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] “哎~别提了，给我出了个大难题啊！”姚远有点颓废，心想都是自己给自己找的事啊。
......
小胖儿正在和面，双手一举：“你吃了枪药了吧，我这和着面和一半，占着手呢怎么写啊？等我和完了把面给醒上再说。”
好吧，那不是搬运，是抄，没有电脑、没有打印机，要一个字一个字的爬格子，就算有电脑，或者打字机，那好几百万的字也得一个、一个的敲进去，累脑子。
姚远也知道自己是嘴瓢了，连忙解释：“错啦大哥、大哥说错啦，我是想谢谢您来着。”
去年年底，来自米国的一款炸鸡餐厅落户平城，一开张就轰动了整个平城。这个年月改革开放没多久，老百姓都瞪大好奇的眼睛看外边的世界，从国门外涌进的各种新鲜事物层出不穷，老百姓一下子就觉得开了眼。
奎子斜愣着眼睛看着姚远：“我可知道黄毛为啥说你丫身上有股贼劲儿了，你这孙子身上还真有股子说不出来的劲儿，怎么觉得神神叨叨的？”
这个米国炸鸡可不一样，据说卖的是米国的平民美食，一千四百多平米的两层楼，那个英文的大招牌明晃晃的就挂在东长街的边上，门口还有个洋人老头的塑像，怪模怪样的杵在街边，招揽着过路的好奇心。
“那什么，你们谁有烟啊？给我来一根？”
排了将近两个小时的大长队，姚远都有点佩服这两个孩子的毅力，就那么空着肚子死等，吃不上这个炸鸡决不罢休。
“你就说这个院子合适不合适吧！”黄毛有点不耐烦。
“你家老爷子怎么没来？这要是用起来，老爷子住哪啊？”姚远心里有疑问，在平城能趁这么一个院子的，绝对不是一般人啊。
“哎对了，你今天跟黄毛哥看的那个地方怎么样，能开饭馆不？”小胖儿接着问道。
可本来就是顺手帮一下黄毛的事，要不要这么卖力气？这么拼？
是啊，没想到这个院子条件这么好，一入眼，姚远就联想起后世那这个高大上的星级餐厅，还有私家菜馆，这个院子简直就是给高档餐饮量身定制的啊，而姚远过去的理想就是能入主一家这样的门店当主厨。
胡小胖没有家长，没人能带着去吃，但是这不是凭空掉下来一个姚远嘛，不宰他宰谁啊。今天是周日，又是正式放暑假，早早的就跟姚远说好了，要去东长街吃炸鸡！
“祖宗，可别介，千万别买！这个院子可是宝贝，听我一句，千万得留着，等你丫五十岁了，你就明白我说的是啥意思了，到时候没准你得因为这感谢我，没准儿还得给我弄个牌子供起来。”姚远连忙劝着。
“阿囊死给！”
姚远在家里转了一圈，看看没有什么自己能插得上手的地方，干脆就沏了一杯茶，坐在院子当中的破椅子上看报纸，边看报纸边等着两个孩子弄完手边的事，带他们出去吃饭。
黄毛反应是真快，连忙拦在前面，嘴里不停的说着：“误会、误会！别动手，他说错了，他是想说谢谢！”
平城晚报、平城日报，一样一份，翻来覆去的看。平城晚报挺接地气，上面已经有了豆腐块大小的各种广告，而副版上居然同时连载了两部港城作家的武侠小说。我去，武侠小说居然能有这个地位，这可是算是挺严肃的大报纸了，居然半个版面都是武侠小说。姚远有些动心思，买啥卤煮火烧啊，自己随便搬运点后世的爆燃的文学作品，轻轻松松挣点稿费不香吗？怎么就吃苦受累的卖上卤煮火烧了呢？。
“那就赶紧写作文去，把今天的作文写了再干其它的活。”姚远自己给小胖立了规矩，每两天多加一篇作文。
第二天一早就约了黄毛、老幺一起去西城门内，看看奎子家那个院子。
“那你可别忘了，你答应我们今天中午出去吃，别说话不算数啊。”小胖儿哪会管姚远有啥心事，早就惦记那口心心念的美味了，听班里同学小安子说起过，挺贵的，如果她期末考试考进前十，她家长就能带着去再吃一顿。
“合适，再合适不过了，院门就临街，还是守着西城门，客流量肯定少不了。跨院当厨房，前面是餐厅，这里再合适不过了，但是你们干不了！”
奎子随口说道：“老爷子跟我姐住呢，就在西山的部队大院里，那边条件好是楼房，老爷子上了岁数，住不惯这平房喽，这个院子空着没有用，我都想给丫卖喽。”
老幺先反应了过来：“那什么，院子这么大，咱也不用全用上吧，分出几间房开饭馆不就完了嘛？那就用不了那么多人，也用不了那么多钱了吧？”
好好的卖点卤煮，过两天安稳日子，早早的攒够一万块钱赶紧回家不好吗，怎么就轻易挑逗着黄小川干餐饮了？这回有点骑虎难下了。
渐渐地能来着吃一份炸鸡套餐就成了最最时髦、有面儿的事情。学生考了好成绩，家长往往是咬着牙带孩子来这，吃上一份套餐算是天大的奖励了。小伙子想追女朋友，只要约在这里吃饭，就很少有约不出来的。
黄毛就有点懵，怎么特么的又跟说的不一样了啊？还得三五十号人，艹！还得好几万块钱！老子有那些钱还开个屁餐厅啊！
那边小胖儿和小水儿已经收拾利落，拽着姚远就出门，径直到了102路电车站，从这里坐公共电车，要走十五站地，去东长街，吃那个米国的肯得鸡炸鸡。
好吧，好心劝一句，被你当成啥了。狗咬吕洞宾，不识好人心啊。
......
院子当中有棵石榴树，姚远来了句：“不行，你们得容我想想。”便一屁股坐在树荫里。
“废话，这里是多大的面积？改成餐厅最少得一百多个餐位！要是把露天的地方也利用起来，怕是三百个餐位都不止，你知道三百个餐位意味着什么吗？”姚远也是眼睛一立，就瞪向黄毛。
靠不靠谱其实姚远自己都不知道，没试过怎么能知道呢？
听说这个院子被发还给那家前，这里面住了五户人家，现在都已经搬走了，就留下有人在此生活过的痕迹，破败而凌乱，估计想收拾出来可是不容易。
这么好的院子，可不能卖点炸酱面，让它白瞎了。可是该怎么利用才好呢？姚远给自己出了一个大难题。
本来想说句谢谢，结果脱口而出的却是刚刚学到的骂人的话。
一个小插曲很快就过去了，六个人继续连吃带喝到很晚。只不过黄毛看着姚远的眼神中就带了些狐疑，这个孙贼，嘴上也没个把门的，说的话靠不靠谱啊？
小胖儿翻着白眼：“下个礼拜的都写完了。”
终于排到了，一份炸鸡套餐七块五，包含两块炸鸡、一个土豆泥、或者炸薯条、一份卷心菜沙拉、再有就是一杯可乐或者雪碧。当然不喝饮料的话可以换成一小听啤酒。餐厅只供应这一份套餐，别的选择根本就没有。
等会儿？
姚远就冲小胖吼了一句：“今天的暑假作业做完了没？”
看看身边的奎子和老幺，不知该说啥好。
有门！
于是，凡事沾了一个洋字，马上就会变成高大上，会引得大家疯狂跟风追逐，尤其是年轻人更甚。餐饮市场也一样。平城里能让老百姓解馋的馆子不算多，洋餐可以说是少之又少，除了在动物园附近的一家俄式餐厅，再也没有别的地方能尝鲜了，就这个俄餐厅价格可不便宜，而且经常没位子。
姚远独自一人慢慢溜达回家，不对，是小胖儿家。小胖儿跟小水儿正在院子里忙活，看小胖儿加工那些原材料已经有了些模样，这两个孩子挺难得，吃得了苦，受得了累，学东西还挺快。
出了餐厅门口的姚远，回身看着那位白胡子洋老头，就定在那里，任凭小胖儿、小水儿两个人左拉右拽的，就站在那里
这个面积用来开餐厅可是足够了，就是面积越大，那个投入可就越大，这要是干起来，那个投入可就没谱了。姚远边四下看着，边嘬牙花子。
三个人端着花了二十二块五毛钱的套餐，就在一片嘈杂中，好不容易找到位置，姚远就兴趣索然的看着两个孩子就在那里啃鸡块。这个玩意有啥好吃的，也就纳了闷了。
院子有点破败，一进门就是个影壁墙，影壁墙后面一个几十平米的小院子，北面正房三间，西面也有三间房，东边两间房，还有个小跨院，小跨院里还有两间北房，南面居然还有两间倒座房。
肯得鸡炸鸡餐厅的开业仪式，更是有政府高官和米国大使亲自剪彩，报纸上再一宣传，一下就火爆了，当天的营业额就超过了三十万！七块多钱的炸鸡套餐，一天流水三十万啊！不可想象！每天四万份！什么概念？
小胖儿跟小水儿一路流着口水，带着姚远这个大钱包，奔波了十几站地，就为了吃一口传说中的米国炸鸡。可是一到门口就傻了眼，那个队拍的足足就有二里地，餐厅门口居然有两个警察维持秩序。那可是正经的警察，不是什么协警、保安。
“意味着那是一家大酒楼！这样的规模不投个好几万，不雇上个三五十号人，根本就别想干起来！”姚远心的话，干餐饮，老子是专业的，你个小混混还好在我面前炸毛？
胡小胖终于吃完了，还像模像样的把空托盘收拾好，送到边柜上。这个臭孩子，还挺懂规矩。想起自己刚刚花出去的二十二块钱，姚远有点小心疼，就这？六块炸鸡够我出整整一大锅卤煮火烧啊，早知道自己就在家给两个孩子炸一份就好了！
黄毛的眼睛就立起来了：“你丫逗我呢？”
姚远就一抚脑门，有点欠抽的样子：“那样不是就白瞎了这个院子啦？！”
照现在这个速度，估计再有两个月就完成任务了，可别再节外生枝了。可是黄毛咋办？
大胡子老板眼里迷惑了一下，紧接着眼角就立了起来，西北人性如烈火，能动手就从来不哔哔，伸手就薅向姚远的脖领子。
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] “哎~别提了，给我出了个大难题啊！”姚远有点颓废，心想都是自己给自己找的事啊。
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小胖儿正在和面，双手一举：“你吃了枪药了吧，我这和着面和一半，占着手呢怎么写啊？等我和完了把面给醒上再说。”
好吧，那不是搬运，是抄，没有电脑、没有打印机，要一个字一个字的爬格子，就算有电脑，或者打字机，那好几百万的字也得一个、一个的敲进去，累脑子。
姚远也知道自己是嘴瓢了，连忙解释：“错啦大哥、大哥说错啦，我是想谢谢您来着。”
去年年底，来自米国的一款炸鸡餐厅落户平城，一开张就轰动了整个平城。这个年月改革开放没多久，老百姓都瞪大好奇的眼睛看外边的世界，从国门外涌进的各种新鲜事物层出不穷，老百姓一下子就觉得开了眼。
奎子斜愣着眼睛看着姚远：“我可知道黄毛为啥说你丫身上有股贼劲儿了，你这孙子身上还真有股子说不出来的劲儿，怎么觉得神神叨叨的？”
这个米国炸鸡可不一样，据说卖的是米国的平民美食，一千四百多平米的两层楼，那个英文的大招牌明晃晃的就挂在东长街的边上，门口还有个洋人老头的塑像，怪模怪样的杵在街边，招揽着过路的好奇心。
“那什么，你们谁有烟啊？给我来一根？”
排了将近两个小时的大长队，姚远都有点佩服这两个孩子的毅力，就那么空着肚子死等，吃不上这个炸鸡决不罢休。
“你就说这个院子合适不合适吧！”黄毛有点不耐烦。
“你家老爷子怎么没来？这要是用起来，老爷子住哪啊？”姚远心里有疑问，在平城能趁这么一个院子的，绝对不是一般人啊。
“哎对了，你今天跟黄毛哥看的那个地方怎么样，能开饭馆不？”小胖儿接着问道。
可本来就是顺手帮一下黄毛的事，要不要这么卖力气？这么拼？
是啊，没想到这个院子条件这么好，一入眼，姚远就联想起后世那这个高大上的星级餐厅，还有私家菜馆，这个院子简直就是给高档餐饮量身定制的啊，而姚远过去的理想就是能入主一家这样的门店当主厨。
胡小胖没有家长，没人能带着去吃，但是这不是凭空掉下来一个姚远嘛，不宰他宰谁啊。今天是周日，又是正式放暑假，早早的就跟姚远说好了，要去东长街吃炸鸡！
“祖宗，可别介，千万别买！这个院子可是宝贝，听我一句，千万得留着，等你丫五十岁了，你就明白我说的是啥意思了，到时候没准你得因为这感谢我，没准儿还得给我弄个牌子供起来。”姚远连忙劝着。
“阿囊死给！”
姚远在家里转了一圈，看看没有什么自己能插得上手的地方，干脆就沏了一杯茶，坐在院子当中的破椅子上看报纸，边看报纸边等着两个孩子弄完手边的事，带他们出去吃饭。
黄毛反应是真快，连忙拦在前面，嘴里不停的说着：“误会、误会！别动手，他说错了，他是想说谢谢！”
平城晚报、平城日报，一样一份，翻来覆去的看。平城晚报挺接地气，上面已经有了豆腐块大小的各种广告，而副版上居然同时连载了两部港城作家的武侠小说。我去，武侠小说居然能有这个地位，这可是算是挺严肃的大报纸了，居然半个版面都是武侠小说。姚远有些动心思，买啥卤煮火烧啊，自己随便搬运点后世的爆燃的文学作品，轻轻松松挣点稿费不香吗？怎么就吃苦受累的卖上卤煮火烧了呢？。
“那就赶紧写作文去，把今天的作文写了再干其它的活。”姚远自己给小胖立了规矩，每两天多加一篇作文。
第二天一早就约了黄毛、老幺一起去西城门内，看看奎子家那个院子。
“那你可别忘了，你答应我们今天中午出去吃，别说话不算数啊。”小胖儿哪会管姚远有啥心事，早就惦记那口心心念的美味了，听班里同学小安子说起过，挺贵的，如果她期末考试考进前十，她家长就能带着去再吃一顿。
“合适，再合适不过了，院门就临街，还是守着西城门，客流量肯定少不了。跨院当厨房，前面是餐厅，这里再合适不过了，但是你们干不了！”
奎子随口说道：“老爷子跟我姐住呢，就在西山的部队大院里，那边条件好是楼房，老爷子上了岁数，住不惯这平房喽，这个院子空着没有用，我都想给丫卖喽。”
老幺先反应了过来：“那什么，院子这么大，咱也不用全用上吧，分出几间房开饭馆不就完了嘛？那就用不了那么多人，也用不了那么多钱了吧？”
好好的卖点卤煮，过两天安稳日子，早早的攒够一万块钱赶紧回家不好吗，怎么就轻易挑逗着黄小川干餐饮了？这回有点骑虎难下了。
渐渐地能来着吃一份炸鸡套餐就成了最最时髦、有面儿的事情。学生考了好成绩，家长往往是咬着牙带孩子来这，吃上一份套餐算是天大的奖励了。小伙子想追女朋友，只要约在这里吃饭，就很少有约不出来的。
黄毛就有点懵，怎么特么的又跟说的不一样了啊？还得三五十号人，艹！还得好几万块钱！老子有那些钱还开个屁餐厅啊！
那边小胖儿和小水儿已经收拾利落，拽着姚远就出门，径直到了102路电车站，从这里坐公共电车，要走十五站地，去东长街，吃那个米国的肯得鸡炸鸡。
好吧，好心劝一句，被你当成啥了。狗咬吕洞宾，不识好人心啊。
......
院子当中有棵石榴树，姚远来了句：“不行，你们得容我想想。”便一屁股坐在树荫里。
“废话，这里是多大的面积？改成餐厅最少得一百多个餐位！要是把露天的地方也利用起来，怕是三百个餐位都不止，你知道三百个餐位意味着什么吗？”姚远也是眼睛一立，就瞪向黄毛。
靠不靠谱其实姚远自己都不知道，没试过怎么能知道呢？
听说这个院子被发还给那家前，这里面住了五户人家，现在都已经搬走了，就留下有人在此生活过的痕迹，破败而凌乱，估计想收拾出来可是不容易。
这么好的院子，可不能卖点炸酱面，让它白瞎了。可是该怎么利用才好呢？姚远给自己出了一个大难题。
本来想说句谢谢，结果脱口而出的却是刚刚学到的骂人的话。
一个小插曲很快就过去了，六个人继续连吃带喝到很晚。只不过黄毛看着姚远的眼神中就带了些狐疑，这个孙贼，嘴上也没个把门的，说的话靠不靠谱啊？
小胖儿翻着白眼：“下个礼拜的都写完了。”
终于排到了，一份炸鸡套餐七块五，包含两块炸鸡、一个土豆泥、或者炸薯条、一份卷心菜沙拉、再有就是一杯可乐或者雪碧。当然不喝饮料的话可以换成一小听啤酒。餐厅只供应这一份套餐，别的选择根本就没有。
等会儿？
姚远就冲小胖吼了一句：“今天的暑假作业做完了没？”
看看身边的奎子和老幺，不知该说啥好。
有门！
于是，凡事沾了一个洋字，马上就会变成高大上，会引得大家疯狂跟风追逐，尤其是年轻人更甚。餐饮市场也一样。平城里能让老百姓解馋的馆子不算多，洋餐可以说是少之又少，除了在动物园附近的一家俄式餐厅，再也没有别的地方能尝鲜了，就这个俄餐厅价格可不便宜，而且经常没位子。
姚远独自一人慢慢溜达回家，不对，是小胖儿家。小胖儿跟小水儿正在院子里忙活，看小胖儿加工那些原材料已经有了些模样，这两个孩子挺难得，吃得了苦，受得了累，学东西还挺快。
出了餐厅门口的姚远，回身看着那位白胡子洋老头，就定在那里，任凭小胖儿、小水儿两个人左拉右拽的，就站在那里
这个面积用来开餐厅可是足够了，就是面积越大，那个投入可就越大，这要是干起来，那个投入可就没谱了。姚远边四下看着，边嘬牙花子。
三个人端着花了二十二块五毛钱的套餐，就在一片嘈杂中，好不容易找到位置，姚远就兴趣索然的看着两个孩子就在那里啃鸡块。这个玩意有啥好吃的，也就纳了闷了。
院子有点破败，一进门就是个影壁墙，影壁墙后面一个几十平米的小院子，北面正房三间，西面也有三间房，东边两间房，还有个小跨院，小跨院里还有两间北房，南面居然还有两间倒座房。
肯得鸡炸鸡餐厅的开业仪式，更是有政府高官和米国大使亲自剪彩，报纸上再一宣传，一下就火爆了，当天的营业额就超过了三十万！七块多钱的炸鸡套餐，一天流水三十万啊！不可想象！每天四万份！什么概念？
小胖儿跟小水儿一路流着口水，带着姚远这个大钱包，奔波了十几站地，就为了吃一口传说中的米国炸鸡。可是一到门口就傻了眼，那个队拍的足足就有二里地，餐厅门口居然有两个警察维持秩序。那可是正经的警察，不是什么协警、保安。
“意味着那是一家大酒楼！这样的规模不投个好几万，不雇上个三五十号人，根本就别想干起来！”姚远心的话，干餐饮，老子是专业的，你个小混混还好在我面前炸毛？
胡小胖终于吃完了，还像模像样的把空托盘收拾好，送到边柜上。这个臭孩子，还挺懂规矩。想起自己刚刚花出去的二十二块钱，姚远有点小心疼，就这？六块炸鸡够我出整整一大锅卤煮火烧啊，早知道自己就在家给两个孩子炸一份就好了！
黄毛的眼睛就立起来了：“你丫逗我呢？”
姚远就一抚脑门，有点欠抽的样子：“那样不是就白瞎了这个院子啦？！”
照现在这个速度，估计再有两个月就完成任务了，可别再节外生枝了。可是黄毛咋办？
大胡子老板眼里迷惑了一下，紧接着眼角就立了起来，西北人性如烈火，能动手就从来不哔哔，伸手就薅向姚远的脖领子。
......