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] “三强，没想到有这么多一模一样的房子！这可不好找啊！过去了六七十年了，街道名字和门牌号码都已经改过多次，当年档案里面的门牌也就没有意义了。”骆云峰跟耿三强说道。
“感情这是招呼咱俩呢？哈哈，到这当上大舅了，有点意思！”耿三强有点乐。
安德烈冲他俩点了点头，算是打了招呼。然后从口袋里掏出了一张照片，跟阿廖沙说到：“告诉他们，让他们三天内找到照片上的这个女孩！”
“行啊，我也喜欢吃灌汤包，就这家吧！”骆云峰附和道。
“那就来个血肠，再来个炸三样，熘肠肚，酸菜锅。”耿三强点了几个招牌菜。
“阿廖沙在吗？”外面响起一个声音。
进了屋，这家店的墙面上挂了不少成串的干玉米棒子，成串的大蒜辫，还有农村过去赶车的鞭子，马车上挂的铃铛什么的，非常有东北农村的气息。
“大舅好！”服务员小丫头大声的招呼骆云峰和耿三强，倒是把他俩吓了一跳。“咱家来客了！”小丫头又往后面喊了一声。“大舅好！”这回是好几个服务员一起喊出的声音。
“这个不难的，好找！首先那些历史悠久的知名餐厅可以先排除。舒家爷爷是个老师，应该也不大会留下太多钱，那些位置特别好的，需要投入资金量特别大的店也可以暂时排除。”骆云峰顿了顿接着说道：“舒家孙女年纪不大，年轻人开的店应该是讲究品味和格调多一些，女孩子又大多喜欢些小资情调。这样一算，范围就小了很多，我们只要找找中央大街两侧的辅街小巷，面积不太大，装修不豪华，但是比较有特色品味的小西餐馆就行。”
等着上菜的当口，骆云峰问老板：“为什么叫杀猪菜啊？有什么典故吗？”
接下来的一天，骆云峰和耿三强就在这片黄房子中转悠，跟见到的老人聊聊天，打听老伊万家的情况。终于在第二天的上午，遇到了一位上了年纪的俄侨老太太，在她家里打听到老伊万的家就住在她家前面的那一栋房子。原来老伊万在五十年代冰城俄侨大规模回国的时候就回苏联了，因为他的中国妻子不愿意去遥远的苏联背井离乡，就带着女儿留了下来。后来女儿嫁给了一位外地来的姓舒的老师，两口子一直住在这里，所以后来邻居都叫他家老舒家。舒老师去世以后，他儿子两口子就出国了，现在还有一个女儿娜娜在冰城，在中央大街附近开了家西餐馆。
吃完午饭，骆云峰开着车拐上了高速公路。“这老板自己泡的酒还真是有劲儿啊！”耿三强坐在副驾驶的位置上，满脸通红。“不过今天这顿杀猪菜吃的可是真过瘾，太香了！”
饭后，骆云峰和耿三强两个人慢慢走在方石路上，“这家的灌汤包还真是好吃，点少了，要三笼好了！”耿三强还在回味刚刚的美味。
“老板，你们这有啥特色菜啊？赶紧给介绍介绍，推荐几个！”耿三强闻到满屋子里飘的肉香味，就已经按捺不住肚子里的馋虫了。
正是中午时分，店里人非常多，人声鼎沸的。两个人在门口先点了一份冰城特色锅包肉，配了两个小凉菜，点了两笼灌汤包。又等了好一会儿才等到空位坐下，这才吃上这传说中的灌汤包。
“接下来咱们干什么？”耿三强问道。
耿三强看着一直延伸到下坡的这一大片黄色房子，搓搓手问道：“那怎么找啊？难道要靠一家一家的打听吗？”
两个人坐下后，骆云峰给耿三强点了一杯老板自己泡的白酒。“你中午喝点吧，回去我来开车。”
“我们在国内出发前就联络了两个这边的朝族朋友，他们对这边的情况熟悉，我们之间语言也通，方便交流。他们出发半天了，也应该快到了。”瓦列里刚说完，房间的门就被敲响了。
“嗯，没其他好办法，看来咱们只能是这样慢慢问了。”骆云峰回答道，然后就从胡同口走了进去。
朝鲜族分布在四个国家，除了半岛的南北韩以外，还在我国和俄国分布着数量很大的朝鲜族。俄国的朝族虽然看起来和华夏人差不多一样，但是确是地地道道的俄国人。
“行了，愿意吃的话回头再来呗，反正离咱们宾馆也不远。”骆云峰笑着说。
“我家的菜都不错，都用的是每天早上现杀的猪，绝对的新鲜！老客必点的就是蒜泥血肠，蒜泥白肉，炸三样，手掰肝，大肠灌肉，熘肠肚，酸菜锅这些，其他的炒菜也都不错的！”老板回答道。
“云峰，让你这么一分析，应该不难找了，全部符合这几点的西餐馆肯定没几家！”耿三强对于骆云峰的分析很是认可。
“你们好，我的朋友！”阿廖沙打开门，见到门口站了两个人。进了房间，阿廖沙把两个人介绍给了安德烈。“这位是我的老板，安德烈先生。”进来的两个人赶紧点头弯了下腰。“这个是金泰言”阿廖沙指了一下瘦子，“这个是朴永吉”他又指了一下另一个胖子。
“嗯，好啊，真是得先睡一觉了。”耿三强现在感觉自己的眼睛都要睁不开了。
两个人把车开到中央大街侧面的一条小街把车停下。下了车耿三强先看到一块写着国营开封包子铺的红色牌匾。“嘿，得来全不费工夫，我在网上看到过这家店，据说灌汤包老好吃了，一点都不比开封的黄家老号和一品楼差，咱俩中午就这儿解决吧！”
骆云峰想了一下，说到：“早上起的太早了，今天先回宾馆休息睡一觉。明天去我爸找到的老伊万在冰城的住址那里转转，看看能不能找到什么线索。”
“赵屯杀猪菜，这个名字真接地气。”骆云峰看着牌匾上的大红字说到。
第二天的上午，骆云峰按照父亲从铁路局档案馆查到的伊万过去的住址，和耿三强开车来到了海关街附近。这边有一大片数十栋俄式老房子，是最早前的时候中东铁路局给他们的铁路管理人员修建的。因为是统一修建的，所以房子基本都是一样的，都是黄色的墙面，紫红色的铁皮屋顶，每栋房子还都有院子，院子的木栅栏都是刷的绿色油漆。以前这里住着俄国人的时候，自然是一家或是两家人住着这样一栋房子，但是建国后尤其是上世纪五十年代俄国侨民撤走以后，这里的房子被重新分配，每栋房子都住进去几户人家，有点变成了京城那种大杂院的意思了。
说话间服务员就把菜端上来了，果然都是超大的盘子，菜都堆上尖了。蘸上蒜泥，一口热乎乎的血肠一入口，鲜香滑腻的感觉充满整个口腔，耿三强吃的是大呼过瘾！
耿三强说：“还不算找到，还不知道这个娜娜的餐馆在哪呢！这么多家西餐厅，怎么找啊。”
“哦，你们是外地来的吧，那我就跟你们说说。”老板见没有新来的客人需要招呼，就坐在骆云峰的旁边跟他聊起来：“俺们这里过去比较穷，家家户户都养两头猪，但是轻易不舍得杀，都要到过年过节或是家里有红白喜事的时候才会杀头猪。俺们这边屯子一般都不大，而且几乎家家户户都多少沾着点亲戚关系，谁家杀了猪也不好意思关起门来自己吃。那个时候都挺困难的，轻易也吃不到肉，所以过去一般自己家杀了猪以后，都会把好肉自己家多留着点，然后用接的猪血灌成血肠，加上肠、肚、肝这些下水内脏和几指厚的肥肉片烩上一大锅酸菜，给屯子里的家家户户每家送上一大碗，就算是请客了。因为这种烩菜只有在有人家杀猪的时候才能吃到，所以久而久之就把这种血肠白肉烩酸菜叫成了杀猪菜。”
“得嘞，吃饱喝足了，咱们找找有格调的小西餐馆去吧。”
“原来是这么回事，不知道的还觉得这名字挺恐怖呢。”耿三强在一旁听的非常认真。
一进门的边上有个明档，一口大铁锅里小火咕嘟咕嘟的炖着一大锅东北的酸菜，老板在明档招呼着客人点菜，大厅里和包间里已经差不多快要坐满了。
“嗯，你是真没少吃！我以为咱俩得剩不少，没想到最后你都给干掉了，呵呵。”骆云峰超完一台货车后，并线的时候回应道。
就在骆云峰他俩大快朵颐的时候，冰城的大北宾馆中，光头俄国人安德烈正和坐在对面的两个亚洲人用俄语说着话：“阿廖沙、瓦列里，安东维奇老大这次派你们两个过来，就是因为你们看起来和华夏人长的一样，到哪里去都不会显眼，做什么事情都会方便很多。你们找的帮手联系好了吗？什么时候能到？”原来这两个叫阿廖沙和瓦列里的也是俄国人，是俄国的朝鲜族。
“那就把炸三样去掉吧，就点三个。”骆云峰看到其他桌上的硕大的菜盘子，的确是挺吓人的。
感谢过这位俄侨老奶奶之后，骆云峰和耿三强就开车往中央大街那边走。“今天的收获真是不小啊，终于找到老伊万的后人了！”骆云峰说到。
“选饭店就得挑人多的，人多就代表着口味好，不宰人，而且人越多，菜卖的越快，食材也就越新鲜。”耿三强把车开到门口停的车最多的饭店门前，一边说着一边找了个空把车停下。
“你们就两位，四个菜吃不了的，我家菜码大，分量多，你们最多点三个菜都吃不了。”老板人很实诚。
] “三强，没想到有这么多一模一样的房子！这可不好找啊！过去了六七十年了，街道名字和门牌号码都已经改过多次，当年档案里面的门牌也就没有意义了。”骆云峰跟耿三强说道。
“感情这是招呼咱俩呢？哈哈，到这当上大舅了，有点意思！”耿三强有点乐。
安德烈冲他俩点了点头，算是打了招呼。然后从口袋里掏出了一张照片，跟阿廖沙说到：“告诉他们，让他们三天内找到照片上的这个女孩！”
“行啊，我也喜欢吃灌汤包，就这家吧！”骆云峰附和道。
“那就来个血肠，再来个炸三样，熘肠肚，酸菜锅。”耿三强点了几个招牌菜。
“阿廖沙在吗？”外面响起一个声音。
进了屋，这家店的墙面上挂了不少成串的干玉米棒子，成串的大蒜辫，还有农村过去赶车的鞭子，马车上挂的铃铛什么的，非常有东北农村的气息。
“大舅好！”服务员小丫头大声的招呼骆云峰和耿三强，倒是把他俩吓了一跳。“咱家来客了！”小丫头又往后面喊了一声。“大舅好！”这回是好几个服务员一起喊出的声音。
“这个不难的，好找！首先那些历史悠久的知名餐厅可以先排除。舒家爷爷是个老师，应该也不大会留下太多钱，那些位置特别好的，需要投入资金量特别大的店也可以暂时排除。”骆云峰顿了顿接着说道：“舒家孙女年纪不大，年轻人开的店应该是讲究品味和格调多一些，女孩子又大多喜欢些小资情调。这样一算，范围就小了很多，我们只要找找中央大街两侧的辅街小巷，面积不太大，装修不豪华，但是比较有特色品味的小西餐馆就行。”
等着上菜的当口，骆云峰问老板：“为什么叫杀猪菜啊？有什么典故吗？”
接下来的一天，骆云峰和耿三强就在这片黄房子中转悠，跟见到的老人聊聊天，打听老伊万家的情况。终于在第二天的上午，遇到了一位上了年纪的俄侨老太太，在她家里打听到老伊万的家就住在她家前面的那一栋房子。原来老伊万在五十年代冰城俄侨大规模回国的时候就回苏联了，因为他的中国妻子不愿意去遥远的苏联背井离乡，就带着女儿留了下来。后来女儿嫁给了一位外地来的姓舒的老师，两口子一直住在这里，所以后来邻居都叫他家老舒家。舒老师去世以后，他儿子两口子就出国了，现在还有一个女儿娜娜在冰城，在中央大街附近开了家西餐馆。
吃完午饭，骆云峰开着车拐上了高速公路。“这老板自己泡的酒还真是有劲儿啊！”耿三强坐在副驾驶的位置上，满脸通红。“不过今天这顿杀猪菜吃的可是真过瘾，太香了！”
饭后，骆云峰和耿三强两个人慢慢走在方石路上，“这家的灌汤包还真是好吃，点少了，要三笼好了！”耿三强还在回味刚刚的美味。
“老板，你们这有啥特色菜啊？赶紧给介绍介绍，推荐几个！”耿三强闻到满屋子里飘的肉香味，就已经按捺不住肚子里的馋虫了。
正是中午时分，店里人非常多，人声鼎沸的。两个人在门口先点了一份冰城特色锅包肉，配了两个小凉菜，点了两笼灌汤包。又等了好一会儿才等到空位坐下，这才吃上这传说中的灌汤包。
“接下来咱们干什么？”耿三强问道。
耿三强看着一直延伸到下坡的这一大片黄色房子，搓搓手问道：“那怎么找啊？难道要靠一家一家的打听吗？”
两个人坐下后，骆云峰给耿三强点了一杯老板自己泡的白酒。“你中午喝点吧，回去我来开车。”
“我们在国内出发前就联络了两个这边的朝族朋友，他们对这边的情况熟悉，我们之间语言也通，方便交流。他们出发半天了，也应该快到了。”瓦列里刚说完，房间的门就被敲响了。
“嗯，没其他好办法，看来咱们只能是这样慢慢问了。”骆云峰回答道，然后就从胡同口走了进去。
朝鲜族分布在四个国家，除了半岛的南北韩以外，还在我国和俄国分布着数量很大的朝鲜族。俄国的朝族虽然看起来和华夏人差不多一样，但是确是地地道道的俄国人。
“行了，愿意吃的话回头再来呗，反正离咱们宾馆也不远。”骆云峰笑着说。
“我家的菜都不错，都用的是每天早上现杀的猪，绝对的新鲜！老客必点的就是蒜泥血肠，蒜泥白肉，炸三样，手掰肝，大肠灌肉，熘肠肚，酸菜锅这些，其他的炒菜也都不错的！”老板回答道。
“云峰，让你这么一分析，应该不难找了，全部符合这几点的西餐馆肯定没几家！”耿三强对于骆云峰的分析很是认可。
“你们好，我的朋友！”阿廖沙打开门，见到门口站了两个人。进了房间，阿廖沙把两个人介绍给了安德烈。“这位是我的老板，安德烈先生。”进来的两个人赶紧点头弯了下腰。“这个是金泰言”阿廖沙指了一下瘦子，“这个是朴永吉”他又指了一下另一个胖子。
“嗯，好啊，真是得先睡一觉了。”耿三强现在感觉自己的眼睛都要睁不开了。
两个人把车开到中央大街侧面的一条小街把车停下。下了车耿三强先看到一块写着国营开封包子铺的红色牌匾。“嘿，得来全不费工夫，我在网上看到过这家店，据说灌汤包老好吃了，一点都不比开封的黄家老号和一品楼差，咱俩中午就这儿解决吧！”
骆云峰想了一下，说到：“早上起的太早了，今天先回宾馆休息睡一觉。明天去我爸找到的老伊万在冰城的住址那里转转，看看能不能找到什么线索。”
“赵屯杀猪菜，这个名字真接地气。”骆云峰看着牌匾上的大红字说到。
第二天的上午，骆云峰按照父亲从铁路局档案馆查到的伊万过去的住址，和耿三强开车来到了海关街附近。这边有一大片数十栋俄式老房子，是最早前的时候中东铁路局给他们的铁路管理人员修建的。因为是统一修建的，所以房子基本都是一样的，都是黄色的墙面，紫红色的铁皮屋顶，每栋房子还都有院子，院子的木栅栏都是刷的绿色油漆。以前这里住着俄国人的时候，自然是一家或是两家人住着这样一栋房子，但是建国后尤其是上世纪五十年代俄国侨民撤走以后，这里的房子被重新分配，每栋房子都住进去几户人家，有点变成了京城那种大杂院的意思了。
说话间服务员就把菜端上来了，果然都是超大的盘子，菜都堆上尖了。蘸上蒜泥，一口热乎乎的血肠一入口，鲜香滑腻的感觉充满整个口腔，耿三强吃的是大呼过瘾！
耿三强说：“还不算找到，还不知道这个娜娜的餐馆在哪呢！这么多家西餐厅，怎么找啊。”
“哦，你们是外地来的吧，那我就跟你们说说。”老板见没有新来的客人需要招呼，就坐在骆云峰的旁边跟他聊起来：“俺们这里过去比较穷，家家户户都养两头猪，但是轻易不舍得杀，都要到过年过节或是家里有红白喜事的时候才会杀头猪。俺们这边屯子一般都不大，而且几乎家家户户都多少沾着点亲戚关系，谁家杀了猪也不好意思关起门来自己吃。那个时候都挺困难的，轻易也吃不到肉，所以过去一般自己家杀了猪以后，都会把好肉自己家多留着点，然后用接的猪血灌成血肠，加上肠、肚、肝这些下水内脏和几指厚的肥肉片烩上一大锅酸菜，给屯子里的家家户户每家送上一大碗，就算是请客了。因为这种烩菜只有在有人家杀猪的时候才能吃到，所以久而久之就把这种血肠白肉烩酸菜叫成了杀猪菜。”
“得嘞，吃饱喝足了，咱们找找有格调的小西餐馆去吧。”
“原来是这么回事，不知道的还觉得这名字挺恐怖呢。”耿三强在一旁听的非常认真。
一进门的边上有个明档，一口大铁锅里小火咕嘟咕嘟的炖着一大锅东北的酸菜，老板在明档招呼着客人点菜，大厅里和包间里已经差不多快要坐满了。
“嗯，你是真没少吃！我以为咱俩得剩不少，没想到最后你都给干掉了，呵呵。”骆云峰超完一台货车后，并线的时候回应道。
就在骆云峰他俩大快朵颐的时候，冰城的大北宾馆中，光头俄国人安德烈正和坐在对面的两个亚洲人用俄语说着话：“阿廖沙、瓦列里，安东维奇老大这次派你们两个过来，就是因为你们看起来和华夏人长的一样，到哪里去都不会显眼，做什么事情都会方便很多。你们找的帮手联系好了吗？什么时候能到？”原来这两个叫阿廖沙和瓦列里的也是俄国人，是俄国的朝鲜族。
“那就把炸三样去掉吧，就点三个。”骆云峰看到其他桌上的硕大的菜盘子，的确是挺吓人的。
感谢过这位俄侨老奶奶之后，骆云峰和耿三强就开车往中央大街那边走。“今天的收获真是不小啊，终于找到老伊万的后人了！”骆云峰说到。
“选饭店就得挑人多的，人多就代表着口味好，不宰人，而且人越多，菜卖的越快，食材也就越新鲜。”耿三强把车开到门口停的车最多的饭店门前，一边说着一边找了个空把车停下。
“你们就两位，四个菜吃不了的，我家菜码大，分量多，你们最多点三个菜都吃不了。”老板人很实诚。
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