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]    老人摩娑著手上未經加工的毛料粗胚有些感概,而一身鬃毛也似的長髮亦連帶著有些失去了以往的氣勢。

    在看完電視上放映的食戟錄影後,老人也敏銳地注意到賽局終盤那稍縱即逝的金光。

    真是苦惱啊,阿卡西亞,也許他與IGO的到來的確開啟了這個美食的大時代,但他的食靈也可以說是一種最惡毒的詛咒了。不過一色,老夫相信你應該沒有跟繪里奈說太多不該說的吧?」

    「是的,NEO的目的也探聽出來了,這個組織追求著三樣東西,終... ...

    說著,純就快速地奪門而出,離開了自己房間,留下滿臉錯愕的少女留在原地。

    如瀑紫髮略長而至肩腰之下,纈紫而帶著點艷紅色,發散出有如浸過水般的閃耀光澤。

    「想必就連一席都只是外圍人員吧?那麼總帥,若沒有其他事的話我回去準備住宿研習了。」

    「喂!純,我看... ...

    托妳的福,我稍微有些想法了。應該說,我的【子母烤鵪鶉雙絕】可能無法像涼子一樣大膽地同時應用濕式及乾式鹽漬法,所以我應該會完全以濕式鹽漬法為主來處理鵪鶉。

    「不過這樣的話除了要用保鮮膜防護以外,最重要的是要在浸泡鹽水及風乾的兩個階段都要盡量避免接觸味道濃厚的料理,因為其間很容易有異味入侵。這部分會建議你找富美緒太太借用她個人的冰箱呢。」

    將雙手輕擺在胸前呈認輸狀態的創真是真的怕了,沒想到純這個傢伙雖然最近越發表露陰險的本性但下手那叫一個快啊。前陣子才有一個食戟贏下的肉魅一直跟創真要對方的Line或手機信箱,直到坦白說自己也沒有後就像失去興趣一樣不再出現。

    這樣的話非常抱歉,雖然很感謝涼子妳的幫助,但我接下來要盡快去準備後天的食戟了。

    ______________________________________

    「真是說了一句讓老夫意外的話語啊,一色君。沒想到你是個如此替學弟妹著想的溫柔學長。既然如此,住宿研習就按照原定也無所謂。」

    深領蝴蝶袖襯衫從袖口露出大片白淨的肌膚,淡淡地,是那種有如雲朵般令人舒服的潔淨顏色。純這才發現對方未像前日那般外頭有帶上外套,下身穿搭的也不再是棉麻長褲,而是合襯對方氣質的膝上裙,裙襬則剛好隨著動作曖昧地停在大腿的一半高度,使象牙般修長的玉足全都裸露了出來。

    「不該接觸的人,例如我那可憎的女婿?那就不是你所需要關心的了,一色君。只是依照藤岡少年的情況,也許原本的住宿研習該更換一下做法。」

    極的美味、星球的烹調法、以及星系間的方舟。」

    其關鍵則是鵪鶉醃泡鹽水其中最少要五小時,最好能隔夜,除了可以保水外,也可以讓外皮緊繃,達到適合烤製的完美狀態,理想是擦乾水分風乾至半透明甚至發褐黃,這個階段會需要近兩日,所以即使我現在開始趕工也只來得及準備比賽要用的份。

    站在理事長的桌前,身著學生服的一色已看不到平時的寫意,而是難得一見的嚴肅。

    er )、赫斯頓.布魯門索(Hestn Blunthal)的食譜就完全不同了,前者是從未說清,不過會保持在7-8%區間微調,後者則明言不宜超過6%,就我個人而言,更精確是要做到1L水:克鹽左右。

    看來田所跟吉野都要靠自己保護啊,創真在心底暗自下了一個決心。

    「是啊,IGO太過便利,手也伸得太長太快。

    「然後我們遠月也有嗎?這樣看來食林寺以及他國的機關應該也都埋藏有這個組織的潛伏者,」

    而不管濕式還是乾式鹽漬法,當食材與一定量以上的鹽分結合,都能夠溶解部分蛋白質,並防止肌肉遇到火烤的溫度後產生過度緊縮,同時也可以小幅度提高細胞間的含水量,使之不易被燒乾。

    「當然,不然今日就不會特意來拜訪總帥,而是先做電話匯報了。比起已經曝露的九席,一席有所接觸的組織反而更令人在意。

    據說這個組織的正式的名字就叫,跟總帥您之前猜測的美食會似乎不是一個所屬,但背後具體成員數目還是未知,畢竟這次循線抓到的辮子也只是他們的下級成員,只知道對方在IGO及美食會裡面都埋有不少暗子。」

    面對涼子輕輕撩起髮間的動作,像是觸發了某種暗號,純先是移了一下身子後猛地站起。

    他們透過這份便利及特殊食材牢牢地各種管道及人才都給抓在手裡,光是各級升等考試掌握的名額就是一個可怕的數字,想必藤岡少年最後也是會選擇去那裏參加考試的吧?

    一色掩上房門,並看到已在門外等候多時的平頭中年人,對對方輕輕示意一下後就離去了。

    完全不懂得敲門的創真直接推門而入,看到躺在床上的卻不是預想中的少年。

    「這還真是,十分壯大的話題。在目前尚無更多情報的情形下,看來老夫等人也只能暗中觀察。」

    看著遠去的身影最終消失不見,中年人還是收回了視線,在仔細整理好西裝後敲了敲門。

    明喚堂島的中年人中氣十足,雖理著一頭清爽的平頭,但身上的氣質總有種過盛的陽剛之感。

    「是的,這次把消息偷偷放出去的學員經過調查,大部分都是第九席的關係者。只是,第一席也有些令人在意的動靜,當然不排除與兩人對接的是不同所屬的組織。」

    雖然少年對此也有些感到不自然,因為怕這種親暱只是對方無意識之間為之,未免自作多情,純還是勉力繼續跟對方說明接下來料理的改進手續。

    「沒錯,我會請新聞社之後做個妥善處理的,可是這畢竟只能做到拖延些許時間。」

    「畢竟如果那份光輝是特殊食材經過烹飪所發出的話,只要四星... ...

    「那我就替學弟妹們謝過總帥,這裡就請先恕我告辭了。」

    「這是自然,不過這樣真的好嗎?您確定大小姐不會因為胡思亂想而開始去接觸不該接觸的人?」

    目前普遍的認知是濃度超過5.5%的鹽水就能夠帶來這種效果,舉例像六星廚師湯瑪斯?凱勒(Ths Kelle... ...

    少女倒下身躺在床鋪上,心底小小地在偷著樂。

    以上的廚師都可以輕鬆做到,但若是以普通食材去調理的角度來看,那就是一件很可怕的事情了。」

    妳晚餐沒吃,要不要試試我最新的奶油蜂蜜漬魷..魚。」

    因為普通食材的美食細胞其含量可說微乎其微,要將它加工到完全釋放,甚至是引起美食神食靈的注意,那已經不是單純靠廚藝能辦到的事。

    「這還真是有點讓人驚訝,原以為還只是塊未經琢磨的玉石,沒想到光只是切開後的一角,都已經快要能將人劃傷了。」

    實際上在這方面不同廚師搭配調味的毀有所不同,對鹽滷水的鹽分濃度也會有不同的見解。

    「IGO還不知道這消息吧?」

    「嗯,因為外層的布雷斯閹雞也是料理的構成之一也是可以食用的,而不管是改用麵包或鹽漬都會影響其風味,所以的確也只能用濕式。」

    「堂島嗎?請進。」

    在兩人關係稍微拉近後,不知是有意還無異,涼子原本還坐在桌子旁的靠墊上,現在則是直接換到純的旁邊兩人一起坐著床沿,原本的距離只剩不到10公分。

    「你會過來,應該是這次的調查有了結果了吧?」

    ... ...

    教學相長,我相信涼子學妹她們也都是不落於創真太多的人才,若能得到更多的磨練想必也能更加光彩奪目,同時也能讓藤岡學弟收錄更多味覺元素到舌頭之中。

    「有關藤岡純,我倒是有一個方法可以大幅延緩他的進步幅度,同時又能幫助他做出更多的積累。總帥您覺得,假使我跟極星寮裡的成員透露出純舌頭的真相如何呢?

    「是,失禮了,總帥。」

    「連房間門都忘了關,也沒有請我先出去,還是說他已經對我放心到這種程度了呢。」

    「是的,總帥。只有當食材,或者是整個料理中的美食細胞被調理完全調動時才會出現的光輝,我判斷其短暫正是因為藤岡純整道料理僅有肉部分的處理是真正達標的,所以那份光輝只有持續一瞬間。」

    滷水的話,為了不過分搶味,我可能會以最基礎的調配方式,放入月桂葉、迷迭香、柳橙以刨絲器刨皮、以及少量蘋果切片。

    「金色的光芒,那少年的進境比老夫想得還快啊。這下可能連孫女都不小心被趕上了。」

    發覺到純的困窘,涼子不以為意,因為她本來是想看看能不能誘使對方說出更關鍵的一句話,不過現在這樣看著對方有點懊惱的反應其實也很可愛,故也不打算過分逼迫對方,這種紙隔一層的感覺也讓少女有些雀躍,屬於一種新鮮的感覺。

    「呃..這....涼子..原來你們是這種關係啊?我會保密的,所以請把雞骨刺放下來好嗎?雖然我知道妳不是真心的但有點油啊!」

    這樣的變化不自覺地使瞥了少女一眼。

    「無所謂,第九席其實老夫早就知道是那個女婿或他背後的組織派來的旗子。不過,連第一席都在暗地裡有些小動作還真有點出乎意料。具體是哪個組織有名目了嗎?」

    您應該看出目前以藤岡學弟的積累還不足夠能使他能挑戰十傑,甚至是踏上四星廚師之位。」

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