059:全新挑战!齐洪云的恳求,观音豆腐!
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] 端着盘子,秦风走出厨房。
“大半辈子下来,认识了不少的人,也结交了不少朋友。”
齐洪云和几个徒弟,围着一桌子大菜站着。
周姐已经把萝卜花当成薯片了,一边吃着一边问秦风。
秦风看着自己案板上,自己刚刚雕刻出餐花。m.ruxueshu.com
会帮他做一件不违反原则,不关乎自由的事情。
“最近啊,我有一位朋友要过80大寿!你知道的,大门大户的讲究特别多。”
“看看吧,这就是我找到的东西。”
秦风满意的点点头,看来自己已经把系统奖励的顶级刀功融会贯通了。
见到时机差不多了,齐洪云满面红光的说到。
话音刚落,敲门声就响起。
相对应了,秦风也答应他。
虽然秦风大概猜到,自己的刀功会提升到很高的段位。
因为他猜到,老狐狸肯定是要自己兑现承诺了。
“真的这么猛啊!”
“坏了,现在我已经要开始震惊我自己了嘛?”
“只是,雕刻豆腐很难,需要起码二十年的刀功!”
走过湖中小道,秦风来到亭子里。
“一般的菜肴,肯定不如他的法眼。所以,我就带着这帮徒弟,想出去看看,有没有什么更好的选择。”
“来,吃点胡萝卜,补充一下维生素!”
“小秦,来来来,就等你了。”
“咱们几点去天人居啊,齐老爷子不是说过来接你么?”
惊的嘴巴差点掉下来。
可实际操作了一番后。
来到天人居时,已经到了晚上。
周姐看着盘子里,用胡萝卜雕刻的栩栩如生的各色花瓣。
不远处的人工湖中,有一个湖中亭。
“你,有把握么?”
众人分宾主落座后。
“他和我说,让我给他做一道祝寿的菜肴。”
仿膳的事情上,秦风之所以这么顺利,主要是因为齐洪云帮了大忙。
“坐坐坐!小秦,你今天可是出尽了风头啊!”
“嗨。我呢,一辈子没别的本事,也就是给别人做做菜。”
“我也是上了岁数以后才感觉,厨艺这一行,完全没有致敬啊。”
“所以,我想问问小秦。”
“但是,如果只是做成平平无奇的豆腐,那就太没新意了。可谁能想到,当地的厨师告诉了我另一个故事。”
“对!就是观音豆腐!”
“这雕刻观音豆腐的事情。”
推杯换盏,好不热闹。
说着,齐洪云的徒弟,从身后拿出一个本子。
“而雕刻观音豆腐,难上加难!因为观音豆腐是经过特殊的方法制作的。本身就很容易碎,一般的厨师根本没办法拿捏。”
拿起一个放到嘴里,胡萝卜特有的味道,被完美保留了下来。
“还别说,真让我找到了……拿来。”
“我也试了几次,说出来不怕你笑话。别说雕刻神佛的样子了,就是雕一朵花出来,都困难无比啊。”
“这道菜啊,一年里只有现在这个季节才能制作。”
秦风还是被自己的技巧震慑到了。
齐洪云暗说一声,上道!
给足了秦风面子。
秦风笑眯眯的点头。
回想起,自己刚才使用的绝妙刀功。
“眼看着剩下的时间不多了,我这阵真的愁的不行啊。羡慕你啊,年轻有为,前途无量。”
“齐老,是什么麻烦事给你愁成这个样子?”
……
打开门一看,正是齐洪云的徒弟。
秦风翻开一看,第一页的四个大字让他为之一振。
“好脆!”
开场白说完,齐洪云话锋一转。
而这次过来,已经被当成了座上宾。
“秦大师,周小姐。车子已经到了,咱们出发吧?”
听着齐洪云话里话外的捧自己,秦风也果断表态。
“以前的观音豆腐,可不是一块块放在盘子里的。而是雕刻成各种神佛的形状,然后经过调味后,呈现在众人眼前。”
回忆起第一次来这里的时候,这些厨师还给自己摆下鸿门宴。
“可惜……我们这次出去的主要目的,只完成了一半。”
“这次我们外出,那真是收获良多了。不仅找到了很多失传的菜品,而且还和当地的厨师交流了不少经验。”
“观音豆腐?”
] 端着盘子,秦风走出厨房。
“大半辈子下来,认识了不少的人,也结交了不少朋友。”
齐洪云和几个徒弟,围着一桌子大菜站着。
周姐已经把萝卜花当成薯片了,一边吃着一边问秦风。
秦风看着自己案板上,自己刚刚雕刻出餐花。m.ruxueshu.com
会帮他做一件不违反原则,不关乎自由的事情。
“最近啊,我有一位朋友要过80大寿!你知道的,大门大户的讲究特别多。”
“看看吧,这就是我找到的东西。”
秦风满意的点点头,看来自己已经把系统奖励的顶级刀功融会贯通了。
见到时机差不多了,齐洪云满面红光的说到。
话音刚落,敲门声就响起。
相对应了,秦风也答应他。
虽然秦风大概猜到,自己的刀功会提升到很高的段位。
因为他猜到,老狐狸肯定是要自己兑现承诺了。
“真的这么猛啊!”
“坏了,现在我已经要开始震惊我自己了嘛?”
“只是,雕刻豆腐很难,需要起码二十年的刀功!”
走过湖中小道,秦风来到亭子里。
“一般的菜肴,肯定不如他的法眼。所以,我就带着这帮徒弟,想出去看看,有没有什么更好的选择。”
“来,吃点胡萝卜,补充一下维生素!”
“小秦,来来来,就等你了。”
“咱们几点去天人居啊,齐老爷子不是说过来接你么?”
惊的嘴巴差点掉下来。
可实际操作了一番后。
来到天人居时,已经到了晚上。
周姐看着盘子里,用胡萝卜雕刻的栩栩如生的各色花瓣。
不远处的人工湖中,有一个湖中亭。
“你,有把握么?”
众人分宾主落座后。
“他和我说,让我给他做一道祝寿的菜肴。”
仿膳的事情上,秦风之所以这么顺利,主要是因为齐洪云帮了大忙。
“坐坐坐!小秦,你今天可是出尽了风头啊!”
“嗨。我呢,一辈子没别的本事,也就是给别人做做菜。”
“我也是上了岁数以后才感觉,厨艺这一行,完全没有致敬啊。”
“所以,我想问问小秦。”
“但是,如果只是做成平平无奇的豆腐,那就太没新意了。可谁能想到,当地的厨师告诉了我另一个故事。”
“对!就是观音豆腐!”
“这雕刻观音豆腐的事情。”
推杯换盏,好不热闹。
说着,齐洪云的徒弟,从身后拿出一个本子。
“而雕刻观音豆腐,难上加难!因为观音豆腐是经过特殊的方法制作的。本身就很容易碎,一般的厨师根本没办法拿捏。”
拿起一个放到嘴里,胡萝卜特有的味道,被完美保留了下来。
“还别说,真让我找到了……拿来。”
“我也试了几次,说出来不怕你笑话。别说雕刻神佛的样子了,就是雕一朵花出来,都困难无比啊。”
“这道菜啊,一年里只有现在这个季节才能制作。”
秦风还是被自己的技巧震慑到了。
齐洪云暗说一声,上道!
给足了秦风面子。
秦风笑眯眯的点头。
回想起,自己刚才使用的绝妙刀功。
“眼看着剩下的时间不多了,我这阵真的愁的不行啊。羡慕你啊,年轻有为,前途无量。”
“齐老,是什么麻烦事给你愁成这个样子?”
……
打开门一看,正是齐洪云的徒弟。
秦风翻开一看,第一页的四个大字让他为之一振。
“好脆!”
开场白说完,齐洪云话锋一转。
而这次过来,已经被当成了座上宾。
“秦大师,周小姐。车子已经到了,咱们出发吧?”
听着齐洪云话里话外的捧自己,秦风也果断表态。
“以前的观音豆腐,可不是一块块放在盘子里的。而是雕刻成各种神佛的形状,然后经过调味后,呈现在众人眼前。”
回忆起第一次来这里的时候,这些厨师还给自己摆下鸿门宴。
“可惜……我们这次出去的主要目的,只完成了一半。”
“这次我们外出,那真是收获良多了。不仅找到了很多失传的菜品,而且还和当地的厨师交流了不少经验。”
“观音豆腐?”
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