第二章 麻婆豆腐
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] 锅里加点油把肉沫沫炒的干干的香香的,然后姜蒜进去爆出香味,再加一勺辣酱,再加入刀口辣椒进去,最后加水。
锅中放一丁点油,花椒辣椒搞里头,小火煸炒直到变得焦脆且泛出一点焦糊味,盛出用菜刀剁成粉末状,刀口辣椒就做好了。
唐圆圆亲自端着一碗辣度超标的麻婆豆腐,放在靳柯祁桌上。
“当然是……选第一条路了。靳公子稍等片刻。”
呵,厨房所有的米饭面条我都藏起来了,你小子别想就饭就面吃好解辣。
刘娥同唐穗穗吓得失声尖叫。
唐圆圆想到了一种菜,但缺少两味重要的东西,现在去买估计也来不及了。
唐圆圆不动如山,眯眯眼盯着忽然暴躁起来的靳柯祁。
“本店独家菜氏,唐氏麻婆豆腐,客官慢用。”
一家店不好吃可能是店的错,可这纨绔砸了十几家店招牌了,唐圆圆敢肯定,这家伙味觉一定有怪异。
最后发现,厨房只有小块猪肉,一块豆腐,姜蒜,几颗葱,还有刘娥自制的辣椒酱。
为了让靳柯祁了解来自辣椒的暴击,唐圆圆故意用自己培育的爆辣朝天椒,保管一口下去直接辣哭他。
眼神带着一丝丝凶狠,唐圆圆微笑服务靳柯祁。
哼,等着吧!
唐圆圆把老伙计交给穗穗,自己这大体格直接杵在靳柯祁眼前。
“公子,味觉出错是一种病,劝您早去医治。”
除了火辣已闻不见别味道了。
唐圆圆一步上前,抢过自家被卸下来的招牌,这可是历经风雨的老伙计,没了它,原主娘怕是都活不下去了。
这样一道称霸蜀地人民饭碗的下饭神器麻婆豆腐就好了,起锅撒上葱花增香增色。
豆腐加点盐焯水,然后把猪肉剁成肉沫沫。
等调味料加入之后,将已经半熟的豆腐下锅,在辣乎乎的汤水里煮个三五分钟,这空挡里唐圆圆调了两个勾芡汁,一个调的稀一点用来让豆腐滑滑嫩嫩,一个调的浓稠依稀用来收紧汤汁。
靳柯祁低头,看着满是恶意的菜,首先受到荼毒的是他的鼻子。
算了,苟一时算一时,这次先低个头,先保住容身之所吧。
思考片刻,唐圆圆尝试着把手伸进了衣兜里,眼前景物按照她预想之中发生变化了!她的空间还在!她在现代当美妆博主时候,用不太上这随身空间,要什么直接订购就行,于是空间里就只种了些花椒辣椒在里面,没想到现在却帮了她大忙了!
唐圆圆钻进厨房,查看有啥菜可用。
“给你两条路,要么说服我的味觉,要么你把命留下?”
下一刻,一柄长剑猛然出鞘,锋利的剑刃就横在唐圆圆下巴处。
外头坐着的靳柯祁闻见一阵刺鼻辛辣味,不自觉揉了揉鼻子,这胖女人看样子有点东西。
唐圆圆一阵头脑风暴,看着靳柯祁这一点不在意她这条命的样子,明白了一个道理。
“呵,你的意思是,你家菜难吃是我有病?呵呵,有点意思。”
这厮怕是靠山结实,杀人也不怕的。
很好,肥婆这道菜要是不好吃,除了那招牌,连厨房他都要一起砸了!
] 锅里加点油把肉沫沫炒的干干的香香的,然后姜蒜进去爆出香味,再加一勺辣酱,再加入刀口辣椒进去,最后加水。
锅中放一丁点油,花椒辣椒搞里头,小火煸炒直到变得焦脆且泛出一点焦糊味,盛出用菜刀剁成粉末状,刀口辣椒就做好了。
唐圆圆亲自端着一碗辣度超标的麻婆豆腐,放在靳柯祁桌上。
“当然是……选第一条路了。靳公子稍等片刻。”
呵,厨房所有的米饭面条我都藏起来了,你小子别想就饭就面吃好解辣。
刘娥同唐穗穗吓得失声尖叫。
唐圆圆想到了一种菜,但缺少两味重要的东西,现在去买估计也来不及了。
唐圆圆不动如山,眯眯眼盯着忽然暴躁起来的靳柯祁。
“本店独家菜氏,唐氏麻婆豆腐,客官慢用。”
一家店不好吃可能是店的错,可这纨绔砸了十几家店招牌了,唐圆圆敢肯定,这家伙味觉一定有怪异。
最后发现,厨房只有小块猪肉,一块豆腐,姜蒜,几颗葱,还有刘娥自制的辣椒酱。
为了让靳柯祁了解来自辣椒的暴击,唐圆圆故意用自己培育的爆辣朝天椒,保管一口下去直接辣哭他。
眼神带着一丝丝凶狠,唐圆圆微笑服务靳柯祁。
哼,等着吧!
唐圆圆把老伙计交给穗穗,自己这大体格直接杵在靳柯祁眼前。
“公子,味觉出错是一种病,劝您早去医治。”
除了火辣已闻不见别味道了。
唐圆圆一步上前,抢过自家被卸下来的招牌,这可是历经风雨的老伙计,没了它,原主娘怕是都活不下去了。
这样一道称霸蜀地人民饭碗的下饭神器麻婆豆腐就好了,起锅撒上葱花增香增色。
豆腐加点盐焯水,然后把猪肉剁成肉沫沫。
等调味料加入之后,将已经半熟的豆腐下锅,在辣乎乎的汤水里煮个三五分钟,这空挡里唐圆圆调了两个勾芡汁,一个调的稀一点用来让豆腐滑滑嫩嫩,一个调的浓稠依稀用来收紧汤汁。
靳柯祁低头,看着满是恶意的菜,首先受到荼毒的是他的鼻子。
算了,苟一时算一时,这次先低个头,先保住容身之所吧。
思考片刻,唐圆圆尝试着把手伸进了衣兜里,眼前景物按照她预想之中发生变化了!她的空间还在!她在现代当美妆博主时候,用不太上这随身空间,要什么直接订购就行,于是空间里就只种了些花椒辣椒在里面,没想到现在却帮了她大忙了!
唐圆圆钻进厨房,查看有啥菜可用。
“给你两条路,要么说服我的味觉,要么你把命留下?”
下一刻,一柄长剑猛然出鞘,锋利的剑刃就横在唐圆圆下巴处。
外头坐着的靳柯祁闻见一阵刺鼻辛辣味,不自觉揉了揉鼻子,这胖女人看样子有点东西。
唐圆圆一阵头脑风暴,看着靳柯祁这一点不在意她这条命的样子,明白了一个道理。
“呵,你的意思是,你家菜难吃是我有病?呵呵,有点意思。”
这厮怕是靠山结实,杀人也不怕的。
很好,肥婆这道菜要是不好吃,除了那招牌,连厨房他都要一起砸了!
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