25,小小的改动,带来的变化却是巨大的
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] 她也不知道怎么的,在这个年轻人面前,就有种倾诉的欲望。
“只有很少的人吃红烧牛肉盖饭。红烧牛肉盖饭一碗25块。我还能赚八九块。可惜,吃的人太少。”
红烧牛肉盖饭:25元。
“既然是恩人,那肯定出的主意一定有效。我很好奇,到底是什么主意?”
老板娘叹口气:“门面费用,每月也要两千,水电气也要两千。一个月,我们也就能落下4000不到。再加上我们有三个孩子,这点钱,根本不够啊。这不,小儿子要上幼儿园,最便宜的幼儿园,一个月都要一千多。唉,这日子,没法过了。”
红烧牛肉盖饭+番茄圆子汤:25元。
每天的净利润比平常多了接近一倍。
年轻人笑笑:“反正也花不了几个钱,为什么不试试呢?”
依旧是同样的就餐人数,但是利润立马不一样了。
两夫妻百思不得其解。
“厚道男人,别卖关子了,赶紧说说。”
现在的价格是这样排列的:
因为,其他的都没有什么变化,最大的变化就是吃青椒肉丝的人少了,吃面的人也少了,但是吃红烧牛肉的人多了。
厚道男人打字虽慢,但是大家却很有耐心的等待。
年轻人没有说话。
这个改动,就是将番茄圆子汤放在了红烧牛肉盖饭的前面。
讲到这里,直播间的人们被成功的勾起了兴趣:
时隔多年,再次看到这个风铃,也才会让这夫妻如此的激动。
厚道男人继续开始了讲述,粉丝们也很自觉的不再插眼。
但是还没卖多长时间,红烧牛肉盖饭和番茄圆子汤就卖完了。
当年,那个年轻人出的主意其实很简单。
两夫妻还将信将疑的。
番茄圆子汤:5元。
半年不到,他们彻底的翻身了。
后面又加了一个组合餐。
最少,一家人的生计不用发愁了。
年轻人马上说道:“我们按一百人计算,面条每天能赚50块,青椒肉丝每天能赚120块,红烧牛肉能赚90块。合计起来就是260块。看来,你们店的每月利润就在八千左右。”
半年后的某一天,那个年轻人又来了。
他让老板娘重新做了个价目表。
很明显,这个东西出现在这里,绝对不是偶然。
“难道,这个就是郑女士老公?”
老板娘擦了擦眼泪,说道:“这个成本低,也就一块钱。可是,一天也卖不出几碗来。”
他们第二天吸取了教训,连夜进货,足足比平时多准备了四五倍的量。
因为,他们只比平时多准备了一倍的红烧牛肉盖饭和番茄圆子汤。
老板娘看了看手里的纸条,有些诧异的问道:“这真的能行?”
应该是郑女士的老公十年前帮助了这对夫妻,这对夫妻才赠送了这个风铃给她老公。
结果,第二天还是卖完了。
“这个办法其实就是在我们的价目表上多添了一个价格,而且调整了一下顺序。”厚道男人说道。
而且他们手上有了盈余后,就可以请人了,还扩大了店面,接纳的客人数量也就更多了。
“写的什么?”
他们一个月的盈余,竟然可以超过万元。
年轻人沉思了一会,拿起笔写下了一行字递给老板娘:“我给你出个主意。不能让你们大富大贵,但是可以极大的改善一下你们的生活。”
年轻人离开的时候,特意叮嘱他们说:“记住,明天把这个菜单挂出来的时候,一定要多准备红烧牛肉盖饭和番茄圆子汤。明天一定会大卖。”
“一张纸条,就能改变一家人的生活,郑女士的老公一定是个奇才。”
年轻人忽然问道:“你们这番茄丸子汤五块钱一碗,成本多少钱?”
“我们两口子又没有其他的手艺,就只会做点餐饮。咱们家店也就这么大,店里的人也就是我们两人,来再多的人,咱也做不了。一天一百多人,就是极限了,我们每天都起早摸黑的做,累的都不敢休息。可是就算是这样,我们也养活不了我们一家啊。这日子,没法过了。真的没法过了。”老板娘竟然抹起了眼泪。
其他的都是一样的,唯独在红烧牛肉盖饭后面加了一个组合餐。
羽木里予几个人也盯着直播间,他们也被成功的勾起了兴趣。
但是第二天他们就后悔了。
红烧牛肉的利润可比面条和青椒肉丝多了好几倍。
] 她也不知道怎么的,在这个年轻人面前,就有种倾诉的欲望。
“只有很少的人吃红烧牛肉盖饭。红烧牛肉盖饭一碗25块。我还能赚八九块。可惜,吃的人太少。”
红烧牛肉盖饭:25元。
“既然是恩人,那肯定出的主意一定有效。我很好奇,到底是什么主意?”
老板娘叹口气:“门面费用,每月也要两千,水电气也要两千。一个月,我们也就能落下4000不到。再加上我们有三个孩子,这点钱,根本不够啊。这不,小儿子要上幼儿园,最便宜的幼儿园,一个月都要一千多。唉,这日子,没法过了。”
红烧牛肉盖饭+番茄圆子汤:25元。
每天的净利润比平常多了接近一倍。
年轻人笑笑:“反正也花不了几个钱,为什么不试试呢?”
依旧是同样的就餐人数,但是利润立马不一样了。
两夫妻百思不得其解。
“厚道男人,别卖关子了,赶紧说说。”
现在的价格是这样排列的:
因为,其他的都没有什么变化,最大的变化就是吃青椒肉丝的人少了,吃面的人也少了,但是吃红烧牛肉的人多了。
厚道男人打字虽慢,但是大家却很有耐心的等待。
年轻人没有说话。
这个改动,就是将番茄圆子汤放在了红烧牛肉盖饭的前面。
讲到这里,直播间的人们被成功的勾起了兴趣:
时隔多年,再次看到这个风铃,也才会让这夫妻如此的激动。
厚道男人继续开始了讲述,粉丝们也很自觉的不再插眼。
但是还没卖多长时间,红烧牛肉盖饭和番茄圆子汤就卖完了。
当年,那个年轻人出的主意其实很简单。
两夫妻还将信将疑的。
番茄圆子汤:5元。
半年不到,他们彻底的翻身了。
后面又加了一个组合餐。
最少,一家人的生计不用发愁了。
年轻人马上说道:“我们按一百人计算,面条每天能赚50块,青椒肉丝每天能赚120块,红烧牛肉能赚90块。合计起来就是260块。看来,你们店的每月利润就在八千左右。”
半年后的某一天,那个年轻人又来了。
他让老板娘重新做了个价目表。
很明显,这个东西出现在这里,绝对不是偶然。
“难道,这个就是郑女士老公?”
老板娘擦了擦眼泪,说道:“这个成本低,也就一块钱。可是,一天也卖不出几碗来。”
他们第二天吸取了教训,连夜进货,足足比平时多准备了四五倍的量。
因为,他们只比平时多准备了一倍的红烧牛肉盖饭和番茄圆子汤。
老板娘看了看手里的纸条,有些诧异的问道:“这真的能行?”
应该是郑女士的老公十年前帮助了这对夫妻,这对夫妻才赠送了这个风铃给她老公。
结果,第二天还是卖完了。
“这个办法其实就是在我们的价目表上多添了一个价格,而且调整了一下顺序。”厚道男人说道。
而且他们手上有了盈余后,就可以请人了,还扩大了店面,接纳的客人数量也就更多了。
“写的什么?”
他们一个月的盈余,竟然可以超过万元。
年轻人沉思了一会,拿起笔写下了一行字递给老板娘:“我给你出个主意。不能让你们大富大贵,但是可以极大的改善一下你们的生活。”
年轻人离开的时候,特意叮嘱他们说:“记住,明天把这个菜单挂出来的时候,一定要多准备红烧牛肉盖饭和番茄圆子汤。明天一定会大卖。”
“一张纸条,就能改变一家人的生活,郑女士的老公一定是个奇才。”
年轻人忽然问道:“你们这番茄丸子汤五块钱一碗,成本多少钱?”
“我们两口子又没有其他的手艺,就只会做点餐饮。咱们家店也就这么大,店里的人也就是我们两人,来再多的人,咱也做不了。一天一百多人,就是极限了,我们每天都起早摸黑的做,累的都不敢休息。可是就算是这样,我们也养活不了我们一家啊。这日子,没法过了。真的没法过了。”老板娘竟然抹起了眼泪。
其他的都是一样的,唯独在红烧牛肉盖饭后面加了一个组合餐。
羽木里予几个人也盯着直播间,他们也被成功的勾起了兴趣。
但是第二天他们就后悔了。
红烧牛肉的利润可比面条和青椒肉丝多了好几倍。
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