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] 卢铁看着对方也露出了轻松的笑容。原来眼前的小年轻名叫萧山,同样住在西街,年纪比卢铁还小两岁,算是卢铁的发小之一。他爹是双水镇衙门的捕头,和镇长关系很好,早早把把儿子给安排进了衙门当差。
“记住就好,我先回去了。”
不过因为不是活猪,这些猪血味道变差已经不能再吃,所以卢铁没用干净的盆子来接,直接任由它流到下水道里冲走。
收拾清理干净店面的卢铁回到后院,先是打开地下密室看了一眼那块天外陨石,才放心下来到厨房给自己做了一顿猪肉大餐。
“铁哥,这野山猪是你打的吧?”
别看野山猪死了已经有两个时辰,生命力顽强的它,血液并没有完全凝固,在卢铁用特殊手法拍打全身之后,刀子开口,暗红色的猪血便哇啦啦地流了下来。
再三确认后面没有人跟上来之后,卢铁继续赶车往前走。www.rumowenxue.com过了铁索木桥,原路返回。因为马车拉着几百斤重的领头野山猪尸体,以及同样有几百斤重的天外陨石,所以速度比来时慢了不少。山路崎岖不好走,有些地方侧边是悬空的,不小心容易车毁人亡。走出山路这一段,进入大路,卢铁才敢策马扬鞭,让老马跑快一些。
回到家里,卢铁把马车停在后院,顾不上处理野山猪的尸体,第一时间把压在底下的天外陨石弄出来,捧回屋里。
“没想到这玩意还挺干净的嘛……”
放完血,卢铁开始给野山猪剃毛。没错,卢铁杀猪从来不用热水脱毛,而是直接使用刀子来剃。
“是的,铁哥。”
“好的,铁哥。”
而这样做的目的,是为了练习刀法,属于卢氏祖传杀猪刀法必修课之一。
“哈哈,大娘您过奖了。给,这是两斤前腿瘦肉。”
卢铁摸着天外陨石,越发觉得舒服,而且越看越顺眼,忍不住自言自语道。
从镇门到西街自家门口,一路畅通,没有遇到任何意外,偶尔碰见几个起得早的镇上居民看到卢铁拉着的大家伙,纷纷赞叹不已。
卢铁侧躺着,把天外陨石放到自己怀里,就这样抱着,盖上被子,很快睡了过去。
现在只是处理野山猪的尸体,更是简单不过。
“小卢,早啊,今天有什么好货?哎呀,好大一头猪,这是野山猪吧?”
“知道了,谢谢铁哥。”
来到屠宰房,卢铁熟练地把野山猪尸体用墙边的锁链扣子吊起来,然后用旁边大水池的水冲洗一遍,接着便开始给野山猪放血。
吃完饭,洗完澡,卢铁再次打开地下密室,把天外陨石捧了出来。
卢铁对亲朋好友向来大方,这野山猪看上去起码有三四百斤,这回少不得能够领上一大份,他爹和张头一样,最好这一口,回来看到指不定多高兴呢。
等他回到双水镇外,天色已经开始蒙蒙亮。
说话间,卢铁已经把一块瘦肉切割下来,不用过秤,直接用旁边稻秆困住递给孙大娘。
原来分猪肉不用秤同样也是卢氏祖传杀猪刀法的必修功课之一,只有练到指哪割哪,重量几乎不差毫厘,才能够出师。
大约半刻钟之后,卢铁停下来,原本黑毛密布的野山猪已经变得光溜溜。走近仔细看,可以看到野猪皮比一般屠户用热水烫完再刮的还要干净。
这玩意拿到大城池去卖,说不定价值万金,卢铁小心翼翼地把它带回自己的房间,然后打开自己的秘密地下室,把它放进去,锁上大门,才稍微安心下来。
孙大娘扫视了案台上的野山猪几下,也相信卢铁没说大话,当即表示要两斤瘦肉。
卢铁把野山猪的尸体从马车上卸下来,两手分别抓住前后腿,然后扛起来到前院。前院除了店面,还有一间屠宰房,专门用来清洗宰杀分卸猪肉的。
“孙大娘,早,没错,您老有眼力,这是我刚刚打回来的野山猪呢,很新鲜。怎样,要来点什么?”
最初的时候,顾客们会有疑虑,不相信他们能够切得那么准,然后卢家给出一条规定,凡是在卢氏猪肉铺买的猪肉有缺斤少两的,他们会十倍赔偿。
双水镇守卫一夜三班,出来时遇到的是张头,现在负责的则是一个小年轻,他看到卢铁时很是热情地主动上前打招呼。
“好啦,别贫嘴。你大概什么时候换班?到时候记得来我店里拿一份猪肉回去,给萧叔萧婶还有小灵尝尝鲜。”
卢铁对此一无所知,出来之后,稍微休息一下,喝完一大碗水,便提着杀猪刀再次来到院子里。
卢铁放下湿毛巾,用手轻轻抚在天外陨石上面,结果发现其不仅外表光滑,而且温润如玉,手感特别好。
对于萧山能够看出野山猪是自己杀的,卢铁并不感到意外,毕竟两人彼此很熟悉,而且萧山在衙门当差这么久也是有一定观察能力的。
卢铁刚刚打开门,正准备把整只猪分块,马上就有人上门了。
萧山闻言忍不住竖起大拇指。
孙大娘也不在意,仿佛早习以为常,问了多少钱,然后付钱,接着招呼一声便提着猪肉离开了。
有点爱不释手的他,最后干脆把天外陨石抱到了床上。也幸亏他们卢家男儿都是高大汉子,体重很大,所以睡的床都是定制的厚重木床,足够结实,否则几百斤的天外陨石加上他本身两百多斤,说不定已经把床给压塌了。
“是小山啊,早上轮到你值守了吗?”
卢铁点点头,手上不慢,提刀就开始分猪肉,之间他刀锋如行云流水,先是一刀环割,把整颗猪头切下,摆到一边,接着刀锋不断跳动,落在猪身的各处关节处,不过片刻,整只猪便被卢铁大卸八块。
刷刷刷……只见卢铁单手持刀,绕着野山猪的尸体不停转动,刀片在猪皮上上下纷飞,浓密坚硬如同木针一般的猪(毛)便成片掉落下来。
卢铁面对小老弟的夸赞,直接给了他一个白眼,然后提醒道。
来者是个老大娘,就住在附近,也算是常年的老主顾了,卢铁热情招呼道。
“好的,您稍等。”
这么多年来,从卢铁祖爷爷卢金到爷爷卢银再到父亲卢钢,再到他自己,这条规矩始终不变。来来往往那么多新老顾客,还没有人从这里拿到过那十倍赔偿。
萧山从小不爱读书,喜欢舞刀弄枪,而镇上最能打的卢铁自然成了他的崇拜偶像。以前卢铁练武的时候,也会带着他,教了他不少功夫,算是他的半个师父。
放完血,剃完毛,卢铁对准野山猪的腹部,自上而下一刀给它开肠破肚,把猪内脏掏出放到一边,卢铁便把整个野山猪放下来,抬到店面的案板那里。
昨晚半夜出门,又是赶路,又是杀野猪,回来还要开门卖肉,
在这个过程中,卢铁没有注意到,自己之前和领头野山猪碰撞造成虎口裂开的伤口不断渗出鲜血,鲜血落在天外陨石上面,瞬间没入其中消失不见。
第一个顾客之后,后面陆续有来,卢铁仅用了不到一个时辰便把大部分猪肉卖了出去剩下一部分则是留着自己吃以及送人的。
卢氏猪肉铺卖出的猪肉,不仅足斤足两,很多时候还会有超额附赠。
卢铁也正好向他们招呼一声,让他们等下来店里买肉。
“小卢,你这刀法是越来越娴熟了。”
“没错,本来打算去王家庄收猪的,没想到半路遇到这家伙拦路,我正好顺便把它给收拾了,反而省了不少功夫。”
本来卢铁想要给天外陨石清洗一遍,捧出来仔细一看,结果发现天外陨石表面如同黑色玛瑙,流光润泽,一点瑕疵和脏东西都没有,根本不需要清洗。
“铁哥,你回来啦,好大的野山猪!”
萧山闻言连连点头,露出开心的笑容。
“这样啊,那敢情好,给我来两斤精肉吧。”
眼看马上就要天亮了,他得赶紧把野山猪尸体处理了,然后开门营业。
“厉害,不愧是铁哥你。”
镇上的老顾客们一般很早就会过来买肉。
萧山看着马车上的大家伙,认出伤口是卢铁的杀猪刀造成的,忍不住问了一句。
回来的时候,天外陨石已经被他用袋子包好,放到车板最底下,上面用整个野山猪尸体压着,只要不翻看仔细检查,是不可能发现的。
孙大娘在旁看着感觉一阵赏心悦目,忍不住开口称赞。
随着大门打开,外面天色已经大亮,街上店铺摊贩也纷纷开始营业,街上人来人往,卢铁开始新一天的买肉工作。
“唉,你说你一块天外的石头,干嘛长得那么好看,搞得我都有点不舍得把你卖了……”
等卢铁离开,通体黝黑像是一个铁蛋的天外陨石忽然亮了起来,红色的纹路如同血管一般在表面蔓延,斑斓的星光萦绕在周围,看上去充满神秘感。
这个地下密室严格来说只是一个地窖,是卢铁用来存放贵重物品的,家里的银子大多数都放在这里。
卢铁再次和萧山打过招呼,便驾着马车进了镇子。
“咦,这玩意摸着好舒服,暖暖的。”
镇衙门的卫兵队长张头以及发小萧山先后来店里领了猪肉回去,卢铁把剩下几份亲自送去给镇上的朋友以及附近的邻里,便关门歇业了。
对于这一点他也不怕承认,因为自己亲自到山里猎杀野山猪也不是一次两次了,镇上认识他的人对此都习以为常。
屠宰房里面工具齐全,平时即便是屠宰活猪,力气够大手法娴熟的卢铁也能够独自完成。
比如刚刚孙大娘那一份,整块切下来正好是两斤,卢铁还打了一块一两左右的猪肝给她。
“算了,不管了,先让我抱着你睡一觉。”
] 卢铁看着对方也露出了轻松的笑容。原来眼前的小年轻名叫萧山,同样住在西街,年纪比卢铁还小两岁,算是卢铁的发小之一。他爹是双水镇衙门的捕头,和镇长关系很好,早早把把儿子给安排进了衙门当差。
“记住就好,我先回去了。”
不过因为不是活猪,这些猪血味道变差已经不能再吃,所以卢铁没用干净的盆子来接,直接任由它流到下水道里冲走。
收拾清理干净店面的卢铁回到后院,先是打开地下密室看了一眼那块天外陨石,才放心下来到厨房给自己做了一顿猪肉大餐。
“铁哥,这野山猪是你打的吧?”
别看野山猪死了已经有两个时辰,生命力顽强的它,血液并没有完全凝固,在卢铁用特殊手法拍打全身之后,刀子开口,暗红色的猪血便哇啦啦地流了下来。
再三确认后面没有人跟上来之后,卢铁继续赶车往前走。www.rumowenxue.com过了铁索木桥,原路返回。因为马车拉着几百斤重的领头野山猪尸体,以及同样有几百斤重的天外陨石,所以速度比来时慢了不少。山路崎岖不好走,有些地方侧边是悬空的,不小心容易车毁人亡。走出山路这一段,进入大路,卢铁才敢策马扬鞭,让老马跑快一些。
回到家里,卢铁把马车停在后院,顾不上处理野山猪的尸体,第一时间把压在底下的天外陨石弄出来,捧回屋里。
“没想到这玩意还挺干净的嘛……”
放完血,卢铁开始给野山猪剃毛。没错,卢铁杀猪从来不用热水脱毛,而是直接使用刀子来剃。
“是的,铁哥。”
“好的,铁哥。”
而这样做的目的,是为了练习刀法,属于卢氏祖传杀猪刀法必修课之一。
“哈哈,大娘您过奖了。给,这是两斤前腿瘦肉。”
卢铁摸着天外陨石,越发觉得舒服,而且越看越顺眼,忍不住自言自语道。
从镇门到西街自家门口,一路畅通,没有遇到任何意外,偶尔碰见几个起得早的镇上居民看到卢铁拉着的大家伙,纷纷赞叹不已。
卢铁侧躺着,把天外陨石放到自己怀里,就这样抱着,盖上被子,很快睡了过去。
现在只是处理野山猪的尸体,更是简单不过。
“小卢,早啊,今天有什么好货?哎呀,好大一头猪,这是野山猪吧?”
“知道了,谢谢铁哥。”
来到屠宰房,卢铁熟练地把野山猪尸体用墙边的锁链扣子吊起来,然后用旁边大水池的水冲洗一遍,接着便开始给野山猪放血。
吃完饭,洗完澡,卢铁再次打开地下密室,把天外陨石捧了出来。
卢铁对亲朋好友向来大方,这野山猪看上去起码有三四百斤,这回少不得能够领上一大份,他爹和张头一样,最好这一口,回来看到指不定多高兴呢。
等他回到双水镇外,天色已经开始蒙蒙亮。
说话间,卢铁已经把一块瘦肉切割下来,不用过秤,直接用旁边稻秆困住递给孙大娘。
原来分猪肉不用秤同样也是卢氏祖传杀猪刀法的必修功课之一,只有练到指哪割哪,重量几乎不差毫厘,才能够出师。
大约半刻钟之后,卢铁停下来,原本黑毛密布的野山猪已经变得光溜溜。走近仔细看,可以看到野猪皮比一般屠户用热水烫完再刮的还要干净。
这玩意拿到大城池去卖,说不定价值万金,卢铁小心翼翼地把它带回自己的房间,然后打开自己的秘密地下室,把它放进去,锁上大门,才稍微安心下来。
孙大娘扫视了案台上的野山猪几下,也相信卢铁没说大话,当即表示要两斤瘦肉。
卢铁把野山猪的尸体从马车上卸下来,两手分别抓住前后腿,然后扛起来到前院。前院除了店面,还有一间屠宰房,专门用来清洗宰杀分卸猪肉的。
“孙大娘,早,没错,您老有眼力,这是我刚刚打回来的野山猪呢,很新鲜。怎样,要来点什么?”
最初的时候,顾客们会有疑虑,不相信他们能够切得那么准,然后卢家给出一条规定,凡是在卢氏猪肉铺买的猪肉有缺斤少两的,他们会十倍赔偿。
双水镇守卫一夜三班,出来时遇到的是张头,现在负责的则是一个小年轻,他看到卢铁时很是热情地主动上前打招呼。
“好啦,别贫嘴。你大概什么时候换班?到时候记得来我店里拿一份猪肉回去,给萧叔萧婶还有小灵尝尝鲜。”
卢铁对此一无所知,出来之后,稍微休息一下,喝完一大碗水,便提着杀猪刀再次来到院子里。
卢铁放下湿毛巾,用手轻轻抚在天外陨石上面,结果发现其不仅外表光滑,而且温润如玉,手感特别好。
对于萧山能够看出野山猪是自己杀的,卢铁并不感到意外,毕竟两人彼此很熟悉,而且萧山在衙门当差这么久也是有一定观察能力的。
卢铁刚刚打开门,正准备把整只猪分块,马上就有人上门了。
萧山闻言忍不住竖起大拇指。
孙大娘也不在意,仿佛早习以为常,问了多少钱,然后付钱,接着招呼一声便提着猪肉离开了。
有点爱不释手的他,最后干脆把天外陨石抱到了床上。也幸亏他们卢家男儿都是高大汉子,体重很大,所以睡的床都是定制的厚重木床,足够结实,否则几百斤的天外陨石加上他本身两百多斤,说不定已经把床给压塌了。
“是小山啊,早上轮到你值守了吗?”
卢铁点点头,手上不慢,提刀就开始分猪肉,之间他刀锋如行云流水,先是一刀环割,把整颗猪头切下,摆到一边,接着刀锋不断跳动,落在猪身的各处关节处,不过片刻,整只猪便被卢铁大卸八块。
刷刷刷……只见卢铁单手持刀,绕着野山猪的尸体不停转动,刀片在猪皮上上下纷飞,浓密坚硬如同木针一般的猪(毛)便成片掉落下来。
卢铁面对小老弟的夸赞,直接给了他一个白眼,然后提醒道。
来者是个老大娘,就住在附近,也算是常年的老主顾了,卢铁热情招呼道。
“好的,您稍等。”
这么多年来,从卢铁祖爷爷卢金到爷爷卢银再到父亲卢钢,再到他自己,这条规矩始终不变。来来往往那么多新老顾客,还没有人从这里拿到过那十倍赔偿。
萧山从小不爱读书,喜欢舞刀弄枪,而镇上最能打的卢铁自然成了他的崇拜偶像。以前卢铁练武的时候,也会带着他,教了他不少功夫,算是他的半个师父。
放完血,剃完毛,卢铁对准野山猪的腹部,自上而下一刀给它开肠破肚,把猪内脏掏出放到一边,卢铁便把整个野山猪放下来,抬到店面的案板那里。
昨晚半夜出门,又是赶路,又是杀野猪,回来还要开门卖肉,
在这个过程中,卢铁没有注意到,自己之前和领头野山猪碰撞造成虎口裂开的伤口不断渗出鲜血,鲜血落在天外陨石上面,瞬间没入其中消失不见。
第一个顾客之后,后面陆续有来,卢铁仅用了不到一个时辰便把大部分猪肉卖了出去剩下一部分则是留着自己吃以及送人的。
卢氏猪肉铺卖出的猪肉,不仅足斤足两,很多时候还会有超额附赠。
卢铁也正好向他们招呼一声,让他们等下来店里买肉。
“小卢,你这刀法是越来越娴熟了。”
“没错,本来打算去王家庄收猪的,没想到半路遇到这家伙拦路,我正好顺便把它给收拾了,反而省了不少功夫。”
本来卢铁想要给天外陨石清洗一遍,捧出来仔细一看,结果发现天外陨石表面如同黑色玛瑙,流光润泽,一点瑕疵和脏东西都没有,根本不需要清洗。
“铁哥,你回来啦,好大的野山猪!”
萧山闻言连连点头,露出开心的笑容。
“这样啊,那敢情好,给我来两斤精肉吧。”
眼看马上就要天亮了,他得赶紧把野山猪尸体处理了,然后开门营业。
“厉害,不愧是铁哥你。”
镇上的老顾客们一般很早就会过来买肉。
萧山看着马车上的大家伙,认出伤口是卢铁的杀猪刀造成的,忍不住问了一句。
回来的时候,天外陨石已经被他用袋子包好,放到车板最底下,上面用整个野山猪尸体压着,只要不翻看仔细检查,是不可能发现的。
孙大娘在旁看着感觉一阵赏心悦目,忍不住开口称赞。
随着大门打开,外面天色已经大亮,街上店铺摊贩也纷纷开始营业,街上人来人往,卢铁开始新一天的买肉工作。
“唉,你说你一块天外的石头,干嘛长得那么好看,搞得我都有点不舍得把你卖了……”
等卢铁离开,通体黝黑像是一个铁蛋的天外陨石忽然亮了起来,红色的纹路如同血管一般在表面蔓延,斑斓的星光萦绕在周围,看上去充满神秘感。
这个地下密室严格来说只是一个地窖,是卢铁用来存放贵重物品的,家里的银子大多数都放在这里。
卢铁再次和萧山打过招呼,便驾着马车进了镇子。
“咦,这玩意摸着好舒服,暖暖的。”
镇衙门的卫兵队长张头以及发小萧山先后来店里领了猪肉回去,卢铁把剩下几份亲自送去给镇上的朋友以及附近的邻里,便关门歇业了。
对于这一点他也不怕承认,因为自己亲自到山里猎杀野山猪也不是一次两次了,镇上认识他的人对此都习以为常。
屠宰房里面工具齐全,平时即便是屠宰活猪,力气够大手法娴熟的卢铁也能够独自完成。
比如刚刚孙大娘那一份,整块切下来正好是两斤,卢铁还打了一块一两左右的猪肝给她。
“算了,不管了,先让我抱着你睡一觉。”
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