第25章 神仙酱料
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] 就这样,营养美味的番茄酱诞生了。
“哈哈,那名字我自己起的,是有点奇怪。昨个儿我进山捡柴火见这果子长的水灵,就摘了回来。”温时颜压下满心的欢喜,胡诌了两句。
如若真的没有,那她可是要发财了。
“要弄点什么好呢?”看到堆在灶台边上的番茄,温时颜有些犯难。
这是什么神仙酱料哦,沾上它后,最是寻常不过的馃子都成了美味珍馐。
温时颜拿起番茄酱倒在馃子身上,又看向陆掌柜,“再尝尝。”
温时颜毕竟不知道是什么种子,因此也没有办法去判定它的特性。m.baiwenzai.com为了周全起见,她将种子全种在空间里。
温时颜脚步停了下来,“番茄呀,等会我给你做番茄炒鸡蛋吃。”
思索许久,温时颜灵光一闪,终于有了主意。
她搬来一个大木盆,用水把番茄洗干净,去掉根部,在每个番茄头部划十字刀。紧接着锅中烧水,把番茄放到水里煮,煮到番茄皮开肉绽再捞出来去皮。
“放心吧娘,没毒,我已经尝过了。”知道徐寡妇是好意,温时颜示意让她放心。
“我瞧瞧。”徐寡妇起身走过来,拿温时颜手里的果子认真打量好几眼,摇了摇头,“这果子瞧着水灵,我还真没见过呢,你从哪儿弄来的?”
不得不说,超级种子就是与众不同,只一天的时间就发芽,两天的时间开花,三天时间直接结果了。
她找来之前弄柠檬膏剩下的白瓷瓶,把放凉的番茄酱装了进去。别看她摘了几十个番茄,但弄成番茄酱也只装了五瓶。
入口微酸伴随着甜味,同时还有一种独特的蔬果香味。
“尝尝。”
等到锅里的番茄泥被煮成粘稠状,就可以起锅放凉,再装到用煮开的滚水煮过的瓶子里。
温时颜又道:“可有馃子?”
陆掌柜听话的拿起沾了番茄酱的馃子放到嘴里咬了一口,那种前所未有的口感彻底征服了他的味蕊。
一圈走下来,结果让温时颜很是满意,这个时代确实没有番茄。
酸酸甜甜的口感很符合小包子的口味,他饭都多吃了半碗。徐寡妇也是,她没想到一种野果子居然也能做成菜,还这么好吃。
“这算啥,后厨可有里脊肉,我再给您露一手。”温时颜得意的扬了扬眉,笑着跟陆掌柜道。
“叫啥?番茄,名字也古怪的很。”徐寡妇抬高手将手中的番茄捧到与视线持平,蹙着弯眉添多一句。
在熬煮的过程,要不停的搅拌,等到锅里的汁水明显变少后,准备一个柠檬对半切开,把柠檬水挤进去。
最后,将番茄泥倒入锅中用小火慢慢的煮,一边加入冰糖,把冰糖熬融在番茄泥里。
其实她并没有走远,只是在村里转悠,暗中查探这个时代是不是真的没有番茄。
“有。”陆掌柜点点头,马上让小二端了碟馃子出来。
陆掌柜一时好奇,忍着强烈的不适尝了一口温时颜的番茄酱。
“陆掌柜,有样好东西要给你瞧瞧。”温时颜不由分说将陆掌柜拉到旁边,拿出自己的番茄酱。
温时颜去到醉云楼的时候,确实让陆掌柜吃了一惊,“温娘子,你怎么来了?”
陆掌柜接了过来,看到瓶子里头红的像血一样的液体后,露出为难的神色,“这……”
“看来只能做番茄炒蛋咯!”温时颜摘下两个成熟的番茄,自我安慰着从空间出来。
她把空间所有成熟的番茄全都摘了下来,搬到厨房。
“确实很特别的味道。”陆掌柜点了点头。
因为没有搅拌机,温时颜只能亲自动手用把去了皮的番茄切成小块,再剁烂,直到剁成泥。
“有有有。”陆掌柜连声应着,将温时颜领到后厨。
温时颜没有跟他们多说,吃过饭后,她让徐寡妇照看这小包子,人跑出了家门。
“完美。”温时颜用勺子舀了一点番茄酱放到嘴里,酸酸甜甜的口感让她笑弯了眉眼。
徐寡妇正带着小包子在屋子前的池塘边逗着刚买来的大白鹅,见温时颜出来,手里还拿着两个红彤彤的果子,有些好奇的问:“阿颜,你手里拿的啥?”
温时颜想了起来,以前上学的时候历史老师说过,番茄是在明朝中后期,由外国传进来的。眼下她穿越过来的大雍朝属于架空的时代,没有也属于正常。
她担心万一是有毒的植物,种在院子里岂不是全家都要嗝屁。
温时颜看着翠绿的枝头挂着红彤彤的果实,心却一点一点沉下去。她还以为是什么稀罕的品种,没想到是番茄。
“这是番茄酱。”温时颜答,给陆掌柜介绍起来,“这是一种很特别的酱料,口感酸甜,不仅可以当酱料还能拿来烹饪菜品。”
总不能说,她空间里种出来的。
“番茄?”徐寡妇茫然了,“番茄是什么?”
所谓馃子,就是油条。
“口感酸甜的酱料?”陆掌柜还真没见过酸酸甜甜的酱料,酱料的味道不都是单一的么,像酱汁就是咸的,醋是酸的。
“这,这……这太妙了,我从来都不知道,馃子还能这样吃。这味道……味道太好了。”狼吞虎咽般把手上的馃子几口吃完,陆掌柜激动的话都说得不利索。
等不到赶集的日子,温时颜带上五瓶番茄酱,又花了十文钱让赶牛车的温大友带自己去镇上。
“看来我这次穿越拿的是女主剧本,最爱的银子,我来了。”温时颜欢天喜地的回到家,即刻进入房门锁了门,转动意念进入空间。
没有再跟徐寡妇多说,温时颜把番茄拿到厨房,生火做了道番茄炒鸡蛋。
毕竟这个时代没有番茄,她要是直接把东西带到陆掌柜那里,万一陆掌柜细问番茄的来路,她不好解释。
“哦,这果子也不知道有毒没毒,可不能乱吃呢。”徐寡妇信了温时颜的话,很关切的叮嘱起她。
番茄,可算不上什么好东西。
“娘,你没见过番茄?”温时颜也懵了,突如其来的惊喜瞬间涌上她的心头。
] 就这样,营养美味的番茄酱诞生了。
“哈哈,那名字我自己起的,是有点奇怪。昨个儿我进山捡柴火见这果子长的水灵,就摘了回来。”温时颜压下满心的欢喜,胡诌了两句。
如若真的没有,那她可是要发财了。
“要弄点什么好呢?”看到堆在灶台边上的番茄,温时颜有些犯难。
这是什么神仙酱料哦,沾上它后,最是寻常不过的馃子都成了美味珍馐。
温时颜拿起番茄酱倒在馃子身上,又看向陆掌柜,“再尝尝。”
温时颜毕竟不知道是什么种子,因此也没有办法去判定它的特性。m.baiwenzai.com为了周全起见,她将种子全种在空间里。
温时颜脚步停了下来,“番茄呀,等会我给你做番茄炒鸡蛋吃。”
思索许久,温时颜灵光一闪,终于有了主意。
她搬来一个大木盆,用水把番茄洗干净,去掉根部,在每个番茄头部划十字刀。紧接着锅中烧水,把番茄放到水里煮,煮到番茄皮开肉绽再捞出来去皮。
“放心吧娘,没毒,我已经尝过了。”知道徐寡妇是好意,温时颜示意让她放心。
“我瞧瞧。”徐寡妇起身走过来,拿温时颜手里的果子认真打量好几眼,摇了摇头,“这果子瞧着水灵,我还真没见过呢,你从哪儿弄来的?”
不得不说,超级种子就是与众不同,只一天的时间就发芽,两天的时间开花,三天时间直接结果了。
她找来之前弄柠檬膏剩下的白瓷瓶,把放凉的番茄酱装了进去。别看她摘了几十个番茄,但弄成番茄酱也只装了五瓶。
入口微酸伴随着甜味,同时还有一种独特的蔬果香味。
“尝尝。”
等到锅里的番茄泥被煮成粘稠状,就可以起锅放凉,再装到用煮开的滚水煮过的瓶子里。
温时颜又道:“可有馃子?”
陆掌柜听话的拿起沾了番茄酱的馃子放到嘴里咬了一口,那种前所未有的口感彻底征服了他的味蕊。
一圈走下来,结果让温时颜很是满意,这个时代确实没有番茄。
酸酸甜甜的口感很符合小包子的口味,他饭都多吃了半碗。徐寡妇也是,她没想到一种野果子居然也能做成菜,还这么好吃。
“这算啥,后厨可有里脊肉,我再给您露一手。”温时颜得意的扬了扬眉,笑着跟陆掌柜道。
“叫啥?番茄,名字也古怪的很。”徐寡妇抬高手将手中的番茄捧到与视线持平,蹙着弯眉添多一句。
在熬煮的过程,要不停的搅拌,等到锅里的汁水明显变少后,准备一个柠檬对半切开,把柠檬水挤进去。
最后,将番茄泥倒入锅中用小火慢慢的煮,一边加入冰糖,把冰糖熬融在番茄泥里。
其实她并没有走远,只是在村里转悠,暗中查探这个时代是不是真的没有番茄。
“有。”陆掌柜点点头,马上让小二端了碟馃子出来。
陆掌柜一时好奇,忍着强烈的不适尝了一口温时颜的番茄酱。
“陆掌柜,有样好东西要给你瞧瞧。”温时颜不由分说将陆掌柜拉到旁边,拿出自己的番茄酱。
温时颜去到醉云楼的时候,确实让陆掌柜吃了一惊,“温娘子,你怎么来了?”
陆掌柜接了过来,看到瓶子里头红的像血一样的液体后,露出为难的神色,“这……”
“看来只能做番茄炒蛋咯!”温时颜摘下两个成熟的番茄,自我安慰着从空间出来。
她把空间所有成熟的番茄全都摘了下来,搬到厨房。
“确实很特别的味道。”陆掌柜点了点头。
因为没有搅拌机,温时颜只能亲自动手用把去了皮的番茄切成小块,再剁烂,直到剁成泥。
“有有有。”陆掌柜连声应着,将温时颜领到后厨。
温时颜没有跟他们多说,吃过饭后,她让徐寡妇照看这小包子,人跑出了家门。
“完美。”温时颜用勺子舀了一点番茄酱放到嘴里,酸酸甜甜的口感让她笑弯了眉眼。
徐寡妇正带着小包子在屋子前的池塘边逗着刚买来的大白鹅,见温时颜出来,手里还拿着两个红彤彤的果子,有些好奇的问:“阿颜,你手里拿的啥?”
温时颜想了起来,以前上学的时候历史老师说过,番茄是在明朝中后期,由外国传进来的。眼下她穿越过来的大雍朝属于架空的时代,没有也属于正常。
她担心万一是有毒的植物,种在院子里岂不是全家都要嗝屁。
温时颜看着翠绿的枝头挂着红彤彤的果实,心却一点一点沉下去。她还以为是什么稀罕的品种,没想到是番茄。
“这是番茄酱。”温时颜答,给陆掌柜介绍起来,“这是一种很特别的酱料,口感酸甜,不仅可以当酱料还能拿来烹饪菜品。”
总不能说,她空间里种出来的。
“番茄?”徐寡妇茫然了,“番茄是什么?”
所谓馃子,就是油条。
“口感酸甜的酱料?”陆掌柜还真没见过酸酸甜甜的酱料,酱料的味道不都是单一的么,像酱汁就是咸的,醋是酸的。
“这,这……这太妙了,我从来都不知道,馃子还能这样吃。这味道……味道太好了。”狼吞虎咽般把手上的馃子几口吃完,陆掌柜激动的话都说得不利索。
等不到赶集的日子,温时颜带上五瓶番茄酱,又花了十文钱让赶牛车的温大友带自己去镇上。
“看来我这次穿越拿的是女主剧本,最爱的银子,我来了。”温时颜欢天喜地的回到家,即刻进入房门锁了门,转动意念进入空间。
没有再跟徐寡妇多说,温时颜把番茄拿到厨房,生火做了道番茄炒鸡蛋。
毕竟这个时代没有番茄,她要是直接把东西带到陆掌柜那里,万一陆掌柜细问番茄的来路,她不好解释。
“哦,这果子也不知道有毒没毒,可不能乱吃呢。”徐寡妇信了温时颜的话,很关切的叮嘱起她。
番茄,可算不上什么好东西。
“娘,你没见过番茄?”温时颜也懵了,突如其来的惊喜瞬间涌上她的心头。
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