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]    但是,一个叫铁木真的蒙古人成长起来了。他仇恨金国人,因为金国为了防范蒙古的崛起,曾采取每三年出兵剿杀蒙古各部的成年男子,称为“减丁”或“灭丁”,并掳掠蒙古各部人民作奴婢,给蒙古人民带来世代难忘的苦难。

    正所谓有市场就有钱,有钱又能使鬼推磨,一来二去不但民间对这条律令不再理会,就是宋朝的官员,也对这种违法行为睁一只眼闭一只眼,长此以往下去,宋朝的牛肉市场在这种情况下异常发达,甚至这种影响波及到了全国,展开了宰牛吃肉的一股浪潮,特别是江苏浙江一带,因为这些地方土地富饶,手工业发达,经济非常繁荣,牛肉市场在这里不但不愁销路,更被人们吃出了花样,什么牛肉羹,牛肉片,酱牛肉等。

    这可把他们吓坏了,心想这少主胆子也太大了,竟然还想吃牛肉,在宋代,杀牛可是犯法的。

    金军从二月开始围攻枣阳城,枣阳城守将孟宗政简直就是金国的苦主,三万对上十多万,愣是没有让金军攻上城头。

    “吾国兵较北诚不如,较南则制之有余力。”

    完颜讹可最近常常感到头痛,枣阳久攻不下,宋军又施展“围魏救赵”之策,不来救援枣阳,反而去攻打唐州、邓州,他只好分一部分兵力去救援唐、邓,现如今便只能围城,攻城只是往里面填尸体罢了。

    卫绍王完颜永济骄傲自大,既然设计不成,那就干脆与蒙古决战。嘉定四年(1211年),金军主力盲目出击寻找蒙军主力决战,结果接连在野狐岭、会河堡两次会战中败北,主力野战部队损失惨重,一时之间两河地区兵力空虚,局势危如累卵。

    1213年,蒙古攻打中都时,完颜永济被右副元帅胡沙虎所弑,权臣胡沙虎毒杀完颜永济后,拥立了完颜珣为帝,是为金宣宗。

    蒙古建国后成吉思汗仍贡岁币于金,金章宗派卫王永济在净州受贡,成吉思汗对永济不行礼。永济遂请攻蒙古。不久,永济嗣位,是为卫绍王,诏书送到蒙古,成吉思汗得知金朝的新帝是永济,即加以唾骂并骑马北去。卫绍王也定计等成吉思汗下次入贡时加以杀害,成吉思汗得知后遂与金绝交。

    另一位比之完颜讹可更加响当当的金国名将完颜赛不,在去年也是以十万兵力围攻枣阳,结果败在孟宗政的手上,国主不甘心,也不相信虚弱的宋国竟然能送给大金一场大败?

    这一点不是没有人提出来,但是当时金国上下,包括国主在内的大部分人都已经怕了蒙古,坚定的要迁都。

    这是金国被蒙古打怕了之后,廷议论迁都之事时,直学士孙大鼎说出的话,这是这句话将金国拖入到了与宋国的战争泥潭。

    文人雅士饮酒吃,官员会客时要吃,百姓富裕还要吃,江湖好汉聚众吃,面对牛肉行情这么好,屠户纷纷视宋律如无物。

    然而他们忘了“时也势也”,宋军还是那个宋军,但金军却早已不是那个金军。

    金宣宗上台后,一方面向蒙古求和,大贡金帛,换取蒙古退兵;另一方面准备迁都。打不了蒙古还打不了你大宋吗?

    陈峰这几天已经算是领略了宋代的“美食”了,桐柏县毕竟是个小县城,物产没有那么丰富,饮食也比较单一。如果是在现代,不好吃的菜里丢一坨辣椒酱,立刻就变得好吃起来。

    很快各部将领进了指挥大营,他们此时已经意见很大了,个个吵嚷着要退兵。他们来打仗是来抢钱抢粮抢女人的,现在打了好几个月,屁都没看到,谁还想耗下去呢!

    虽然金国顶住了蒙古的攻势,但此时轻易放弃两河、山东的另一严重后果也开始显现出来:仅凭河南一地产出的粮食根本无法供养30万军队,金国陷入了严重缺粮的境地。

    《宋刑统》曰:“私自宰牛马者,判刑一年。”

    在这种情况下,金国主战派想到了“取偿于宋”。之所以这么想便是因为“吾国兵较北诚不如,较南则制之有余力”这句话。

    嘉定七年(1214年)七月金国举朝南迁,将两河、山东地区拱手让给了蒙古人。但事实上,当时蒙古人还不具备很强的攻城能力,金国若把剩余兵力重点布防在几个最重要的城市,可以有效防止蒙古人深入金境抄略,经过一段时间的适应之后,金国还是有能力做到稳固防守。但是放弃之后,不仅北逃的后路被切断,而且丢失数百里战略回旋空间,反而不利于金国的生存。

    现如今,军粮吃一天少一天,每天还要派出大量士兵去搜刮粮食,现在附近百里之内只怕都已经没粮了,又听说派去桐柏县的一个猛安千人队竟然空手而回,千夫长还被莫名其妙打死了?

    “早知道没有辣椒的日子如此难过,当初就应该把农夫山泉丢掉,换成一袋辣椒种子的。”陈峰心想。

    不过在宋代虽然杀牛是犯法的,但是吃牛肉却不犯法,所以这造就了一个高薪职业,那就是宰牛户。毕竟羊肉有膻味,没有阉割过的猪肉则有骚味,唯独牛肉,没有怪味还很好吃。所以,宋代的有钱人其实是爱吃牛肉的,只有农户,因为牛是不可缺少的耕地伙伴,会认真执行这条律令。

    郑兴三人各背着一筐土豆回去了,陈峰告诉他们,这种东西只要放在沸水里煮上一刻钟便能吃,若是将其切成丝下点油加点醋爆炒一番,味道更妙;至于最好吃的做法,当是与牛肉一起,放在砂锅上炖上一炖。www.xiluoxuan.com

    可惜,现在没有辣椒,自然没有辣椒酱。

    在郑兴他们背着土豆回去的时候,在枣阳城下,也有一个会议正在召开。

    曾经的金国,女真铁骑天下无敌,不论是曾经的大辽,还是南方的大宋,甚至北方草原的蒙古,都不敢挡其锋锐,兵锋所指,便成焦土。

    也不知道是真是假,陈峰决定等自己发达了,一定要派人去寻觅一番。

    不过,陈峰曾经看见过一种说法,说在云贵高原一些非常偏远的小部落里发现过野生的灌木状辣椒--小米椒,一种竖着向上生长的非常辣的辣椒,和美洲的辣椒进行基因比对,相似度很低,有学者推测其为在我国独立产生的辣椒品种。

    而战争走势也印证了上述说法,由于金国将国都从中都迁到汴京(开封),蒙古认为这是背弃盟约,再次攻打大金,但是在金军固守之下,蒙军毫无进展,铁木真只好留下木华黎,自己去打西辽。

    金国在金章宗去世后,便不是以前那个金国了。

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