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] 赵小翠先烤了一串野兔肉放到赵小马碗里,依次是赵小牛,张氏,还有赵大权。又每个人都配了一个烤好的土豆就着吃。
吴氏没有接口,只微笑指着赵大妞叮嘱道:“大妞儿,勤能补拙,你要加把劲了!平常和小翠儿在一起的时候多向人家学学!”
赵小马也津津有味的吃着,不一会儿碗里的兔子肉连着野菜土豆就吃了精光了。
“得嘞!您坐好!”二狗蛋回应一句,这才放慢了牛车的脚步。
赵小翠刚把土豆放到碳炉上烤的时候,张氏还觉得奇怪呢,直到土豆的香味喷鼻,张氏才理解赵小翠的做法。
……
没想到如今拿来插兔子肉做烧烤正好。
在现代时,烧烤的东西种类繁多,不仅有青菜,甜椒,还有菌类,各式各样。
估计是因为赵小翠年龄小的缘故。以前去城里,张氏不是跟赵大权一起去,就是约了赵大妞的娘一起去的。
“这是大柱哥刚刚送来的,他说他们家还很多,原本想着他娘要回来吃,结果大户人家家里有事,他娘走不开身了,知道我们家人口多,吃的多就给咱们送来了!”说完了话,赵小翠就去了厨房把兔子肉切成了片,烤好后又给全家人的碗里都添了野兔子肉。
“就马哥儿身子虚啊?”张氏朝着赵小翠打量几眼,眸光又转回赵大权身上,有些不满意的呢喃道:“前些年我们家小翠儿还差点饿死了呢,你怎么不说给我们小翠儿也补一补身体?”
她们村里因为太穷的缘故,一直都没有养鸡的习惯,需要鸡蛋的时候,总是拿些村里本身就有的东西到城里换回来。
“可是,她们家也需要换鸡蛋吗?”赵小翠疑惑的问。
傍晚,吃完了晚饭,赵小翠依旧上赵大妞家学绣工去了。
张氏看了赵小翠一眼,从碗里夹了两块肉放到赵小翠碗里,“小翠儿,你多吃点!”
“您哪来的银两呢?”赵小翠前两天不是才听说家里没钱,还在为做衣服的布发愁,怎么突然间就有银两了?
赵小翠原本以为赵小马还小,吃不了那么多,没想到他的胃口那么好,这才急忙又烤了两块兔子肉放到赵小马的碗里。
“近日咱们家的土豆长势越发的好了,最近这段时间,咱们家都就着野菜和土豆吃,种出来大米可以存起来,这不,昨天啊,你爹把咱们多余的米粮拿到村头赵地主家换了一串铜板了!”张氏笑道,收获了一点银两,她的心情的确不错,目前就不用再为银两的事发愁了。
赵小翠又看见赵大权和张氏碗里的兔子肉也快吃完了,立马又烤了一串兔子肉分别放到赵大权和张氏碗里。
赵小翠做了一番鲜明的对比,只能暗暗的感叹人生无常,在现代出门时,她都是坐在豪华小轿车里的,即使是炎热的夏天,车里空调的温度依旧不减,如今却要坐着牛车去城里赶集,路上颠簸不说,连一个遮风挡雨的帐篷也没有。
“有,有!今天就是你爹和她爹一起去村头赵地主家换的铜钱!”张氏道。
“没有的事,都是大娘您教的好!何况我之前也和娘学过了一小段时间了!“赵小翠谦虚的道。
难道又是找老舅借的?
赵小翠盱了一眼赵大权的神色,见张氏正要回嘴,她急忙把碗里的兔子肉夹回张氏的碗里。
“怎么还有?你不是送了一只给赵大妞?”张氏疑惑的问道。
“也行,那你让大妞也拿些银两,上城里换些鸡蛋回来!”张氏笑道。
“娘这碗里还有呢!小翠儿自己吃!啊!”张氏放下筷子,轻轻的抚摸着赵小翠的脸颊道。
“好,那我和赵大妞说!”赵小翠话落,就急忙去了赵大妞家,把这个好消息告诉她。
“二狗蛋,你悠着点走!”张氏朝着二狗蛋喊道。
赵大权也急忙拿起一块吃了,也直说好吃。
“那我叫上赵大妞,让她也去城里见识一下!”赵小翠欢喜的道,第一次去城里,她显得特别的兴奋,反正她和赵大妞,平常有个什么新鲜的事都会顾及对方,这次去城里当然不会例外。
也对啊,马哥儿向来身子单薄,现在正是长身体的时候,要乘着现在补充一些营养,把身体给养好了。
平常赵大妞和赵小翠上山挖野菜大多时候都是一起去的,就算没有一起去,她们俩无论谁上山也会给对方家送些野菜,更何况她家也和赵小翠家一样,土豆最近丰收,米粮自然就挤出来了。
等到赵大权去田里施肥回来后,她们就开始吃烤兔子肉了。
“去城里?”赵小翠从里屋慢慢的往院子里走,揉了揉眼眸问张氏道:“娘今天去城里有事吗?”
时间很快过去,这一年赵小翠已经十一岁了。
吴氏细心的指点赵小翠绣衣服,还把上次没有讲到的,如何掐断线头衣服才不会起疙瘩的诀窍告诉她。
“她这碗里不是还有么?”赵大权看了看赵小翠碗里的兔子肉,向张氏道:“你夹多点给马哥儿,他这身体还虚着,得多补补!”
就说这一路上风吹日晒的吧,要是还在现代,她都不知道要抹上多少防晒霜来保养皮肤。这一对比可真是天壤之别,赵小翠不敢继续往下想,她好不容易才适应了古代的生活,何必回想过去来折磨自己呢,还是过好当前的生活要紧。
牛车连着颠簸了几下,张氏感觉到腰部有些酸,便不自觉的扶了扶。
在古代没有烧烤专门用的叉子,赵小翠勉强在厨房里找了很久,才找到一根和竹子一样粗细的铁条,这根铁条是她娘以前从娘家拿回来的,自从拿到她们家之后,就没怎么派上用场,原先她娘还想着拿来烧柴的时候用于翻动灶内的柴火,让这些柴火容易烧一些,后来觉得这样做的用处不大,又看着铁条还是新的,舍不得才存放起来。
路上,赶巧遇上了朱婶母女从城里回乡。
古代也没有专门用的烧烤酱,赵小翠只能从厨房里找来一些辣椒面,等烤好了兔子肉的时候配着盐撒一些上去提一提味。
虽然烧烤的酱料不全,但是对于赵小翠她们家这种平常就极少闻到肉味的家庭来说,吃起来仍感觉美味极了,犹如佳肴珍品。
赵小翠刚刚起床,屋外就传来张氏的声音,“小翠儿,快些梳洗梳洗,陪着娘去一趟城里!”
“嗯!”赵小翠点点头,按着吴氏指点的步骤做。学了这么些天,赵小翠做衣服的手艺又有了长进了。
张氏尝了一口,眼珠子都瞪圆了,“好吃!”
话音刚落,他也把自己碗里的兔子肉分别夹了两块到赵小牛和赵小马碗里。
“娘,那咱们是走路去吗?”穿越过来这么些年了,张氏还是第一次让赵小翠跟着上城里,
“你就爱抬杠!”赵大权不满的看了张氏一眼,“闺女儿这不是大了,咱们马哥儿还小,你怎么连这分寸也不懂?”
“爹娘,没事的,兔子肉还有!”赵小翠这才转身去了厨房又拿出来一只野兔子。
“娘,您多吃一些!”
“大妞家也有银两了吗?”
上城里的路是土坯路,又窄又小,不像现代的路那么平躺宽阔,坑坑洼洼的地方很多,前两天刚下了雨,很不好走,他们一路是颠簸着去的。
赵小牛本来就喜欢吃,赵小翠刚把烤好的兔子肉放到他的碗里,他就迫不及待大快朵颐的吃起来了。
二狗蛋的牛车走着,难免颠簸。
“去买些鸡蛋回来,紧着马哥儿补身体!”张氏扬着声音,愉悦的道。
在古代,特别是她们这样的贫苦人家,想要烧烤自然不能像现代那样讲究,但赵小翠觉得只有兔子肉一味烧烤也着实是简单了些,就又去厨房里拿了一些野菜和兔子肉一起烧烤,还挖了土豆配着吃。
赵大妞端过赵小翠缝了一半的衣服看了看,摸了摸脑袋嘟嘴道:“娘都是一样的指点,怎么我总觉得小翠儿做起衣服来比我做的衣服好看多了?“
“要,要!我早上才听她娘说起的,也要抽时间上一趟城里呢!”张氏一壁梳理着头发,一壁道:“这样正好,大妞她跟着咱们去,也就省得她娘上城里这一趟了!”
“二狗蛋今天砍了些柴火,也要上城里换鸡蛋去,咱们正好坐着他的牛车去,不用走路!”张氏道。
城里路途遥远,赵小翠她们家又买不起牛车,平常走着去不仅累,而且一天的时间就这么浪费了,坐着牛车去,如果没出现什么意外的话,应该是中午就能回来。
可是细细一想,也不可能,她娘前些时候才跟他老舅借了银两买了做衣服的碎布,这才几天呢,他老舅哪里肯再借给张氏银两,他可是抠门的很的一个人。
吴氏笑了笑道:“小翠儿的手比你灵活,脑袋也灵光,就这么停停歇歇的学着,还能把我教的步骤都记着,真是个聪明的可人儿!“
因赵小翠家里的活忙,一旦遇到张氏下田辛苦,晚上还得赵小翠哄赵小马睡觉,耽搁几天是常事。
味道当然比蒸煮的更好吃了。
] 赵小翠先烤了一串野兔肉放到赵小马碗里,依次是赵小牛,张氏,还有赵大权。又每个人都配了一个烤好的土豆就着吃。
吴氏没有接口,只微笑指着赵大妞叮嘱道:“大妞儿,勤能补拙,你要加把劲了!平常和小翠儿在一起的时候多向人家学学!”
赵小马也津津有味的吃着,不一会儿碗里的兔子肉连着野菜土豆就吃了精光了。
“得嘞!您坐好!”二狗蛋回应一句,这才放慢了牛车的脚步。
赵小翠刚把土豆放到碳炉上烤的时候,张氏还觉得奇怪呢,直到土豆的香味喷鼻,张氏才理解赵小翠的做法。
……
没想到如今拿来插兔子肉做烧烤正好。
在现代时,烧烤的东西种类繁多,不仅有青菜,甜椒,还有菌类,各式各样。
估计是因为赵小翠年龄小的缘故。以前去城里,张氏不是跟赵大权一起去,就是约了赵大妞的娘一起去的。
“这是大柱哥刚刚送来的,他说他们家还很多,原本想着他娘要回来吃,结果大户人家家里有事,他娘走不开身了,知道我们家人口多,吃的多就给咱们送来了!”说完了话,赵小翠就去了厨房把兔子肉切成了片,烤好后又给全家人的碗里都添了野兔子肉。
“就马哥儿身子虚啊?”张氏朝着赵小翠打量几眼,眸光又转回赵大权身上,有些不满意的呢喃道:“前些年我们家小翠儿还差点饿死了呢,你怎么不说给我们小翠儿也补一补身体?”
她们村里因为太穷的缘故,一直都没有养鸡的习惯,需要鸡蛋的时候,总是拿些村里本身就有的东西到城里换回来。
“可是,她们家也需要换鸡蛋吗?”赵小翠疑惑的问。
傍晚,吃完了晚饭,赵小翠依旧上赵大妞家学绣工去了。
张氏看了赵小翠一眼,从碗里夹了两块肉放到赵小翠碗里,“小翠儿,你多吃点!”
“您哪来的银两呢?”赵小翠前两天不是才听说家里没钱,还在为做衣服的布发愁,怎么突然间就有银两了?
赵小翠原本以为赵小马还小,吃不了那么多,没想到他的胃口那么好,这才急忙又烤了两块兔子肉放到赵小马的碗里。
“近日咱们家的土豆长势越发的好了,最近这段时间,咱们家都就着野菜和土豆吃,种出来大米可以存起来,这不,昨天啊,你爹把咱们多余的米粮拿到村头赵地主家换了一串铜板了!”张氏笑道,收获了一点银两,她的心情的确不错,目前就不用再为银两的事发愁了。
赵小翠又看见赵大权和张氏碗里的兔子肉也快吃完了,立马又烤了一串兔子肉分别放到赵大权和张氏碗里。
赵小翠做了一番鲜明的对比,只能暗暗的感叹人生无常,在现代出门时,她都是坐在豪华小轿车里的,即使是炎热的夏天,车里空调的温度依旧不减,如今却要坐着牛车去城里赶集,路上颠簸不说,连一个遮风挡雨的帐篷也没有。
“有,有!今天就是你爹和她爹一起去村头赵地主家换的铜钱!”张氏道。
“没有的事,都是大娘您教的好!何况我之前也和娘学过了一小段时间了!“赵小翠谦虚的道。
难道又是找老舅借的?
赵小翠盱了一眼赵大权的神色,见张氏正要回嘴,她急忙把碗里的兔子肉夹回张氏的碗里。
“怎么还有?你不是送了一只给赵大妞?”张氏疑惑的问道。
“也行,那你让大妞也拿些银两,上城里换些鸡蛋回来!”张氏笑道。
“娘这碗里还有呢!小翠儿自己吃!啊!”张氏放下筷子,轻轻的抚摸着赵小翠的脸颊道。
“好,那我和赵大妞说!”赵小翠话落,就急忙去了赵大妞家,把这个好消息告诉她。
“二狗蛋,你悠着点走!”张氏朝着二狗蛋喊道。
赵大权也急忙拿起一块吃了,也直说好吃。
“那我叫上赵大妞,让她也去城里见识一下!”赵小翠欢喜的道,第一次去城里,她显得特别的兴奋,反正她和赵大妞,平常有个什么新鲜的事都会顾及对方,这次去城里当然不会例外。
也对啊,马哥儿向来身子单薄,现在正是长身体的时候,要乘着现在补充一些营养,把身体给养好了。
平常赵大妞和赵小翠上山挖野菜大多时候都是一起去的,就算没有一起去,她们俩无论谁上山也会给对方家送些野菜,更何况她家也和赵小翠家一样,土豆最近丰收,米粮自然就挤出来了。
等到赵大权去田里施肥回来后,她们就开始吃烤兔子肉了。
“去城里?”赵小翠从里屋慢慢的往院子里走,揉了揉眼眸问张氏道:“娘今天去城里有事吗?”
时间很快过去,这一年赵小翠已经十一岁了。
吴氏细心的指点赵小翠绣衣服,还把上次没有讲到的,如何掐断线头衣服才不会起疙瘩的诀窍告诉她。
“她这碗里不是还有么?”赵大权看了看赵小翠碗里的兔子肉,向张氏道:“你夹多点给马哥儿,他这身体还虚着,得多补补!”
就说这一路上风吹日晒的吧,要是还在现代,她都不知道要抹上多少防晒霜来保养皮肤。这一对比可真是天壤之别,赵小翠不敢继续往下想,她好不容易才适应了古代的生活,何必回想过去来折磨自己呢,还是过好当前的生活要紧。
牛车连着颠簸了几下,张氏感觉到腰部有些酸,便不自觉的扶了扶。
在古代没有烧烤专门用的叉子,赵小翠勉强在厨房里找了很久,才找到一根和竹子一样粗细的铁条,这根铁条是她娘以前从娘家拿回来的,自从拿到她们家之后,就没怎么派上用场,原先她娘还想着拿来烧柴的时候用于翻动灶内的柴火,让这些柴火容易烧一些,后来觉得这样做的用处不大,又看着铁条还是新的,舍不得才存放起来。
路上,赶巧遇上了朱婶母女从城里回乡。
古代也没有专门用的烧烤酱,赵小翠只能从厨房里找来一些辣椒面,等烤好了兔子肉的时候配着盐撒一些上去提一提味。
虽然烧烤的酱料不全,但是对于赵小翠她们家这种平常就极少闻到肉味的家庭来说,吃起来仍感觉美味极了,犹如佳肴珍品。
赵小翠刚刚起床,屋外就传来张氏的声音,“小翠儿,快些梳洗梳洗,陪着娘去一趟城里!”
“嗯!”赵小翠点点头,按着吴氏指点的步骤做。学了这么些天,赵小翠做衣服的手艺又有了长进了。
张氏尝了一口,眼珠子都瞪圆了,“好吃!”
话音刚落,他也把自己碗里的兔子肉分别夹了两块到赵小牛和赵小马碗里。
“娘,那咱们是走路去吗?”穿越过来这么些年了,张氏还是第一次让赵小翠跟着上城里,
“你就爱抬杠!”赵大权不满的看了张氏一眼,“闺女儿这不是大了,咱们马哥儿还小,你怎么连这分寸也不懂?”
“爹娘,没事的,兔子肉还有!”赵小翠这才转身去了厨房又拿出来一只野兔子。
“娘,您多吃一些!”
“大妞家也有银两了吗?”
上城里的路是土坯路,又窄又小,不像现代的路那么平躺宽阔,坑坑洼洼的地方很多,前两天刚下了雨,很不好走,他们一路是颠簸着去的。
赵小牛本来就喜欢吃,赵小翠刚把烤好的兔子肉放到他的碗里,他就迫不及待大快朵颐的吃起来了。
二狗蛋的牛车走着,难免颠簸。
“去买些鸡蛋回来,紧着马哥儿补身体!”张氏扬着声音,愉悦的道。
在古代,特别是她们这样的贫苦人家,想要烧烤自然不能像现代那样讲究,但赵小翠觉得只有兔子肉一味烧烤也着实是简单了些,就又去厨房里拿了一些野菜和兔子肉一起烧烤,还挖了土豆配着吃。
赵大妞端过赵小翠缝了一半的衣服看了看,摸了摸脑袋嘟嘴道:“娘都是一样的指点,怎么我总觉得小翠儿做起衣服来比我做的衣服好看多了?“
“要,要!我早上才听她娘说起的,也要抽时间上一趟城里呢!”张氏一壁梳理着头发,一壁道:“这样正好,大妞她跟着咱们去,也就省得她娘上城里这一趟了!”
“二狗蛋今天砍了些柴火,也要上城里换鸡蛋去,咱们正好坐着他的牛车去,不用走路!”张氏道。
城里路途遥远,赵小翠她们家又买不起牛车,平常走着去不仅累,而且一天的时间就这么浪费了,坐着牛车去,如果没出现什么意外的话,应该是中午就能回来。
可是细细一想,也不可能,她娘前些时候才跟他老舅借了银两买了做衣服的碎布,这才几天呢,他老舅哪里肯再借给张氏银两,他可是抠门的很的一个人。
吴氏笑了笑道:“小翠儿的手比你灵活,脑袋也灵光,就这么停停歇歇的学着,还能把我教的步骤都记着,真是个聪明的可人儿!“
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