第154章 夏日到来
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] 本想找白巡的手下问一问，但转念一想卓仪不是那种出门就不管家里的人，他也能从白巡手下传信回来却一直没有传，应当是有什么缘由，陆芸花便也忍着没有动静，在家里老老实实待着，有什么回来问过卓仪就自然知道了。
卓家的厨房一向是陆芸花做主，大家有时候会说自己想吃什么，但大多时候都是陆芸花做了什么吃什么，所以平日菜单都是根据陆芸花想法调整的。
陆芸花边听边思考这到底是个什么食物，因为她似是隐约中有些印象，想来想去，总算从记忆深处找出来一道也叫“浆水面”且很符合描述的地方菜肴。
“还有槐叶淘！”陆双眨了眨眼睛，笑得俏皮可爱：“这是我采了新鲜槐叶自己做的……芸花姐总是给我们送吃食，我也想做点什么叫芸花姐尝尝。”
随着换上的夏裳一起到来的是燥热的夏天，卓仪这次果真出去了很久，可能是顾忌着什么一直没有传信回来，眼见着要到了夏至还不见回来的音讯，一家人都有些担心起来，但也只能在家等着消息。
现在不用开摊，她也有点放纵自己睡懒觉，晚上绣花钩针做手工，早上自然也不用起来那么早，有时候甚至比早上要上课的孩子们还要迟。呼雷和虎崽在上次回来后也在家里待了十多天了，以呼雷的性格来说，去山里应该也就是这两天的事，陆芸花早上起来一直没看见呼雷和虎崽，故而这样问了一句。
这样下来便也不再去想卓仪，一家人吃吃喝喝，招待前来拜访的人们，在树荫下一边乘凉一边给大家做小玩具……陆芸花自做起生意以来就没有过这样完全休息的日子，现在自然要趁着机会好好享受。
他说着似是有些遗憾一般：“要我说夏日解暑还是要喝酸浆水，我年轻时候游历吃到了这酸浆水面，每每到了夏日都要来上一碗，解暑又开胃，就算有个什么口舌生疮的毛病吃了就能好，可惜双双就是说你们吃不惯，最后还是带了这鸡丝槐叶淘。”
这可叫陆芸花高兴坏了，黄瓜和萝卜都是很适合凉拌的蔬菜，陆芸花还想着往后凉拌食物里面放不了黄瓜丝实在是一件伤心事，哪想到就峰回路转发现了这种“白瓜”，着实叫人开心。
在厨房切着“白瓜”，闻着它那清爽的芳香，似乎心情都变好了一些。
陆芸花麻利洗干净手，拉帘出门，见外面小车旁大河陪着陆村长和挎着篮子的陆双说话，笑着问道：“难得见村长爷爷和双双一起来找我，是有什么事吗？”
这套衣服陆芸花上次订做了全家人的，和绣娘商量许久后每个人定下来一套，有点像是一个系列, 每个人的衣裳模样都不一样。像是卓仪和大河，他们不适合浅鹅黄, 衣裳便以蓝色为主, 极少搭了白色，几乎没有鹅黄，却一看就知道和孩子、女眷的是同一系列。
这鹅黄料子就是上次陆芸花去县城遇袭时候想要看的料子, 蔡老板听闻此事，安排了女娘带着这料子□□, 还给陆芸花送了不少整块碎布，是她上次想给大家做小玩具的时候问过一次但蔡老板说没有的那种，攒了近乎一大麻袋，尽数送给陆芸花了，足够她在家里的这段时间拿着针线打发时间。
大河还没收摊回来，陆芸花便也不等他，她胸前暗器造成的撞击伤早都已经好了，现在和面还是操作机器都不在话下，自然不用等着大河来帮忙。
“不过……味道肯定不如芸花姐你亲手做的。”陆双似是有些羞涩：“芸花姐可千万不要嫌弃。”
距离她上次出门已经是很久之前的事情了，好在陆芸花本身就带着些宅属性，在家里待上这么十几天也没什么感觉。摊子上有大河看着，大河已经独当一面，秦婶来她家的时候都说有食客在她那里买豆腐时称赞大河“只比陆娘子差一点”，算是很高的评价了，大河听了也很高兴。
“是我在更北些地方吃到的一种面的汤底！”陆村长极有兴致给面露好奇之色的陆芸花和大河解释起来：“用粟粉、芹菜、萝卜和水做好，放到发酸便能吃了。”
细长的面条就在把手匀速转动中一点一点从机器中挤压出来，陆芸花时不时撒些面粉在做好的面条上面，防止它们粘连。
“师父，我回来了。”外面大河打招呼的声音响起，陆芸花想像是往常一般回答一个“好”，就听大河又说道：“师父，村长爷爷和陆双小娘子来找您了。”
“阿娘, 你看我的新衣裳好不好看？”云晏拉着阿耿一起冲到陆芸花身边转了个圈，身上都穿了新的夏裳，鹅黄、白与蓝相搭, 虽听起来不怎么相配, 但在蔡老板家绣娘的巧手下愣是看起来活泼又清爽。
这次的配菜有似乎是黄瓜的瓜丝还有新发出来的绿豆芽。这种白色的瓜是之前秦婶看望陆芸花的时候送给她的，圆滚滚一个，长得有几分像是陆芸花从前吃过的小香瓜，但是等到切了一尝——浓浓一股黄瓜味！
“哎对了！”陆芸花想到什么：“呼雷又带着小虎崽去山里了？我今天起来怎么没见它们。”
“哦。”陆芸花点点头，捏了一把云晏笑眯眯的小脸蛋，这么软乎乎的小脸蛋要是现在不捏……等再大一些可就迟了！
这种小吃也很方便，夏日厨房接近灶火，十分炎热，要是炒菜做饭免不得全身都是油烟味还热得汗流浃背，凉面做法简单也不用炒，这么爽快拌上一大盆，一人一碗一顿饭就能对付过去，实在是夏日极好的一种选择。
面条很快就做好了，整整齐齐排列在案板上面，盖了布防干便放在一边，陆芸花准备起配菜来。
陆芸花感觉了一下如今燥热的气温, 便也不再说什么, 轻笑着摸了摸云晏和阿耿的头：“去玩罢，阿娘开始做饭了，今日我们吃些凉凉的食物。”
除此之外陆芸花还想做一道“绿豆酥”，这些天没事做，每天便有了很多时间研究美食，前几天她做了一次绿豆沙，叫大河放在酱坊附近的冷泉冰上，冰凉甘甜地喝上那么一大口，那滋味……实在沁人心脾！
“嗯嗯。”阿耿也露出笑容，拉着云晏往院中去。
陆芸花欣赏一般看了看两个孩子, 笑道：“早知你们今日想要换新衣, 我就也跟你们似的也换上新衣……不过这衣裳现在穿冷不冷？”
母子三人说完话，阿耿带着云晏去院中找榕洋和长生，今日是他们好不容易的休息日，这天不用学习，可以尽情玩耍。
昨天王婶把做好的面条机给陆芸花送来，移动起来稍微有些笨重但是非常好用，比起从前用过的不锈钢压面机也不差什么。这也叫陆芸花来了兴趣，今日准备做些麻辣可口的凉面吃一吃。
这次凉面是“川式凉面”，放了辣椒、糖和各种配料的凉面搭配各种菜蔬一起吃进去一大口，既爽快又美味，算是陆芸花在夏日喜欢吃的小吃之一。
云晏笑眯眯点头，发上的小坠子一晃一晃：“早上就走啦，那时候阿娘还没起来。”
于是她来了兴趣，好奇问道：“陆爷爷，那酸浆水是个什么吃食？”
当然陆芸花从前做凉面的时候还会放些海带丝，家里不是没有干海带，阿耿不喜欢那个味道，陆芸花还是泡了一些，但不是想要放进凉面里的，只准备单独凉拌。
“不冷不冷。”两个习武的小孩身子骨都好，和他们阿爹似的，平日有些体热, 在冬天都和小火炉一般, 夏天就更不用说了。
“阿娘，我们什么时候再吃麻酱面？”阿耿似乎有些不好意思，听陆芸花说起凉面难免想到上次吃过的那个麻酱面，香浓的麻酱裹着劲道的面条，实在很合他的胃口。
绿豆沙大家都说好，还想着再叫陆芸花做几次。但冰绿豆沙有些偏凉，孩子们总喝对肠胃不好，陆芸花怕他们吃了拉肚子，又禁不住孩子们撒娇，便想着做些甜甜的绿豆酥给他们换个口味。
“双双这话说的！”陆芸花惊讶，毕竟大家都知道她手艺过人，多是送了原材料给她，这倒是第一次有人给她送吃食，更何况陆双能惦记着给她送吃的本身就是一件让人感动的事情，且不说好不好吃，其中心意不必言说。
“槐叶淘是用新鲜槐叶汁水和出来的面。”陆村长呵呵笑道：“吃起来便有种清香微苦的滋味，怕你们吃不习惯，双双特意用了鸡丝来搭配呢！不过啊……”
“吃起来酸中带着微苦，芹菜清香汤底乳白，放上汤饼，就算在夏日热乎乎吃上一碗也不会觉得热，反倒浑身舒服！”
“哈哈哈。”陆村长摸着胡子笑呵呵说：“双双去山上找野果，采了不少东西想给你送来，正巧我从外面回来就陪着她一起过来了。”
“嗯？”陆芸花有些迷糊，要是有正事陆村长肯定单独来，但带着陆双一起找她？
陆芸花笑起来，阿耿这孩子现在也开始点菜了，实在是一种进步：“明天再吃一次，正好压面机也到了，做起来方便。”
既然少了一样海带丝，陆芸花就又加了一样“鸡肉”，鸡肉煮好撕成细条拌在面里，就算是“肉食动物”也能满足。
凉面的面条稍微用一点碱也不错，所以陆芸花少少调了一点，用力和成偏硬的面团在放进压面机上面一个像是莲蓬一样的装置里面，转动把手，沉重的齿轮转动之声响起，细长的圆面从“莲蓬头”部分一点一点挤压出来，刚开始有点不好看，到后面越来越顺利，虽是木制，居然比陆芸花从前用过的便宜压面机还要好用一些。
陆芸花听的茫然，槐叶淘她还因为古代食谱了解一些，是一种混合了槐叶汁水的凉拌面，这“酸浆水”是个什么却是半点也不清楚了。
她继续道：“你能记着我都叫我感动，还说什么嫌弃不嫌弃的，高兴还来不及呢！况且我也没吃过这‘槐叶淘’，等等一定要好好尝一尝。”
毕竟大河做的再好也不能把摊子上面的事务全都交给大河，就连大河开摊这段时间挣的钱陆芸花都打算只收个材料费，剩下纯收入全都给他，毕竟陆芸花自己不缺钱，怎么好意思叫大河帮她开上十几天摊子再给他些工钱就算了？
这道菜
] 本想找白巡的手下问一问，但转念一想卓仪不是那种出门就不管家里的人，他也能从白巡手下传信回来却一直没有传，应当是有什么缘由，陆芸花便也忍着没有动静，在家里老老实实待着，有什么回来问过卓仪就自然知道了。
卓家的厨房一向是陆芸花做主，大家有时候会说自己想吃什么，但大多时候都是陆芸花做了什么吃什么，所以平日菜单都是根据陆芸花想法调整的。
陆芸花边听边思考这到底是个什么食物，因为她似是隐约中有些印象，想来想去，总算从记忆深处找出来一道也叫“浆水面”且很符合描述的地方菜肴。
“还有槐叶淘！”陆双眨了眨眼睛，笑得俏皮可爱：“这是我采了新鲜槐叶自己做的……芸花姐总是给我们送吃食，我也想做点什么叫芸花姐尝尝。”
随着换上的夏裳一起到来的是燥热的夏天，卓仪这次果真出去了很久，可能是顾忌着什么一直没有传信回来，眼见着要到了夏至还不见回来的音讯，一家人都有些担心起来，但也只能在家等着消息。
现在不用开摊，她也有点放纵自己睡懒觉，晚上绣花钩针做手工，早上自然也不用起来那么早，有时候甚至比早上要上课的孩子们还要迟。呼雷和虎崽在上次回来后也在家里待了十多天了，以呼雷的性格来说，去山里应该也就是这两天的事，陆芸花早上起来一直没看见呼雷和虎崽，故而这样问了一句。
这样下来便也不再去想卓仪，一家人吃吃喝喝，招待前来拜访的人们，在树荫下一边乘凉一边给大家做小玩具……陆芸花自做起生意以来就没有过这样完全休息的日子，现在自然要趁着机会好好享受。
他说着似是有些遗憾一般：“要我说夏日解暑还是要喝酸浆水，我年轻时候游历吃到了这酸浆水面，每每到了夏日都要来上一碗，解暑又开胃，就算有个什么口舌生疮的毛病吃了就能好，可惜双双就是说你们吃不惯，最后还是带了这鸡丝槐叶淘。”
这可叫陆芸花高兴坏了，黄瓜和萝卜都是很适合凉拌的蔬菜，陆芸花还想着往后凉拌食物里面放不了黄瓜丝实在是一件伤心事，哪想到就峰回路转发现了这种“白瓜”，着实叫人开心。
在厨房切着“白瓜”，闻着它那清爽的芳香，似乎心情都变好了一些。
陆芸花麻利洗干净手，拉帘出门，见外面小车旁大河陪着陆村长和挎着篮子的陆双说话，笑着问道：“难得见村长爷爷和双双一起来找我，是有什么事吗？”
这套衣服陆芸花上次订做了全家人的，和绣娘商量许久后每个人定下来一套，有点像是一个系列, 每个人的衣裳模样都不一样。像是卓仪和大河，他们不适合浅鹅黄, 衣裳便以蓝色为主, 极少搭了白色，几乎没有鹅黄，却一看就知道和孩子、女眷的是同一系列。
这鹅黄料子就是上次陆芸花去县城遇袭时候想要看的料子, 蔡老板听闻此事，安排了女娘带着这料子□□, 还给陆芸花送了不少整块碎布，是她上次想给大家做小玩具的时候问过一次但蔡老板说没有的那种，攒了近乎一大麻袋，尽数送给陆芸花了，足够她在家里的这段时间拿着针线打发时间。
大河还没收摊回来，陆芸花便也不等他，她胸前暗器造成的撞击伤早都已经好了，现在和面还是操作机器都不在话下，自然不用等着大河来帮忙。
“不过……味道肯定不如芸花姐你亲手做的。”陆双似是有些羞涩：“芸花姐可千万不要嫌弃。”
距离她上次出门已经是很久之前的事情了，好在陆芸花本身就带着些宅属性，在家里待上这么十几天也没什么感觉。摊子上有大河看着，大河已经独当一面，秦婶来她家的时候都说有食客在她那里买豆腐时称赞大河“只比陆娘子差一点”，算是很高的评价了，大河听了也很高兴。
“是我在更北些地方吃到的一种面的汤底！”陆村长极有兴致给面露好奇之色的陆芸花和大河解释起来：“用粟粉、芹菜、萝卜和水做好，放到发酸便能吃了。”
细长的面条就在把手匀速转动中一点一点从机器中挤压出来，陆芸花时不时撒些面粉在做好的面条上面，防止它们粘连。
“师父，我回来了。”外面大河打招呼的声音响起，陆芸花想像是往常一般回答一个“好”，就听大河又说道：“师父，村长爷爷和陆双小娘子来找您了。”
“阿娘, 你看我的新衣裳好不好看？”云晏拉着阿耿一起冲到陆芸花身边转了个圈，身上都穿了新的夏裳，鹅黄、白与蓝相搭, 虽听起来不怎么相配, 但在蔡老板家绣娘的巧手下愣是看起来活泼又清爽。
这次的配菜有似乎是黄瓜的瓜丝还有新发出来的绿豆芽。这种白色的瓜是之前秦婶看望陆芸花的时候送给她的，圆滚滚一个，长得有几分像是陆芸花从前吃过的小香瓜，但是等到切了一尝——浓浓一股黄瓜味！
“哎对了！”陆芸花想到什么：“呼雷又带着小虎崽去山里了？我今天起来怎么没见它们。”
“哦。”陆芸花点点头，捏了一把云晏笑眯眯的小脸蛋，这么软乎乎的小脸蛋要是现在不捏……等再大一些可就迟了！
这种小吃也很方便，夏日厨房接近灶火，十分炎热，要是炒菜做饭免不得全身都是油烟味还热得汗流浃背，凉面做法简单也不用炒，这么爽快拌上一大盆，一人一碗一顿饭就能对付过去，实在是夏日极好的一种选择。
面条很快就做好了，整整齐齐排列在案板上面，盖了布防干便放在一边，陆芸花准备起配菜来。
陆芸花感觉了一下如今燥热的气温, 便也不再说什么, 轻笑着摸了摸云晏和阿耿的头：“去玩罢，阿娘开始做饭了，今日我们吃些凉凉的食物。”
除此之外陆芸花还想做一道“绿豆酥”，这些天没事做，每天便有了很多时间研究美食，前几天她做了一次绿豆沙，叫大河放在酱坊附近的冷泉冰上，冰凉甘甜地喝上那么一大口，那滋味……实在沁人心脾！
“嗯嗯。”阿耿也露出笑容，拉着云晏往院中去。
陆芸花欣赏一般看了看两个孩子, 笑道：“早知你们今日想要换新衣, 我就也跟你们似的也换上新衣……不过这衣裳现在穿冷不冷？”
母子三人说完话，阿耿带着云晏去院中找榕洋和长生，今日是他们好不容易的休息日，这天不用学习，可以尽情玩耍。
昨天王婶把做好的面条机给陆芸花送来，移动起来稍微有些笨重但是非常好用，比起从前用过的不锈钢压面机也不差什么。这也叫陆芸花来了兴趣，今日准备做些麻辣可口的凉面吃一吃。
这次凉面是“川式凉面”，放了辣椒、糖和各种配料的凉面搭配各种菜蔬一起吃进去一大口，既爽快又美味，算是陆芸花在夏日喜欢吃的小吃之一。
云晏笑眯眯点头，发上的小坠子一晃一晃：“早上就走啦，那时候阿娘还没起来。”
于是她来了兴趣，好奇问道：“陆爷爷，那酸浆水是个什么吃食？”
当然陆芸花从前做凉面的时候还会放些海带丝，家里不是没有干海带，阿耿不喜欢那个味道，陆芸花还是泡了一些，但不是想要放进凉面里的，只准备单独凉拌。
“不冷不冷。”两个习武的小孩身子骨都好，和他们阿爹似的，平日有些体热, 在冬天都和小火炉一般, 夏天就更不用说了。
“阿娘，我们什么时候再吃麻酱面？”阿耿似乎有些不好意思，听陆芸花说起凉面难免想到上次吃过的那个麻酱面，香浓的麻酱裹着劲道的面条，实在很合他的胃口。
绿豆沙大家都说好，还想着再叫陆芸花做几次。但冰绿豆沙有些偏凉，孩子们总喝对肠胃不好，陆芸花怕他们吃了拉肚子，又禁不住孩子们撒娇，便想着做些甜甜的绿豆酥给他们换个口味。
“双双这话说的！”陆芸花惊讶，毕竟大家都知道她手艺过人，多是送了原材料给她，这倒是第一次有人给她送吃食，更何况陆双能惦记着给她送吃的本身就是一件让人感动的事情，且不说好不好吃，其中心意不必言说。
“槐叶淘是用新鲜槐叶汁水和出来的面。”陆村长呵呵笑道：“吃起来便有种清香微苦的滋味，怕你们吃不习惯，双双特意用了鸡丝来搭配呢！不过啊……”
“吃起来酸中带着微苦，芹菜清香汤底乳白，放上汤饼，就算在夏日热乎乎吃上一碗也不会觉得热，反倒浑身舒服！”
“哈哈哈。”陆村长摸着胡子笑呵呵说：“双双去山上找野果，采了不少东西想给你送来，正巧我从外面回来就陪着她一起过来了。”
“嗯？”陆芸花有些迷糊，要是有正事陆村长肯定单独来，但带着陆双一起找她？
陆芸花笑起来，阿耿这孩子现在也开始点菜了，实在是一种进步：“明天再吃一次，正好压面机也到了，做起来方便。”
既然少了一样海带丝，陆芸花就又加了一样“鸡肉”，鸡肉煮好撕成细条拌在面里，就算是“肉食动物”也能满足。
凉面的面条稍微用一点碱也不错，所以陆芸花少少调了一点，用力和成偏硬的面团在放进压面机上面一个像是莲蓬一样的装置里面，转动把手，沉重的齿轮转动之声响起，细长的圆面从“莲蓬头”部分一点一点挤压出来，刚开始有点不好看，到后面越来越顺利，虽是木制，居然比陆芸花从前用过的便宜压面机还要好用一些。
陆芸花听的茫然，槐叶淘她还因为古代食谱了解一些，是一种混合了槐叶汁水的凉拌面，这“酸浆水”是个什么却是半点也不清楚了。
她继续道：“你能记着我都叫我感动，还说什么嫌弃不嫌弃的，高兴还来不及呢！况且我也没吃过这‘槐叶淘’，等等一定要好好尝一尝。”
毕竟大河做的再好也不能把摊子上面的事务全都交给大河，就连大河开摊这段时间挣的钱陆芸花都打算只收个材料费，剩下纯收入全都给他，毕竟陆芸花自己不缺钱，怎么好意思叫大河帮她开上十几天摊子再给他些工钱就算了？
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