第14章 包你认不出此物!
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] 说着,先把自己的长衫换上,爬上了一架木车,把手向前一指,大声说道:“去镇上!”
那掌柜露出了不以为然的神情,冷冷地说道:“我做这酒楼掌柜有十几个年头,天下的食材还有没见过的?”
柜露出了惊讶之色,毕竟也是个识货之人,知道这种食材实在是见所未见,闻所未闻!
叶凡接话那叫一个快,当即站起身来走出门外,片刻工夫就捧了个托盘回来。
“就是这两天,对面捣鼓一些新式菜肴,把人都抢过去了,其实菜也就那么回事,但架不住人都图个新鲜不是?”
香满楼吃客盈门,外面还有不少等座的,小二忙得脚不沾地,依旧是难以应付。
听了这话,叶凡不由得灵机一动!
小二面现尴尬,低声道:“公子,我们家和对面真不差什么,三天前生意还是旗鼓相当的。”
“快别提了,我家就住他对门,这一早上又是收豆浆,又是雇人,花钱如流水呀,林家怎么找了这么个败家子…”
“这个…请问公子,此为何物?”
“食谱我都帮你想好了,只要是你出得起价,到天黑之前,我让你们酒楼食客云集,客人挤都挤不进来!”
这豆腐因为往桌子上放的时候受到震动,正在微微颤动。
《逼我入寒门,来日我登基坐殿你可别哭!》
“此物可以百搭食材,自身又有异香,吃了可以延年益寿,容颜不老!”
叶凡口若悬河,化身为顶级营销,这推销套话一套连着一套。
这掌柜的轻轻捏了一块豆腐放在嘴中,细细咀嚼,只觉得豆花香甜,嫩若凝脂,这种奇特的口感简直让人沉醉!
可是春和楼就生意惨淡,虽然有几个吃客,却稀稀拉拉,显得门庭冷落。
林初雪说道:“后天就是祭龙王的日子,咱们这靠海,不管是渔民还是行商,都会前去祭拜祈求一帆风顺。”
这一通忙活,叶凡也是累得腰酸背疼,说道:“媳妇儿,你在家等我的好消息吧!”
叶凡迈步走了进来,小二赶忙殷勤地过来接待,言语之中可谓是滴水不漏,这服务质量上毫无问题。
叶凡手脚不停,将桶内凝固的豆花倒入纱布,再将其放入模具之中。
两家饭庄门对门,生意上却差别不小。
又把沉重的方形盖子压上,又费了好大的气力搬起几块大石头搬上去,看着水分涓涓而出,这才喘着粗气坐了下来。
叶凡点头,说道:“不知掌柜在吗?我有一样食材,只要舍得出价,我包你们抢光对方生意!”
看来制作豆腐倒是颇为顺利,一次便大获成功,可剩下的事情却更加棘手,那就是如何把豆腐卖出高价。
这小二去了片刻,就看到有个掌柜模样的中年人缓步走来,脸上并没有什么惊喜之情。
此时接近晌午,叶凡并不着急,转悠了一圈,便对镇上的饭庄子有了个大概了解。
“若是你们厨子不懂得烹饪之法,我可以亲自下厨来做示范。”
从村子到镇上不过数里路,这些村民腿脚又快,也就是一顿饭工夫就到了。
路上遇到不少村民,看到叶凡坐在车上指手画脚,都是直摇头。
这些议论声此起彼伏,可是叶凡却充耳不闻,坐在木车上抓紧时间闭目养神,任凭他人议论。
叶凡趁着豆腐还没做好,风风火火出去,不多一会儿就雇了好几个村民,都推着木车等在门外。
不多会儿功夫,一屉屉的豆腐热气腾腾端了出来,都放在了木车的架子上。
按理说,豆腐造价低廉,应该走平民路线,讲究个薄利多销,细水长流。
“这不是林家那个赘婿吗?连路都懒得走,居然让人推着?这简直懒出花来了呀…”
叶凡想了一下,问道:“媳妇儿,昨天我去镇上,看到满街巷子都是人,平时也这么热闹吗?”
那店小二一愣,知道这事儿自己可做不了主,赶紧说道:“我这就去请掌柜的,公子稍候。”
“好,真是天助我也!这些豆腐算是有销路了,等会儿做好,我立刻就去镇上!”
“哦?我看未必呀。”叶凡笑着说道,“真若如此,为何生意惨淡?你看对面的香满楼,人都排到外面去了。”
“一言为定!”
“这也算是一年中最大的庙会,附近的有钱人都会采买货物,用来当做祭品,所以才这么热闹。”
“掌柜的请看,若你能叫出此物的名字,我的货物分文不取,全都拱手奉送!”
要说最大的饭庄就得数南大街这两家,一家叫做香满楼,另一家叫做春和楼。
这掌
说着话,叶凡把这纱布一掀,露出了一块方方正正,洁白如玉的豆腐来。
“没错,只不过我的货贵,怕你们出不起价啊。”
到了叶凡跟前,只是草草一拱手:“这位公子,我听小二说你有货要卖?还说能把对面生意抢光,可有此事?”
“好,我信你,还请公子下厨示范,若生意有了起色,在下必有重金酬谢!”
“做出的菜肴吃了若是有一人不满,我立刻转身就走,外面这几车豆腐就当白送你们的!”
“这位公子,您要点什么菜?我们这里厨子好,食材新鲜,包您满意。”
“既然你夸下海口,那就把货拿出来,先不说味道如何,只要我叫不出名字,价钱便任由你开!”
听到叶凡这么说,那掌柜嗤笑一声,脸上露出不屑的神情。
叶凡站起身来,神神秘秘地说道:“我这食材天下独一份,走遍大周也只有我会做!”
“贵?我们东家财大气粗,只要是货真 价实,食材贵贱从不过问,公子这话说得可有点大了。”
“这个呀,叫做豆腐,是以仙家道法将豆子中的日精月华提炼出来,才有了此物!”
这托盘上盖了一块洁白的纱布,也不知里面什么东西。
可是两天后就是还账的日子,二十两银子可不是小数,必须走高端产品的销售渠道才行!
这几个村民有的推着豆腐,有的推着人,奔着镇子方向走去。
] 说着,先把自己的长衫换上,爬上了一架木车,把手向前一指,大声说道:“去镇上!”
那掌柜露出了不以为然的神情,冷冷地说道:“我做这酒楼掌柜有十几个年头,天下的食材还有没见过的?”
柜露出了惊讶之色,毕竟也是个识货之人,知道这种食材实在是见所未见,闻所未闻!
叶凡接话那叫一个快,当即站起身来走出门外,片刻工夫就捧了个托盘回来。
“就是这两天,对面捣鼓一些新式菜肴,把人都抢过去了,其实菜也就那么回事,但架不住人都图个新鲜不是?”
香满楼吃客盈门,外面还有不少等座的,小二忙得脚不沾地,依旧是难以应付。
听了这话,叶凡不由得灵机一动!
小二面现尴尬,低声道:“公子,我们家和对面真不差什么,三天前生意还是旗鼓相当的。”
“快别提了,我家就住他对门,这一早上又是收豆浆,又是雇人,花钱如流水呀,林家怎么找了这么个败家子…”
“这个…请问公子,此为何物?”
“食谱我都帮你想好了,只要是你出得起价,到天黑之前,我让你们酒楼食客云集,客人挤都挤不进来!”
这豆腐因为往桌子上放的时候受到震动,正在微微颤动。
《逼我入寒门,来日我登基坐殿你可别哭!》
“此物可以百搭食材,自身又有异香,吃了可以延年益寿,容颜不老!”
叶凡口若悬河,化身为顶级营销,这推销套话一套连着一套。
这掌柜的轻轻捏了一块豆腐放在嘴中,细细咀嚼,只觉得豆花香甜,嫩若凝脂,这种奇特的口感简直让人沉醉!
可是春和楼就生意惨淡,虽然有几个吃客,却稀稀拉拉,显得门庭冷落。
林初雪说道:“后天就是祭龙王的日子,咱们这靠海,不管是渔民还是行商,都会前去祭拜祈求一帆风顺。”
这一通忙活,叶凡也是累得腰酸背疼,说道:“媳妇儿,你在家等我的好消息吧!”
叶凡迈步走了进来,小二赶忙殷勤地过来接待,言语之中可谓是滴水不漏,这服务质量上毫无问题。
叶凡手脚不停,将桶内凝固的豆花倒入纱布,再将其放入模具之中。
两家饭庄门对门,生意上却差别不小。
又把沉重的方形盖子压上,又费了好大的气力搬起几块大石头搬上去,看着水分涓涓而出,这才喘着粗气坐了下来。
叶凡点头,说道:“不知掌柜在吗?我有一样食材,只要舍得出价,我包你们抢光对方生意!”
看来制作豆腐倒是颇为顺利,一次便大获成功,可剩下的事情却更加棘手,那就是如何把豆腐卖出高价。
这小二去了片刻,就看到有个掌柜模样的中年人缓步走来,脸上并没有什么惊喜之情。
此时接近晌午,叶凡并不着急,转悠了一圈,便对镇上的饭庄子有了个大概了解。
“若是你们厨子不懂得烹饪之法,我可以亲自下厨来做示范。”
从村子到镇上不过数里路,这些村民腿脚又快,也就是一顿饭工夫就到了。
路上遇到不少村民,看到叶凡坐在车上指手画脚,都是直摇头。
这些议论声此起彼伏,可是叶凡却充耳不闻,坐在木车上抓紧时间闭目养神,任凭他人议论。
叶凡趁着豆腐还没做好,风风火火出去,不多一会儿就雇了好几个村民,都推着木车等在门外。
不多会儿功夫,一屉屉的豆腐热气腾腾端了出来,都放在了木车的架子上。
按理说,豆腐造价低廉,应该走平民路线,讲究个薄利多销,细水长流。
“这不是林家那个赘婿吗?连路都懒得走,居然让人推着?这简直懒出花来了呀…”
叶凡想了一下,问道:“媳妇儿,昨天我去镇上,看到满街巷子都是人,平时也这么热闹吗?”
那店小二一愣,知道这事儿自己可做不了主,赶紧说道:“我这就去请掌柜的,公子稍候。”
“好,真是天助我也!这些豆腐算是有销路了,等会儿做好,我立刻就去镇上!”
“哦?我看未必呀。”叶凡笑着说道,“真若如此,为何生意惨淡?你看对面的香满楼,人都排到外面去了。”
“一言为定!”
“这也算是一年中最大的庙会,附近的有钱人都会采买货物,用来当做祭品,所以才这么热闹。”
“掌柜的请看,若你能叫出此物的名字,我的货物分文不取,全都拱手奉送!”
要说最大的饭庄就得数南大街这两家,一家叫做香满楼,另一家叫做春和楼。
这掌
说着话,叶凡把这纱布一掀,露出了一块方方正正,洁白如玉的豆腐来。
“没错,只不过我的货贵,怕你们出不起价啊。”
到了叶凡跟前,只是草草一拱手:“这位公子,我听小二说你有货要卖?还说能把对面生意抢光,可有此事?”
“好,我信你,还请公子下厨示范,若生意有了起色,在下必有重金酬谢!”
“做出的菜肴吃了若是有一人不满,我立刻转身就走,外面这几车豆腐就当白送你们的!”
“这位公子,您要点什么菜?我们这里厨子好,食材新鲜,包您满意。”
“既然你夸下海口,那就把货拿出来,先不说味道如何,只要我叫不出名字,价钱便任由你开!”
听到叶凡这么说,那掌柜嗤笑一声,脸上露出不屑的神情。
叶凡站起身来,神神秘秘地说道:“我这食材天下独一份,走遍大周也只有我会做!”
“贵?我们东家财大气粗,只要是货真 价实,食材贵贱从不过问,公子这话说得可有点大了。”
“这个呀,叫做豆腐,是以仙家道法将豆子中的日精月华提炼出来,才有了此物!”
这托盘上盖了一块洁白的纱布,也不知里面什么东西。
可是两天后就是还账的日子,二十两银子可不是小数,必须走高端产品的销售渠道才行!
这几个村民有的推着豆腐,有的推着人,奔着镇子方向走去。
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