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]    别人忙,林扬也不闲着,收拾鱼,炖上,和面一通下来,手脚不沾地,快得有些邪乎。

    呼延大概也熟悉了,忍不住夸奖起来,她跟前儿的盘子里,有好几个,林扬还在继续控制她的食量。

    哎哟,好有文化跟档次呀,几个人顿时期待起来。

    滑冰用的,农村版,可是冰面行吗?

    紧赶慢赶,总算在饭点开吃。

    罗泊晓得,关于吃,林扬不会让人失望,这方面很靠谱儿。

    “啥?”

    林扬拿起一个面筋,举在莫芽眼前,“看着我怎么弄,照着干。”

    这下戳中了莫芽软肋,他没那个手艺。

    “然后呢?”

    “这是干什么用的?”

    “你这是干啥呢?”

    问他们不忙吗?

    罗泊搓了搓手,这会儿是冷,但,“明天开始,气温回升。”

    甭管什么事,都非一日之寒,尤其是冰。www.rouxin.me

    罗泊同志很有科学理性,她问了关键问题,行不行,冰面够结实吗?

    呼延不时瞧瞧林扬这边儿,她真不是干活儿的材料,老半天也剥不了几个,纯粹当游戏玩儿呢。

    人家罗泊说了,好不容易出来一趟,还不使劲过几天顺心的日子,忙也是为了享受,既然来了,干嘛急着回去?

    来自水塘的杂鱼,似乎比其他的更有了味道,别人吃不出,林扬那嘴却品出了细微差别,他自己忍不住多吃了几口,还有点意外。

    林扬把摆好盘的湖鲜酿放进蒸箱,“还然后啥,等着吃呗。”

    “用啊,咋?”

    这个菜,技术含量还是有的,特别是白鲢鱼的肉,把鱼拆成大块儿,鱼头可以蒸着吃,最简单的办法就是剁椒,林扬没时间弄别的。

    作为一优秀的吃货,快速科学的安排吃法是本能。

    “也是自己做的?”

    “做凌排,玩儿过没有。”

    莫芽是跑腿儿的,他被派去买东西,面筋,市场上面筋有大致两种,硬和软,林扬要硬的。

    “你这是要做什么?”

    不行,今天不做出来,林扬相信自己睡不着觉。

    本地常见的小湖虾很多,还有一条四斤作用的白鲢,其他的打小杂鱼。

    说着,他小拇指插入面筋里,“进去后,手指要弯曲,转几圈,把里边儿碾碎掏空,会了吧?”

    林扬摇摇头,一听就知道莫芽经验太虚,就这温度,不冻上几天,那冰始终还是虚,不实,掉冰窟窿里不是闹着玩儿的,小时候家大人打,怕的也是这个,进去了能出来的极少。

    莫芽呲牙乐了,“小瞧哥了不是,能没玩过?”

    其他人都要剥虾仁。

    林扬在院子里忙活,莫芽跑了来,还得说几句这两口子,也不知道他们是真闲还是咋地,本以为把那呼延送来就回去了吧,嘿,没有,他们俩口子住上瘾了,愣是说要小住。www.cuixiang.me

    林扬接过去,瞧了瞧,还不错,“今儿人少,都憋着明天来赶集了。”

    他来水塘弄鱼虾,也是有点打算弥补的意思。

    林扬有时候无耻起来非常吓人,“我刚发明的,就先这么叫吧。”

    满满都是欢乐的回忆,林扬心里已经痒得不行了,这玩意儿必须自己做的才好,找别人要,顶没面儿。

    林扬茫然的摇摇头,他是真没注意那玩意儿。

    刮出鱼蓉,加上剥好的虾仁,林扬两把菜刀上下翻飞,其认真的样子颇有气质。

    鱼虾都有,不是很多,但足够中午吃一顿了。

    非常悲伤的消息,温度高了之后,结局都不用分析,看着已经成型的凌排,林扬和莫芽脸上都是说不出的遗憾。

    打脸喽,毛都没有一根,与他想象中的鱼虾争先恐后涌入大不一样。

    招呼大家齐动手,把馅儿塞进面筋里,林扬还特意嘱咐不要手软,每一个都塞得紧实。

    炖杂鱼贴卷子是不能少的,虾和白鲢则另有安排。

    “没看天气预报?”

    莫芽拿着面筋回来,拿在手里跺脚,“还真实冷啊,街上都没几个人。”

    这货倒知道怎么遮着说,也好,太神奇了容易惹人闲话。

    “这个湖鲜酿好吃,说不出来的鲜!”

    人都是要脸的,莫芽自然也是,自己做就自己做,更好。

    农村娃,尤其北方,冬天最喜欢玩的就是滑冰,工具还得是自己做的才好,一般有两种,坐着滑、站着滑,特别好的材料也弄不到,能找当三角钢自然就是坐凌排,没有那高大上的,只有粗钢丝,就是脚排,火筷子是必不可少的神器。

    林扬把收拾现场的活儿交给莫芽,他自己去后边儿收虾笼,这么半天了,总该有点交代,不然,这水塘就忒不给力了。

    罗泊很想扣扣鼻子,“你那手机不用么?”

    罗泊好奇,“你这是要做什么?”

    林扬不能再问了,好像他赶人家似地。

    拉上来,还不错,没让林扬失望,刚才的小失落受到了补偿。

    等虾笼收成的功夫,林扬又回忆起小时候挨揍的情景来,男孩子淘气是正常的,能让家大人狠下心来揍,大都是因为安全。

    早上起来吃那点面汤,已然消化干净了,不光是他自己,连罗泊都表示这属于林扬家最简洁的一次早饭。

    林扬努努嘴儿,“东西有的是,自己动手。”

    林扬更是其中的翘楚。

    “明天是集,嘿,那感情好,得好好逛逛。”

    大湖里只在边儿上结冰,深处还没有,林扬懒得过去,就下在自己的水塘里,处于对水塘的极度信心,他只等了几分钟就拉起来看。

    趁着还都没冻结实,林扬突发奇想,把虾笼顺着凿出来的冰窟窿放了下去。

    主要责任人又不能拿出来说,都赖庆本,跟林扬矫情啦好久,最后他气呼呼的走了,林扬都没功夫做点正经的。

    莫芽抢在林扬开口前显摆。

    等不了啦,找东西,开始!

    做着做着,莫芽问了一句,“现在能上冰了吧,这天够冷的。”

    “湖鲜酿。”

    “给我也做一个。”

    林扬还在憧憬,解释说,“甭多了,再有两天就差不多了。”

    小时,林扬也动手做过,玩儿得也爽,被逮到挨揍也认了。

    这东西难度不大,做起来简单,两人快完活的时候,罗泊她们过来看新鲜。

    时间紧迫,赶紧开动,人手都得用起来。

    林扬故意卖了关子,“一种好吃的,你们就等着解馋吧。”

    强忍着那股子酸爽,两人把活儿弄完,干点啥要有头有尾。

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