第 139 章 红糖糍粑
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] 被侄女催生，颜烟：“？”
今天是个难得的好天气，晴空万里,阳光明媚。
于是，他也跟着收下。
外酥里嫩，粘糯糯，香酥甜软，流着红糖心，口感非常丰富，不管爱吃辣，还是爱吃甜食，都爱，老少皆宜。
红糖爆浆，好妙！
颜烟给小侄女夹个炸藕合：“这个藕合好吃，茉茉多吃点。”
作为一家之主，颜国栋简单说两句，招呼着大家吃菜：“都是一些家常便饭，跟你们家的饭菜肯定没法比，小沈不要嫌弃，把这里当自己家，吃好喝好。”
她回忆了下：“凌晨的时候，不是说了嘛！”
想不到有一天，他竟然被带着一起挖野菜。
自家的饭菜被未来侄女婿夸，大伯大伯母笑得合不拢嘴。
鸡肉里的水分被榨干，吃起来肉质紧密焦香，酥香入骨，最后撒上一点辣椒面和熟白芝麻，非常好啃，好吃到嗦手指的程度。
一回生，二回熟，上次欺负他的时候，还很心虚。
椒粉、料酒等调味料腌制，最后裹上一层薄薄的面粉，炸到酥酥香香。
颜烟的眼睛随着红包晃啊晃：“祝你身体康健，好事连连。”
冬日的暖阳，晒得人懒洋洋。
又说：“那边的莴笋长得也好，一会儿给你们拔点。”
颜茉捧着小板凳坐过来，抱膝而坐，双手捧脸,人小鬼大说：“姑姑，你要跟沈沐叔叔结婚，以后也会生一个像我这样的宝宝吗？”
逗得宋锦和颜磊哭笑不得，宋锦安慰自家闺女：“生小孩也得过个一两年，妈妈爸爸也是婚后两年才有的你，所以你想要弟弟妹妹，还得再等等。”
几小时后，回到熟悉的城镇。
临走前，大伯母塞来红包，沈沐和颜烟都有有份。
沈沐：“好的，知道了叔叔。”
颜国华：“莴笋少喝点，我要白菜和萝卜，这两个好吃。”
颜茉哦一声，失望说：“还以为马上有弟弟妹妹，可以跟我一起玩。”
沈沐和颜磊卖力换着打，瞅着家里多出的两个免费劳动力，本着不使唤白不使唤，大伯母又蒸一锅，让他们打着，明年一整年吃的糍粑都有喽！
村子里各家各户,都喜欢搬个小板凳或是靠椅,坐在院门口晒太阳。
吃过晚饭，大伯母带着她们到地里砍白菜，拔大白萝卜……
咬掉一角，里面的红糖汁儿快速涌出，被她一口嘬掉，口腔里被红糖的蜜汁填满，心头涌上愉悦欢喜。
喝掉大部分糖汁儿，她开始啃着糍粑脆皮，不止酥脆，竟然还能拉出丝儿……
见沈沐看来，颜烟大大方方接过：“拜年红包，沾沾喜气。”
后续宋锦和颜磊也来挖野菜，颜国栋和老婆对视一眼，陷入怀疑，也决定挖一点尝尝看，是不是真的很好吃。
捧着七八个红包，颜烟幸福到快要晕厥：“这些都给我吗？”
蒸熟的糯米，放到洗干净的石槽里，洗干净的大木槌，一直捶着糯米，直到锤至黏黏稠稠。
听到颜烟问糍粑拉丝的小窍门，大伯母得意说：“自家用工具打的糍粑，跟外面买的肯定不一样，一会儿蒸点糯米，打成糍粑，给你们带回去。”
她朝沈沐看去，果不其然看见他耳根子处红痕蔓延。
大伯做的炸鸡块，不是外面炸鸡店的无骨鸡块，或全是肉糜，裹着厚重面糊没什么肉味的鸡块，他家的炸鸡，直接把整只鸡斩成鸡块，加食盐、黑胡
大伯母：“家里打过霜的大白菜，甜，炖肉好吃。”
外面吃到的糍粑，很少有这样能拉丝。
“那个不算，你不想要红包了吗？”他从口袋里掏出几只红包，在她面前晃啊晃。
这次非但不心虚，她还理直气壮。！
夹起一块炸红糖糍粑，圆圆扁扁的饼状，约莫手掌大，炸得黄灿灿，还没吃，就能感觉到糍粑的脆皮有多么酥香。
咬开脆皮，跟她想象的一样，炸过的糍粑表面金黄酥脆，里面的糍粑肉黏糯糯，外酥里嫩的口感，好让人惊艳！
下一口终于咬到藕合里的肉馅儿，因为被裹在面糊里，肉馅儿的肉汁油分都被保存下来，鲜香多汁，吃得嘴角流着油汁儿。
“嗯，你也新年好。”颜烟从口袋里拿出事先准备好的两份红包。
清水洗掉甘蔗表面的泥土和糖霜,砍成一截截，拿着就啃。【残花阁】
她在他脸颊亲一口：“这总行了吧。”
颜烟微怔。
颜烟送他下楼，把东西放进后备箱里，听见沈沐突然开口：“烟烟，好像你还没给我拜年呢！”
一桌美食，大伯做的炸货占据了大半的江山。
沈沐点点头，摊开手心：“那我的呢？”
荠菜可是好东西，包饺子包包子，或是清炒着吃，鲜嫩无比，市场得买好几十块钱一斤呢！
这时，院里有人高喊：“准备开饭了。”
莫慌莫慌。
临走前，黄秀兰给了个红包。
后备箱里塞着土鸡土鸭、白菜大萝卜、新鲜的野生荠菜，还有便宜女婿打的粉糯糍粑，塞得后备箱里满满当当，收获满满。
沈沐：“很丰盛，自家做的饭菜有烟火的味道，那我不客气了。”
打糍粑，听起来好像很复杂，难怪能做出这么美味的红糖糍粑。
浸泡一整夜的糯米，做糍粑更好，她们时间赶，来不及。
她兴奋挖着野菜，身旁的沈沐也撸起袖子帮忙……
有一大片荒地，都长着这个野菜，你要的话，我问一声，带你去挖。”
他交代说：“土鸡土鸭，还有这个糍粑放冰箱里冷冻保存，要吃的事情，提前半天解冻，白菜萝卜放不放冰箱都可以。”
颜烟沉吟道：“姑姑还没结婚，所以没想得那么遥远。”
沈沐瞧着，身心舒畅。
来回几趟，终于把老家带来的农家菜搬到家，颜国华分润一部分，拿给沈沐。
颜茉：“那姑姑你要快点，加把劲儿。”
各家门口，聚集着一堆人,磕着瓜子聊着八卦，年味儿浓厚。
糍粑越打越粘，越粘越好吃，还能拉丝儿。
瞅见她光顾着挖野菜，大伯母不解看向侄女：“这有什么好吃的，我们都拿来喂鸡喂猪，我记得二婶家，好像
刚出锅的炸红薯片，口感咔滋咔滋的脆甜，有点像薯片，被炸干掉八成水分，糖分被保留下来，吃起来又脆又甜，比烤红薯吃着还甜。
宋锦和颜茉爱吃莴笋，莴笋都被她们打包带走。
有点类似于外面小推车卖的炸鸡锁骨，大伯家是整只嫩鸡炸的。
“姑姑叔叔新年好，祝你们身体健康，大吉大利。”
看着萝卜白菜长势喜人，颜烟却被田埂间的荠菜给吸引住了目光。
没办法，烟烟喜欢嘛，而且这个野菜据说挺好的人。
宋锦颜磊她们还要在老家多呆几天，难得放年假，陪陪两位老人。
其实沈沐也准备了红包的,正准备拿出，看见烟烟贴心地准备了两份。
宋锦拿着几只竹编靠椅到门口，招呼着她们过去坐。
她寻寻觅觅，挖了一小兜。
来到那位二婶家的荒地，颜烟仿佛小仓鼠进了米仓，放眼望去，全是宝藏啊！
院子里,白白被绳索拴着，两只前爪交叠,搁上下巴，时不时打个呼噜,舒舒服服地晒太阳。
糟糕，她好像忘了。
夕阳快要落下，她们一家人准备离开。
难怪烟烟她们一家老是往老家跑，大伯大伯母人热情，又好相处，村子里是个很有野趣的地方，要不是时间不够，还打算挖点冬笋……
听完，颜烟又夹起一块糍粑，蘸着黄豆粉，超香的！
饭后，大伯母把糯米用清水浸泡，上锅蒸熟。
告别完，越野车缓缓行驶，离开村落，道路两旁种植着大片大片的翠绿小麦。
酥炸鸡，嘎嘎香，颇受颜茉这个小朋友的喜爱。
啃着脆甜的甘蔗，颜烟感觉似乎比上次来吃着还甜,正咀嚼着，听见这话，差点把甘蔗渣给咽进去。
在大家的期待中，他品尝起来，笑眼弯弯：“很好吃，是家的味道。”
藕合表面裹着面糊糊，在高温热油的炸制下，两面金黄，牙齿切割时，酥皮脆得咔嚓咔嚓响，里面的藕块脆生生，嚼起来甜津津。
“不错，这个祝福语我听着好，给。”沈沐把红包都给了她，说：“本来有给你侄女准备的，不过既然你帮我准备了，这些都给你。”
把甘蔗收一收，大家一窝蜂涌向厨房，帮忙端菜，拿碗筷……
一贯沉着冷静的黄秀兰，见到这么一大片野生荠菜，也没忍住问妯娌要了个小铲子，加入到挖野菜的行列。
] 被侄女催生，颜烟：“？”
今天是个难得的好天气，晴空万里,阳光明媚。
于是，他也跟着收下。
外酥里嫩，粘糯糯，香酥甜软，流着红糖心，口感非常丰富，不管爱吃辣，还是爱吃甜食，都爱，老少皆宜。
红糖爆浆，好妙！
颜烟给小侄女夹个炸藕合：“这个藕合好吃，茉茉多吃点。”
作为一家之主，颜国栋简单说两句，招呼着大家吃菜：“都是一些家常便饭，跟你们家的饭菜肯定没法比，小沈不要嫌弃，把这里当自己家，吃好喝好。”
她回忆了下：“凌晨的时候，不是说了嘛！”
想不到有一天，他竟然被带着一起挖野菜。
自家的饭菜被未来侄女婿夸，大伯大伯母笑得合不拢嘴。
鸡肉里的水分被榨干，吃起来肉质紧密焦香，酥香入骨，最后撒上一点辣椒面和熟白芝麻，非常好啃，好吃到嗦手指的程度。
一回生，二回熟，上次欺负他的时候，还很心虚。
椒粉、料酒等调味料腌制，最后裹上一层薄薄的面粉，炸到酥酥香香。
颜烟的眼睛随着红包晃啊晃：“祝你身体康健，好事连连。”
冬日的暖阳，晒得人懒洋洋。
又说：“那边的莴笋长得也好，一会儿给你们拔点。”
颜茉捧着小板凳坐过来，抱膝而坐，双手捧脸,人小鬼大说：“姑姑，你要跟沈沐叔叔结婚，以后也会生一个像我这样的宝宝吗？”
逗得宋锦和颜磊哭笑不得，宋锦安慰自家闺女：“生小孩也得过个一两年，妈妈爸爸也是婚后两年才有的你，所以你想要弟弟妹妹，还得再等等。”
几小时后，回到熟悉的城镇。
临走前，大伯母塞来红包，沈沐和颜烟都有有份。
沈沐：“好的，知道了叔叔。”
颜国华：“莴笋少喝点，我要白菜和萝卜，这两个好吃。”
颜茉哦一声，失望说：“还以为马上有弟弟妹妹，可以跟我一起玩。”
沈沐和颜磊卖力换着打，瞅着家里多出的两个免费劳动力，本着不使唤白不使唤，大伯母又蒸一锅，让他们打着，明年一整年吃的糍粑都有喽！
村子里各家各户,都喜欢搬个小板凳或是靠椅,坐在院门口晒太阳。
吃过晚饭，大伯母带着她们到地里砍白菜，拔大白萝卜……
咬掉一角，里面的红糖汁儿快速涌出，被她一口嘬掉，口腔里被红糖的蜜汁填满，心头涌上愉悦欢喜。
喝掉大部分糖汁儿，她开始啃着糍粑脆皮，不止酥脆，竟然还能拉出丝儿……
见沈沐看来，颜烟大大方方接过：“拜年红包，沾沾喜气。”
后续宋锦和颜磊也来挖野菜，颜国栋和老婆对视一眼，陷入怀疑，也决定挖一点尝尝看，是不是真的很好吃。
捧着七八个红包，颜烟幸福到快要晕厥：“这些都给我吗？”
蒸熟的糯米，放到洗干净的石槽里，洗干净的大木槌，一直捶着糯米，直到锤至黏黏稠稠。
听到颜烟问糍粑拉丝的小窍门，大伯母得意说：“自家用工具打的糍粑，跟外面买的肯定不一样，一会儿蒸点糯米，打成糍粑，给你们带回去。”
她朝沈沐看去，果不其然看见他耳根子处红痕蔓延。
大伯做的炸鸡块，不是外面炸鸡店的无骨鸡块，或全是肉糜，裹着厚重面糊没什么肉味的鸡块，他家的炸鸡，直接把整只鸡斩成鸡块，加食盐、黑胡
大伯母：“家里打过霜的大白菜，甜，炖肉好吃。”
外面吃到的糍粑，很少有这样能拉丝。
“那个不算，你不想要红包了吗？”他从口袋里掏出几只红包，在她面前晃啊晃。
这次非但不心虚，她还理直气壮。！
夹起一块炸红糖糍粑，圆圆扁扁的饼状，约莫手掌大，炸得黄灿灿，还没吃，就能感觉到糍粑的脆皮有多么酥香。
咬开脆皮，跟她想象的一样，炸过的糍粑表面金黄酥脆，里面的糍粑肉黏糯糯，外酥里嫩的口感，好让人惊艳！
下一口终于咬到藕合里的肉馅儿，因为被裹在面糊里，肉馅儿的肉汁油分都被保存下来，鲜香多汁，吃得嘴角流着油汁儿。
“嗯，你也新年好。”颜烟从口袋里拿出事先准备好的两份红包。
清水洗掉甘蔗表面的泥土和糖霜,砍成一截截，拿着就啃。【残花阁】
她在他脸颊亲一口：“这总行了吧。”
颜烟微怔。
颜烟送他下楼，把东西放进后备箱里，听见沈沐突然开口：“烟烟，好像你还没给我拜年呢！”
一桌美食，大伯做的炸货占据了大半的江山。
沈沐点点头，摊开手心：“那我的呢？”
荠菜可是好东西，包饺子包包子，或是清炒着吃，鲜嫩无比，市场得买好几十块钱一斤呢！
这时，院里有人高喊：“准备开饭了。”
莫慌莫慌。
临走前，黄秀兰给了个红包。
后备箱里塞着土鸡土鸭、白菜大萝卜、新鲜的野生荠菜，还有便宜女婿打的粉糯糍粑，塞得后备箱里满满当当，收获满满。
沈沐：“很丰盛，自家做的饭菜有烟火的味道，那我不客气了。”
打糍粑，听起来好像很复杂，难怪能做出这么美味的红糖糍粑。
浸泡一整夜的糯米，做糍粑更好，她们时间赶，来不及。
她兴奋挖着野菜，身旁的沈沐也撸起袖子帮忙……
有一大片荒地，都长着这个野菜，你要的话，我问一声，带你去挖。”
他交代说：“土鸡土鸭，还有这个糍粑放冰箱里冷冻保存，要吃的事情，提前半天解冻，白菜萝卜放不放冰箱都可以。”
颜烟沉吟道：“姑姑还没结婚，所以没想得那么遥远。”
沈沐瞧着，身心舒畅。
来回几趟，终于把老家带来的农家菜搬到家，颜国华分润一部分，拿给沈沐。
颜茉：“那姑姑你要快点，加把劲儿。”
各家门口，聚集着一堆人,磕着瓜子聊着八卦，年味儿浓厚。
糍粑越打越粘，越粘越好吃，还能拉丝儿。
瞅见她光顾着挖野菜，大伯母不解看向侄女：“这有什么好吃的，我们都拿来喂鸡喂猪，我记得二婶家，好像
刚出锅的炸红薯片，口感咔滋咔滋的脆甜，有点像薯片，被炸干掉八成水分，糖分被保留下来，吃起来又脆又甜，比烤红薯吃着还甜。
宋锦和颜茉爱吃莴笋，莴笋都被她们打包带走。
有点类似于外面小推车卖的炸鸡锁骨，大伯家是整只嫩鸡炸的。
“姑姑叔叔新年好，祝你们身体健康，大吉大利。”
看着萝卜白菜长势喜人，颜烟却被田埂间的荠菜给吸引住了目光。
没办法，烟烟喜欢嘛，而且这个野菜据说挺好的人。
宋锦颜磊她们还要在老家多呆几天，难得放年假，陪陪两位老人。
其实沈沐也准备了红包的,正准备拿出，看见烟烟贴心地准备了两份。
宋锦拿着几只竹编靠椅到门口，招呼着她们过去坐。
她寻寻觅觅，挖了一小兜。
来到那位二婶家的荒地，颜烟仿佛小仓鼠进了米仓，放眼望去，全是宝藏啊！
院子里,白白被绳索拴着，两只前爪交叠,搁上下巴，时不时打个呼噜,舒舒服服地晒太阳。
糟糕，她好像忘了。
夕阳快要落下，她们一家人准备离开。
难怪烟烟她们一家老是往老家跑，大伯大伯母人热情，又好相处，村子里是个很有野趣的地方，要不是时间不够，还打算挖点冬笋……
听完，颜烟又夹起一块糍粑，蘸着黄豆粉，超香的！
饭后，大伯母把糯米用清水浸泡，上锅蒸熟。
告别完，越野车缓缓行驶，离开村落，道路两旁种植着大片大片的翠绿小麦。
酥炸鸡，嘎嘎香，颇受颜茉这个小朋友的喜爱。
啃着脆甜的甘蔗，颜烟感觉似乎比上次来吃着还甜,正咀嚼着，听见这话，差点把甘蔗渣给咽进去。
在大家的期待中，他品尝起来，笑眼弯弯：“很好吃，是家的味道。”
藕合表面裹着面糊糊，在高温热油的炸制下，两面金黄，牙齿切割时，酥皮脆得咔嚓咔嚓响，里面的藕块脆生生，嚼起来甜津津。
“不错，这个祝福语我听着好，给。”沈沐把红包都给了她，说：“本来有给你侄女准备的，不过既然你帮我准备了，这些都给你。”
把甘蔗收一收，大家一窝蜂涌向厨房，帮忙端菜，拿碗筷……
一贯沉着冷静的黄秀兰，见到这么一大片野生荠菜，也没忍住问妯娌要了个小铲子，加入到挖野菜的行列。
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