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] 已经顾不上那些挑衅的小孩子了,李青风瞪着眼睛,“那我们就用秸秆做糖吧,还省粮食啊!”
他这一声,不但李茂贤,碾子旁边的村民也愣了,啥,那秸秆确实甜,可是咋能弄成糖?!
李青卓原本不想麻烦,可瞧着爹的脸色还没恢复,就跑回铺子后面的小院子,把原本要泡的衣物拿了出来。
“胡闹!”李茂贤皱眉,以为他是贪吃,教训道:“那秸秆还得留着烧火,你吃了,你六爷爷冬天就得挨冻了。”
李青风和一众小孩子熟练的撸掉叶子,从一头开头啃,啃下一口秸秆在嘴里嚼,都美滋滋的喊着甜,把秸秆里的甜味都嚼没了,然后把渣滓吐掉。
李青风原本正在冲那些小孩龇牙咧嘴,听到这话,猛的转头,“仔儿,高粱秸秆也能熬糖?”
没说两句话,看到有客人进了药铺,李茂贤就催李青卓回去。
这间铺子不大,位置也有点偏,一般糖都会装在盒子里,这里的掌柜倒是别出心裁,他把字糖和熊猫糖穿在细细的绳上,一排福字看上去精致可爱,一溜熊猫头挤着挨着尤其的招人眼球。
看到字糖卖的这么好,李家父子都很高兴,转过身就去了米铺,把麦子、黑芝麻和糯米买下来。
三百多文对于农家人来说不是个小数目,但从米铺出来,就只剩下了几十文。
上次做了一晚上糖,得了七十多斤麦芽糖还有十几斤的字糖熊猫糖,麦芽糖换回来二百多斤高粱米和谷子,字糖和熊猫糖则卖了三百多文。
平时李青风并不喜欢去碾米,小孩子扎堆的地方吵吵的头疼,今天却很积极,还吆喝上了李青文。
“小孩子很喜欢这两样糖,两天就哄抢光了,现在铺子也没有存货,要不客官再看看别的……”
李茂贤和陈氏是十分节俭的人,精打细算的过日子,鲜少给孩子们买吃食,只有李青文例外。
听他这么说,周围人不免露出羡慕的神情,他们是知道的,李茂贤年轻的时候没有白往外跑,结识了一些朋友。前几年闹灾,村里人大都去要饭了,李茂贤的朋友大老远的送来了粮食,简直比说书人讲的还惊奇,这事十里八乡的人都知道。
李茂贤看了伤口,皱眉道:“啥时候扎的?”
这甜高粱杆比他吃过的玉米秸秆还甜啊,难怪这么多人惦记。
“前几天。”
放下柴禾,李青木和李茂贤就背着粮食去碾。
李青文从呆傻变正常,村里人不免有些不中听的谣言,李茂贤不想让小儿子太招眼,早就跟家里人叮嘱过,就说是他朋友教的法子。
“当然可以啊。就像甘蔗一样,把汁榨出来就烧火熬,比咱们做麦芽糖还简单呢。”李青文不知道小四哥激动啥。
刚问完,李青风就过来了,这样的天气,他竟然还跑出汗了,眉眼放光,一脸兴奋地道:“爹,六爷爷答应把甜高粱杆都给我,过几天就能收了。”
不但李青风,村子里其他孩子也都唧唧喳喳的问六爷爷啥时候能吃。
李青不经意撇了一眼,发现李青卓的手有些红肿,赶紧把布袋子接过去,“二哥,你手咋了?”
头几年南方洪灾,米粮价格就涨了很多,从前一斗米不过十几二十几文,现在翻了一番,贵的令人咋舌。
村里有好几个碾子,最热闹的还是前街李本强家里,那里地方宽敞,有两个碾盘,大的碾高粱,小的碾谷子。平时就有很多小孩子在这里玩耍,有人碾米的话,前后左右的人就会不自觉的凑过来,一边聊天,一边帮把手。
周围的孩子听了对着李青风刮鼻子,“这么大了还嘴馋,羞羞!”
李本强,也就是李青文他们的六爷爷,是个十分和善的老头。他被一群孩子问的也不烦,特意去看了一下高粱穗子,挑几个差不多熟的了砍倒,撅断穗子给每个小孩分了一个秸秆,李青文也得了一个。
李青木去后山转了半天,背着柴禾回来,李茂贤父子三个正好也到家。
哥俩拿着空的布袋子跟在后头,一到地方,李青风先去了院子前面的高粱地,看着高粱叶子都干巴了,就说没几天就要该收割了。
还惦记着甜高粱呢……李青文觉得他小四哥执着的有点可怕。
不过不管粮食贵贱,都跟农家没有什么关系,丰年米贱伤民,灾年地里的粮食都不够自己家吃的,怎么可能拿去卖钱。
他的话像是一道雷电,一下劈开李青文头上笼罩的厚厚的阴云,李青文这时才发现自己竟然忽略了这么简单的制糖法子……
吃完了两根,李青风的眼神还往地里的高粱上瞄,李青文只觉得好笑,“四哥,再过几天又做糖了,我给你多留几块。”
这些野山楂个头小,酸的厉害,除了口味奇异的鲜少有人下的去口,所以价格也非常便宜,几十斤才十个铜板。
李茂贤把所有山楂都买了下来,那妇人高兴怀了,这是她儿子在山上采回来的,本来以为卖不出去,能换点钱可真是意外之喜。
买完粮食爷三个就准备回去,路边摆着一长溜筐子,里面装着梨和山楂,个头都不大,不知道是山上的自家里的。
李青文看着就觉的牙膛疼,从前他们小镇旁边有人种玉米,秸秆也是甜的,那个时候出于好奇,他和院子里小伙伴偷偷去吃,结果把牙膛划破了,流了满嘴血,还被奶奶教训了好几天。
看到山楂就忍不住想要捂腮帮子的李青宏呆住了,连忙拉住李青文,“仔儿,这玩意看着好看,可是太酸,吃几个牙齿就软了!”
李青风只动了动眉毛,“谁皮痒了往前走一步。”
昨天拎回去一袋子粮食,全家总算不用再喝西北风,今天一大早李青木就过来了,追着陈氏问自己能干点啥。
麦子还没回来,连麦芽都没生,自然做不了糖,但李青木看上去不做点什么就不能心安,陈氏只得让他去山上弄点柴禾,熬糖太耗柴禾了,多准备点准没错。
李青卓还想用袖子遮掩呢,被弟弟一下抓住了手臂,赶紧道:“没事,不小心被药材扎了一下,师傅已经看过了,没什么大碍。”
其他人吃的那么津津有味,李青文又有点忍不住了,把青色的秸秆弄干净,小心的咬了一口,出乎意料的,竟然真的挺甜的。
明明之前他还看过高粱秸秆做糖浆的报道,竟然忘到脑后了。
李秦风吃的很快,转眼一根秸秆就啃光了,李青文把自己的给了他,李青风也没客气。
李青文倒是觉得他四哥这话没错,麦芽糖的成分和甜高粱秸秆中的糖成分确实不一样……
李青文一出现,大家伙就看过去,李茂贤道:“仔儿,你四哥呢。”
那厢,李茂贤和李青木俩人碾米,旁边的人一看么多粮食,就知道糖卖的不错,便问李茂贤从那学会的做糖。
字糖和熊猫糖利润比麦芽糖多的明显,所以准备这次多做一些。
“爹,不是我吃……不是吃,是、是我吃……仔、仔儿……”李青风一时不知道该咋说,最后跺脚道:“仔儿说这个能做糖!”
这两串糖做为招牌放在最显眼的地方,用来吸引客人。
李茂贤脸色一下就不好了,“昨天托人送药,也就说是昨个才把书抄完得了钱,手有伤还惦记着抄书,你就这么不爱惜自己的身子!”
听妇人说这些果子不贵,李青文立刻道:“爹,把这些山楂都买下来吧。”
离开回春堂后,爷三个先去邱货郎说的铺子,到那发现字糖和熊猫糖都卖没了。
李青文嘴里也控制不住分泌口水,吞咽了两下,道:“我不吃,就是想做点其他东西。”
不敢跟爹撒谎,李青卓立刻低头认错,“爹,我错了。”
老头咧嘴乐,“你还真能吃半亩秸秆啊,你要是真那么爱吃,六爷爷都给你留着。”
碾的差不多了,却发现手头的袋子不够,喊了两嗓子,李青文赶紧跑过来,撑着口袋,李青木把碾盘上的粮食往下扫。
李青文突然停下来,盯着那红彤彤的山楂,李青宏问道:“仔儿,你想吃?”
李青风真的像是一阵风一样跑了,他围着老头不停的转圈,死活要让老爷子把这半亩高粱秸秆都给他。
“糖和糖的味儿也不一样。”李青风说道:“这甜秸秆嚼起来是真的香。”
全村的小孩子都知道李青风不好惹,一听这话都跑了。
真是灯下黑啊!
李茂贤停下脚步,问旁边站着的妇人果子如何卖,就算小儿子没有琢磨出卖糖的法子赚钱,他也愿意买两个果子满足儿子。
儿子这么做到底也是为了亲娘,李茂贤心里愧疚多于生气,道:“爹知道你孝顺,以后不要这样了,要不你娘知道了怕是又会心疼的睡不好。现在家里好过了,你不用再操心,把手养好。”
他们过来只是看糖卖的如何,并没有打算买东西,也只就只能先辜负掌柜的热情了。
知道二哥爱干净,李青文叮嘱他别自己洗衣服,要不让自己把自己脏衣服拿回去,要不就攒着。
“甜是甜,就是吃着有点费劲。”李青文道:“要是榨成汁,再把里面的糖熬出来就好了。”
] 已经顾不上那些挑衅的小孩子了,李青风瞪着眼睛,“那我们就用秸秆做糖吧,还省粮食啊!”
他这一声,不但李茂贤,碾子旁边的村民也愣了,啥,那秸秆确实甜,可是咋能弄成糖?!
李青卓原本不想麻烦,可瞧着爹的脸色还没恢复,就跑回铺子后面的小院子,把原本要泡的衣物拿了出来。
“胡闹!”李茂贤皱眉,以为他是贪吃,教训道:“那秸秆还得留着烧火,你吃了,你六爷爷冬天就得挨冻了。”
李青风和一众小孩子熟练的撸掉叶子,从一头开头啃,啃下一口秸秆在嘴里嚼,都美滋滋的喊着甜,把秸秆里的甜味都嚼没了,然后把渣滓吐掉。
李青风原本正在冲那些小孩龇牙咧嘴,听到这话,猛的转头,“仔儿,高粱秸秆也能熬糖?”
没说两句话,看到有客人进了药铺,李茂贤就催李青卓回去。
这间铺子不大,位置也有点偏,一般糖都会装在盒子里,这里的掌柜倒是别出心裁,他把字糖和熊猫糖穿在细细的绳上,一排福字看上去精致可爱,一溜熊猫头挤着挨着尤其的招人眼球。
看到字糖卖的这么好,李家父子都很高兴,转过身就去了米铺,把麦子、黑芝麻和糯米买下来。
三百多文对于农家人来说不是个小数目,但从米铺出来,就只剩下了几十文。
上次做了一晚上糖,得了七十多斤麦芽糖还有十几斤的字糖熊猫糖,麦芽糖换回来二百多斤高粱米和谷子,字糖和熊猫糖则卖了三百多文。
平时李青风并不喜欢去碾米,小孩子扎堆的地方吵吵的头疼,今天却很积极,还吆喝上了李青文。
“小孩子很喜欢这两样糖,两天就哄抢光了,现在铺子也没有存货,要不客官再看看别的……”
李茂贤和陈氏是十分节俭的人,精打细算的过日子,鲜少给孩子们买吃食,只有李青文例外。
听他这么说,周围人不免露出羡慕的神情,他们是知道的,李茂贤年轻的时候没有白往外跑,结识了一些朋友。前几年闹灾,村里人大都去要饭了,李茂贤的朋友大老远的送来了粮食,简直比说书人讲的还惊奇,这事十里八乡的人都知道。
李茂贤看了伤口,皱眉道:“啥时候扎的?”
这甜高粱杆比他吃过的玉米秸秆还甜啊,难怪这么多人惦记。
“前几天。”
放下柴禾,李青木和李茂贤就背着粮食去碾。
李青文从呆傻变正常,村里人不免有些不中听的谣言,李茂贤不想让小儿子太招眼,早就跟家里人叮嘱过,就说是他朋友教的法子。
“当然可以啊。就像甘蔗一样,把汁榨出来就烧火熬,比咱们做麦芽糖还简单呢。”李青文不知道小四哥激动啥。
刚问完,李青风就过来了,这样的天气,他竟然还跑出汗了,眉眼放光,一脸兴奋地道:“爹,六爷爷答应把甜高粱杆都给我,过几天就能收了。”
不但李青风,村子里其他孩子也都唧唧喳喳的问六爷爷啥时候能吃。
李青不经意撇了一眼,发现李青卓的手有些红肿,赶紧把布袋子接过去,“二哥,你手咋了?”
头几年南方洪灾,米粮价格就涨了很多,从前一斗米不过十几二十几文,现在翻了一番,贵的令人咋舌。
村里有好几个碾子,最热闹的还是前街李本强家里,那里地方宽敞,有两个碾盘,大的碾高粱,小的碾谷子。平时就有很多小孩子在这里玩耍,有人碾米的话,前后左右的人就会不自觉的凑过来,一边聊天,一边帮把手。
周围的孩子听了对着李青风刮鼻子,“这么大了还嘴馋,羞羞!”
李本强,也就是李青文他们的六爷爷,是个十分和善的老头。他被一群孩子问的也不烦,特意去看了一下高粱穗子,挑几个差不多熟的了砍倒,撅断穗子给每个小孩分了一个秸秆,李青文也得了一个。
李青木去后山转了半天,背着柴禾回来,李茂贤父子三个正好也到家。
哥俩拿着空的布袋子跟在后头,一到地方,李青风先去了院子前面的高粱地,看着高粱叶子都干巴了,就说没几天就要该收割了。
还惦记着甜高粱呢……李青文觉得他小四哥执着的有点可怕。
不过不管粮食贵贱,都跟农家没有什么关系,丰年米贱伤民,灾年地里的粮食都不够自己家吃的,怎么可能拿去卖钱。
他的话像是一道雷电,一下劈开李青文头上笼罩的厚厚的阴云,李青文这时才发现自己竟然忽略了这么简单的制糖法子……
吃完了两根,李青风的眼神还往地里的高粱上瞄,李青文只觉得好笑,“四哥,再过几天又做糖了,我给你多留几块。”
这些野山楂个头小,酸的厉害,除了口味奇异的鲜少有人下的去口,所以价格也非常便宜,几十斤才十个铜板。
李茂贤把所有山楂都买了下来,那妇人高兴怀了,这是她儿子在山上采回来的,本来以为卖不出去,能换点钱可真是意外之喜。
买完粮食爷三个就准备回去,路边摆着一长溜筐子,里面装着梨和山楂,个头都不大,不知道是山上的自家里的。
李青文看着就觉的牙膛疼,从前他们小镇旁边有人种玉米,秸秆也是甜的,那个时候出于好奇,他和院子里小伙伴偷偷去吃,结果把牙膛划破了,流了满嘴血,还被奶奶教训了好几天。
看到山楂就忍不住想要捂腮帮子的李青宏呆住了,连忙拉住李青文,“仔儿,这玩意看着好看,可是太酸,吃几个牙齿就软了!”
李青风只动了动眉毛,“谁皮痒了往前走一步。”
昨天拎回去一袋子粮食,全家总算不用再喝西北风,今天一大早李青木就过来了,追着陈氏问自己能干点啥。
麦子还没回来,连麦芽都没生,自然做不了糖,但李青木看上去不做点什么就不能心安,陈氏只得让他去山上弄点柴禾,熬糖太耗柴禾了,多准备点准没错。
李青卓还想用袖子遮掩呢,被弟弟一下抓住了手臂,赶紧道:“没事,不小心被药材扎了一下,师傅已经看过了,没什么大碍。”
其他人吃的那么津津有味,李青文又有点忍不住了,把青色的秸秆弄干净,小心的咬了一口,出乎意料的,竟然真的挺甜的。
明明之前他还看过高粱秸秆做糖浆的报道,竟然忘到脑后了。
李秦风吃的很快,转眼一根秸秆就啃光了,李青文把自己的给了他,李青风也没客气。
李青文倒是觉得他四哥这话没错,麦芽糖的成分和甜高粱秸秆中的糖成分确实不一样……
李青文一出现,大家伙就看过去,李茂贤道:“仔儿,你四哥呢。”
那厢,李茂贤和李青木俩人碾米,旁边的人一看么多粮食,就知道糖卖的不错,便问李茂贤从那学会的做糖。
字糖和熊猫糖利润比麦芽糖多的明显,所以准备这次多做一些。
“爹,不是我吃……不是吃,是、是我吃……仔、仔儿……”李青风一时不知道该咋说,最后跺脚道:“仔儿说这个能做糖!”
这两串糖做为招牌放在最显眼的地方,用来吸引客人。
李茂贤脸色一下就不好了,“昨天托人送药,也就说是昨个才把书抄完得了钱,手有伤还惦记着抄书,你就这么不爱惜自己的身子!”
听妇人说这些果子不贵,李青文立刻道:“爹,把这些山楂都买下来吧。”
离开回春堂后,爷三个先去邱货郎说的铺子,到那发现字糖和熊猫糖都卖没了。
李青文嘴里也控制不住分泌口水,吞咽了两下,道:“我不吃,就是想做点其他东西。”
不敢跟爹撒谎,李青卓立刻低头认错,“爹,我错了。”
老头咧嘴乐,“你还真能吃半亩秸秆啊,你要是真那么爱吃,六爷爷都给你留着。”
碾的差不多了,却发现手头的袋子不够,喊了两嗓子,李青文赶紧跑过来,撑着口袋,李青木把碾盘上的粮食往下扫。
李青文突然停下来,盯着那红彤彤的山楂,李青宏问道:“仔儿,你想吃?”
李青风真的像是一阵风一样跑了,他围着老头不停的转圈,死活要让老爷子把这半亩高粱秸秆都给他。
“糖和糖的味儿也不一样。”李青风说道:“这甜秸秆嚼起来是真的香。”
全村的小孩子都知道李青风不好惹,一听这话都跑了。
真是灯下黑啊!
李茂贤停下脚步,问旁边站着的妇人果子如何卖,就算小儿子没有琢磨出卖糖的法子赚钱,他也愿意买两个果子满足儿子。
儿子这么做到底也是为了亲娘,李茂贤心里愧疚多于生气,道:“爹知道你孝顺,以后不要这样了,要不你娘知道了怕是又会心疼的睡不好。现在家里好过了,你不用再操心,把手养好。”
他们过来只是看糖卖的如何,并没有打算买东西,也只就只能先辜负掌柜的热情了。
知道二哥爱干净,李青文叮嘱他别自己洗衣服,要不让自己把自己脏衣服拿回去,要不就攒着。
“甜是甜,就是吃着有点费劲。”李青文道:“要是榨成汁,再把里面的糖熬出来就好了。”
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