第五章何大清要再生娃!何雨柱:问问我答不答应
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] 雨水扒饭工作的小嘴再次张口。
“我想,能不能把那几个大馒头留下来。等爸一起回来吃。”
这年头,由于穷,的确是家家户户都是吃2顿饭的。
何雨柱坐在桌子前,气的拳头攥紧,看着小雨水这时候还单纯的想着爸爸回来。
看来,自己处理的鱼还算不错,水平没有降下来,不然土腥的鱼可是难吃的下咽。
万一人家在找来上门打砸咋办?哥哥上次就吐血了。
更别说到时候国宴上结实“厉害”的人物礼物!
“哥,这是怎么来的。”
何大清被以手指戳的更是神魂颠倒。
“何大清!你现在可是要了我的身子了。”
王婆卖瓜,自卖自夸!
哥,不会又去偷东西了吧!
这也都得归功于何雨柱,他虽然上辈子傻了点,但就是这样,从来报喜不报忧。
“哥,你做的饭真好吃,太好吃了,比爹做的还好吃!简直是史上绝无仅有,国色天香!”
而且还这么年轻!那这辈子没准真可以去“国宴”做饭。
何雨柱这下高兴的下意识盘算。
可是这鱼?这鱼我可是一下子都没见过!(1952年的北京穷人,哪里吃过长江流域的特产江团?)
(1952年牛肉不贵,毕竟属于穷人的市场里,只会杀了耕地老死的老黄牛,那肉质又柴又没有油水。
可是自己真的好饿!
白白的大馒头才小心翼翼的捧在了手里,到了何雨柱的眼前。
蔡寡妇扬起白花花的手臂,一个指头直指何大清的脑门。“看你,猴急的样子。”
雨水也被何雨柱赶紧叫到了厨房里。
他还可笑的看着小丫头“吃着碗里的,看着锅里的”小样子可爱的很。
还将农场里秋季结霜的白菜摘下来了。
雨水何大清一直认为何雨柱在名厨手下很受重用,哪里知道师兄弟百十号人,何雨柱充其量在里面干了几年就是个配菜的。
这一行可是6亲不认的,就认你的手艺,你的功力,才能服人!
何雨柱眼睛里泪水不停的打转,没钱真是难!没了爹,没了妈,哪个世道也没人帮衬,靠的就是硬抗!
“你可别想反悔!”
小丫头拿起米饭碗,就疯狂的夹起了牛肉,鱼,白菜,大米饭。
根本也就是穷人解解馋便宜买点,根本除了乡下干苦力活的农村人来城里谋活计,要不没人买。)
何大清现在脑子里哪里还有自己的俩娃,早已经是抛之脑后。
“哥!”
那时候最难的时候,何雨水也是顿顿馒头稀饭咸菜的,他也干了两年的切菜工,带点干粮回家行,哪里敢拿菜。
可是雨水,在这何大清勾搭女人的半年,雨水早就忘了白面馒头的味道了。
谁他妈想一辈子干厨子?他活了两世可算是把这世道弄了个清楚!
“他肯定也是第一次吃这么好吃的馒头。”
——
何雨柱听着雨水夸张的形容,才放下心。
这下明白了过来。
“哎呦,我的姑奶奶。”
“系统提示,何大清蔡寡妇的位置找到。”
爆炒,大火扑上了锅子,肆意的香气立刻窜满了屋子。
“我今天吃过饭了,已经。学校里我已经吃了大白面馒头,同学给的。”小丫头刚刚举起的筷子,再次放了下去。
“你要说敢管一下,看看老娘把不把你……”
可是很明显,何雨水是在撒谎。
“雨水,哥知道你没吃饭,快吃吧。放心不是偷的。”
何雨柱也饿的厉害,这具身体也是饿的有些亏空了。
雨水一听是陈师傅,才放下心来,陈松可是有名的“川菜名厨”,在国宴干过,现在被聘用到*央大饭店了,自然是可能的。
何雨柱自己也惊住了,按理说16岁的何雨柱虽也是跟着大师傅学了几年徒,可是厨子这行可是下死功夫的,他这点日子根本不足以又如此的刀工。
“咱再生一对小子!嗯——”
“哥,你闻闻。”
彻头彻尾的赢,权跟势都要有,不仅要有,还要站在最高处。
父子俩忙活的都是热火朝天!
手起刀落,连贯的熟练的手艺。
“哥,你也吃,你快吃啊!”
——
经营的汗珠从何雨柱这个哥哥的脸上不停的滴答下来,北京的夏天也是热的人都要学狗“哈哈”。
清蒸江团鱼,何雨柱兴奋的再次处理这道菜。
那可是所有厨子一辈子的顶端!上辈子功力不够错过了时机,这辈子他可是熟门熟路,万事俱备!
“我的好姑奶奶,你就让我看看~”
掀起被褥,就猛的往那一团棉花里扑了进去……
热油下锅,精致的等比例的牛肉块滚了血水沥干,干辣椒,红糖料酒,盐,麻油。
开心农厂里的锅具还好是因有尽有,就是这些调料还是何大清生剩下来的差点意思。要不然凭着这手艺,这肉质,完全是可以达到了40年下厨功力的样子。
“不让看,就不让看。m.bofanwenxuan.com我这身子可是金贵着很。”
哪里有这么大的脸面,能让陈松师傅对他这么关照!
何雨柱在座位上,听着面前小姑娘心里,嘀嘀咕咕的一大堆担心,着实觉得好笑又心疼。
自己还好在后厨多多少少能吃上点,可是雨水愣是啥都没说,就那么坚持了最难的两年。
“哥!我能求你一件事吗?”
江团可是相当的土腥,但就是因为好吃,在川菜中的江团竟然选择清蒸!这可是处理的好不好相当考验功力。
“内心思想正在传输接通……”
大米淘洗干净,还活上了面。
刚刚他就看到那丫头嘴里扒着米饭,手里夹着菜,可是眼睛老是往大白馒头上瞟。
“桌子上听你的,床上更听……”
小丫头的手抓着细长的筷子,都要握不住,还一个劲的朝着傻柱碗里夹菜。
雨水从小就爱吃馒头,白面馒头更不用说了。
一道正宗国宴级别的川味牛肉就完成了!
“雨水。”
大口大口的扒拉!
何雨柱看着雨水的样子,就知道这何大清和菜寡妇勾搭上的半年,雨水可是受了不少苦。
难道?是系统的帮助,身体打通了,竟然连做饭刀工也是提高到了最高的水准?
何雨柱大喜,他刚来还担心着,想着竟然自己现在还没有进工厂,而且依着他记忆里16岁的刀工和做饭的功力,根本就不可能那么容易的,入了工厂也得遭后厨的闲话。
前世自己这个年纪一直为了能在厂子里站稳脚跟,过了最难的一段日子,领了工资做上了大厨,18岁才开始往家里带饭。
“好好好,都听你的。”
“你家里的那两只赔钱货,你想都别想过去管!”
不过这醋溜白菜看起来香的很!
还有醋溜白菜,酸酸辣辣出锅就是香气逼人。
雨水才慢慢的点点头,相信了。
不过,还好他的农场都可以种,以后慢慢来。
“哥,你闻闻,真好闻。好甜,有种三大爷吃花生米身上酒的味道!”
无权无势等于狗屁!他不管别人怎么想怎么说,这一把他何雨柱要赢!
傍晚的四合院,夏日的余晖洒下,院内开始纷纷做起了饭来,这会院子里飘香四溢,才有了一丝丝人味。
“死鬼!那你说说,我蔡寡妇好,还是你死了的媳妇好?”
“是哥哥的师傅陈松师傅给的,你看看,不然哪里来的这么漂亮的锅和碗,还有这么新鲜的鱼?”
蔡寡妇满身肥硕风韵,小院子里,捂着件薄薄的床单,就坐在了桌子上,边说边满嘴流油的啃起了猪蹄。
何雨柱在厨房里,处理好牛肉,鱼肉。
既然现在自己有了做菜的手下功夫,可是记忆对菜的学识可是上辈子40年的功力!
:哥怎么弄来的牛肉?难道是在杀“老耕牛”的市场头子上捡的?
雨水进了屋子,拿起了何雨柱递过来的筷子就要夹起来吃。
再将从降损,小火豆瓣酱,泡椒全都放入,小炒转加水,放锅盖焖煮。
何雨柱看着面前的咕嘟嘟冒着酸辣呛香的小锅,他满意的点点头。
雨水突然想到了什么,抬起了埋在碗里的头,脸上吃成了大花猫!鼻子上还沾了粒米饭。
他含糊的轻轻的想跟妹子道歉。
“那男娃傻的都在红星场子出名了!女娃也是瘦不愣登,没福气,都是赔钱货!”
“哥!这,好香啊!”
她的同学们虽然不是顿顿饭都是白面馒头,但是一个月也总有上一回两回。
想起来,这是自己学厨回来做的第一顿饭。
“哈哈哈哈哈,这么形容?有那么好吃?”
雨水天真的将手在磨的发灰的衣服上下抹了抹。
] 雨水扒饭工作的小嘴再次张口。
“我想,能不能把那几个大馒头留下来。等爸一起回来吃。”
这年头,由于穷,的确是家家户户都是吃2顿饭的。
何雨柱坐在桌子前,气的拳头攥紧,看着小雨水这时候还单纯的想着爸爸回来。
看来,自己处理的鱼还算不错,水平没有降下来,不然土腥的鱼可是难吃的下咽。
万一人家在找来上门打砸咋办?哥哥上次就吐血了。
更别说到时候国宴上结实“厉害”的人物礼物!
“哥,这是怎么来的。”
何大清被以手指戳的更是神魂颠倒。
“何大清!你现在可是要了我的身子了。”
王婆卖瓜,自卖自夸!
哥,不会又去偷东西了吧!
这也都得归功于何雨柱,他虽然上辈子傻了点,但就是这样,从来报喜不报忧。
“哥,你做的饭真好吃,太好吃了,比爹做的还好吃!简直是史上绝无仅有,国色天香!”
而且还这么年轻!那这辈子没准真可以去“国宴”做饭。
何雨柱这下高兴的下意识盘算。
可是这鱼?这鱼我可是一下子都没见过!(1952年的北京穷人,哪里吃过长江流域的特产江团?)
(1952年牛肉不贵,毕竟属于穷人的市场里,只会杀了耕地老死的老黄牛,那肉质又柴又没有油水。
可是自己真的好饿!
白白的大馒头才小心翼翼的捧在了手里,到了何雨柱的眼前。
蔡寡妇扬起白花花的手臂,一个指头直指何大清的脑门。“看你,猴急的样子。”
雨水也被何雨柱赶紧叫到了厨房里。
他还可笑的看着小丫头“吃着碗里的,看着锅里的”小样子可爱的很。
还将农场里秋季结霜的白菜摘下来了。
雨水何大清一直认为何雨柱在名厨手下很受重用,哪里知道师兄弟百十号人,何雨柱充其量在里面干了几年就是个配菜的。
这一行可是6亲不认的,就认你的手艺,你的功力,才能服人!
何雨柱眼睛里泪水不停的打转,没钱真是难!没了爹,没了妈,哪个世道也没人帮衬,靠的就是硬抗!
“你可别想反悔!”
小丫头拿起米饭碗,就疯狂的夹起了牛肉,鱼,白菜,大米饭。
根本也就是穷人解解馋便宜买点,根本除了乡下干苦力活的农村人来城里谋活计,要不没人买。)
何大清现在脑子里哪里还有自己的俩娃,早已经是抛之脑后。
“哥!”
那时候最难的时候,何雨水也是顿顿馒头稀饭咸菜的,他也干了两年的切菜工,带点干粮回家行,哪里敢拿菜。
可是雨水,在这何大清勾搭女人的半年,雨水早就忘了白面馒头的味道了。
谁他妈想一辈子干厨子?他活了两世可算是把这世道弄了个清楚!
“他肯定也是第一次吃这么好吃的馒头。”
——
何雨柱听着雨水夸张的形容,才放下心。
这下明白了过来。
“哎呦,我的姑奶奶。”
“系统提示,何大清蔡寡妇的位置找到。”
爆炒,大火扑上了锅子,肆意的香气立刻窜满了屋子。
“我今天吃过饭了,已经。学校里我已经吃了大白面馒头,同学给的。”小丫头刚刚举起的筷子,再次放了下去。
“你要说敢管一下,看看老娘把不把你……”
可是很明显,何雨水是在撒谎。
“雨水,哥知道你没吃饭,快吃吧。放心不是偷的。”
何雨柱也饿的厉害,这具身体也是饿的有些亏空了。
雨水一听是陈师傅,才放下心来,陈松可是有名的“川菜名厨”,在国宴干过,现在被聘用到*央大饭店了,自然是可能的。
何雨柱自己也惊住了,按理说16岁的何雨柱虽也是跟着大师傅学了几年徒,可是厨子这行可是下死功夫的,他这点日子根本不足以又如此的刀工。
“咱再生一对小子!嗯——”
“哥,你闻闻。”
彻头彻尾的赢,权跟势都要有,不仅要有,还要站在最高处。
父子俩忙活的都是热火朝天!
手起刀落,连贯的熟练的手艺。
“哥,你也吃,你快吃啊!”
——
经营的汗珠从何雨柱这个哥哥的脸上不停的滴答下来,北京的夏天也是热的人都要学狗“哈哈”。
清蒸江团鱼,何雨柱兴奋的再次处理这道菜。
那可是所有厨子一辈子的顶端!上辈子功力不够错过了时机,这辈子他可是熟门熟路,万事俱备!
“我的好姑奶奶,你就让我看看~”
掀起被褥,就猛的往那一团棉花里扑了进去……
热油下锅,精致的等比例的牛肉块滚了血水沥干,干辣椒,红糖料酒,盐,麻油。
开心农厂里的锅具还好是因有尽有,就是这些调料还是何大清生剩下来的差点意思。要不然凭着这手艺,这肉质,完全是可以达到了40年下厨功力的样子。
“不让看,就不让看。m.bofanwenxuan.com我这身子可是金贵着很。”
哪里有这么大的脸面,能让陈松师傅对他这么关照!
何雨柱在座位上,听着面前小姑娘心里,嘀嘀咕咕的一大堆担心,着实觉得好笑又心疼。
自己还好在后厨多多少少能吃上点,可是雨水愣是啥都没说,就那么坚持了最难的两年。
“哥!我能求你一件事吗?”
江团可是相当的土腥,但就是因为好吃,在川菜中的江团竟然选择清蒸!这可是处理的好不好相当考验功力。
“内心思想正在传输接通……”
大米淘洗干净,还活上了面。
刚刚他就看到那丫头嘴里扒着米饭,手里夹着菜,可是眼睛老是往大白馒头上瞟。
“桌子上听你的,床上更听……”
小丫头的手抓着细长的筷子,都要握不住,还一个劲的朝着傻柱碗里夹菜。
雨水从小就爱吃馒头,白面馒头更不用说了。
一道正宗国宴级别的川味牛肉就完成了!
“雨水。”
大口大口的扒拉!
何雨柱看着雨水的样子,就知道这何大清和菜寡妇勾搭上的半年,雨水可是受了不少苦。
难道?是系统的帮助,身体打通了,竟然连做饭刀工也是提高到了最高的水准?
何雨柱大喜,他刚来还担心着,想着竟然自己现在还没有进工厂,而且依着他记忆里16岁的刀工和做饭的功力,根本就不可能那么容易的,入了工厂也得遭后厨的闲话。
前世自己这个年纪一直为了能在厂子里站稳脚跟,过了最难的一段日子,领了工资做上了大厨,18岁才开始往家里带饭。
“好好好,都听你的。”
“你家里的那两只赔钱货,你想都别想过去管!”
不过这醋溜白菜看起来香的很!
还有醋溜白菜,酸酸辣辣出锅就是香气逼人。
雨水才慢慢的点点头,相信了。
不过,还好他的农场都可以种,以后慢慢来。
“哥,你闻闻,真好闻。好甜,有种三大爷吃花生米身上酒的味道!”
无权无势等于狗屁!他不管别人怎么想怎么说,这一把他何雨柱要赢!
傍晚的四合院,夏日的余晖洒下,院内开始纷纷做起了饭来,这会院子里飘香四溢,才有了一丝丝人味。
“死鬼!那你说说,我蔡寡妇好,还是你死了的媳妇好?”
“是哥哥的师傅陈松师傅给的,你看看,不然哪里来的这么漂亮的锅和碗,还有这么新鲜的鱼?”
蔡寡妇满身肥硕风韵,小院子里,捂着件薄薄的床单,就坐在了桌子上,边说边满嘴流油的啃起了猪蹄。
何雨柱在厨房里,处理好牛肉,鱼肉。
既然现在自己有了做菜的手下功夫,可是记忆对菜的学识可是上辈子40年的功力!
:哥怎么弄来的牛肉?难道是在杀“老耕牛”的市场头子上捡的?
雨水进了屋子,拿起了何雨柱递过来的筷子就要夹起来吃。
再将从降损,小火豆瓣酱,泡椒全都放入,小炒转加水,放锅盖焖煮。
何雨柱看着面前的咕嘟嘟冒着酸辣呛香的小锅,他满意的点点头。
雨水突然想到了什么,抬起了埋在碗里的头,脸上吃成了大花猫!鼻子上还沾了粒米饭。
他含糊的轻轻的想跟妹子道歉。
“那男娃傻的都在红星场子出名了!女娃也是瘦不愣登,没福气,都是赔钱货!”
“哥!这,好香啊!”
她的同学们虽然不是顿顿饭都是白面馒头,但是一个月也总有上一回两回。
想起来,这是自己学厨回来做的第一顿饭。
“哈哈哈哈哈,这么形容?有那么好吃?”
雨水天真的将手在磨的发灰的衣服上下抹了抹。
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