第92章 免费
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] 汤馆的生意,早上是喝汤泡饼,条件好点儿的客人会来一份烩羊杂,到了中午就卖羊汤面,很少有汤馆做晚上的生意,毕竟这年月哪怕是云州这样的大城市,夜生活也不算是很普遍的事儿。
谢姝用的是店里盛饼的小碗,一碗汤胃口大的人也就是一口的量,寻常人能喝个两三口,但这种汤都是越喝越回味,汤喝完了嘴巴里的味儿才是回甘无穷。
马复生不愧是读书人,没多会儿就明白了谢姝的用意,自然也不在乎崔大的奚落,大大方方的站在路边,学着谢姝的话吆喝起来。
谢姝也不气馁,继续吆喝:“瞧一瞧看一看嘞!百年老店马家汤馆今天请诸位免费喝汤喽!”
“您往里头请,咱们家的汤可是货真价实的百年老汤,不信您可以问问这附近的老少爷们们,问问他们的爷爷辈是不是年轻时候就在我们家喝汤了。”
有时候,不是老店的东西不好,而是需要一个对比,强烈刺激的强对比。
“当然是给崔大添堵的好!”这回张二可没有犹豫。
此言一出,原本在崔大汤馆门前排队的人瞬间哗然。
“姑娘,你骗人的吧?这是羊汤?给免费喝?”
马复生干劲儿十足,一脸的兴奋,“那谢姐姐,咱们中午还去免费送么?”
然而谢姝却摇了摇头,“中午就不去了,赶狗入穷巷,也得慢慢来,不能逼得太急了,毕竟那崔大本来也不是什么讲理的人。”
谢姝有些无奈的把几个汤碗都盛满,放下汤勺盖紧木桶的盖子,这才伸手拽了马复生,“别气了,你来盛汤,我吆喝。”
马复生有点不理解,“那咱们中午店里岂不是又没客人了?”
连没打算喝汤的过路人也都停住了脚步。
谢姝笑着点点头,“当然是羊汤,跟咱们店里的一个味儿,您不信了尝尝看?反正是不要钱的,不过喝完了您得把碗还给我,这碗可是我店里的伙计。”
有的人会去店里喝,但大多数人只是本着一个占便宜的思路,谢姝不肯再给第三碗,人家放下碗也就走了。
张二一噎,顿时不知该怎么说话。
不过这些人里有一半,也不去崔大那儿喝汤了,当然还有另外一半,照旧去了崔大的店里。
很快,旁边的人越聚越多,自然有那爱占便宜的上来喝第一碗,有了这第一个自然就有第二个、第三个,满满的,原本在崔大汤馆前排队的客人们瞧着这边免费给喝汤,就都凑了过来。www.cuilian.me
张二一愣,“昨天……昨天就卖了三碗,剩下的肉我捞出来带回家自己人吃了,汤……全都倒了。”
不少人还碗是吧嗒着嘴巴,有那脸皮厚的就会张口,要求再添一碗。
她虽然读过书,但上辈子的社畜经历还在,尤其对上这样不要脸的竞争对手,深知自己必须得比对方更不要脸。
那人被谢姝的诙谐逗得一笑,却并没有伸手占便宜,笑着摇摇头走远了。
谢姝也不吝啬,人家要添,她就给添,有的添了一回还要再添,谢姝就没那么好言语了,顺着手往街里面一指,介绍起自家汤馆来。
但回到店里一算,今天早上一共才卖出去了十二碗汤,一碗汤五十文,进账六百文,也是将将够把今天给酒馆老板的租金赚出来。
马氏却被张二这窘迫的模样逗得一笑,“好了好了,谢妹妹说得很对,你就当这些免费送出去的汤是倒掉了,难道给崔大添堵都不如倒掉了的好?”
而送汤的张二却始终苦着脸,总觉得这样会赔得底儿掉,如今马家连熬汤的肉都是赊来的,真要是再赔下去,这店恐怕真的得盘出去了。
这话倒是没错,但这么多汤,免费叫人喝,万一以后客人光想来占便宜喝免费的他们可怎么办?张二还是发愁。
马复生有点不理解,但马氏却明白,任何时代,占便宜这种东西都是不需要宣传的最好宣传。
但是没等马家的免费汤送过来第三桶,最先在谢姝这儿占了便宜又去崔大汤馆光顾的人已经喝饱了出来,却跟往日的容光焕发不一样,一个个摇头晃脑的脸上不是滋味儿,嘴巴里也不停念叨,“这崔大的汤真实不行了……”
谢姝的免费品尝,并不是为了抢崔大的顾客,相反的,她就是想让人知道马家的汤更好喝些,提高了大家对美味的标准线,无异于堵上了崔大这个偷师半吊子的路。
这孩子气性大,偏偏才八岁能力不够,也是真憋屈。
谢姝不再说话,倒是马复生过去安慰起姐夫,“您瞧不是有客人到店里去了么,虽然跟以前爹在的时候不能比,但起码比昨天的客人要多很多了吧?”
“是啊,昨天才卖出去三碗,剩下的都倒了,那今天已经卖出去了十二碗,您就当剩下的汤全都倒了不可以么?”
谢姝跟马复生一共送了三桶汤,早上的这个小高峰也就过去了。
他们收拾了一下东西,把没喝完的汤又提回去,喝过汤的脏碗也得拿回去刷,马复生兢兢业业的,干劲儿十足,早上的这一番热闹,恍惚让他以为回到了父亲在店里时的辉煌模样。
马复生正要开口,谢姝却抢先道:“姐夫,昨天的汤咱们一共卖了几碗,后来剩下的汤,您是怎么处理的?”
“那你可以回学堂去念书啊。”谢姝笑道:“我也可以继续去找人,明天你就跟先生请上午的假,咱们明天一早再继续送,不过今天晚上可得好好休息,明天早上来喝免费汤的人,肯定会比今天多很多。”
这话里直勾勾的讽刺,谁能听不出来呢。www.shucui.me
“这样不行,这汤都浪费了。”张二摇着头,一脸的不赞同。
谢姝端起一碗汤,往前几步站在了街正中,“瞧一瞧看一看嘞!百年老店马家汤馆今天请诸位免费喝汤喽!”
马复生好言劝了姐夫回去,认真招待店里的客人,就继续跟谢姝在酒馆旁边这一点点地方打汤、吆喝、请客人免费喝。
愤怒的马复生没有发现,他的指甲扎进掌心,鲜血顺着指缝落在了地上。
这种宣传话,谢姝简直信手拈来。
] 汤馆的生意,早上是喝汤泡饼,条件好点儿的客人会来一份烩羊杂,到了中午就卖羊汤面,很少有汤馆做晚上的生意,毕竟这年月哪怕是云州这样的大城市,夜生活也不算是很普遍的事儿。
谢姝用的是店里盛饼的小碗,一碗汤胃口大的人也就是一口的量,寻常人能喝个两三口,但这种汤都是越喝越回味,汤喝完了嘴巴里的味儿才是回甘无穷。
马复生不愧是读书人,没多会儿就明白了谢姝的用意,自然也不在乎崔大的奚落,大大方方的站在路边,学着谢姝的话吆喝起来。
谢姝也不气馁,继续吆喝:“瞧一瞧看一看嘞!百年老店马家汤馆今天请诸位免费喝汤喽!”
“您往里头请,咱们家的汤可是货真价实的百年老汤,不信您可以问问这附近的老少爷们们,问问他们的爷爷辈是不是年轻时候就在我们家喝汤了。”
有时候,不是老店的东西不好,而是需要一个对比,强烈刺激的强对比。
“当然是给崔大添堵的好!”这回张二可没有犹豫。
此言一出,原本在崔大汤馆门前排队的人瞬间哗然。
“姑娘,你骗人的吧?这是羊汤?给免费喝?”
马复生干劲儿十足,一脸的兴奋,“那谢姐姐,咱们中午还去免费送么?”
然而谢姝却摇了摇头,“中午就不去了,赶狗入穷巷,也得慢慢来,不能逼得太急了,毕竟那崔大本来也不是什么讲理的人。”
谢姝有些无奈的把几个汤碗都盛满,放下汤勺盖紧木桶的盖子,这才伸手拽了马复生,“别气了,你来盛汤,我吆喝。”
马复生有点不理解,“那咱们中午店里岂不是又没客人了?”
连没打算喝汤的过路人也都停住了脚步。
谢姝笑着点点头,“当然是羊汤,跟咱们店里的一个味儿,您不信了尝尝看?反正是不要钱的,不过喝完了您得把碗还给我,这碗可是我店里的伙计。”
有的人会去店里喝,但大多数人只是本着一个占便宜的思路,谢姝不肯再给第三碗,人家放下碗也就走了。
张二一噎,顿时不知该怎么说话。
不过这些人里有一半,也不去崔大那儿喝汤了,当然还有另外一半,照旧去了崔大的店里。
很快,旁边的人越聚越多,自然有那爱占便宜的上来喝第一碗,有了这第一个自然就有第二个、第三个,满满的,原本在崔大汤馆前排队的客人们瞧着这边免费给喝汤,就都凑了过来。www.cuilian.me
张二一愣,“昨天……昨天就卖了三碗,剩下的肉我捞出来带回家自己人吃了,汤……全都倒了。”
不少人还碗是吧嗒着嘴巴,有那脸皮厚的就会张口,要求再添一碗。
她虽然读过书,但上辈子的社畜经历还在,尤其对上这样不要脸的竞争对手,深知自己必须得比对方更不要脸。
那人被谢姝的诙谐逗得一笑,却并没有伸手占便宜,笑着摇摇头走远了。
谢姝也不吝啬,人家要添,她就给添,有的添了一回还要再添,谢姝就没那么好言语了,顺着手往街里面一指,介绍起自家汤馆来。
但回到店里一算,今天早上一共才卖出去了十二碗汤,一碗汤五十文,进账六百文,也是将将够把今天给酒馆老板的租金赚出来。
马氏却被张二这窘迫的模样逗得一笑,“好了好了,谢妹妹说得很对,你就当这些免费送出去的汤是倒掉了,难道给崔大添堵都不如倒掉了的好?”
而送汤的张二却始终苦着脸,总觉得这样会赔得底儿掉,如今马家连熬汤的肉都是赊来的,真要是再赔下去,这店恐怕真的得盘出去了。
这话倒是没错,但这么多汤,免费叫人喝,万一以后客人光想来占便宜喝免费的他们可怎么办?张二还是发愁。
马复生有点不理解,但马氏却明白,任何时代,占便宜这种东西都是不需要宣传的最好宣传。
但是没等马家的免费汤送过来第三桶,最先在谢姝这儿占了便宜又去崔大汤馆光顾的人已经喝饱了出来,却跟往日的容光焕发不一样,一个个摇头晃脑的脸上不是滋味儿,嘴巴里也不停念叨,“这崔大的汤真实不行了……”
谢姝的免费品尝,并不是为了抢崔大的顾客,相反的,她就是想让人知道马家的汤更好喝些,提高了大家对美味的标准线,无异于堵上了崔大这个偷师半吊子的路。
这孩子气性大,偏偏才八岁能力不够,也是真憋屈。
谢姝不再说话,倒是马复生过去安慰起姐夫,“您瞧不是有客人到店里去了么,虽然跟以前爹在的时候不能比,但起码比昨天的客人要多很多了吧?”
“是啊,昨天才卖出去三碗,剩下的都倒了,那今天已经卖出去了十二碗,您就当剩下的汤全都倒了不可以么?”
谢姝跟马复生一共送了三桶汤,早上的这个小高峰也就过去了。
他们收拾了一下东西,把没喝完的汤又提回去,喝过汤的脏碗也得拿回去刷,马复生兢兢业业的,干劲儿十足,早上的这一番热闹,恍惚让他以为回到了父亲在店里时的辉煌模样。
马复生正要开口,谢姝却抢先道:“姐夫,昨天的汤咱们一共卖了几碗,后来剩下的汤,您是怎么处理的?”
“那你可以回学堂去念书啊。”谢姝笑道:“我也可以继续去找人,明天你就跟先生请上午的假,咱们明天一早再继续送,不过今天晚上可得好好休息,明天早上来喝免费汤的人,肯定会比今天多很多。”
这话里直勾勾的讽刺,谁能听不出来呢。www.shucui.me
“这样不行,这汤都浪费了。”张二摇着头,一脸的不赞同。
谢姝端起一碗汤,往前几步站在了街正中,“瞧一瞧看一看嘞!百年老店马家汤馆今天请诸位免费喝汤喽!”
马复生好言劝了姐夫回去,认真招待店里的客人,就继续跟谢姝在酒馆旁边这一点点地方打汤、吆喝、请客人免费喝。
愤怒的马复生没有发现,他的指甲扎进掌心,鲜血顺着指缝落在了地上。
这种宣传话,谢姝简直信手拈来。
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