第10章 红烧肉

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]    剩下的菜很简单，特别是鸡毛菜，只需要清洗干净，起锅热油，加入蒜片爆香，再倒入鸡毛菜，简单翻炒一二。

    鸡毛菜出水变软，颜色更深，简单加入盐调味，翻炒均匀即可出锅。

    瞿筱筱看了一下时间，距离十一点半也就半个多小时，可以开始炒其他菜。

    出锅前，瞿筱筱往里加入冰糖，大火收汁，赤色酱汁均匀地将肉块包裹，光泽油亮。

    不得不说宋爷爷种的菜就是好，这鸡毛菜都不用怎么翻炒，翻炒几下就在锅里软了，汁水丰沛，弄得她都不敢怎么使劲。

    非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

    楼上人声喧闹，楼下后厨也开始动起来。

    齐活！

    “我充两百！”

    “我充一百块！”

    刹那间，无数张收款码出现在连宜筠眼前，黄澄澄的晃得人双眼发懵。

    作者有话要说：做法参考《上海本帮菜》感谢在2024-04-14 21:11:21~2024-04-15 20:40:48期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

    感谢灌溉营养液的小天使：路人 2瓶；

    任谁看了眼前的热闹场面，能想到刚刚这群人还没心思回复连宜筠的疑问？

    时间飞快，一旁的红烧肉也马上好了。

    现在就只需等着食客的到来。