第7章 第007章 梅干菜烧饼
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] 猪肥肉切成细碎小丁,用酱油、糖和盐腌入味。
将梅干菜与肉丁混合,揪下醒发好的面团剂子,包入馅料。
二次醒发后,将面团擀薄,洒上芝麻,上炉烤制。
用温水泡发,上蒸锅大火蒸制。
] 猪肥肉切成细碎小丁,用酱油、糖和盐腌入味。
将梅干菜与肉丁混合,揪下醒发好的面团剂子,包入馅料。
二次醒发后,将面团擀薄,洒上芝麻,上炉烤制。
用温水泡发,上蒸锅大火蒸制。
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