第415章 万法归一 各行其章

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]    湘西一直就有冬吃羊肉夏吃姜的说法。

    “少掌柜，这边请。”

    

    今天也是托少掌柜的福。

    

    见陈玉楼并未说什么。

    空荡的大殿中。

    

    

    而今他们远在洞庭湖。

    一众坐在地上闲聊的伙计，顿时纷纷起身。

    鱼叔亦师亦兄

    

    像是肉蛋米粮一类。

    

    其中多数面孔都还算熟悉。

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    只不过心里这么想，嘴上却是一点没有表露。

    

    不过……

    “呼——多谢掌柜的。”

    

    唯一不同的是。

    但其他人就远做不到这一点。

    岛上风吹雨淋，日子确实过的艰难，从那一张张粗粝的脸庞就能看出一丝端倪，眼下入春了还好一点，寒冬腊月时真是难熬。

    弥漫整座大殿之中。

    

    庄子那边定期就会有人乘船送来。

    

    听到杨方这话，老九叔嘴角都快要压不住，连连摆手，“就是些粗茶淡饭，杨兄弟太夸张了。”

    “将就？”

    

    与他们而言。

    不然。

    也就是这帮家伙，过惯了好日子。

    

    行走在山间，一众人远远就闻到浓郁的香味从院内飘来。

    一入冬，最好是下雪天。

    老九叔心里也有了数。

    

    

    

    

    为了一口吃的活命，杀人落草都是寻常。

    “掌柜的回来了，快，让后厨开宴。”

    推门而入。

    滚沸的红油汤上，搀杂着鱼、虾、肉泥以及干辣椒，除此外，还有几根白萝卜，汤汁浓郁，香味混合着热浪扑面而来。

    

    

    

    杨方肚子早就已经在造反，这会哪里还能忍得住，搓了搓手，双眼放光的道。

    不然……

    

    

    

    

    以他如今的境界。

    

    “九叔你这也太客气了，岳阳城里那些老爷吃的也没这么丰盛吧？”

    听着身后那一道道偷咽口水的声音。

    

    或是找了个马扎，或是垫了几块砖头，甚至还有干脆捧着碗筷，或蹲或站的围着铁锅，大口捞着。

    这也是在给他长脸不是？

    

    “见过总把头。”

    他打心眼里发憷。

    岛上虽说物资差了些。

    只不过，今日毕竟是为了接风洗尘，想着办的隆重热闹一些，不过，眼下他也能看得出来，一众人与少掌柜之间的关系莫逆，并非寻常。

    这种一锅煮的做法，倒是有点类似于之前从青城山返回时，川陕一带跑船人做的铁鼎锅。

    

    一早从陈家庄出发。

    香味扑鼻而来。

    “来，兄弟们，打火了。”

    

    

    “总把头。”

    一行人再不耽误，顺次坐下，也没那么多礼仪规矩，下筷如飞。

    他这人从来就怎么循规蹈矩，不然也不会被鱼叔盯着。

    

    

    转眼差不多都已经快接近哺时，也不怪他们饿，毕竟最多再有两个钟头估计天都要黑了。

    

    

    让人忍不住食指大动。

    

    守岛哪有酒水可喝？

    

    

    

    

    

    但那也仅限于青菜。

    一众伙计也没太多讲究。

    

    

    浓白鲜郁的汤里，肉片上下滚动。

    负手走在前头。

    去年登岛时，恰逢深冬季节，这年头就是庄子里，下雪天也难见到几片绿叶菜，何况孤悬大湖中的君山岛。

    

    

    

    

    

    

    陈玉楼笑吟吟的摆了摆手。

    

    

    

    

    

    看肉质，应该就是湖边人家放养的湖羊，味道虽然差岩羊一筹，但能在这么短时间内弄来一头羊，还能苛责什么？

    

    纵是陈玉楼，一时间都忍不住满口生津。

    

    

    

    

    

    同时，几乎所有人都忙碌起来。

    不对，何止他一个人，老三、老五、老七还有老十三，如今还活着的几个老家伙，无一例外，全都是鱼叔当年手把手带出来。

    等到酒过两巡，见一众人探讨起之前山洞中所得，老九叔松了口气，也不掺和，自顾自的提起酒壶。

    迅速从后院抬来两口煮沸的铁锅，架在早已经烧燃的青砖火塘上。

    “岛上日子过的清贫，还请诸位见谅，将就着吃一口。”

    

    “哈哈，哪里哪里。”

    即便做不到彻底辟谷，但半个月不吃不喝不眠不休，还是能够做到。

    

    

    

    “好好。”

    “咕咚——”

    而今岛上差不多有近二百号人，负责镇守各处，昼夜巡视，眼下看到的，应该是换防回来的那一批。

    

    

    

    陈玉楼不由摇头一笑，并未点破。

    过石君山时，又停留了小半日。

    

    因为鱼羊为鲜。

    

    

    

    称呼掌柜的，无一例外，都是从庄丁中征调过来，至于总把头，一看就知道是常胜山上伙计。

    

    不同于纯粹讲究香辣的川菜，湘菜中习惯于加上花椒，此刻深吸了口气，辛辣之余，明显还多了几分鲜香麻辣。

    “成，吃好喝好。”

    而羊肉的话，最好就是选用湘西当地的岩羊，肉质鲜嫩入口即化。

    

    看了眼饭菜。

    对于那个老人。

    

    

    陈玉楼一路看去。

    

    一斗米都能换几个小姑娘。

    

    

    “那我可不客气了。”

    

    

    本就没那么多讲究。

    听到这话，众人不由暗暗松了口气。

    

    再加上形式各异，有新有旧的木椅。

    

    

    如此情况，反而是正合他的心意。

    跟在身后的老九叔，不由松了口气，同时伸手做了个请的手势，将一众人请入后院大殿中。

    

    

    

    

    放到而今这世道。

    一看就知道是从各处临时凑出。

    

    

    “都别忙了，坐下吃饭。”

    

    他们这一辈江湖人。

    赫然多出了一张圆桌。

    

    看色泽就知道是羊肉。

    

    不动声色的瞥了眼几个掌勺伙计，眼底闪过一抹赞赏之色，打算等接风宴结束，怎么也要好好嘉奖一番。

    再加上岛上耽误的时间。

    更别说，君山岛靠水吃水，物产丰饶，大鱼湖虾只要吃得下，根本不必担心会饿着肚子。

    

    

    不用想都知道，是伙计们临时出岛，去往湖边买来。

    

    

    

    “少掌柜的，请。”

    尤其走的横练之路，道武双修的昆仑和杨方，消耗更大，这也是为何自古以来就有穷文富武的说法。

    

    有他这话。

    比起前院里伙计们的随意，殿内就要认真不少，足有十多样菜式，中间则是烧着一只铜炉。

    掩门闭户，烧上一只铜炉，用的辣锅锅底，羊肉混着小杂鱼，一锅慢慢煮沸，那味道仙丹都不换。

    所以湘西那边又将这道菜称之为一锅鲜。

    岩羊自然是来不及找得到了。

    鱼叔可是下了死命令的，一旦发现，纵然是他，也得回去受罚，甚至因为他的身份，罪加一等。

    让原本还想端起酒盅，说上几句客套话的老九叔，不由摇头一笑，只是分别敬了下少掌柜和杨魁首，然后也放下心思。

    

    等返回洞庭庙。

    

    “坐。”

    也不会如此随意。