第18章 送地契
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] “娘也吃。”
“这是晋阳王氏予我们的，用暖炕的图纸换的，我们祁县王氏与晋阳王氏百年前也是一家，从商也得晋阳王氏庇佑，只是自王薄宰相逝世后，晋阳王氏落寞……”
“好的，舅舅表兄屋里请。”
王秋丹看着摘下来数量不多的茶芽，想了想还是做最简单的炒茶就行。
去给唐兴文上了坟，母子二人这才回草庐。
“姑姑好，毅儿可还记得表兄？”
王宏卓又取了一个匣子出来摆在了炕桌上，然后推到了王秋丹面前。
王秋丹将茶水倒好，这才将匣子打开，里面是一张地契，位置虽然在太原，可是面积可不小，足足三百亩地。
就在王秋丹以为都是山茶树的时候，发现居然有一颗茶树没有任何的花苞，嫩芽非常的多。
于是乎尝试了好多次，最后将最长的一根单独下锅煮了捞出来，剩下的自然不能浪费，全都在王秋丹碗里了。
非常解腻，不过他们母子在守孝，自然也吃不到什么容易腻人的东西。
老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末，其实也就是粗茶，但是用来做油茶却非常的合适。
“你爹的坟头光秃秃的也不好看，我们把这玉茗花给你爹挖了种上，让他每年都能看到盛开的玉茗花。www.xiluoxuan.com”
王秋丹记得茶树是可以插扦的，反正不成也没关系。
“先坐下，午膳不着急。”
“那我们多折几支插坟头上，说不得你爹喜欢，这玉茗花自己就生根长了起来。”
“大哥，这个我不能收。”
这个时代的人能喝煎茶，那么油茶饭应当也是能够接受的。
王振康同样也是大包小包的提着。
“表兄好，记得的。”
“不用那么麻烦，给你带了四芳斋的糕点，从前你最爱吃的芝麻酥都有。”
“等中午我们吃油茶饭。”
茶叶虽然有些不同，不过也能做。
不过可惜的是只有一颗，也不知道炒制出来后口感如何。
母子二人联手，先将茶叶摘了，然后再折了玉茗花，看到的几丛蘑菇也没放过，野菜先不挖了，有鲜蘑菇也不错。
院门打开，大包小包提着的可不就是王宏卓还能是谁，后边还跟着王振康。
用托盘端了出去，人都做到了炕上。
“来，小心烫，也不知大哥今日来，不然就做点红豆糕了，现在只能吃去年做的柿饼充当茶点了。”
王宏卓从包袱里翻了出来，四四方方的竹盒，两层，一层四样点心，有田有咸。
这茶芽炒好了，等完全晾干其实就只有一点点了，所以王秋丹还采了些老叶。
“这是长寿面，今日是毅儿生辰，又涨一岁了。”
王宏卓将京城的一些情况细细的说给了王秋丹听，毕竟再过不久自家妹妹跟外甥就要回唐府了。
四芳斋的点心是原身未出嫁前最喜欢的糕点，每年做兄长的王宏卓哪怕不能亲自来看望妹妹，也会让人将点心送到上京。
茶树菇熬的素汤底，放了几颗嫩菜苗点缀，滋味还是不错的。
根据原身的记忆，这个时代是有茶的。
王秋丹听后点点头。
“打开看看。”
王秋丹推了回去。
“族里为何要给我这么多地，虽然不是京郊外，但是这都是上好的地。”
“不用不用，娘不是委屈自己的人，看，娘碗里也有！”
唐毅如同往常一样起来锻炼看书，连他自己都忘了自己的生辰，没想到娘亲还会特意给他过生辰。
“妹妹，毅儿！”
小孩子想爹了多正常，王秋丹想了想，挖两颗山茶花虽然费些力气，不过孩子高兴就好。
做荷包蛋也是个技术活。
“那正好，哥哥也试试我跟毅儿炒的茶，做工粗糙了些，不过喝着还不错。”
虽然不知道是什么东西，不过王宏卓自小就喜欢宠着妹妹，自然是点头说好。
“是舅舅！”
都说长寿面要一整根的面最好，王秋丹尝试了一下，拉面还是太有难度，之前晒的面那都是刀切的。
早上已经和好做麻蛋果的面了，就等着一会切小块下油锅炸，还有阴干米，东西都是一早准备好了的。
王秋丹转身又去给自己端了一碗面出来，比起唐毅碗里的，王秋丹碗里的面就显得有长有短了。
油茶饭没先吃上，王秋丹端了一碗面放在了唐毅面前。
王秋丹将水坐上，正好将之前炒好的茶芽取了出来。
“我都已经嫁人多年了，哪里还能收大哥给的地契，若是想要置地，我的陪嫁也足够的。”
“毅儿先陪你舅舅跟表兄，娘去烧个茶。”
“现在王乾已经升到正五品郎中，与章家同级，而且，当今压下了宣武侯请世子的折子，如今宣武侯停职在家。”
母子二人一起吃了长寿面，院子外边就听到了声音。
“那样太辛苦了，我们折几支放墓前就好。”
“这不是大哥给你的，是族里给的，你收着，又不是京郊外三百亩地。”
唐毅想要将自己碗里的鸡蛋挑一个放到王秋丹碗里。
不过比较像古时的煎茶，会添加姜葱调料进去，自王秋丹来了之后，就再也没做过了。
王秋丹说着，用筷子一搅，果然碗底也是有鸡蛋的，不过卖相不如唐毅碗里的好就是了。
倒是老叶炒出来不少，日常泡个粗茶解腻不错，不用来待客。
干了的绿茶用竹管装了起来，真的就是一点点，整棵茶树的嫩芽都在这里了，再想摘就得等着过些日子了，而且越往后茶叶的品质越不如前。
“回头娘给你做油茶饭吃。”
南方人喜喝茶，遇到了自然不会错过。
王秋丹更是不解了。
锅烘干，感觉温度差不多了，下茶叶炒青，炒青之后还要摊开晾一晾，嫩芽适宜冷揉，揉搓定型，这样做出来的茶叶可以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底。
没有太过复杂的泡茶方法，就用滚水烫了烫洗茶，然后再次倒入滚水进壶里，茶就算是好了。
“快吃，娘在里面还卧了两个鸡蛋，过生辰就是要吃鸡蛋长寿面。”
王宏卓洪亮的声音响起。
] “娘也吃。”
“这是晋阳王氏予我们的，用暖炕的图纸换的，我们祁县王氏与晋阳王氏百年前也是一家，从商也得晋阳王氏庇佑，只是自王薄宰相逝世后，晋阳王氏落寞……”
“好的，舅舅表兄屋里请。”
王秋丹看着摘下来数量不多的茶芽，想了想还是做最简单的炒茶就行。
去给唐兴文上了坟，母子二人这才回草庐。
“姑姑好，毅儿可还记得表兄？”
王宏卓又取了一个匣子出来摆在了炕桌上，然后推到了王秋丹面前。
王秋丹将茶水倒好，这才将匣子打开，里面是一张地契，位置虽然在太原，可是面积可不小，足足三百亩地。
就在王秋丹以为都是山茶树的时候，发现居然有一颗茶树没有任何的花苞，嫩芽非常的多。
于是乎尝试了好多次，最后将最长的一根单独下锅煮了捞出来，剩下的自然不能浪费，全都在王秋丹碗里了。
非常解腻，不过他们母子在守孝，自然也吃不到什么容易腻人的东西。
老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末，其实也就是粗茶，但是用来做油茶却非常的合适。
“你爹的坟头光秃秃的也不好看，我们把这玉茗花给你爹挖了种上，让他每年都能看到盛开的玉茗花。www.xiluoxuan.com”
王秋丹记得茶树是可以插扦的，反正不成也没关系。
“先坐下，午膳不着急。”
“那我们多折几支插坟头上，说不得你爹喜欢，这玉茗花自己就生根长了起来。”
“大哥，这个我不能收。”
这个时代的人能喝煎茶，那么油茶饭应当也是能够接受的。
王振康同样也是大包小包的提着。
“表兄好，记得的。”
“不用那么麻烦，给你带了四芳斋的糕点，从前你最爱吃的芝麻酥都有。”
“等中午我们吃油茶饭。”
茶叶虽然有些不同，不过也能做。
不过可惜的是只有一颗，也不知道炒制出来后口感如何。
母子二人联手，先将茶叶摘了，然后再折了玉茗花，看到的几丛蘑菇也没放过，野菜先不挖了，有鲜蘑菇也不错。
院门打开，大包小包提着的可不就是王宏卓还能是谁，后边还跟着王振康。
用托盘端了出去，人都做到了炕上。
“来，小心烫，也不知大哥今日来，不然就做点红豆糕了，现在只能吃去年做的柿饼充当茶点了。”
王宏卓从包袱里翻了出来，四四方方的竹盒，两层，一层四样点心，有田有咸。
这茶芽炒好了，等完全晾干其实就只有一点点了，所以王秋丹还采了些老叶。
“这是长寿面，今日是毅儿生辰，又涨一岁了。”
王宏卓将京城的一些情况细细的说给了王秋丹听，毕竟再过不久自家妹妹跟外甥就要回唐府了。
四芳斋的点心是原身未出嫁前最喜欢的糕点，每年做兄长的王宏卓哪怕不能亲自来看望妹妹，也会让人将点心送到上京。
茶树菇熬的素汤底，放了几颗嫩菜苗点缀，滋味还是不错的。
根据原身的记忆，这个时代是有茶的。
王秋丹听后点点头。
“打开看看。”
王秋丹推了回去。
“族里为何要给我这么多地，虽然不是京郊外，但是这都是上好的地。”
“不用不用，娘不是委屈自己的人，看，娘碗里也有！”
唐毅如同往常一样起来锻炼看书，连他自己都忘了自己的生辰，没想到娘亲还会特意给他过生辰。
“妹妹，毅儿！”
小孩子想爹了多正常，王秋丹想了想，挖两颗山茶花虽然费些力气，不过孩子高兴就好。
做荷包蛋也是个技术活。
“那正好，哥哥也试试我跟毅儿炒的茶，做工粗糙了些，不过喝着还不错。”
虽然不知道是什么东西，不过王宏卓自小就喜欢宠着妹妹，自然是点头说好。
“是舅舅！”
都说长寿面要一整根的面最好，王秋丹尝试了一下，拉面还是太有难度，之前晒的面那都是刀切的。
早上已经和好做麻蛋果的面了，就等着一会切小块下油锅炸，还有阴干米，东西都是一早准备好了的。
王秋丹转身又去给自己端了一碗面出来，比起唐毅碗里的，王秋丹碗里的面就显得有长有短了。
油茶饭没先吃上，王秋丹端了一碗面放在了唐毅面前。
王秋丹将水坐上，正好将之前炒好的茶芽取了出来。
“我都已经嫁人多年了，哪里还能收大哥给的地契，若是想要置地，我的陪嫁也足够的。”
“毅儿先陪你舅舅跟表兄，娘去烧个茶。”
“现在王乾已经升到正五品郎中，与章家同级，而且，当今压下了宣武侯请世子的折子，如今宣武侯停职在家。”
母子二人一起吃了长寿面，院子外边就听到了声音。
“那样太辛苦了，我们折几支放墓前就好。”
“这不是大哥给你的，是族里给的，你收着，又不是京郊外三百亩地。”
唐毅想要将自己碗里的鸡蛋挑一个放到王秋丹碗里。
不过比较像古时的煎茶，会添加姜葱调料进去，自王秋丹来了之后，就再也没做过了。
王秋丹说着，用筷子一搅，果然碗底也是有鸡蛋的，不过卖相不如唐毅碗里的好就是了。
倒是老叶炒出来不少，日常泡个粗茶解腻不错，不用来待客。
干了的绿茶用竹管装了起来，真的就是一点点，整棵茶树的嫩芽都在这里了，再想摘就得等着过些日子了，而且越往后茶叶的品质越不如前。
“回头娘给你做油茶饭吃。”
南方人喜喝茶，遇到了自然不会错过。
王秋丹更是不解了。
锅烘干，感觉温度差不多了，下茶叶炒青，炒青之后还要摊开晾一晾，嫩芽适宜冷揉，揉搓定型，这样做出来的茶叶可以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底。
没有太过复杂的泡茶方法，就用滚水烫了烫洗茶，然后再次倒入滚水进壶里，茶就算是好了。
“快吃，娘在里面还卧了两个鸡蛋，过生辰就是要吃鸡蛋长寿面。”
王宏卓洪亮的声音响起。
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