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]    “要做个什么好呢?”他一边挑选食材,一边思索着菜谱。心里想着,做一道能让自己舒适、又不太复杂的菜肴——既可以练习技巧,又不会浪费食材。

    他起身,走到窗前,望着外面渐渐亮起来的天空,深深地吸了一口气,仿佛想要将这些不安和焦虑都带走。然而,深吸一口气后,他的心情并没有平复多少,反而觉得更重了。

    “煎饼?那可不简单,火候要掌握得好,才能做到外脆内嫩,口感正好。”摊主似乎有些兴趣,开始跟他分享自己的一些经验。

    “做道煎饼,尝试一下。”何雨柱微微笑了笑,心里稍感轻松。

    杨厂长离开了院子,何雨柱依然站在那里,眼前一片空荡。他的脑海里像是回响着刚才的话语,感觉整个人都在这短短的对话中崩塌了。心情沉重,身体却仿佛被抽空,空虚而沉闷。

    “我知道,火候的控制很关键。”何雨柱点点头,脑海里回想着自己之前练习的步骤,心中已有了明确的思路。“我主要是想做那种带馅料的煎饼,口感要丰富一些。”

    他停好车,走进了一家老旧的市场。这家市场并不大,几乎没有什么装修,摊位都是简单的木板架子,但却总是能够卖到各种新鲜的食材。何雨柱在市场里随意逛了逛,停在了一个卖蔬菜和肉类的摊位前,挑选了一些新鲜的食材。挑选过程中,他的心情放松下来,开始慢慢思考着自己接下来要做的菜肴。

    车驶过乡村小道,进入了县城的街道,何雨柱的心情也渐渐放松了下来。县城的街道虽然并不繁华,但至少有一种不同于小镇的气息。在这里,人们更能接触到外界的事物,餐馆、商铺、以及形形色色的人群,总让他感觉到一种不同的生活气息。

    何雨柱苦笑着点了点头,心里却难掩失落。这段时间,他真的付出了太多,而现在,这一切似乎都变得毫无意义。

    车窗外,风吹过田野,带着泥土的气息,他的心情也跟着有些松动。县城并不远,距离他所在的镇子大约有四十分钟的车程。何雨柱习惯了这个地方的节奏——即便生活看似平淡,但总能在不经意间找到属于自己的空间。

    “就去县城看看吧。”他心里有了决定,随便换上了一身简单的衣服,拿起车钥匙,走出门外。车子发动的声音在清晨的空气中回荡,随着一阵轻微的震动,何雨柱的心情渐渐放松了下来。

    “那你得小心,馅料多了,容易使面饼太软,反而口感不好。”摊主笑着提醒道。

    今天,他决定去县城一趟,去给自己找点事情做。自从开始做菜以来,何雨柱逐渐发现,料理给了他一种从未有过的平静感。做菜的过程中,他不再想那些压在肩头的沉重压力,也不再纠结厂里那些复杂的人际关系。刀工、火候、调味,这些简单的步骤,就能让他暂时忘记烦恼,沉浸在那股令人安心的节奏中。

    市场的摊主是个中年男人,见何雨柱一直挑选着食材,笑了笑,“小伙子看样子是要大展身手啊,做什么好吃的?”他瞄了瞄篮子里的食材,露出一丝好奇。

    火炉的温度慢慢升高,油热之后,何雨柱小心地把面糊倒入锅中,听见了滋滋的声音。接着,他迅速加入葱花、胡椒、一些肉末和蔬菜,用铲子快速翻动着,直到煎饼的边缘微微焦黄,面饼变得松脆,香气扑鼻。每个步骤都不容马虎,他的眼神专注,双手灵活地翻动着锅中的食材。

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    他开始细心挑选着新鲜的蔬菜,胡椒粉、葱、姜,甚至鸡蛋和一些酱料。每一样食材,他都精挑细选,心中想着自己做出来的味道。一想到即将开始的烹饪,何雨柱的心情稍微有了些许的提振。

    等到煎饼完成时,何雨柱端起盘子,端坐在餐桌前,深吸一口气。他看着自己亲手做出的煎饼,虽然形状并不完美,但那股香气、那种刚出锅的热气,让他心里充满了成就感。

    “做煎饼!”他心中一亮,随即决定了目标。煎饼,不仅仅是因为它简单,还因为它能体现出火候和手法的精准。

    杨厂长看着他,神情稍显柔和:“不必太担心,我相信你一定能找到属于自己的方向。厂里如果有适合的机会,还是会考虑你的。”他站起身,拍了拍何雨柱的肩膀,“我知道,你不容易。”

    “我会注意的,谢谢。”何雨柱笑了笑,心里感激着,继续挑选着所需的其他材料。

    “算了,不想这些了。”他自言自语道,轻轻把手搭在窗框上,望着远处的村庄,决定放下心中的疑虑,暂时不再思考厂里的事情。

    “离开?”他低声呢喃着这个词,心里一阵沉重。生活一直以来就是一件连贯而复杂的事情,每一步都像是一个无形的结,虽然看似不动,却总能牵动着一切。何雨柱的心中也有很多不甘,昨晚的那一刻,他感觉自己失去了所有的依靠。厂里的工作对他来说,不仅仅是谋生,更是他努力证明自己的地方。而现在,一切似乎都变得不再重要。

    他忽然想到,最近他一直有一个念头,想要尝试做一道独特的煎饼。那种外脆内嫩,搭配各种馅料的煎饼,他在网上看到过视频,也试过几次,虽然味道还差强人意,但心里总觉得那道菜可能会带来不一样的体验。

    第二天早上,阳光透过窗帘的缝隙洒进屋里,照在何雨柱的床头。他睁开眼,发现自己并没有睡得很好,脑海里依然回荡着昨晚杨厂长的话。那一瞬间的冲击,似乎把他内心深处的所有稳定和自信都打破了,留下的,只有深深的迷茫和空虚。

    一切准备好后,何雨柱回到了家里,开始将食材清洗干净。厨房里顿时充满了蔬菜和肉类的香气,这一切让他感到一种久违的安心感。他喜欢这种简单而纯粹的生活,喜欢自己掌控每一份食材、每一丝火候。

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