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] 他又看到在蜜汁叉烧肉样品的下面有个小牌子,上面刻着这道菜的详细做法。
程立雪摇了摇头,继续看下去,又看到了咸豆腐,程立雪喜欢炖鱼头时放点白豆腐,咸豆腐的话他不是很喜欢。还有卤鸡爪,卤羊蹄,热鸡蛋,炸麻花、炸春卷、炸丸子、卤蹄髈、卤猪头肉、卤鸡、卤鸭、卤鸡腿、卤牛肉、卤鸭脖、卤猪耳、卤鸭掌、卤鸡肝、卤鸡皮、卤鸡翅、卤鸭肾、卤海带、卤藕片。
“丢人现眼的旺财,丢下主人就跑,白养它这么大?当年在望山跟着老师公砍柴时,它因为后腿受伤跟不上马群,被人家丢弃时,是谁在它奄奄一息时救了它,养了它这么多年,哪里亏待过它,今天它竟然丢掉我一个人跑路,真不是个东西啊!”程立雪边跑边向身旁的陈福吐槽道。www.yuqing.me
再将手中的女儿红喝尽后,程立雪静静看着陈福把以方鱧为首的十一名黑骑士烧成灰,然后两人并肩朝着长安街小跑了去。
还有寓意甜甜蜜蜜的的蜜汁叉烧肉,寓意腰缠万贯的黄金鱼头,寓意大吉大利的栗子炖鸡,寓意团团圆圆的双色珍珠丸子,寓意红红火火的红烧鲈鱼,寓意蒸蒸日上的粉蒸肉,寓意年年有余的清蒸鱼,寓意全家幸福的全家福等。
“问你个问题?你必须如实回答我。你知道东羊城有个名字是张万森的人吗吗?好多人都在给他说下雪了!下雪天张万森可太忙了。哈哈哈哈哈哈哈!”程立雪用枪指着陈福的额头,越说越想笑道。
雪停了。
“小兄弟,你理解错了,这做菜做汤做人最重要的不是锅,是火候!”王千昔背过身去,留给了走出王家羊肉汤饼馆外,和买好烙馍的陈福会合的程立雪,一个胖乎乎的背影。
跑了有两炷香之久的陈福和程立雪停在了一家汤饼店前。
程立雪看了看手中的双管长枪,沉默了一会儿,猛然转身,将其对准了身后的陈福。www.chunming.me
程立雪从头到尾地看完之后,给他自己看乐了,心想这店主还真是个敞亮人。
羊肉汤馆里整齐地摆放着六张四方桌,二十四把椅子,还有一锅正在冒着泡的羊肉汤。
《好好吃饭呀》最快更新 [lw77]
一桌子熟食,有炒的花生米,程立雪很是喜欢吃这个,还有煮熟的咸水花生,程立雪不是很喜欢吃。
说完,程立雪从胸口的玉葫芦中,取出一套黑色狼袍,系在身上,学着老巴尼的样子把枪插在右腰,用袍衣盖住。
程立雪往前走走。
“不是,王老板,你就不怕人家给你学了去?”程立雪指了指熟食桌子上的各种菜的做法小牌子,按耐不住自己的好奇心问道。
“好嘞,马上就好。”姓王名为千昔的羊肉汤饼馆老板笑吟吟地应声回答道。
冬夜里的长安街零星亮着几盏灯笼。
甜甜蜜蜜的蜜汁叉烧肉成菜后色泽红润、清香甜蜜、肉质细嫩、老少皆宜,也符合宴席上甜品菜打头阵的要求。精五花肉三层五花分明,内里脊条是最鲜嫩的一块肉,肉质也细腻,这2种肉是制作蜜汁叉烧肉的最佳选择。刀工处理相对简单,切成7-10厘米宽,25厘米长的肉条,加入料酒、胡椒粉、葱姜去腥。调入叉烧酱、蚝油、白糖、蜂蜜、南乳汁腌渍8小时以上,充分入味。置烤箱中层,上下火200度,盖锡纸烤制30分钟。去除锡纸,涂刷一层腌肉汁,再回烤箱烤制10分钟。趁热斜刀切片,便可上桌。
除此之外还有麻辣鸭头、麻辣鸭脖、麻辣鸭爪、麻辣鸭胗、麻辣鸭肠、麻辣鸭肚。
“啊!你不说我倒是忘记了,还没给陈渔带羊肉汤呢?这家的羊肉汤馆距离咱家有点远!你再忍一会儿,往前长安街里有家王家羊肉,他家的羊肉汤的味道也不错,还有卖烙馍的,一会儿我请你。”程立雪脚也没停地继续拉着停下来的陈福,边跑边说道。
程立雪往后退了一步,继续抬起持枪的右手,指着陈福道:“给我个机会,以前我没得选择,现在我想做个好人。望山书院的老师不是说过,人都是一半好一半坏,我只是一失足误入歧途。”
“前面有家羊肉汤馆,我有点饿了。中午吃过饭到现在我还没有进哪怕一粒米,你和那个酷酷的老头吃火锅的时候我光闻着味了。”已经对程立雪的吐槽有点不耐烦的陈福,在看到神火路尽头的三无羊肉馆时,拉住程立雪,开口道。
陈福一时间竟然无语凝噎。心想:“不是吧大哥,咱俩御风转瞬不就可以回家了吗?你自己偏要跑步的。”
在吩咐陈福去紧挨着王家羊肉汤饼馆旁的烙馍摊去买十张烙馍后,程立雪走进了这家羊肉汤馆。
“哈哈哈,哈哈哈,小兄弟你还年轻,不知道这做菜和做人最重要的是什么?做法配方重要吗?当然很重要,但是最重要的还是这个!”王千昔边给程立雪打包羊肉汤,边指了指盛汤的锅说道!
“这锅难道有什么玄妙之处吗?”程立雪接过王千昔递过来的三份羊肉汤,还有他夫人马琪递过来的一小袋子香菜,眼神给王千昔示意了下装满羊肉汤大锅。
“三碗大碗的羊肉汤打包带走,香菜全部放在一个小袋子里,回去我们自己放。”程立雪在把熟食桌子上的菜的做法了熟于胸后,对着一直静静看着他的王家羊肉汤饼馆的老板说道。
“你没吧!你没事吧!你没事吧!”陈福边走边伸手扒拉开,快要顶住自己额头的双管长枪,然后用手背摸了摸程立雪的额头,心想也不烫啊?于是开口疑惑道。
说到这,程立雪环顾了下四周,横七竖八躺着的十一名黑骑士,然后接着说道:“我有点累了!你把他们处理干净,利落点。”
“一定得养条狗,回家一定要说服陈渔那丫头养条狗,大不了同意她也养条猫。”程立雪越想越说越咬牙切齿地道。
] 他又看到在蜜汁叉烧肉样品的下面有个小牌子,上面刻着这道菜的详细做法。
程立雪摇了摇头,继续看下去,又看到了咸豆腐,程立雪喜欢炖鱼头时放点白豆腐,咸豆腐的话他不是很喜欢。还有卤鸡爪,卤羊蹄,热鸡蛋,炸麻花、炸春卷、炸丸子、卤蹄髈、卤猪头肉、卤鸡、卤鸭、卤鸡腿、卤牛肉、卤鸭脖、卤猪耳、卤鸭掌、卤鸡肝、卤鸡皮、卤鸡翅、卤鸭肾、卤海带、卤藕片。
“丢人现眼的旺财,丢下主人就跑,白养它这么大?当年在望山跟着老师公砍柴时,它因为后腿受伤跟不上马群,被人家丢弃时,是谁在它奄奄一息时救了它,养了它这么多年,哪里亏待过它,今天它竟然丢掉我一个人跑路,真不是个东西啊!”程立雪边跑边向身旁的陈福吐槽道。www.yuqing.me
再将手中的女儿红喝尽后,程立雪静静看着陈福把以方鱧为首的十一名黑骑士烧成灰,然后两人并肩朝着长安街小跑了去。
还有寓意甜甜蜜蜜的的蜜汁叉烧肉,寓意腰缠万贯的黄金鱼头,寓意大吉大利的栗子炖鸡,寓意团团圆圆的双色珍珠丸子,寓意红红火火的红烧鲈鱼,寓意蒸蒸日上的粉蒸肉,寓意年年有余的清蒸鱼,寓意全家幸福的全家福等。
“问你个问题?你必须如实回答我。你知道东羊城有个名字是张万森的人吗吗?好多人都在给他说下雪了!下雪天张万森可太忙了。哈哈哈哈哈哈哈!”程立雪用枪指着陈福的额头,越说越想笑道。
雪停了。
“小兄弟,你理解错了,这做菜做汤做人最重要的不是锅,是火候!”王千昔背过身去,留给了走出王家羊肉汤饼馆外,和买好烙馍的陈福会合的程立雪,一个胖乎乎的背影。
跑了有两炷香之久的陈福和程立雪停在了一家汤饼店前。
程立雪看了看手中的双管长枪,沉默了一会儿,猛然转身,将其对准了身后的陈福。www.chunming.me
程立雪从头到尾地看完之后,给他自己看乐了,心想这店主还真是个敞亮人。
羊肉汤馆里整齐地摆放着六张四方桌,二十四把椅子,还有一锅正在冒着泡的羊肉汤。
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一桌子熟食,有炒的花生米,程立雪很是喜欢吃这个,还有煮熟的咸水花生,程立雪不是很喜欢吃。
说完,程立雪从胸口的玉葫芦中,取出一套黑色狼袍,系在身上,学着老巴尼的样子把枪插在右腰,用袍衣盖住。
程立雪往前走走。
“不是,王老板,你就不怕人家给你学了去?”程立雪指了指熟食桌子上的各种菜的做法小牌子,按耐不住自己的好奇心问道。
“好嘞,马上就好。”姓王名为千昔的羊肉汤饼馆老板笑吟吟地应声回答道。
冬夜里的长安街零星亮着几盏灯笼。
甜甜蜜蜜的蜜汁叉烧肉成菜后色泽红润、清香甜蜜、肉质细嫩、老少皆宜,也符合宴席上甜品菜打头阵的要求。精五花肉三层五花分明,内里脊条是最鲜嫩的一块肉,肉质也细腻,这2种肉是制作蜜汁叉烧肉的最佳选择。刀工处理相对简单,切成7-10厘米宽,25厘米长的肉条,加入料酒、胡椒粉、葱姜去腥。调入叉烧酱、蚝油、白糖、蜂蜜、南乳汁腌渍8小时以上,充分入味。置烤箱中层,上下火200度,盖锡纸烤制30分钟。去除锡纸,涂刷一层腌肉汁,再回烤箱烤制10分钟。趁热斜刀切片,便可上桌。
除此之外还有麻辣鸭头、麻辣鸭脖、麻辣鸭爪、麻辣鸭胗、麻辣鸭肠、麻辣鸭肚。
“啊!你不说我倒是忘记了,还没给陈渔带羊肉汤呢?这家的羊肉汤馆距离咱家有点远!你再忍一会儿,往前长安街里有家王家羊肉,他家的羊肉汤的味道也不错,还有卖烙馍的,一会儿我请你。”程立雪脚也没停地继续拉着停下来的陈福,边跑边说道。
程立雪往后退了一步,继续抬起持枪的右手,指着陈福道:“给我个机会,以前我没得选择,现在我想做个好人。望山书院的老师不是说过,人都是一半好一半坏,我只是一失足误入歧途。”
“前面有家羊肉汤馆,我有点饿了。中午吃过饭到现在我还没有进哪怕一粒米,你和那个酷酷的老头吃火锅的时候我光闻着味了。”已经对程立雪的吐槽有点不耐烦的陈福,在看到神火路尽头的三无羊肉馆时,拉住程立雪,开口道。
陈福一时间竟然无语凝噎。心想:“不是吧大哥,咱俩御风转瞬不就可以回家了吗?你自己偏要跑步的。”
在吩咐陈福去紧挨着王家羊肉汤饼馆旁的烙馍摊去买十张烙馍后,程立雪走进了这家羊肉汤馆。
“哈哈哈,哈哈哈,小兄弟你还年轻,不知道这做菜和做人最重要的是什么?做法配方重要吗?当然很重要,但是最重要的还是这个!”王千昔边给程立雪打包羊肉汤,边指了指盛汤的锅说道!
“这锅难道有什么玄妙之处吗?”程立雪接过王千昔递过来的三份羊肉汤,还有他夫人马琪递过来的一小袋子香菜,眼神给王千昔示意了下装满羊肉汤大锅。
“三碗大碗的羊肉汤打包带走,香菜全部放在一个小袋子里,回去我们自己放。”程立雪在把熟食桌子上的菜的做法了熟于胸后,对着一直静静看着他的王家羊肉汤饼馆的老板说道。
“你没吧!你没事吧!你没事吧!”陈福边走边伸手扒拉开,快要顶住自己额头的双管长枪,然后用手背摸了摸程立雪的额头,心想也不烫啊?于是开口疑惑道。
说到这,程立雪环顾了下四周,横七竖八躺着的十一名黑骑士,然后接着说道:“我有点累了!你把他们处理干净,利落点。”
“一定得养条狗,回家一定要说服陈渔那丫头养条狗,大不了同意她也养条猫。”程立雪越想越说越咬牙切齿地道。
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