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] 锅里缓缓升起热气,施釉撇去浮沫,将四只完整的鸡捞出顺着鸡胸上的纹理划开,在放入冰水冷却。
【爱**猫:上联[一万块的塑型班我咬牙报],下联[十八块的炸酱面我闭眼吃],横批[我真该死]】
【a**o:我尽力了,只点一碗不是我的极限,是老板的极限。】
???
施睿瘪着嘴一步三回头的上了车,一直到车子启动,目光都没从大门挪开。
进入app后,下方消息区有一个红点提示,施釉点开红点,显示一条消息:“您的新店已收到第一条客户评价,请查阅”。
【4**9:感谢这次捡漏,让我成为香香最真挚的信徒!在此声明不是托,真的爆炸好吃!!!】
王梁嗅觉太灵敏,根本抵抗不了鸡汤的诱惑。
施釉从她手里接过袋子放进车框,似是不经意问道,“怎么只买了这么点。”
【商家回复:感谢小主认可,因店内人手问题,炸酱面暂时不会上了,大家可以尝尝新品哦,我们店内的每个品都非常好吃,嘻嘻。】
施釉把鸡肉捞出放进冷水,再倒入冰块浸泡,这样能更好的保证鸡肉的口感,也能让鸡皮爽口。
买的是活鸡,吴婶需要时间杀鸡,和其他菜一起送来时,施睿刚好下楼吃早饭。
“他们愿意?”
她把肥嫩的草鸡洗干净,先拿起两只鸡剁开,再和另外四只完整的鸡一起放进事先准备好的两只吊汤大炖锅,加入葱姜蒜料酒,进行汆水。
还有两条追评论。
【有**一:炸酱面太太太好吃了,原谅我无法用语言来形容,比正宗的还好吃,香麻了。】
完全不客气的一人一碗,碗壁烫的来回换手,即便这样,都没人肯放下碗。
王梁超迅速反应,蹭的一下起身,朝厨房狂奔,陈铎落后一步,但也不甘示弱。
可是那碗汤要180块诶!
【宗**环:去吃了另一家炸酱面,很好花了20块买了个教训,请上炸酱面,要嘎嘎好吃的炸酱面,老板看在我给你拉客的份上,多多上炸酱面吧。】
陈铎后背一麻,寒从脚起,乖乖把嘴边的话咽了回去,看了闷头喝汤的王梁一眼,有样学样的转过身体,装作若无其事的样子,随性大方地喝了口汤,直接被烫了个龇牙咧嘴。
将鸡汤上层的油脂撇到干净的碗里存放起来后,舀了几碗汤,先端了一碗出去给罗奶奶,回厨房时喊了那两尊大佛,“等着我伺候呢。”
他们饱受香味折磨了整整一小时,此时觉得自己馋的像路边的流浪狗,可怜又卑微 ,就等施釉施舍一口吃的。
菜市场的一些大老爷们趁现在没客人,直接光膀子让自己凉快一会儿。
罗奶奶把他的早饭放在桌上,叮嘱他,“当心烫。”
利用香菇浸泡的时间,把鸡毛菜倒入水池仔细清洗挑拣。
......
昨天团团外卖只接了十几单,后来店内生意太好,就把平台设置成暂停营业了。
这清晰的版面比闹哄哄的堂食客人让人舒服多了。
两数据把施釉看爽了。
要是能把外卖数据做起来应该会更有成就感。
也不管手里的碗有多烫,鼓着腮帮子使劲吹凉,吹得太猛,他眼前一黑,幸好地盘稳才没踉跄过去。
四目相对,施釉勾唇对着陈铎露出一抹冷笑。
“鸡汤不是那种乳色的高汤,而是清澈的,上面漂浮淡淡一层油脂,从颜色看,肯定不比高汤来的鲜美,而事实恰恰相反。”陈铎捧着碗一点点研究,高考复习都没这么认真专业。
这道刺耳的声音来自陈铎。
施釉撇完最后一次浮沫,设好闹钟,回大厅将小黑板上的“炸酱面18元”擦掉,重新写上“鸡汤笃烂面15元”。
桌上只有一份早饭,施睿指了指外面的背影,有些变扭道:“她不吃吗?”
散鸡需要撇三次沫,这才第一次。
施釉无助望天,天气这么好这么蓝,怎么倒霉的只有她。
原来不是施釉送他去。
跳过这条,继续看另外几条。
两人一走,店里瞬间安静,只有炖锅发出“噗噗噗”的声音。
简直是神厨下凡,打开他新世界的大门,就是这个味。
香味随着热气上升,整个厨房都被浓郁的鸡汤充斥着,香味缠人让人无路可逃。
鸡毛菜清洗起来比香菇要麻烦一些,施釉先把香菇过水,然后用小苏打浸泡,这样是为了更好的清除香菇表面的药物残留。
他有点难过,就像那一天奶奶告诉他,“姐姐”不是他的姐姐一样难过,不,好像要更难过。
【a**o:超爱吃炸酱面,但第一次吃到这样好吃的,完全吃不够,连酱汁都舔干净,老板你看![舔干净的餐盒]】
施釉离得不近,听不清他们聊什么,但从他们时不时看过来的眼神大致能猜到,奶奶八成是在炫耀。
施釉应声说了句“好”,便继续手上挑拣的动作。
过了两分钟,罗奶奶回来了。
施釉退出查阅栏回到菜单上新区,还没改动的菜单上,炸酱面图片旁边有一排小字。
太多人在呼喊炸酱面,施釉想了想还是回了一条评论。
【1**1:炸酱面好吃到把我老公吃哭了,活像八百年没吃过东西的土狗,拼命抢都只吃到一口,已经期待晚饭啦~】
热气升腾间香味扑鼻袭来,强势又霸道的鸡汤味浓郁鲜香,单就闻着都让人觉得是鲜品。
施釉想装作看不见都难,有时候她也挺无助的。
【上**b:不敢相信竟然是外卖水平,色香味俱全直接秒杀玉轩楼,给我捡到宝了。】
月售17,好评率100%。
陈铎不敢置信地盯着碗里的汤,妈耶,什么实力这么好喝。
罗奶奶点点头,让她在这等着,自己则往另外几个摊子走去。
见
仿佛他再多说一个字,这炒勺会毫不留情的“啪”向他的脑瓜。
陈铎闭着眼侃侃而谈,突然嗅到了一丝危险,做贼似的睁开一只眼觑向周围。
和吴婶道谢后,施釉忍着手臂的不适,把菜分两次提进厨房。
在他的两点钟方向,施釉正抄起炒勺对准着他。
【爱**猫:好吃!嘎嘎好吃!为什么下午不营业!】
“你先吃,送你去学校后要立马试菜。”
【1**1:为什么不营业!为什么!你给我上,必须上。】
这语气让王梁瞬间警惕,防备看着自己同住了两年的舍友,以防止他下一秒比男附体,惹秀姐厌恶,连带他一起被赶出去。
......
施釉找王叔订了十五斤鸡毛菜,罗奶奶要了青椒和西红柿,又从吴婶婶那买了六只鸡,都按照市场价付了钱。
罗奶奶已经上了车,回头一看,孙子还对着大门发呆,按了下喇叭,“该走了,我得早去早回,她一个人在家我不放心。”
两人跑得飞快,就怕晚到一秒被无情剥夺品尝资格,这事施釉做的出来。
她没忘了还要修改外卖平台的菜单。
罗奶奶给她比了个大拇指,难得孩子气一般扬起下巴,“不愿意也得愿意,我都大出血同意他们去店里吃饭不收钱,他们呀亏不了几个钱。”
《我的小吃店爆火了》
九月的天气不管多早都带着能把人烤干的热意。
“天呐!!!简直是神汤!”
“釉釉,我出门了,你在家注意安全。”罗奶奶拎着施睿的书包,朝厨房喊。
施睿:是被针对了吗?
鸡汤熬了两个小时,开锅的一瞬间,仿佛置身美食盛宴。
仿佛是问到罗奶奶心口上,她笑眯了眼:“我孙女太厉害了,一个人就能承包店里所有客人,我跟他们说好了,以后买菜听你的,数量是少了点,但咱会按照市场价出。”
“清澈的汤底,鲜香爽口,完全喝不到那层油膜感,味道像玉露一般鲜甜,不断激发着人对鸡汤的念想。”
“......”所以她就亏得起。
又吹了几下,才凑到碗边浅浅尝上一口。
鸡汤唇齿留香,好喝到让人头皮发麻,超出了他对鸡汤的固有印象,比他上次去蹭饭的五星级酒店熬的还要浓。
客人上传的图片不用打开就能看到,光溜溜的圆形透明盒只有底部还残留一点炸酱,其余地方像被水洗过一样通透发亮,可见他并不是不想舔,而是舔不到,真正从行动上做到了光盘。
听到施釉会送他去上学,施睿压下中心的怪异感,安心吃起早饭。
王梁叹气捂脸,还真是怕什么来什么。
查阅后,页面自动跳转到店铺评论,一进去评论已经不止一条。
香香餐馆的玻璃门离他越来越远,直至看不见。
鸡选用的是品种还算不错的草鸡,施釉对肉质没有太多要求,今天的主角是鸡汤。
施釉的眼神从他身上扫过没有任何停留,当下一秒看到吴婶时,露出了明媚的笑容。
“奶奶,我就要这些。”家里还有香菇,完全够了。
“怎么能做这么好喝,真羡慕我的嘴,能在第一时间品尝到极品美食,我真是欧皇在世。”这碗免费,还超级无敌炸裂好喝,他要多喝点。
一口鲜美的鸡汤下肚,好吃到王梁控制不住闭上双眼享受这个美妙的过程,“嗯~”
] 锅里缓缓升起热气,施釉撇去浮沫,将四只完整的鸡捞出顺着鸡胸上的纹理划开,在放入冰水冷却。
【爱**猫:上联[一万块的塑型班我咬牙报],下联[十八块的炸酱面我闭眼吃],横批[我真该死]】
【a**o:我尽力了,只点一碗不是我的极限,是老板的极限。】
???
施睿瘪着嘴一步三回头的上了车,一直到车子启动,目光都没从大门挪开。
进入app后,下方消息区有一个红点提示,施釉点开红点,显示一条消息:“您的新店已收到第一条客户评价,请查阅”。
【4**9:感谢这次捡漏,让我成为香香最真挚的信徒!在此声明不是托,真的爆炸好吃!!!】
王梁嗅觉太灵敏,根本抵抗不了鸡汤的诱惑。
施釉从她手里接过袋子放进车框,似是不经意问道,“怎么只买了这么点。”
【商家回复:感谢小主认可,因店内人手问题,炸酱面暂时不会上了,大家可以尝尝新品哦,我们店内的每个品都非常好吃,嘻嘻。】
施釉把鸡肉捞出放进冷水,再倒入冰块浸泡,这样能更好的保证鸡肉的口感,也能让鸡皮爽口。
买的是活鸡,吴婶需要时间杀鸡,和其他菜一起送来时,施睿刚好下楼吃早饭。
“他们愿意?”
她把肥嫩的草鸡洗干净,先拿起两只鸡剁开,再和另外四只完整的鸡一起放进事先准备好的两只吊汤大炖锅,加入葱姜蒜料酒,进行汆水。
还有两条追评论。
【有**一:炸酱面太太太好吃了,原谅我无法用语言来形容,比正宗的还好吃,香麻了。】
完全不客气的一人一碗,碗壁烫的来回换手,即便这样,都没人肯放下碗。
王梁超迅速反应,蹭的一下起身,朝厨房狂奔,陈铎落后一步,但也不甘示弱。
可是那碗汤要180块诶!
【宗**环:去吃了另一家炸酱面,很好花了20块买了个教训,请上炸酱面,要嘎嘎好吃的炸酱面,老板看在我给你拉客的份上,多多上炸酱面吧。】
陈铎后背一麻,寒从脚起,乖乖把嘴边的话咽了回去,看了闷头喝汤的王梁一眼,有样学样的转过身体,装作若无其事的样子,随性大方地喝了口汤,直接被烫了个龇牙咧嘴。
将鸡汤上层的油脂撇到干净的碗里存放起来后,舀了几碗汤,先端了一碗出去给罗奶奶,回厨房时喊了那两尊大佛,“等着我伺候呢。”
他们饱受香味折磨了整整一小时,此时觉得自己馋的像路边的流浪狗,可怜又卑微 ,就等施釉施舍一口吃的。
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也不管手里的碗有多烫,鼓着腮帮子使劲吹凉,吹得太猛,他眼前一黑,幸好地盘稳才没踉跄过去。
四目相对,施釉勾唇对着陈铎露出一抹冷笑。
“鸡汤不是那种乳色的高汤,而是清澈的,上面漂浮淡淡一层油脂,从颜色看,肯定不比高汤来的鲜美,而事实恰恰相反。”陈铎捧着碗一点点研究,高考复习都没这么认真专业。
这道刺耳的声音来自陈铎。
施釉撇完最后一次浮沫,设好闹钟,回大厅将小黑板上的“炸酱面18元”擦掉,重新写上“鸡汤笃烂面15元”。
桌上只有一份早饭,施睿指了指外面的背影,有些变扭道:“她不吃吗?”
散鸡需要撇三次沫,这才第一次。
施釉无助望天,天气这么好这么蓝,怎么倒霉的只有她。
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鸡毛菜清洗起来比香菇要麻烦一些,施釉先把香菇过水,然后用小苏打浸泡,这样是为了更好的清除香菇表面的药物残留。
他有点难过,就像那一天奶奶告诉他,“姐姐”不是他的姐姐一样难过,不,好像要更难过。
【a**o:超爱吃炸酱面,但第一次吃到这样好吃的,完全吃不够,连酱汁都舔干净,老板你看![舔干净的餐盒]】
施釉离得不近,听不清他们聊什么,但从他们时不时看过来的眼神大致能猜到,奶奶八成是在炫耀。
施釉应声说了句“好”,便继续手上挑拣的动作。
过了两分钟,罗奶奶回来了。
施釉退出查阅栏回到菜单上新区,还没改动的菜单上,炸酱面图片旁边有一排小字。
太多人在呼喊炸酱面,施釉想了想还是回了一条评论。
【1**1:炸酱面好吃到把我老公吃哭了,活像八百年没吃过东西的土狗,拼命抢都只吃到一口,已经期待晚饭啦~】
热气升腾间香味扑鼻袭来,强势又霸道的鸡汤味浓郁鲜香,单就闻着都让人觉得是鲜品。
施釉想装作看不见都难,有时候她也挺无助的。
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陈铎不敢置信地盯着碗里的汤,妈耶,什么实力这么好喝。
罗奶奶点点头,让她在这等着,自己则往另外几个摊子走去。
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陈铎闭着眼侃侃而谈,突然嗅到了一丝危险,做贼似的睁开一只眼觑向周围。
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在他的两点钟方向,施釉正抄起炒勺对准着他。
【爱**猫:好吃!嘎嘎好吃!为什么下午不营业!】
“你先吃,送你去学校后要立马试菜。”
【1**1:为什么不营业!为什么!你给我上,必须上。】
这语气让王梁瞬间警惕,防备看着自己同住了两年的舍友,以防止他下一秒比男附体,惹秀姐厌恶,连带他一起被赶出去。
......
施釉找王叔订了十五斤鸡毛菜,罗奶奶要了青椒和西红柿,又从吴婶婶那买了六只鸡,都按照市场价付了钱。
罗奶奶已经上了车,回头一看,孙子还对着大门发呆,按了下喇叭,“该走了,我得早去早回,她一个人在家我不放心。”
两人跑得飞快,就怕晚到一秒被无情剥夺品尝资格,这事施釉做的出来。
她没忘了还要修改外卖平台的菜单。
罗奶奶给她比了个大拇指,难得孩子气一般扬起下巴,“不愿意也得愿意,我都大出血同意他们去店里吃饭不收钱,他们呀亏不了几个钱。”
《我的小吃店爆火了》
九月的天气不管多早都带着能把人烤干的热意。
“天呐!!!简直是神汤!”
“釉釉,我出门了,你在家注意安全。”罗奶奶拎着施睿的书包,朝厨房喊。
施睿:是被针对了吗?
鸡汤熬了两个小时,开锅的一瞬间,仿佛置身美食盛宴。
仿佛是问到罗奶奶心口上,她笑眯了眼:“我孙女太厉害了,一个人就能承包店里所有客人,我跟他们说好了,以后买菜听你的,数量是少了点,但咱会按照市场价出。”
“清澈的汤底,鲜香爽口,完全喝不到那层油膜感,味道像玉露一般鲜甜,不断激发着人对鸡汤的念想。”
“......”所以她就亏得起。
又吹了几下,才凑到碗边浅浅尝上一口。
鸡汤唇齿留香,好喝到让人头皮发麻,超出了他对鸡汤的固有印象,比他上次去蹭饭的五星级酒店熬的还要浓。
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听到施釉会送他去上学,施睿压下中心的怪异感,安心吃起早饭。
王梁叹气捂脸,还真是怕什么来什么。
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鸡选用的是品种还算不错的草鸡,施釉对肉质没有太多要求,今天的主角是鸡汤。
施釉的眼神从他身上扫过没有任何停留,当下一秒看到吴婶时,露出了明媚的笑容。
“奶奶,我就要这些。”家里还有香菇,完全够了。
“怎么能做这么好喝,真羡慕我的嘴,能在第一时间品尝到极品美食,我真是欧皇在世。”这碗免费,还超级无敌炸裂好喝,他要多喝点。
一口鲜美的鸡汤下肚,好吃到王梁控制不住闭上双眼享受这个美妙的过程,“嗯~”
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