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]    “郑大夫。那我以后要是还有药材,可都送到这里来了。”

    “猪蹄是吃的。牛羊蹄子很少有人吃。我们这边离大海比较近,鱼鲜产量比较大,老百姓虽然吃猪牛羊比较少,但是还是能吃到很多鱼鲜。所以向蹄子这种东西,没什么人愿意买。”

    路过家禽店的时候,苏晓婉无意间瞥见了杀鸡案子旁边放着的一个大木桶。

    张大山抓了抓后脑勺,“说的也没错,不过我们住在山里,长庚又是猎户。虽然吃不到猪肉,但是野兔野鸡什么的,还是经常吃。所以,我倒是没有吃不到肉的烦恼。”

    “嗯。今天只是来谈谈尺寸和图纸之类的事情,说好了这些,我改天再来就好了。我想着你们做完了事情肯定要来集市买东西,就过来找你们了。正好可以帮你们拿点东西。”

    听苏晓婉急着还钱,张大山心里就有点不舒服。急着还钱的意思是不是急着和自己撇清关系?

    主食花了十八文钱。小一半出去了。

    苏晓婉想了想,“大山哥,我……”

    “我是真的不记得了。”

    张大山心里难受,如果当初自己能勇敢一点,早一点跟苏家人提亲,是不是她就不用吃这么多苦了。

    看时间还早,苏晓婉准备带着小晗去逛逛。印象里,她自从和容昊成亲之后,好像还没有带着孩子进过城呢。

    “我的钱你不用着急还。”她话还没说完,张大山就已经知道她想说什么了,“你这一次就卖了四十文,以后还愁没钱还我么?等下次再说吧。”

    “可以可以,没问题。”郑大夫连连点头,“只要保证药材的质量都是这个水平,我就都要。柱子,去拿钱。”

    “哦,没事。你还要买什么,我们去吧。”

    “大山哥,你怎么了?”

    苏晓婉心里一暖,这小家伙小小年纪就知道体谅大人了,知道她剩的钱不多,怎么都不肯拿。

    “所以,猪牛羊的下水,蹄子,这些东西,也不吃么?”

    她现在还没能力带着小晗去大的地方,但是也要尽可能让孩子多见些世面才好。

    苏晓婉递给小晗两文钱,“小晗这次帮了娘亲很多忙,这是给你的零花钱。”

    苏晓婉先买了五斤粗面,白面比较贵只买了一斤。还有五斤苞谷茬子,五斤小米。主食就算是采购完毕了。其中苞米茬子最便宜,五斤才要两文钱。

    上街的第一件事当然是采购粮食。刚到了集市上就碰到了张大山。

    “哦。”张大山点点头。

    小晗转头看了一眼那栩栩如生的糖人,又看了看苏晓婉手里的钱,“娘亲,我这次不要了,等下次吧。”

    现在孩子都四岁了,还没见过什么世面,这可不好。

    “大山哥,你的事情做完了?”

    张大山转头看了她一眼,没有觉得奇怪,却异常心疼她。

    “娘亲,我们下次还要来呢,到时候王叔叔肯定不能送我们,我们坐车还要钱呢。”

    张大山咂咂嘴,“我吃饭比较糙,也不懂这些东西。不过心肝脾肺这些东西,看起来难看,有些人觉得吃起来也挺别扭的,所以有钱人几乎没人吃。只有穷人家的人才会弄一点回去吃。但是味道都很奇怪。”

    “不过。”张大山接着说:“这里的人很少吃这些东西,也并不全是因为鱼鲜比较多。而是因为内脏,牛羊蹄子,还有鸡脚这些东西一来比较难处理,二来没有什么肉。”

    苏晓婉皱眉,这段记忆的确是有点模糊。

    对于有钱人来说,反正都是花钱买肉,为什么不买点好的?反正不差钱。况且,有钱人好面子,这些别人都不吃的东西要是都上了饭桌,怕是会被下人们说小气。

    想想现代的溜肥肠,夫妻肺片,火爆腰花,那都是多少人喜欢的东西。她以前也经常做,并没有觉得哪里难处理。

    为什么记不清,还不是因为苏家人苛待她。根本就吃不到肉的人,哪里会知道这些事情。

    “难处理?”哪里难处理?苏晓婉一点也不觉得难处理啊。

    杀鸡的师傅们手脚麻利的将鸡爪子鸭爪子剁下来,和所有的下水,鸡鸭的毛一起全部丢进了木桶里。

    看来,今天也就只能这样了。三个人开始开始往回走。

    “那就多谢掌柜的了。只是,我还不知道掌柜的贵姓啊。”

    在现代社会的时候,苏晓婉是很喜欢吃苞谷茬子饭的。苞谷茬子粥她也很钟爱。

    可是这孩子却格外懂事,虽然走不动路,却并没有开口问苏晓婉要。

    “大山哥,这城里的人,不吃内脏和鸡爪子么?”

    苏晓婉从济世堂出来,小晗立刻兴奋的抱住了她的腿,“娘亲,四十文啊!”

    苏晓婉点点头,表示理解。

    “是啊。”苏晓婉心情很好,“所以说,知识就是力量。”

    可是这可都是正经的好东西啊。苏晓婉摸了摸下巴,看来,除了药材,在餐饮这块也是大有可为啊。

    半路上,碰到个捏糖人的老爷爷,小晗就走不动路了。

    苏晓婉瞧他一眼,心道:你这人高马大的,看样子也不像是饿肚子的人。

    “嗯……”

    原主父母在的时候她家条件比较好,还是比较经常吃肉的。可是父母去世的时候她还小,后来到了苏家根本就没有什么机会吃到肉,哪里还记得这些事情。

    “免贵姓郑。”

    张大山有点疑惑,“下水是什么东西?”

    苏晓婉点点头,“多吃鱼鲜倒是比多吃猪肉健康,不过,鱼鲜也不解馋啊。”

    苏晓婉根本就没有想过一次可以卖这么多钱。本来就指望换上十几个钱,保证之后一段时间能让小晗吃到主食。却没想到,居然能换四十文这么多!

    猪肉肥瘦不分是十四文一斤。只买瘦肉十二文一斤,只买肥肉十六文。

    苏晓婉摸了摸小晗的脑袋,“好,娘亲听你的,这钱,等下次再给你。”

    “嗯。小晗以后也要多学东西,多认药材。”

    不过,这时候的猪可都是正常长大的,肉味地道。

    苏晓婉割了一斤肉,又多要了二两肥肉,身上就只剩下几个铜板了。

    剩下的钱,苏晓婉准备买肉。这时候和现代可不一样,现代的肉太肥了没人要,这时候的肉太瘦了没人要。

    “哦,就是牛羊的心肝脾肺肠子这些东西。”

    “对啊。”张大山点头,“你是怎么了?别说城里了,咱们乡下不是也很少吃这些东西么?”

    苏晓婉点头,“好,等下次赶集,我一定还上你的钱。”

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