023 荤油
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] 白楼认真的想了一会儿,转头看向一旁的陶罐。
篝火上的肉串已经开始冒油,却少有滴落下来的,龙兽腿上没多少脂肪,都是腱子肉,口感脆弹有嚼劲。
切完肉片去洗干净手,再次翻了一下肥肉块,白楼看见陶罐底部已经有一层清亮的油被炒了出来。
“切这些就够了,剩下的不要切块,放在那一会儿我切。”
白楼用木签配合着勺子把里面的油渣捞出来放在两个石碗里,往里面撒了一点盐末,放在了两只小狼崽面前。
先将葱去根洗干净,再用草木灰仔细洗了一下鸡蛋。www.chuangshige.com这玩意是从鸡鸭屁股里拉出来的,不洗干净白楼总觉得脏。
对了,还有筷子!
狼战点了点头,“等我伤好就给你做,就这些吗?”
“战,这种木勺子是谁做的?”这个应该是喝汤用的小木勺,炒菜还是不那么方便。
将柠檬汁均匀的洒在肉串上,架上火堆交给狼战来翻,白楼用胳膊擦了一下额头的汗,大夏天做饭可真难,感觉自己快跟肉一起被烤熟。
陶罐里的肥肉块缩成了小块的油渣,泛着焦黄色,在一罐子清亮的荤油里浮沉。
柠檬切成片备用,葱斜着切片。用喝汤的木勺翻炒了一下滋滋冒响的肥肉块,白楼开始串起一旁狼战切好的肉块。
狼战顺着他的目光看过去,面上带了些无奈。
“这个部落做不了,要等兽人集市的时候换,你想要什么样的记着,到时候我带你去换。”
白楼端着盆准备去洗肉,让狼战快把两堆火升起来,狼战听话的拎着火把又出了门。
食物是很珍贵的,它只是在等着母父和父亲来接它回家,不该吃别人家的食物,可是,好香!
两只小狼崽都被香的有点躁动,闻言狼图乖乖的点了下头,狼柏则有些犹豫。
狼图看着被指使的团团转的哥哥歪了歪头,想着哥哥这样好像父亲啊,当时父亲也是这样被母父支使的。
点了点头,白楼道:“那再要一个薄石板吧,平一点薄一点,但是别太不结实。”
烤出来的油脂覆在表面,等撤去火就会慢慢消失,像是大部分都被锁在了肉块里,只等着咬一口就是满口的香。
他准备做一个葱香小炒肉,需要把肉切成薄片,狼战一只手不方便。
“是我父亲做的,我也会。”那勺子是父亲做给母父用的。
“等凉一点再吃,别烫到舌头。”
石板可以用来做铁板烧,煎肉煎蛋之类的也挺好。
“那就好!”白楼对着战比划了一个锅铲的形状,“我要一个这样的,就这么大,再要多几个勺子,一个大的四个小的。”
回去之后狼战已经在厨房里了,一旁的石盆里放了一大块白花花的肥肉。
“还要这么长的细棍,最好是竹子的,木头也行,要结实。上面的木刺要刮平然后晒干,这个要二十支。”筷子应该好做一些,他还要考虑丢失破损的问题。
肥肉洗净切块,放进火堆上架着的陶罐里。
] 白楼认真的想了一会儿,转头看向一旁的陶罐。
篝火上的肉串已经开始冒油,却少有滴落下来的,龙兽腿上没多少脂肪,都是腱子肉,口感脆弹有嚼劲。
切完肉片去洗干净手,再次翻了一下肥肉块,白楼看见陶罐底部已经有一层清亮的油被炒了出来。
“切这些就够了,剩下的不要切块,放在那一会儿我切。”
白楼用木签配合着勺子把里面的油渣捞出来放在两个石碗里,往里面撒了一点盐末,放在了两只小狼崽面前。
先将葱去根洗干净,再用草木灰仔细洗了一下鸡蛋。www.chuangshige.com这玩意是从鸡鸭屁股里拉出来的,不洗干净白楼总觉得脏。
对了,还有筷子!
狼战点了点头,“等我伤好就给你做,就这些吗?”
“战,这种木勺子是谁做的?”这个应该是喝汤用的小木勺,炒菜还是不那么方便。
将柠檬汁均匀的洒在肉串上,架上火堆交给狼战来翻,白楼用胳膊擦了一下额头的汗,大夏天做饭可真难,感觉自己快跟肉一起被烤熟。
陶罐里的肥肉块缩成了小块的油渣,泛着焦黄色,在一罐子清亮的荤油里浮沉。
柠檬切成片备用,葱斜着切片。用喝汤的木勺翻炒了一下滋滋冒响的肥肉块,白楼开始串起一旁狼战切好的肉块。
狼战顺着他的目光看过去,面上带了些无奈。
“这个部落做不了,要等兽人集市的时候换,你想要什么样的记着,到时候我带你去换。”
白楼端着盆准备去洗肉,让狼战快把两堆火升起来,狼战听话的拎着火把又出了门。
食物是很珍贵的,它只是在等着母父和父亲来接它回家,不该吃别人家的食物,可是,好香!
两只小狼崽都被香的有点躁动,闻言狼图乖乖的点了下头,狼柏则有些犹豫。
狼图看着被指使的团团转的哥哥歪了歪头,想着哥哥这样好像父亲啊,当时父亲也是这样被母父支使的。
点了点头,白楼道:“那再要一个薄石板吧,平一点薄一点,但是别太不结实。”
烤出来的油脂覆在表面,等撤去火就会慢慢消失,像是大部分都被锁在了肉块里,只等着咬一口就是满口的香。
他准备做一个葱香小炒肉,需要把肉切成薄片,狼战一只手不方便。
“是我父亲做的,我也会。”那勺子是父亲做给母父用的。
“等凉一点再吃,别烫到舌头。”
石板可以用来做铁板烧,煎肉煎蛋之类的也挺好。
“那就好!”白楼对着战比划了一个锅铲的形状,“我要一个这样的,就这么大,再要多几个勺子,一个大的四个小的。”
回去之后狼战已经在厨房里了,一旁的石盆里放了一大块白花花的肥肉。
“还要这么长的细棍,最好是竹子的,木头也行,要结实。上面的木刺要刮平然后晒干,这个要二十支。”筷子应该好做一些,他还要考虑丢失破损的问题。
肥肉洗净切块,放进火堆上架着的陶罐里。
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