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] 她还记得小时候有那种背着机器的商人，在腊月时会走乡串户给每家把泡好的糯米和粘米打成米浆，然后装入口袋掉起来沥水。
她看着和好的一盆南瓜馅儿纠结。
她接下来应该没有多少空闲时间煮饭了，买些放冰箱有备无患。
为了防止丢脸，她用了宽油，被吴女士直呼浪费。
但是，当她捏好一个，上下都安上饼干的时候才突然反应过来……
李梦又想起小时候家里会用汤圆面炸一种麻球，金黄色又大又圆，外面裹着一层白芝麻，口感酥脆香甜，咬一口里面却是空的，就好像气球一样。
然后捏成球状，放在芝麻里滚一圈，别说，看起来有模有样的。
她自己则是找了一颗不太规则的，吹了吹放入口中。
“天上不会掉馅饼，自做南瓜芝麻球。”
她没有烤箱……
外面的风很大，很冷。www.qingxi.me
一边备菜的吴女士看见她的动作，有些好奇：“诶呀，我以为你这是和的馅儿，原来直接就开炸呀。”
如果全用油炸的话更不行，好好的健康食品就要变垃圾食品了。
其实，她这人挺记仇的。
本来她应该选择好吃又不容易失败的韭菜盒子，或者更加简单的葱花鸡蛋饼，但是她突然就想吃南瓜饼了。
竟然是一个还不错的小零食。
今天有点儿晚了，先焖碗麦片将就，明天刚好放假，好好想想做个什么。
她有些懊恼刚才是不是做得有些太过分了。
芝麻香、南瓜甜、饼干脆，整体酥。
她做南瓜饼，绝不加糖，南瓜本身就已经很甜了，是她不排斥的那种食物自带的香甜。
但也仅仅是有那么一点点懊恼，她心里更多的是轻松和愉悦，迈着轻快的步子，踩着咯吱咯吱的雪，乘着凉风走进了温暖的地铁站。
但是这也给了她一些启发，反正也做不好南瓜饼呢，要不然把它捏成小圆球放油锅炸了？
说完，她就拿筷子开始测试油温，等冒小气泡后就把南瓜球加进去分批炸制。
南瓜饼、葱花鸡蛋饼还是韭菜盒子呢？
她的眉毛很细，红褐色的卷发，喜欢穿毛呢长裙，加披肩，看着挺雅致。
比她想象的要好吃。
她回到家把南瓜削皮切成小块，上锅蒸熟。
李梦摘下手套，打开手机，发现电量不多了，并没有任何新的信息。
李梦感觉有些压力，但还好，因为做这个真的挺简单的，既不需要什么技术含量，也不需要复杂的调味料调味。
虽然知道大概率她们没有机会一起做面食，但李梦还是非常高兴答应了，并请她待会儿试吃她的南瓜球。
“那正好，我刚好不能吃太多糖。”吴女士洗好自己的菜，就站在一旁帮里梦捏南瓜球，特别自来熟。
李梦想了想，还顺手买了包冷冻的三鲜饺和黑芝麻汤圆。
吴女士闻言有些严肃的告诉她：“你肯定是心急没等面醒好，以后有空我教你做。”
屎黄的颜色，可真难看啊！
等她回到出租房的时候已经快到晚上十点，走过风雪路途的她已经把晚饭吃的那点能量消耗得差不多了。
不过片刻，沾染了白芝麻的金黄小球就浮了上来，一颗颗饱满圆润，煞是好看。
糯米面不太好找，她转去菜市场问了好几家才找到。而这东西是她老家冬天的必备物品。www.cuichuan.me
做饼嘛，怎么能没有芝麻呢。
至于另外的，她全部堆叠到了盘中，抓角度拍了好几张照片，发了个几百年都不发的朋友圈。
这人一放松就容易困，李梦在地铁上差点儿睡过去，倒腾了一次才顺利到达目的地。
她去楼下的生鲜超市买了一截南瓜，顺手补充了一些作料，还额外买了一包白芝麻。
蒸熟后放到洗干净的盆里摊开晾凉，等温度变低之后再加入适量的糯米面一起捣成糊状。
她做不成饼，那就搓成球。
做南瓜饼需要南瓜和糯米面（汤圆面）。
李梦第一次做失败就是因为在南瓜还热的时候就加入了糯米粉，导致米粉一下去就被烫得半熟。最后整体吃起来味道没问题，但是过程就不太好描述。
她只做过一次南瓜饼，但以失败告终，这次她想再试一试，甚至还特地拿出了一包早餐饼干作为辅料。
这时，楼梯上响起了脚步声，一个身形健壮高大的女人拿着一个电锅走到了厨房。
她门一股脑把南瓜球全部捏完了，都在芝麻上滚一圈后放在一旁，只等下锅。
“哟，小姑娘做饭呢。”吴女士声音响亮，但又和钱佳佳不同，她的声音清脆而略显娇俏，看着李梦准备的食材，疑惑，“这是要炸果子吗？”
而她现存的厨具都偏小，不太适合煎制大量南瓜饼，如果一次两三个的话也太浪费时间了。
李梦有些囧，只得不好意思摸了摸鼻子：“我不会和面粉，每次都做死馒头，这个是南瓜和糯米粉做的南瓜饼……南瓜球。”
当然，那都是很久以前的事了，随着社会的进步，科技的发展，人们已经不需要那么费力就能吃上软糯的汤圆。
李梦挑了一颗又大又圆的出来，放到小碟子里递给吴女士：“姐姐尝尝，小心烫。”
说干就干，她为了防止南瓜面糊太软导致形状坍塌，将饼干碾碎加入其中作为填充物。
这次还可以，到现在为止都还很成功，她已经在幻想自己做好看的南瓜饼的模样了。
但据说这在北方是非常不好的行为，但她才不管，爱怎样就怎样。
“我没加糖，可能不太甜，但应该不会难吃。”
李梦连忙摇头，她不会炸果子……
吴女士也觉得不错，但表示不能多吃，炸完后李梦特地给她挑了几个好看的送她。
这是赵灵玲搬走后新搬来的租客，微信备注吴女士，面容性格都偏成熟，平时不怎么和其他人交流。
处理完了一件烦心事，她心情不错，决定做点儿好吃的犒劳自己。
“炸油可以用来下面和炒菜，不会浪费的。”李梦抬了抬锅，“我这口锅小。”
家人把沥掉了部分水的米粉团拿出来就可以做汤圆了。不急着用就晒干，等到春节时再加水和成面团。
] 她还记得小时候有那种背着机器的商人，在腊月时会走乡串户给每家把泡好的糯米和粘米打成米浆，然后装入口袋掉起来沥水。
她看着和好的一盆南瓜馅儿纠结。
她接下来应该没有多少空闲时间煮饭了，买些放冰箱有备无患。
为了防止丢脸，她用了宽油，被吴女士直呼浪费。
但是，当她捏好一个，上下都安上饼干的时候才突然反应过来……
李梦又想起小时候家里会用汤圆面炸一种麻球，金黄色又大又圆，外面裹着一层白芝麻，口感酥脆香甜，咬一口里面却是空的，就好像气球一样。
然后捏成球状，放在芝麻里滚一圈，别说，看起来有模有样的。
她自己则是找了一颗不太规则的，吹了吹放入口中。
“天上不会掉馅饼，自做南瓜芝麻球。”
她没有烤箱……
外面的风很大，很冷。www.qingxi.me
一边备菜的吴女士看见她的动作，有些好奇：“诶呀，我以为你这是和的馅儿，原来直接就开炸呀。”
如果全用油炸的话更不行，好好的健康食品就要变垃圾食品了。
其实，她这人挺记仇的。
本来她应该选择好吃又不容易失败的韭菜盒子，或者更加简单的葱花鸡蛋饼，但是她突然就想吃南瓜饼了。
竟然是一个还不错的小零食。
今天有点儿晚了，先焖碗麦片将就，明天刚好放假，好好想想做个什么。
她有些懊恼刚才是不是做得有些太过分了。
芝麻香、南瓜甜、饼干脆，整体酥。
她做南瓜饼，绝不加糖，南瓜本身就已经很甜了，是她不排斥的那种食物自带的香甜。
但也仅仅是有那么一点点懊恼，她心里更多的是轻松和愉悦，迈着轻快的步子，踩着咯吱咯吱的雪，乘着凉风走进了温暖的地铁站。
但是这也给了她一些启发，反正也做不好南瓜饼呢，要不然把它捏成小圆球放油锅炸了？
说完，她就拿筷子开始测试油温，等冒小气泡后就把南瓜球加进去分批炸制。
南瓜饼、葱花鸡蛋饼还是韭菜盒子呢？
她的眉毛很细，红褐色的卷发，喜欢穿毛呢长裙，加披肩，看着挺雅致。
比她想象的要好吃。
她回到家把南瓜削皮切成小块，上锅蒸熟。
李梦摘下手套，打开手机，发现电量不多了，并没有任何新的信息。
李梦感觉有些压力，但还好，因为做这个真的挺简单的，既不需要什么技术含量，也不需要复杂的调味料调味。
虽然知道大概率她们没有机会一起做面食，但李梦还是非常高兴答应了，并请她待会儿试吃她的南瓜球。
“那正好，我刚好不能吃太多糖。”吴女士洗好自己的菜，就站在一旁帮里梦捏南瓜球，特别自来熟。
李梦想了想，还顺手买了包冷冻的三鲜饺和黑芝麻汤圆。
吴女士闻言有些严肃的告诉她：“你肯定是心急没等面醒好，以后有空我教你做。”
屎黄的颜色，可真难看啊！
等她回到出租房的时候已经快到晚上十点，走过风雪路途的她已经把晚饭吃的那点能量消耗得差不多了。
不过片刻，沾染了白芝麻的金黄小球就浮了上来，一颗颗饱满圆润，煞是好看。
糯米面不太好找，她转去菜市场问了好几家才找到。而这东西是她老家冬天的必备物品。www.cuichuan.me
做饼嘛，怎么能没有芝麻呢。
至于另外的，她全部堆叠到了盘中，抓角度拍了好几张照片，发了个几百年都不发的朋友圈。
这人一放松就容易困，李梦在地铁上差点儿睡过去，倒腾了一次才顺利到达目的地。
她去楼下的生鲜超市买了一截南瓜，顺手补充了一些作料，还额外买了一包白芝麻。
蒸熟后放到洗干净的盆里摊开晾凉，等温度变低之后再加入适量的糯米面一起捣成糊状。
她做不成饼，那就搓成球。
做南瓜饼需要南瓜和糯米面（汤圆面）。
李梦第一次做失败就是因为在南瓜还热的时候就加入了糯米粉，导致米粉一下去就被烫得半熟。最后整体吃起来味道没问题，但是过程就不太好描述。
她只做过一次南瓜饼，但以失败告终，这次她想再试一试，甚至还特地拿出了一包早餐饼干作为辅料。
这时，楼梯上响起了脚步声，一个身形健壮高大的女人拿着一个电锅走到了厨房。
她门一股脑把南瓜球全部捏完了，都在芝麻上滚一圈后放在一旁，只等下锅。
“哟，小姑娘做饭呢。”吴女士声音响亮，但又和钱佳佳不同，她的声音清脆而略显娇俏，看着李梦准备的食材，疑惑，“这是要炸果子吗？”
而她现存的厨具都偏小，不太适合煎制大量南瓜饼，如果一次两三个的话也太浪费时间了。
李梦有些囧，只得不好意思摸了摸鼻子：“我不会和面粉，每次都做死馒头，这个是南瓜和糯米粉做的南瓜饼……南瓜球。”
当然，那都是很久以前的事了，随着社会的进步，科技的发展，人们已经不需要那么费力就能吃上软糯的汤圆。
李梦挑了一颗又大又圆的出来，放到小碟子里递给吴女士：“姐姐尝尝，小心烫。”
说干就干，她为了防止南瓜面糊太软导致形状坍塌，将饼干碾碎加入其中作为填充物。
这次还可以，到现在为止都还很成功，她已经在幻想自己做好看的南瓜饼的模样了。
但据说这在北方是非常不好的行为，但她才不管，爱怎样就怎样。
“我没加糖，可能不太甜，但应该不会难吃。”
李梦连忙摇头，她不会炸果子……
吴女士也觉得不错，但表示不能多吃，炸完后李梦特地给她挑了几个好看的送她。
这是赵灵玲搬走后新搬来的租客，微信备注吴女士，面容性格都偏成熟，平时不怎么和其他人交流。
处理完了一件烦心事，她心情不错，决定做点儿好吃的犒劳自己。
“炸油可以用来下面和炒菜，不会浪费的。”李梦抬了抬锅，“我这口锅小。”
家人把沥掉了部分水的米粉团拿出来就可以做汤圆了。不急着用就晒干，等到春节时再加水和成面团。