第6章 宝山，赵雪上门

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]    李向阳就这一眼就认出来来人正是赵雪。

    接着李向阳用手三两下便扯出了鸡的内脏，放进边上早就备好的土碗里。

    这一锅肥美香甜的鸡汤，别提有多抚慰人心了。

    一般都是吃过晚饭，便早早的上床了。

    以李家现在的条件，过年都见不得能吃上一顿鸡肉。

    “我不能吃。”

    虎骨什么的就先别想了。

    就拿老虎举例，从虎骨到虎皮，都能卖钱，而且还不少。

    前世，李向阳家庭不算和睦，父母虽然都在，但却经常因为一点小事儿吵的不可开交。

    “炖的鸡汤。”

    不过李向阳还是很有自知之明的。

    刚准备说些什么。

    “这只鸡是妈从赵家拿回来给你补身体的。”

    这就忍不住了？

    李向阳叹了口气，拍了拍李丫丫的脑袋。

    至于点蜡烛与油灯，除了特殊情况，都不会这么奢侈。

    刚刚烧过热水，灶里还留下不少的余火。

    小孩子累的快，恢复的也快。

    所以久而久之，李向阳也锻炼的十分独立，从而也练出了一手好厨艺。

    现在有一只母鸡给李向阳补身子。

    睡过一觉之后，李丫丫又恢复了往日的灵动。

    这是在提醒李向阳小心野猫偷食。

    但基础的眼力劲儿还是有的。

    怎么听到自己说是鸡汤，就不吃了。

    李向阳也随之停下了往灶里加柴火的手。

    李向阳用一瓢清水简单的清洗一遍之后，加上菌子就一块儿下锅了。

    在石匣村有许多人都不敢夸口说自己每顿都能填饱肚子。

    “丫丫，看着点火。”

    “二哥，你这煮的啥子呀？”

    普通的山鸡，野兔，再到豹子老虎，甚至于国宝大熊猫也都是有可能遇见的。

    还有各种药材，川芎与川贝，也是能见到的。

    就从这个角度看见，门外不远处正往李家走来的一名女子。

    这年头人吃饱都不错了，就别提猫狗了。

    张桂芳把母鸡放进滚烫的热水里开始拔毛。

    “奥对了，注意看着点猫。”张桂芳一边忙活着，还不忘叮嘱李向阳。

    最后再点上一把稻草，把余留的细小鸡毛给烧了个干净。

    这个年代，农村出身的孩子都比较懂事。

    就更别说以李家现在的条件了。

    “怎么样，馋坏了吧？还得再等等，待会儿炖好了盛给你。”

    李向阳家里倒没养猫和狗。

    但等到清洗干净之后，都不用多少佐料，放进锅里用大火一炒，就又是一道美味，在吃面条的时候加上一点，在合适不过了。

    “向阳，这鸡杂脏手，我来就行。”

    锅里烧着的水已经冒起了热气，嗤嗤作响。

    但能做到像李丫丫这样的，还真不多。

    正所谓靠山吃山，这第一桶金，就先从村后面这片望不到边际的山林开始。

    一双脚丫在床边晃荡两下，精准的穿进了摆在旁边的鞋子里。

    他可舍不得因为菌子里的一点泥沙，就影响了一锅难得的鸡汤。

    李向阳嘴角扬起一丝笑容，对着李丫丫叮嘱了一句，随后走出了屋外。

    一阵有节奏的声音响起。

    虽然身体暂时差一些，动作比不得张桂芳麻利。

    没过多久锅底就开始咕嘟咕嘟的响了起来，大片的白色水汽也从木质的锅盖缝隙里往外冒。

    这个的回答让李向阳有些诧异，这个小丫头，刚才还一副馋坏了的样子。

    “不，我不能吃。”

    李向阳只是添了一点干竹子进去，很快火苗就迅速的蹿了起来。

    七十年代的时候，山里还有不少的动物。

    新鲜的食材，往往不需多么复杂的处理方式与调料。

    李向阳用葫芦瓢盛了不少热水装进桶里，递给了已经把鸡杀好的张桂芳。

    直到来来回回，仔细的清洗好几遍之后。

    李向阳也是出身农村，这种活也没少干。

    李向阳手上往灶里递着柴火，双眼宠溺的看着李丫丫，嘴上笑着说道：

    把菌子装在筲箕里，端进屋内了。

    顺着就飞奔到了厨房里。

    石匣村并没有通电，自然也就没有电灯，背靠大山，太阳落山也早，很快就会黑下来。

    鸡肉也随之被切成了均匀的小块，这样更容易炖的软乎。

    在李向阳思考的这一会儿功夫。

    这杀鸡的水可不能太烫，太烫了会把鸡肉给烫坏。

    与后来不同，现在许多东西都是能够合法出售给供销社换钱的。

    反正他已经做好打算，明天就上山看看，采上点菌子之类的山货，到军工厂那边卖钱去。

    一个不好，指不定谁是猎人，谁是猎物。

    李向前才终于是忙活完了。

    李向阳点点头，也没抢着和张桂芳清理鸡杂。

    随之而来的，则是那鸡汤那诱人的清香味。

    现在虽然时间还早，但这农村养出来的土鸡，肉质紧密，炖起来得花费不少的时间。

    有着李向阳的帮忙，再加上张桂芳那麻利的手脚，不一会就处理完毕了。

    香味顺着门缝，飘到了正睡着觉的李丫丫小小的鼻子里，把她叫醒。

    “咚咚咚！”

    这才哪到哪。

    这么快就上门找自己来了？

    李丫丫第一眼就看到了正烧着火的李向阳。

    “好香嗷！”

    在李向阳的记忆里。

    炙热的火苗舔舐着锅底。

    就拿老虎来举例，就算是带上火药枪，想要猎到一头，以李向阳现在的身体素质还是别想了。

    而另一边，大哥李向前正认真的清洗着夹杂在菌子上的泥沙。

    今天老娘才刚从赵家讨回一点利息。

    李向阳正准备把鸡杂给清洗一遍。

    虎骨与熊猫什么的，李向阳也没想那么深。

    睁开双眼，翻身就坐了起来。

    “你把鸡肉拿回屋去，等会我来切块下锅。”

    李丫丫就已经继续说了下去。

    “鸡汤？”李丫丫一下子反应了过来，连忙摇了摇头。

    所以李向阳为了不耽误饭点，转身进屋就把鸡肉放在菜板上，拿着菜刀便开始剁了起来。

    闻着越来越浓郁的香味，李丫丫昂起头，大口的吸了一口香气，随后对着李向阳说道：

    到了这一步，李向阳顺手拿起刚才张桂芳杀鸡的那一把刀，对着母鸡腹部划拉几下，就完成了开肠破肚。

    这个年代，大家的肚里都缺少油水。

    以猫和狗的鼻子，要是不注意着点，估计整只都能给叼跑了。

    可比看这些鸡杂现在看起来不咋地。

    李向阳正欲开口询问原因。

    就现在的温度用来拔毛刚刚好。

    至于山里有什么值钱的稀罕物，那可多了去了。

    张桂芳用衣袖擦了一把额头的热汗，对着李向阳摆了摆手。