第24章 杨昆炒鸡
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] 把葱、姜、蒜、八角同时放在里面爆香。
于莉心中一紧。
于莉也是同样的疑问:“杨昆,鸡肉不容易熟,炒得话,肉没法炒烂。”
过了一会儿,杨昆才开口:“果然跟我猜的一样,你宫寒。”
“杨昆兄弟,还没准备好吗?”
“我看傻柱平时都是炖的。”
许大茂点头:“我家啥东西都缺,就是不缺配料。”
于莉看到杨昆不是在开玩笑,索性也不再隐瞒。www.aihaowenxue.com
“宫寒?”
于莉在一边感叹,大学生就是见识广啊。
油温上来后。
杨昆伸出手。
“走吧,大茂哥还等着我们炒菜呢。等炒完,咱们再聊这件事。”
“葱、姜、蒜、八角、香叶……这是炒香料的味道。”
一切就绪后。
“那真是太好了!”
“我现在就去给你拿。”
可像做鸡做鱼这种事,一年顶多做一次。
她多少有些生疏。
许大茂无奈的摇头。
“你这几年一直怕冷对不对?”杨昆问。
“莉姐,我帮你把把脉。”
许大茂过来打招呼。
“主要是这俩硬菜,于莉,麻烦你了。”
倒上油。
许大茂给于莉拿了一件围裙。
杨昆带着于莉去了许大茂家。
“大茂哥,家里有青辣椒、姜、八角……蒜吗?”
尤其像杨昆用的这么多。
“香!”
“许大茂这个放映员,让他放电影行。让他做菜,那不是白瞎食材嘛。”
“我们哥俩得几年没喝酒了。今中午,正好给我老婆庆祝一下。”
“既然你们都做不了,那我来吧。”杨昆走上前。
这年头大家的日子都不好过。
“鸡肉不是炖着吃的吗?许大茂炒它干什么?关键炒的时候,还用了那么多香料。”
“简单的来说,宫寒的人不容易怀孕。”
“让我做这种硬菜,我真怕给你们做砸了。”
随着杨昆把香料放进去,整个四合院也是炸开了锅。
许大茂一脸期待:“那今中午我们就尝尝杨昆兄弟的炒鸡。”
“啥,炒鸡?”许大茂像听错了一样,看着杨昆,“鸡还能炒着吃吗?”
“我跟杨昆兄弟,给你打下手。你让我们怎么做,我们就怎么做。”
于莉为难的咬着嘴唇:“大茂哥,说实话,让我做普通的菜还行。”
“作为病人,你只有毫无隐瞒的告诉的医生,医生才能给你对症下药。”
杨昆点头:“需要内外结合,最主要的,你得克服心理障碍。”
“傻柱,你说许大茂炒香料干什么?”
她怎么也没想到,杨昆给她把了一下脉,就知道她这种情况。
大家都不明白。
“我想起来了,许大茂说今中午,他要请杨昆吃饭。”
“做鸡跟做鱼吗?”
“我这个情况还能治吗?”
傻柱想了想,也没想出到底是为什么。
于莉这才点头:“确实像你说的那样。”
而杨昆又才回四合院几天,就更可能知道她这个情况了。
而阎解成从来又不把她的事,当成一回事。
于莉把手伸到杨昆面前。
要不是杨昆这么说,她都不知道鸡还能炒着吃。
傻柱双手枕着脑袋,得意说道:“我敢肯定做菜的这个人不是娄晓娥,而是许大茂。”
“要……要不,还是请傻柱过来吧,他隔三差五的给领导们做硬菜,他做出来肯定很好吃。”
许大茂难得像今天这么大方。
“像许大茂这样直接炒,肯定不好吃。真是白瞎一只鸡了。”
“大茂哥,我不要炖锅,我要炒锅。”
“反正我们都是年轻人,只要鸡肉能炒熟,我们就能吃下去。”
“这个过程,不是几句话能说清楚的。”
“傻柱,你能闻出这是做的什么吗?”
他要真想找傻柱,他早就找了。
但她并不想在杨昆面前承认。
傻柱的鼻子够灵,很快就闻了出来。
获得大师级医术后,他通过于莉气色,就已经看出于莉宫寒。
炒菜都很少用油,更不要用香料了。
杨昆提醒:“莉姐,在我眼里,你就是病人。”
“于莉,铁锅在那边,你去帮忙拿过来吧。”
“而宫寒的人,最明显的表现就是性冷淡,我说的对吗,莉姐。”
“他给杨昆做的什么好吃的,这么香啊!”
“你炒的菜,肯定比我们两个大老爷们炒的好。”
于莉紧张的看着杨昆。
“就算里面也炒熟了,能保证酱油、盐的味道能渗透进去吗?”
而在被杨昆知道自己的情况后,于莉明显拘谨了不少。
杨昆便把炒锅放在了火上。
“今中午让你们见识一下杨昆炒鸡。”杨昆拿起炒锅,倒上凉水,涮了涮锅。
但要是直接说于莉宫寒,于莉肯定不信。
她这几年怕冷这事,除阎解成外,她没有跟第三个人说过。
“哇,这是什么味儿啊,这么香!”
“那样炖出的鸡,才有滋味。”
这时,一股被肉香味突然从外面传了进来。
她平时虽然经常下厨。
“炒的话,顶多表皮能炒熟,里面根本炒不熟。”
“大茂哥,你帮我点火,莉姐,你把这些青椒切成滚刀块,姜切片,葱切成这样……”
“许大茂这傻子应该不知道,鸡肉想炖烂,最少得一个小时。”
“我看解成兄弟也在家,你做完了,把他也叫过来。”
因此更不可能往外说。
于莉还是头一次听到这个陌生的词。
“为什么我们在食堂炖鸡,要炖上几个小时,就是为了让酱油、盐的味道渗透进去。”
于莉解释:“刚才我去找杨昆看病,他说要帮你炒菜。正好我没事,我就过来帮忙。”
“于莉也来了?”
大伙听后,也连连带头:“要么说,傻柱是咱们轧钢厂第一大厨呢。”
他请阎解成过来喝酒,说是祝贺,其实是想在阎解成面前炫耀。
傻柱是厂里的主厨,因此不少人都朝傻柱问道。
“怎么说呢?”
“这香味好像是从许大茂家传来的!”
“我怎么闻着是炒鸡肉的味道啊!”
“真是好香啊!”
于莉有些为难了。
同时也不能再小瞧杨昆了,他知道的好像比她都多。
远处传来许大茂的声音。
许大茂吩咐好于莉后,就要去拿配料。
“今中午我给你们做炒鸡。”
“你……你怎么知道?”于莉呆呆的看着杨昆。
] 把葱、姜、蒜、八角同时放在里面爆香。
于莉心中一紧。
于莉也是同样的疑问:“杨昆,鸡肉不容易熟,炒得话,肉没法炒烂。”
过了一会儿,杨昆才开口:“果然跟我猜的一样,你宫寒。”
“杨昆兄弟,还没准备好吗?”
“我看傻柱平时都是炖的。”
许大茂点头:“我家啥东西都缺,就是不缺配料。”
于莉看到杨昆不是在开玩笑,索性也不再隐瞒。www.aihaowenxue.com
“宫寒?”
于莉在一边感叹,大学生就是见识广啊。
油温上来后。
杨昆伸出手。
“走吧,大茂哥还等着我们炒菜呢。等炒完,咱们再聊这件事。”
“葱、姜、蒜、八角、香叶……这是炒香料的味道。”
一切就绪后。
“那真是太好了!”
“我现在就去给你拿。”
可像做鸡做鱼这种事,一年顶多做一次。
她多少有些生疏。
许大茂无奈的摇头。
“你这几年一直怕冷对不对?”杨昆问。
“莉姐,我帮你把把脉。”
许大茂过来打招呼。
“主要是这俩硬菜,于莉,麻烦你了。”
倒上油。
许大茂给于莉拿了一件围裙。
杨昆带着于莉去了许大茂家。
“大茂哥,家里有青辣椒、姜、八角……蒜吗?”
尤其像杨昆用的这么多。
“香!”
“许大茂这个放映员,让他放电影行。让他做菜,那不是白瞎食材嘛。”
“我们哥俩得几年没喝酒了。今中午,正好给我老婆庆祝一下。”
“既然你们都做不了,那我来吧。”杨昆走上前。
这年头大家的日子都不好过。
“鸡肉不是炖着吃的吗?许大茂炒它干什么?关键炒的时候,还用了那么多香料。”
“简单的来说,宫寒的人不容易怀孕。”
“让我做这种硬菜,我真怕给你们做砸了。”
随着杨昆把香料放进去,整个四合院也是炸开了锅。
许大茂一脸期待:“那今中午我们就尝尝杨昆兄弟的炒鸡。”
“啥,炒鸡?”许大茂像听错了一样,看着杨昆,“鸡还能炒着吃吗?”
“我跟杨昆兄弟,给你打下手。你让我们怎么做,我们就怎么做。”
于莉为难的咬着嘴唇:“大茂哥,说实话,让我做普通的菜还行。”
“作为病人,你只有毫无隐瞒的告诉的医生,医生才能给你对症下药。”
杨昆点头:“需要内外结合,最主要的,你得克服心理障碍。”
“傻柱,你说许大茂炒香料干什么?”
她怎么也没想到,杨昆给她把了一下脉,就知道她这种情况。
大家都不明白。
“我想起来了,许大茂说今中午,他要请杨昆吃饭。”
“做鸡跟做鱼吗?”
“我这个情况还能治吗?”
傻柱想了想,也没想出到底是为什么。
于莉这才点头:“确实像你说的那样。”
而杨昆又才回四合院几天,就更可能知道她这个情况了。
而阎解成从来又不把她的事,当成一回事。
于莉把手伸到杨昆面前。
要不是杨昆这么说,她都不知道鸡还能炒着吃。
傻柱双手枕着脑袋,得意说道:“我敢肯定做菜的这个人不是娄晓娥,而是许大茂。”
“要……要不,还是请傻柱过来吧,他隔三差五的给领导们做硬菜,他做出来肯定很好吃。”
许大茂难得像今天这么大方。
“像许大茂这样直接炒,肯定不好吃。真是白瞎一只鸡了。”
“大茂哥,我不要炖锅,我要炒锅。”
“反正我们都是年轻人,只要鸡肉能炒熟,我们就能吃下去。”
“这个过程,不是几句话能说清楚的。”
“傻柱,你能闻出这是做的什么吗?”
他要真想找傻柱,他早就找了。
但她并不想在杨昆面前承认。
傻柱的鼻子够灵,很快就闻了出来。
获得大师级医术后,他通过于莉气色,就已经看出于莉宫寒。
炒菜都很少用油,更不要用香料了。
杨昆提醒:“莉姐,在我眼里,你就是病人。”
“于莉,铁锅在那边,你去帮忙拿过来吧。”
“而宫寒的人,最明显的表现就是性冷淡,我说的对吗,莉姐。”
“他给杨昆做的什么好吃的,这么香啊!”
“你炒的菜,肯定比我们两个大老爷们炒的好。”
于莉紧张的看着杨昆。
“就算里面也炒熟了,能保证酱油、盐的味道能渗透进去吗?”
而在被杨昆知道自己的情况后,于莉明显拘谨了不少。
杨昆便把炒锅放在了火上。
“今中午让你们见识一下杨昆炒鸡。”杨昆拿起炒锅,倒上凉水,涮了涮锅。
但要是直接说于莉宫寒,于莉肯定不信。
她这几年怕冷这事,除阎解成外,她没有跟第三个人说过。
“哇,这是什么味儿啊,这么香!”
“那样炖出的鸡,才有滋味。”
这时,一股被肉香味突然从外面传了进来。
她平时虽然经常下厨。
“炒的话,顶多表皮能炒熟,里面根本炒不熟。”
“大茂哥,你帮我点火,莉姐,你把这些青椒切成滚刀块,姜切片,葱切成这样……”
“许大茂这傻子应该不知道,鸡肉想炖烂,最少得一个小时。”
“我看解成兄弟也在家,你做完了,把他也叫过来。”
因此更不可能往外说。
于莉还是头一次听到这个陌生的词。
“为什么我们在食堂炖鸡,要炖上几个小时,就是为了让酱油、盐的味道渗透进去。”
于莉解释:“刚才我去找杨昆看病,他说要帮你炒菜。正好我没事,我就过来帮忙。”
“于莉也来了?”
大伙听后,也连连带头:“要么说,傻柱是咱们轧钢厂第一大厨呢。”
他请阎解成过来喝酒,说是祝贺,其实是想在阎解成面前炫耀。
傻柱是厂里的主厨,因此不少人都朝傻柱问道。
“怎么说呢?”
“这香味好像是从许大茂家传来的!”
“我怎么闻着是炒鸡肉的味道啊!”
“真是好香啊!”
于莉有些为难了。
同时也不能再小瞧杨昆了,他知道的好像比她都多。
远处传来许大茂的声音。
许大茂吩咐好于莉后,就要去拿配料。
“今中午我给你们做炒鸡。”
“你……你怎么知道?”于莉呆呆的看着杨昆。
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