有主的地场,那里有地场建个庄院,以后的光阴就只能靠做木活了。”
黄应娃听了道老爷的话,当下就开始准备这门亲事,经道老爷做媒,黄应娃既与何家女定了情,还与梁家订了买地场的契约,只等来日建院迎娶。
黄应娃笑着对师兄说:“难道还有什么要求吗,那打死我,也猜不出来。”道老爷知道,这应娃根本不明白向上的意思。就直接说:“这婚姻要说成,你必须把家搬到这梁家岔来。”应娃还不知道,这梁家岔到底在啥地方,便问了个明白。才知道就在何家的对面,道家的附近。
亲房们中间也有一些人,心里在盘算着应娃的旧宅,知道应娃家底不错,就给应娃说:“你要拆迁,还不如新建的好。”应娃说:“新建倒是好,但就得费点功夫,时间一长,恐怕人家的女子等不及,不小心再跟别人去了。”
姐姐说:想办法打听一下看,其他条件怎么样,妹妹也理解话中的意思,就说,等几天,我找人打听一哈。说罢各自忙乎去了。
黄应娃抓紧把手头的活路干完,给道老爷打了个招呼,立马就跑到岷县老家,把歇马店地方遇到的事说了。并与亲房们合计,准备把这房屋拆迁到梁家岔去。亲房们一听,有的就说,这应娃还真有本事,不但在外胡吃海喝不说,得到了师傅的提携,还找了个婆娘。
应娃听了这话,当下是丈二和尚摸不着头脑。心想这么合适的,还不在向上。还有什么条件不成,是不是还想多要点彩礼。应娃愣了半天才问:“是不是彩礼的事?"道老爷说:"不是的,你猜一下看。”
亲房们听了,这可是火燎眉毛的事,大家都愿意给应娃帮忙,赶紧把这事办了,也算亲房们的一点诚意。家族内部能拿住事的人,立马召集大家,准备给应娃出力建庄院。应娃一想,自己是木匠,只要有劳力帮着干点土工活,很快就能有个落脚的地方
道老爷正说着,饭菜已经做好,准备上桌。大家按位就坐,饭菜就端上来了,在座的先是谦让了一阵,随后就拿起筷子,端起碗吃将起来了。这饭菜确实与往日不同,大家都很是称道,势必就问及是谁家婆娘的手艺。
自己已过而立之年,还在跑单帮,只是混了个肚儿圆。长此以往,总不是个事,家有高房大院,只是个摆设,也配不上用场。等着赶紧把这活路做完了,自己再另想办法。应娃手里干着活,心里总在操心着这件事。
虽说众口真难调,好赖毕竟凭味道,麻辣咸淡差丝毫,嫌的嫌来俏的俏。
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