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]    李妈妈顿时回神,嘴上想说一番好话,手却捻上了一个玫瑰花饼,只能改口道:“好好好,我先尝尝。”

    “我又没说什么,为何要害臊?”沈春宜笑嘻嘻地回了一句,后又正了脸色道:“我知你是为我好,但你真顾虑太多,话本是话本,现实是现实,我又不是小孩儿,怎会分不清话本和现实?”

    念头兴起,便一发不可收拾,陆雪莹斟酌着对谢叔颖道:“二妹妹,沈二娘子厨艺这般好,想来沈大娘子厨艺也不差,不如给她也送一张帖子,姐妹二人若是都拔得头筹,也不失为一桩佳话。”

    “好了好了,我知道了。”沈春宜见她有要长篇大论地“掰正”她的意向,忙抓住她的手指,迭声附和,“我都听你,听阿爹阿娘的,绝不跟落魄穷书生跑路,我们家本就不富,天底下哪还有比我们家更穷的书生?”

    宜昌伯府原定给她是八贯,看宜姐儿这样子,应不止八贯。

    沈春蕙做玫瑰花饼的花馅有一秘诀,就是用一半新渍的玫瑰花瓣,一半渍了上十日的玫瑰花蜜混合。玫瑰花蜜清香软甜,新渍的玫瑰花瓣层次分明,香味浓郁,两相融合,风味更胜一筹。

    见到两张请帖,秦四娘大喜之余心生疑窦,忙请教李妈妈是怎么回事。

    沈春蕙闻言自知理亏,一时拉不下脸来道歉,只沉着脸不说话。

    念着沈春蕙身子尚未大好,秦四娘领着沈春宜把玫瑰花洗好,一瓣一瓣地摘下来后才叫沈春蕙来渍玫瑰花瓣。

    “也是。”谢叔颖微笑点头,“那我便送她们姊妹两张帖子,任君选择。”

    不知不觉间,六个玫瑰花饼已去了三                                                个,茶也见底了,李妈妈还有些意犹未尽,但也知不能再吃了。她刚才本就有些失礼,再多吃面子里子就都不剩了,丢了自个儿的脸面事小,丢了夫人的脸面事大。

    他刚想应下,脑海里忽然浮现一碗晶莹剔透的红琉璃上点缀着几朵酥酪花儿,甜滋滋,冰冰凉凉的樱桃酥山酪,话到了嘴边转了个弯,“今日有事,不去。”

    “对的。”沈春宜拿出她的十贯交子在蕙姐儿面前晃来晃去,“宜昌伯夫人人真不错,你身子好些了没,明日可能做玫瑰花饼?我看不如多做些,也给她送些过去。”

    吃一口酥饼,再吃一口茶,快活赛过神仙。

    沈春宜只觉得头上飞过一群乌鸦,无奈道:“我只看它打发打发时间,没考虑那么多,况且看话本,若不看轰轰烈烈的情爱,有何看头?”

    原来那日秦四娘和沈春宜走后,宜昌伯夫人陆雪莹见谢叔颖话里话外都十分看好沈春宜,不由得想起沈春蕙。

    蕙姐儿上门做菜的银子秦四娘和沈儿二郎都不要,让她自己存着当私房钱。每次蕙姐儿都会分她一半,她全收了。现在她开始赚钱了,理应也分蕙姐儿一半。

    陆雪莹笑道:“这你就多虑了,品花宴距现在尚有十多日,想来到时沈二娘子身子就算尚未大好,也已好了大半。且你帖子送了,她若想去,自会去,若不想去,你也勉强不得人家,去与不去,全凭她自个掂量而已。”

    李妈妈自是娓娓道来。

    玫瑰花饼,清甜醇香的玫瑰花馅是灵魂,酥脆掉渣的酥皮是躯体,二者相辅相成,缺一不可。

    白矾楼的蜜煎荔枝芳香馥郁,口感软甜,极受燕京食客喜爱,每年新上,必定座无虚席。

    见沈春宜胸有成竹,沈春蕙便应下了。

    沈春蕙见她不说话,只当她默认了,顿时气不打一处出,恨恨地骂道:“我就知他不怀好意,送的都是些什么破书,官家小姐寻死觅活要和穷书生私奔,是正经人该看的书不?不忠不孝不义的东西,专教坏人,我只恨我没有踩上两脚。”

    他家郎君最爱吃白矾楼的蜜煎荔枝,每年必吃十几二十回,今日怎转了性子?

    沈春蕙踩着台阶就下,道:“瞧你这高兴的模样,定得了不少钱。”

    李妈妈笑得合不拢嘴地走了,秦四娘提上两盒十个装的玫瑰花饼往宜昌伯府去。

    等了一会,见没有上点心,李妈妈不免有些失望,但又不好问秦四娘要,只能将就着吃了一口茶。

    就茶喝的玫瑰花饼得甜一些,干吃的太甜就会腻得慌。沈春蕙做了两种玫瑰花蜜,一种多加糖,一种少放糖。把混着糖的玫瑰花瓣轻轻揉碎,渍一个时辰即可。

    “蕙姐儿,我看你就是杞人忧天,我都和璋哥哥订婚了,日后定是要和他举案齐眉,白头偕老的。”

    宜姐儿自小除了爱下厨,就只爱钱。她从小就鬼灵精,过年得了压岁钱,她和大哥都会乖乖交给阿娘保管,唯有宜姐儿钱到手就悄悄藏起来,任阿爹阿娘怎么哄,她都绝不漏一点儿口风,逗得阿娘常说她是貔貅变的。

    《阿姐梦见我被害死后》

    姊妹二人厨艺都如此之好,不知同台献艺之时,谁会更胜一筹?

    沈春宜和沈春蕙窝在房间里翻看品花宴请帖。

    沈春宜知她爱面子,也不和她再计较,换上一副盈盈笑脸道:“好了,不说这些扫兴的,你猜猜我今日得了多少银子。”

    “知道了。”沈春宜手揽上蕙姐儿胳膊,转移话题,“那不如我们先琢磨琢磨那日做什么菜好?”

    秦四娘知前因后果,直呼宜侍郎夫人和宜昌伯夫人心善。

    “白矾楼今日新上蜜煎荔枝,我前两日定了席位,谢寺卿可要一起?”大理寺门口,年轻俊朗的男子问谢端。

    深嗅完顿觉失礼,不动声色地侧头看了一眼秦四娘,见她似乎毫无所觉才放下心来。

    李妈妈刚放下杯子,听得门口有脚步声传来,鼻尖的浓香似乎更浓更诱人了,勾得她忍不住扭头去看,见一小娘子端着一盘花儿进来,纳闷之际,不由得细瞧,却发现那栩栩如生的花儿竟是酥饼!

    “宜昌伯夫人真人美心善。”沈春宜一手托着腮,一手看请帖上精美的花纹,“蕙姐儿你也有帖子了,赶紧养好身子,到时候我们姊妹联手,定能大放异彩,一鸣惊人。”

    “错了。”沈春宜从荷包里掏出一张交子豪气地塞到沈春蕙的手里,“呐,按照规矩,给你一半。”

    一旁的鸣泉闻言有些纳闷,等谢端走远了些,才小声问:“郎君,我们今日不去白矾楼,要去哪里?”

    半个时辰后,香飘满院的玫瑰花饼新鲜出炉。

    “今日我打听过了,宜昌伯夫人喜欢吃茶,尤其爱就着花饼茶果子吃茶,你做的玫瑰花饼味道好,她肯定爱吃。”沈春宜道。

    沈春宜用酥皮剂子裹住玫瑰花馅,揉搓成团,再用模子压出玫瑰花的雏形,后交给沈春蕙。

    沈春蕙有些踌躇:“宜昌伯夫人什么没吃过?能稀罕我这几个玫瑰花饼?①”

    沈春宜琢磨了一会,试探道:“十二贯?”

    “秦娘子好福气,有蕙姐儿和宜姐儿两个这样出众的女儿,日后定有享不完的福。”李妈妈从兜里掏出两张请帖递给秦四娘。

    送走李妈妈时,给她塞了一贯交子,一盒六个装玫瑰花饼,又让她给谢叔颖带两盒十个装的,交代她白酥皮的甜腻,就茶吃,粉酥皮的清甜,干吃。

    待把酥皮做好,一个时辰已过,玫瑰花瓣也渍好了,往里加同样量的玫瑰花蜜,搅拌均匀,玫瑰花饼的花馅便好了。

    “大嫂这主意妙。”谢叔颖嘴快说完后又有些迟疑,“就是沈大娘子还在病中,不知到时候能否应邀?”

    “你……你不害臊。”沈春蕙被气的说不出话来。

    沈春蕙拿起交子一看,惊呼:“十贯!宜昌伯夫人她给了你二十贯?”

    “你……”沈春蕙手指着她,痛心疾首:“我看你就是被这破书教坏了,自古以来都是父母之命,媒灼之言……”

    沈春蕙笑着戳了一下她额头,“你想得美啊你,燕京厨娘如云,好厨艺者不知凡几,你切莫骄傲自大。”

    秦四娘眼观鼻鼻观心,心里却有几分得意:蕙姐儿做的玫瑰花饼,只要吃过的,没有说不好吃的,吃过一次的,保准心心念念着要再吃一次。

    沈春宜只觉得莫名其妙,她心疼书关赵如璋什么事

    她迫不及待地咬了一口,外皮酥脆掉渣,花馅甜软浓香,竟比香玉斋的玫瑰花饼更好吃几分。

    见李妈妈的目光黏在了玫瑰花饼上,秦四娘心里骄傲,道:“李妈妈,快尝尝我家蕙姐儿刚做好的玫瑰花饼,看看味道如何,可合你胃口。”

    只见沈春蕙左手拿面团,右手拿木签子在面团上快速描画,须臾间,玫瑰花的花瓣,花心从她“笔”生出,一朵玫瑰花悄然绽放。

    秦四娘引着来送品花宴请帖的李妈妈进屋子,才走到院子,李妈妈便闻到一股浓香,不觉深嗅了一口。

    玫瑰花蜜是十日前渍好的,刚好可以用,新鲜的玫瑰花沈二郎一早就去草市挑了一筐上好的回来。

    油酥和水油皮一层一层混合,便成了酥皮,混合层数越多,皮就越酥脆。

    趁着渍玫瑰花瓣的空隙,沈春蕙开始做水油皮和油酥。水油皮用水,猪油,糖和细白面揉制而成;油酥只加猪肉和面粉。

    不一会儿,案板上就摆了一排又一排栩栩如生的玫瑰花。

    “这话本也不是璋哥哥给我的,是我自己去书铺挑的,你自个儿想想,你是不是对璋哥哥成见太深,啥子事都觉得是他的祸。”

    沈春蕙把水油皮剂子擀成圆形,包裹住油酥剂子,团成团。团好后用擀面杖擀成片,搓成卷,再擀成片,再搓成卷,如此反复五六次,酥皮才做好。

    因蜜煎荔枝需用新鲜荔枝,荔枝时节又短,一年只能吃那一两个月,算起来,谢端上回吃蜜煎荔枝已是十个月前了。

    到了屋里,秦四娘请李妈妈入座,沈春宜将茶水送上。

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