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] 许双年皱眉:“这东西已经放了这么久,连是干什么的都不知道,而且还坏了这么多,没用的东西卖这么贵?”
东西买差不多后,许双年最后买点食材回去了。
结果一直等到他再次出海,这东西都没能卖出去。
“我我我、我后面一定监督他们按时吃饭,每天买肉回来。”
周氏拉着小东小溪走后,许双年脚步一转,换了条街。这条街里面卖各种小零碎,家里的调味料有些要用完了,许双年顺道去看看。
许双年有些犹疑,掌柜的已经让人把那种子搬出来了。
许双年看了一下,半人高的竹筐里面有大半筐的种子,许双年捞底抓了两把,发现种子质量都还可以。
“在海外受欢迎不代表在我们这里也受欢迎啊,抛开这个不论,掌柜的你知道这东西是做什么用的吗?”
周氏选的里脊肉,没什么油水,价格便宜,肥肉只有有薄薄的一指宽,许双年把肥肉切下来,猪皮留下。
许双年出来后,去盐店买了三斤盐。这个时代的盐是粗盐,加的多了会有一股淡淡的苦味。
“可以可以,您给我留个地址,晚点我让人送到府上。”
许双年想了想,点点头,“娘,那您先回去吧。”
周氏被转移了注意力,“流民这几天都生病了?”
经过这么一打岔,周氏没有心思再讲别的,麻利把院子里面的东西收拾归类,该放那放那。
家里有人的话,后面再买东西就可以让人直接送过去了。
女儿能赚钱周氏很高兴,但是再能赚钱也经不住这个用法啊。
有这些种子在,第一批辣椒的产量不会太低。
粮食有大米、粟米、红豆等,每样买的不多,刚刚够做一个早上的量。
许双年捏起一个闻了下,神色激动,这东西一股刺鼻又呛人的味道,确实是辣椒无疑。
许双年取出新买回来的铁锅,简单洗过之后,肥肉丢进去炼油,猪肉切成薄片放在一旁备用,又洗了几个辣椒,想了想,她又泡了些在山里收集晒干的木耳。
“原本那一筐要十两,现在三两。”
肥肉炼好后,把猪油渣盛进碗里,敞口的瓦罐里放几粒花椒,盛入猪油,锅里留了一点底油。
许双年打了个喷嚏,忍不住感慨,铁锅就是比陶锅好用许多。
许双年点头:“我在店外面听了一会,你猜怎么着?大夫说他们逃荒的时候经常饥一顿饱一顿,或者长时间吃粗粮饼子,不吃肉和青菜,时间长了身体就会少什么东西,没有力气,身体里也容易出现问题,不是这疼就是那疼。”
许双年心情挺好,在他店里又拿了些其他。
许双年去了厨房,今天买到的菜和肉都放在那里,青菜已经择好洗过了,放在干净的竹筐里面,锅碗灶台都是干净的,看着就让人心情很好。
许双年状似嫌弃的挑拣一番,问:“这东西也不知道能不能吃啊,怎么卖的?”
许双年打量着那大半筐的辣椒种子,就像在看一座金山一样。
许双年摇摇头,“娘,你看看小东和小溪,他们之前脑袋是不是比别人大很多?现在这一个月养回来了一点,但是仔细看还能发现,这就是生病的前兆了。我们两个是年纪大了点,所以表现得不太明显,大夫说其实我们这样也是生病了,再晚半个月就会表现出来。”
“那个啊,”掌柜看了一眼,“有人放在这里寄售的,说是海外发现的宝贝,结果在这里放了这么长时间了都没人要,你要的话便宜给你。”
尤其许双年回来的时候,有人把辣椒也送过来了。
掌柜的顿住了,这东西谁知道有什么用,带它回来的人也不知道。这东西在海外都没人吃,那水手是随便在野外采了三筐回来的,路上废了两筐,只剩这些了。
许双年了然:“您帮我问问吧,可以的话我就拿走,毕竟花这么多银子买一筐没用的东西,我也是担了风险的。”
“掌柜的,这是什么,怎么从来没见过?”
许双年应了一声,看向小东小溪:“你们平时也要监督娘好好吃饭,知道吗?”
这一大筐辣椒约莫有十斤,摘下来很久,因为保存不当,放坏了许多。
其实放在这里寄售的东西他都能抽三成利,东西价格喊的越高,他拿到的抽成就越多。
放坏了的两筐东西里面都是结了籽的,运回来的那人感觉扔了可惜,就把籽留下来了,想着后面万一有傻子肯要,还能赚一笔。
“这样吧,我做主把这些东西一两五钱给你,那人还留下了许多种子,我都给收起来了。种子也有小半筐呢,你确定要的话,种子也全部送给你。”
现在临近中午,街上的人有点多,许双年问了几个人,找到一家店。据说这家店里的香料品种很全,甚至还有海外过来的东西。
许双年回想着之前看到过的提纯精盐的方法,决定有机会尝试一下。
她掀开看了下,里面是红彤彤的一片,有些甚至已经腐烂了,怪异的气味就是腐烂的东西发出的。
快速下入猪肉翻炒,而后把泡好的木耳放进去,等木耳炒软后加上调料,翻炒均匀就能出锅了。
许双年尝了一口,这个品种的辣椒很辣,她只加了几颗进去,整道菜都带着一丝辣意。
手里有钱,许双年没忍住,又去买了许多东西。
“姑娘留步!”
忍了一路,周氏忍的心口疼,见许双年还没有停下的意思,周氏忍不住道:“年年,现在时候也不早了,我带孩子回去把午饭准备一下吧。”
许双年没有戳破,只是道:“那麻烦掌柜的帮我问下,看一两银子对方能卖不能,可以的话我就要了。”
把蒜和姜放进去爆香,香味出来后放入用水浸泡过、切成段的干辣椒,呛鼻的味道霎时间飘在屋里。
她们日常用的都还是逃荒时候带的那些家当,多是破旧的,许双年去买了锅碗瓢盆,刀和剪子也换了新的,又去定了几斤棉花让人送回去。
“姑娘,这三两银子还到一两也太低了吧,带这个回来的人可是说了,这是海外最受欢迎的东西。”
周氏看了眼,忍不住小声道:“年年,咱吃东西一次用不了那么多,这东西还坏了好多……”
今天采购了许久,现在已经快一点,许双年把大米蒸上,开始切肉。
“掌柜的,这些东西能够外送吗?”
周氏有些迟疑道:“我们在村子里也是这样,不也好好的过来了。”
周氏自己生病倒是没什么,但是三个孩子不能有事啊。
掌柜的表情讪讪:“这是委托寄售的人定的价格,我也没办法做主啊。”
院子里,周氏正对着那一堆被人送过来的东西发愁。布和棉花买那么多就算了,毕竟都是能用的,但是碗筷明明还能用,锅只是裂了一点,买两口新锅就算了,许双年甚至还买了一口铁锅,铁锅那么贵,周氏想想就肉疼。
甚至这种新的味道和口感,能让尝过辣味的人全都欲罢不能。
她道:“娘,我今天买东西的时候路过医馆,在里面发现几个人,看起来都是逃荒过来的流民。”
许双年进去看了一圈,在墙角发现一个草筐,用叶子盖着,发出一股怪异的味道。
这东西在海上待了一个月,又在店里放了半个月,那水手已经出海去了,等回来还不知道什么时候,什么东西能经得住这么放啊?
只是这种辣度的话,不吃辣的人也能接受。
小东小溪大声道:“好。”
周氏带着两个小的跟着许双年,看她走一路买了一路,心疼无比,但是家里现在是大女儿在赚钱,她又不好说什么。
许双年扫了她一眼,轻易就知道周氏想的什么。
以前没有料酒,肉腥味只能用姜来遮盖,但是如今多了辣椒,腥味消失,香味更甚。
她说完转身就走,掌柜的急了。
] 许双年皱眉:“这东西已经放了这么久,连是干什么的都不知道,而且还坏了这么多,没用的东西卖这么贵?”
东西买差不多后,许双年最后买点食材回去了。
结果一直等到他再次出海,这东西都没能卖出去。
“我我我、我后面一定监督他们按时吃饭,每天买肉回来。”
周氏拉着小东小溪走后,许双年脚步一转,换了条街。这条街里面卖各种小零碎,家里的调味料有些要用完了,许双年顺道去看看。
许双年有些犹疑,掌柜的已经让人把那种子搬出来了。
许双年看了一下,半人高的竹筐里面有大半筐的种子,许双年捞底抓了两把,发现种子质量都还可以。
“在海外受欢迎不代表在我们这里也受欢迎啊,抛开这个不论,掌柜的你知道这东西是做什么用的吗?”
周氏选的里脊肉,没什么油水,价格便宜,肥肉只有有薄薄的一指宽,许双年把肥肉切下来,猪皮留下。
许双年出来后,去盐店买了三斤盐。这个时代的盐是粗盐,加的多了会有一股淡淡的苦味。
“可以可以,您给我留个地址,晚点我让人送到府上。”
许双年想了想,点点头,“娘,那您先回去吧。”
周氏被转移了注意力,“流民这几天都生病了?”
经过这么一打岔,周氏没有心思再讲别的,麻利把院子里面的东西收拾归类,该放那放那。
家里有人的话,后面再买东西就可以让人直接送过去了。
女儿能赚钱周氏很高兴,但是再能赚钱也经不住这个用法啊。
有这些种子在,第一批辣椒的产量不会太低。
粮食有大米、粟米、红豆等,每样买的不多,刚刚够做一个早上的量。
许双年捏起一个闻了下,神色激动,这东西一股刺鼻又呛人的味道,确实是辣椒无疑。
许双年取出新买回来的铁锅,简单洗过之后,肥肉丢进去炼油,猪肉切成薄片放在一旁备用,又洗了几个辣椒,想了想,她又泡了些在山里收集晒干的木耳。
“原本那一筐要十两,现在三两。”
肥肉炼好后,把猪油渣盛进碗里,敞口的瓦罐里放几粒花椒,盛入猪油,锅里留了一点底油。
许双年打了个喷嚏,忍不住感慨,铁锅就是比陶锅好用许多。
许双年点头:“我在店外面听了一会,你猜怎么着?大夫说他们逃荒的时候经常饥一顿饱一顿,或者长时间吃粗粮饼子,不吃肉和青菜,时间长了身体就会少什么东西,没有力气,身体里也容易出现问题,不是这疼就是那疼。”
许双年心情挺好,在他店里又拿了些其他。
许双年去了厨房,今天买到的菜和肉都放在那里,青菜已经择好洗过了,放在干净的竹筐里面,锅碗灶台都是干净的,看着就让人心情很好。
许双年状似嫌弃的挑拣一番,问:“这东西也不知道能不能吃啊,怎么卖的?”
许双年打量着那大半筐的辣椒种子,就像在看一座金山一样。
许双年摇摇头,“娘,你看看小东和小溪,他们之前脑袋是不是比别人大很多?现在这一个月养回来了一点,但是仔细看还能发现,这就是生病的前兆了。我们两个是年纪大了点,所以表现得不太明显,大夫说其实我们这样也是生病了,再晚半个月就会表现出来。”
“那个啊,”掌柜看了一眼,“有人放在这里寄售的,说是海外发现的宝贝,结果在这里放了这么长时间了都没人要,你要的话便宜给你。”
尤其许双年回来的时候,有人把辣椒也送过来了。
掌柜的顿住了,这东西谁知道有什么用,带它回来的人也不知道。这东西在海外都没人吃,那水手是随便在野外采了三筐回来的,路上废了两筐,只剩这些了。
许双年了然:“您帮我问问吧,可以的话我就拿走,毕竟花这么多银子买一筐没用的东西,我也是担了风险的。”
“掌柜的,这是什么,怎么从来没见过?”
许双年应了一声,看向小东小溪:“你们平时也要监督娘好好吃饭,知道吗?”
这一大筐辣椒约莫有十斤,摘下来很久,因为保存不当,放坏了许多。
其实放在这里寄售的东西他都能抽三成利,东西价格喊的越高,他拿到的抽成就越多。
放坏了的两筐东西里面都是结了籽的,运回来的那人感觉扔了可惜,就把籽留下来了,想着后面万一有傻子肯要,还能赚一笔。
“这样吧,我做主把这些东西一两五钱给你,那人还留下了许多种子,我都给收起来了。种子也有小半筐呢,你确定要的话,种子也全部送给你。”
现在临近中午,街上的人有点多,许双年问了几个人,找到一家店。据说这家店里的香料品种很全,甚至还有海外过来的东西。
许双年回想着之前看到过的提纯精盐的方法,决定有机会尝试一下。
她掀开看了下,里面是红彤彤的一片,有些甚至已经腐烂了,怪异的气味就是腐烂的东西发出的。
快速下入猪肉翻炒,而后把泡好的木耳放进去,等木耳炒软后加上调料,翻炒均匀就能出锅了。
许双年尝了一口,这个品种的辣椒很辣,她只加了几颗进去,整道菜都带着一丝辣意。
手里有钱,许双年没忍住,又去买了许多东西。
“姑娘留步!”
忍了一路,周氏忍的心口疼,见许双年还没有停下的意思,周氏忍不住道:“年年,现在时候也不早了,我带孩子回去把午饭准备一下吧。”
许双年没有戳破,只是道:“那麻烦掌柜的帮我问下,看一两银子对方能卖不能,可以的话我就要了。”
把蒜和姜放进去爆香,香味出来后放入用水浸泡过、切成段的干辣椒,呛鼻的味道霎时间飘在屋里。
她们日常用的都还是逃荒时候带的那些家当,多是破旧的,许双年去买了锅碗瓢盆,刀和剪子也换了新的,又去定了几斤棉花让人送回去。
“姑娘,这三两银子还到一两也太低了吧,带这个回来的人可是说了,这是海外最受欢迎的东西。”
周氏看了眼,忍不住小声道:“年年,咱吃东西一次用不了那么多,这东西还坏了好多……”
今天采购了许久,现在已经快一点,许双年把大米蒸上,开始切肉。
“掌柜的,这些东西能够外送吗?”
周氏有些迟疑道:“我们在村子里也是这样,不也好好的过来了。”
周氏自己生病倒是没什么,但是三个孩子不能有事啊。
掌柜的表情讪讪:“这是委托寄售的人定的价格,我也没办法做主啊。”
院子里,周氏正对着那一堆被人送过来的东西发愁。布和棉花买那么多就算了,毕竟都是能用的,但是碗筷明明还能用,锅只是裂了一点,买两口新锅就算了,许双年甚至还买了一口铁锅,铁锅那么贵,周氏想想就肉疼。
甚至这种新的味道和口感,能让尝过辣味的人全都欲罢不能。
她道:“娘,我今天买东西的时候路过医馆,在里面发现几个人,看起来都是逃荒过来的流民。”
许双年进去看了一圈,在墙角发现一个草筐,用叶子盖着,发出一股怪异的味道。
这东西在海上待了一个月,又在店里放了半个月,那水手已经出海去了,等回来还不知道什么时候,什么东西能经得住这么放啊?
只是这种辣度的话,不吃辣的人也能接受。
小东小溪大声道:“好。”
周氏带着两个小的跟着许双年,看她走一路买了一路,心疼无比,但是家里现在是大女儿在赚钱,她又不好说什么。
许双年扫了她一眼,轻易就知道周氏想的什么。
以前没有料酒,肉腥味只能用姜来遮盖,但是如今多了辣椒,腥味消失,香味更甚。
她说完转身就走,掌柜的急了。
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