七寸浮山提示您:看后求收藏(归云文学网),接着再看更方便。
[ 【作者七寸浮山提示:如果章节内容错乱的话,关掉阅读模式,关闭广告拦截即可正常】
] 她索性放弃挣扎,转去准备别的调料。添了把柴火后,锅面热起来,她将干辣椒和花椒扔进去翻炒片刻,香酥味立即窜满厨房。盛出来后捣成粉,这倒与捣山药泥差不多。洗净葱和蒜后,皆切成末。
土豆淀粉较多,虞柠用清水浸泡后,捞出沥干水放置一旁,示意闻溪可以用了。待锅中的油稍至七分热,闻溪将锅盖挡在身前,抄起一把土豆条扔了进去,油登时滋滋噼啪响。
“对啊,噢,不对,还有这些。”闻溪撒上先前捣好的辣椒粉、葱末和蒜泥,怕掌握不好量,每份只些微的撒了些,又添了滴香油、半个绿豆量的盐,捧着碗边缘转圈儿似的抛了抛。这技巧也是前不久跟着虞柠学的,不一会儿便拌匀了。
“……”
闻溪忍着心动,夹了块土豆条先喂给虞柠,“阿柠姐,你先尝尝看。”
闻溪跟着一笑,心道哪里哪里,这都是后人吃货的智慧。
虞柠赞道:“是好吃的,土豆条脆而不生,我竟没想到还有这种吃法。闻着很香,只是有些辣,若是再添些蒜泥中和一下就好了。”
人,一定是这把刀不利索。
万分期待又含着紧张的神色,闻溪吞了口唾沫,听到她说“好吃”才舒出一口气,也赶忙夹了块迫不及待扔进嘴里。
闻溪想了想,又将蒜末也捣成了泥,她好像记得老妈以前是这般做的。
虞柠一愣,“就这般?就行了么?”
切成了条状的土豆边缘类似锯齿,被虞柠嘲笑,“狼牙土豆的名莫不是你自己瞎取的?”
闻溪赞同地点点头,“与我想的差不多,咱们到时可以根据食客口味分为微辣、中辣,麻辣、变态辣!”
约莫着差不多后,闻溪捞出来,又叫虞柠重新添把大火,将油烧热,复炸一遍。闻溪依旧揣着锅盖挡了半边脸,凑近看土豆条显出金黄色才捞出沥干。
] 她索性放弃挣扎,转去准备别的调料。添了把柴火后,锅面热起来,她将干辣椒和花椒扔进去翻炒片刻,香酥味立即窜满厨房。盛出来后捣成粉,这倒与捣山药泥差不多。洗净葱和蒜后,皆切成末。
土豆淀粉较多,虞柠用清水浸泡后,捞出沥干水放置一旁,示意闻溪可以用了。待锅中的油稍至七分热,闻溪将锅盖挡在身前,抄起一把土豆条扔了进去,油登时滋滋噼啪响。
“对啊,噢,不对,还有这些。”闻溪撒上先前捣好的辣椒粉、葱末和蒜泥,怕掌握不好量,每份只些微的撒了些,又添了滴香油、半个绿豆量的盐,捧着碗边缘转圈儿似的抛了抛。这技巧也是前不久跟着虞柠学的,不一会儿便拌匀了。
“……”
闻溪忍着心动,夹了块土豆条先喂给虞柠,“阿柠姐,你先尝尝看。”
闻溪跟着一笑,心道哪里哪里,这都是后人吃货的智慧。
虞柠赞道:“是好吃的,土豆条脆而不生,我竟没想到还有这种吃法。闻着很香,只是有些辣,若是再添些蒜泥中和一下就好了。”
人,一定是这把刀不利索。
万分期待又含着紧张的神色,闻溪吞了口唾沫,听到她说“好吃”才舒出一口气,也赶忙夹了块迫不及待扔进嘴里。
闻溪想了想,又将蒜末也捣成了泥,她好像记得老妈以前是这般做的。
虞柠一愣,“就这般?就行了么?”
切成了条状的土豆边缘类似锯齿,被虞柠嘲笑,“狼牙土豆的名莫不是你自己瞎取的?”
闻溪赞同地点点头,“与我想的差不多,咱们到时可以根据食客口味分为微辣、中辣,麻辣、变态辣!”
约莫着差不多后,闻溪捞出来,又叫虞柠重新添把大火,将油烧热,复炸一遍。闻溪依旧揣着锅盖挡了半边脸,凑近看土豆条显出金黄色才捞出沥干。
其他小说相关阅读More+
酒楼掌柜生意经所有内容均来自互联网,只为原作者七寸浮山的小说进行宣传。欢迎各位书友支持秦毅并收藏酒楼掌柜生意经最新章节。