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]    “没问题!”楚嫣见机会来了,赶忙搬了凳子过来,请掌柜坐下,将她自己准备好的纸质PPT抹了一把浆糊,随手就贴在了馆子中间的立柱上。

    崔掌柜微一拧眉,暗自掐指计算一番,似是艰难下定的决心,“好吧,燕娘子真是伶牙俐齿,崔某就同你做这生意。

    转眼就到了晌午,在外面走了一上午了,楚嫣又累又饿,想要找个地方歇歇脚,吃点东西。见前面有个专门卖肉包馆子,便走了进去。

    “官府哪管得了这些,只是我们掌柜的每天要忙活店里食材的买入,还要蒸制包子、算账,招呼客人,这样经营已经十年有余,哪有旁的心思去卖茶汤,那都是茶肆做的事情。”

    酒过三巡,迟若七不像刚进门时候那样紧绷了,说话也随意了很多,从他的口中楚嫣得知,在皇都做生意,必得要备好一应文书,经过行商司的公文加印,方可开张做生意。

    楚嫣虽然被掌柜推到了门外,但她丝毫没有灰心,她心中已经有了一个生意的雏形,掌柜没见过这种买卖形式,自然接受不了,她必须想个办法让他有更加直观的概念。

    确实,这边酒楼和小馆子售卖的饮品只有各种酒,并无其他喝的。

    迟若七虽是有些微醺,但作为茶楼老板的理智还是有的,这供货渠道是商家的重要机密,若是介绍给了楚嫣,那岂不是要亲手培养起一个有力的竞争对手。

    楚嫣不走,坚持在门口等着,等了快一个时辰,掌柜的才                                                拿着两大兜子食材进了门。

    “迟兄能否给初儿介绍几个靠谱的供货渠道?”楚嫣试探着问道。

    楚嫣不紧不慢地解释道:“这就是我要和掌柜合作的燕氏奶茶。”说着,又翻过一页。

    楚嫣笑盈盈地迎上去,从他身上接过包裹袋子,热络地帮忙往后厨拎。

    用了一个晚上的时间,几页纸才画的差不多了,楚嫣看着自己的成果,又从头对着这几张纸念叨了一番,满意地睡去了。

    或许是自己的问题太过奇怪,小二像看傻子一样看着她,“娘子莫不是皇都人士?在这地界,酒楼和馆子做的是吃食生意,茶肆做得是茶水生意,自古便是如此。”

    掌柜的听着这些完全没听过的名词,丈二和尚摸不着头脑,看楚嫣一个美艳如花的小娘子,如此低声下气地请求,心中也却有不忍,便说:“好,那我就给你半炷香的时间,半炷香之内,我听你的什么案,半炷香过后,你立马走人,若是再被我看到你在这边耍赖,我可真的报官抓你!”

    楚嫣沿着这些人流较多的街巷,一条一条走过去,见到商铺出租的告示就进门询问,可是老板开出的价格都远超过她的想象。

    掌柜的看着频频点头,展示完毕,他立时起身,迎着楚嫣在旁坐下。

    这个道理,楚嫣怎么会不懂,之所以先提这个要求,实是想让迟老板先为难一二,见迟老板犹豫不语,正和她预想的一样,楚嫣低头轻笑,又说道:“哎呀,是初儿冒昧了,这渠道怎好高职外人,迟兄不必为难,给我介绍几个可以认识茶商的地方就好。”

    小二愣了一下,笑道:“客官有所不知,我们店里只卖包子和吃食,亦有五年和七年的槐花酿售卖,但没有茶水,您要吃茶可以去旁边两条街的茶肆。”

    迟老板见她虽为女人,却不扭捏,做这些安排的时候,一派熟悉顺畅的作风,心中有些欣赏,面上笑笑道:“燕娘子看着年龄不大,但对生意上的事好像熟悉得很啊,以前家中也是做生意得吧。”

    楚嫣不置可否地一笑,“迟老板说笑了,和您比,我还嫩得很。这皇都开茶馆做生意的事,初儿还是门外汉,还得迟老板多指教。”说着,给迟若七斟满一杯酒,自己也举起酒杯,一饮而尽。

    “崔掌柜有所不知,我手头有些紧,在这热闹地界开商铺,实在拿不出那么多银子来租赁铺面,这不才想着若是能借崔掌柜的宝地,咱们二人都能获利,何乐而不为呢?”

    说到开办茶楼的准备,除了要租赁铺子外,最重要的,是要搞清楚进货渠道,每家茶楼的进货地不同,茶叶的味道也大不相同,若是能找到物美价廉的茶山长期供货,才能把这茶楼开得长远。

    翌日一早,楚嫣便出门去寻找铺面,热闹地段的铺面价格太过昂贵,她支付不起,冷僻街道的生意又不好,她没有口碑,又没有熟客,开在这样的地段,只有倒闭的命,若是想把茶馆好好经营下去,必须得找到一处人流来往热闹,租价又便宜的地段。

    “燕娘子这什么案确实有点意思,但是崔某有一事不解,燕娘子这计划已经很成熟了,产品也有了雏形,为何要和我崔氏合作,不自己开个铺子呢?”掌柜不解地问。

    拿到了想要的信息,楚嫣心满意足,虽说后续办理文书,找到供货渠道这些事情还很繁琐,但她好歹迈出了第一步,这顿饭吃得太值了!

    小二见来了客人,麻利地上前询问要点儿什么。

    于是,楚嫣便求见了小馆掌柜,向他说了自己的想法,没想到还没等说两句,便被掌柜挥着手赶了出去,“走走走,我们这馆子只卖肉包,不想和茶馆抢那不熟悉的生意。”

    “咱们店里主打的是驴肉包,另外还有秋珍包、素菜包、糖包,配着包子还有驴肉切盘、各色小炒,看娘子想要点儿什么。”

    楚嫣颔首抬眸一笑,“自然是要的,我租崔掌柜这一隅四方地儿,便按照这街上的规矩按面积给您每月5贯钱,至于燕氏奶茶的售卖利润,可以跟掌柜的三七分成,您若答应,我们今日签约,定钱便给了掌柜,明日我便去官府签订文书,您若嫌少,那我也只能再去别家碰碰运气。”

    “诶?你是哪个?”掌柜的没多时反应过来这是个生面孔,再一看是昨日来捣乱的那小娘子,面色不悦道:“你这小娘子好生不识抬举,昨日我便已经同你说得很明白了,怎么今日又来了,若再如此,我可要报官了!”

    崔掌柜捻着小胡子,眼珠子从左转到右,从右又转到左,思索了好一会儿,方才开口道:“燕娘子这想法,崔某觉得可以试试,只是,燕娘子在我这铺面前设摊位,实是遮了我的门面,租赁的费用是少不得的,若是说合作嘛,那售出的利润,我们五五分成,可好?”

    申时将至,楚嫣提前到了醉风楼,定了天字第一号包房,嘱咐小二安排这酒楼最好的酒菜,便在那里等着迟老板,这都是她在商场上宴客的习惯,若是宴请客户,便会提前半个时辰到,打点好一切,安静坐一会儿,这个时候,心里便笃定了些,可以好好地思考接下来要谈的事情,待客人到了,该说什么,引着对方签合同也好,介绍其他客户也罢,她基本已经心中有数,总有十拿九稳的把握。

    楚嫣陪着笑上前道:“掌柜的莫恼,今日,我是有备而来,能不能请掌柜的给我半炷香的时间,听我给你讲讲我的商业策划案?”

    申时一刻,迟若七出现在包房门口,楚嫣起身相迎,大方地做了一个里面请的动作,随即吩咐门口小二可以上菜了。

    楚嫣一边吃着包子,一边左顾右盼,见小二忙完了旁边两桌生意,站在那儿百无聊赖的,便挥手喊他过来,“请问这位小哥,为何店内不售卖茶水呢?”

    第二天一大早,趁着肉包馆还没开张,楚嫣早早地便带着自己的东西到了店铺门口,小二刚把门窗支开,她就一个箭步冲了进去。

    原来不是不想,而是没有闲余的精力,楚嫣看着这肉包管子地段绝佳,朝南的正面墙支开了四扇临街的大窗,门口还有一片难得的空地,突然灵机一动,既然白手起家,找不到物美价廉的铺面,或许可以考虑和这样的馆子合作,在窗口的位置摆个茶摊呢。

    “那若是你们卖茶,是官府不准吗?”楚嫣好奇地问。

    第二页,肉包馆门口支起露天的棚子,棚下画着一位公子和一位女娘,二人桌上摆着两笼热气腾腾的包子,旁边还有两杯暖意融融的饮料,看起来好似茶又好似牛乳。

    迟若七方才还在懊悔来吃这一顿酒,家底都要被这小娘子套了去,气氛烘托到这个地步,一口回绝又不好,正在举棋不定的时候,见楚嫣退了一步,只要能认识茶商的机会便好,他顿时心中一块大石落地,嘴上也松快多了。

    《落魄王妃楚相国》

    从迟老板的口中,楚嫣了解到,皇都每年都会有斗茶大会,在斗茶大会之前,各地的茶商、茶行和茶楼老板都会聚集在都城,在西街一片集市处摆摊月余,算是斗茶大会前的预热活动,若是想要认识茶商,可以去那里碰碰运气。

    只见那纸上赫然几个大字:肉包馆vs奶茶店合作策划案

    “欸欸欸!这位娘子你怎么又来了,我们掌柜说了你的生意不适合我们馆子做,你且死心回去吧。”小二好心劝道。

    回到客栈,楚嫣便忙活起来,她先将自己思路整理清楚,接着拿出街上买好的笔墨纸砚,研墨执笔,在纸上写写画画起来。

    楚嫣在这边还真没出门吃过几次饭,便让小二推荐些好吃的。

    皇城的街巷共有九纵十一横,其中约有三分之一的地段可称得上热闹,其中还有三条街聚集着茶肆、酒馆、青楼,是皇城百姓官员和百姓娱乐的最热闹地段。

    第一页左边画着一只包子,右边画着一杯茶,楚嫣不会画古人那工笔画,只得用她现代的卡通风格来画,掌柜从未见过这种画法,看着倒也新鲜。

    楚嫣点了一份驴肉包,一份素菜小炒,又觉得有些口干,便又对小二吩咐道:“再来一壶茶!”

    “这是什么?”掌柜的问。

    下一页正中,画着一杯硕大的奶茶俯视图,从上面看着,那饮料暖烘烘,奶乎乎,香喷喷,似乎好喝极了,四周画着奶茶的制作示意图,展示了将牛乳和茶混合到一起的步骤。

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