第14章 请人帮忙看院子
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] 就是周围几个掌勺的师傅都来听了一耳朵。
王主任也带着人把所有东西清点了一遍，同样找了个本子，记了下来。
于是提出了价钱，总不能让人帮忙白帮吧，一天两天还好说，这一下就是两个来月呢。
对于这个院子，王主任还是很放心的，一年多了，一点拌嘴的事情都没有出来。
随后叫来秘书，去办这件事情。
“同志，就喂喂鸡就行，一个月3块钱，喂鸡的东西我带的有。” 秘书看这大婶犹豫，还以为是东西的问题呢。
还给赵常山送了一碟子腌萝卜，甜辣爽口，好吃。
于是大姐就想到了腌菜。
王主任临走前也嘱托了两遍，街道办有事儿也离开了大院。
“那也是。” 王主任点了点头。
时间也不早了，开着车子急急忙忙的离开了这里。
这样也省时间了。
秘书弯腰数了一下。
没说的是知道这件事的都已经被秘密关了禁闭。
小赵同志的院子就在后面。” 易中海媳妇领着几人到了后院。
而是换了好几种。
赵常山算是学到真本事了，大姐没有私藏，那一步干干什么，都细细的给赵常山讲了一遍。
22只小鸡，叽叽喳喳的，好不容易数清楚。
几人立刻整理衣服，规规矩矩的鞠了一躬，然后关门离开。
吃完饭赵常山硬是拉着大姐用2盒肉罐头讨要了制作腌萝卜的配方。
一天两次就行了。
小鸡不怕人，你伸手扒拉它们，它们还敢啄你。
“易婶子，这肉你可得看住了，可不能少了。” 王主任看秘书这个样子，只能对易中海媳妇又嘱托了一遍，如果这肉真要少了，那就是给自己上眼药了，应该没有人敢这么做……吧。
其实鸡也不用喂得太勤，早上收拾完，鸡食拌点刷锅水，切点青菜，对鸡来说这已经是美味了。
把知道的几种做菜的手法也教给了大家，还给大家当场试了一下。
没来由的两人又合起来埋怨了一通赵常山。
“这位同志放心吧，我肯定照顾好的。”
现在院子里还弥漫着熏肉的味道，尤其是院子中间那个大大的熏炉。
所以大姐并不担心。
转身回到了家里。
大婶，这是6元钱，您先拿着，我带您去看一下院子里的鸡。”
几个大师傅那是赞不绝口。
看着小鸡乱叫。
就是小屋里吃饭的赵常山尝过后，也是点点头，这些人都是大师傅，看一眼就知道怎么做了，他们差的是一个契机。
“行行，走吧。
三盘色香味俱全用普通菜做出来的美味上桌后，都试了试。
“没有，就是需要过几个月才能回来。
“小同志不用谢，对了，赵同志出什么事情了吗？”
小脚大娘卡巴了几下眼睛，好像想什么坏主意一样，不过嘴角上挑了挑，意味深长。
第二天一早，赵常山干爹挠挠头看了看媳妇洗衣服的时候掏出来的钥匙。
这样大鸡吃了更有营养。
随即拎着袋子进了厨房，做饭这边没什么，但是被仓库这边的场景又吓了一跳。
事情太大，谁也不敢担这个责任，也没有人担得起。
只要是赵常山住的地方也距离大院也太远了，这里是海淀区，赵常山在东区老城里，这去一趟得一个小时。
果然，行家一出手就知道有没有。
就算赵常山不讲武德拿出来卖，他能做多少？
蒸完了之后拿过来。
他别的不行，就脑子好使，只要记下的，这么多年来，没有忘过一件事情。
到了中院，叫来了易中海的媳妇。
易中海媳妇在厨房这里做鸡食。
笼子里还有4只大鸡，看到人了也咕咕的叫，这四只不用数，一目了然。
一个教的用心，一个学的专心。
“哎……大婶，谢谢您了。”
“这……行吧，就喂个鸡，放心吧，我干了就是。”
这一切都让对门的那个把脸贴在玻璃上往外看的贾
直到易中海媳妇把小米蒸好端出来。
不管其他的，就是墙上面挂这么多牌子就知道这里有多少人了。
一个小牌子代表着一条人命，更何况是一墙的小牌子呢。
虽然他可以回家，可是白天也还是得去那里的。
当众人推开小屋的时候，所有人的神情肃然起敬。
殊不知老头老两口给自己弄了个大祸出来，后悔死的那种大祸。
每个人都教了，尤其是教大姐的时候，格外的用心。
要不……请街道办的同志出个面，让他们院子里的人帮忙一下？
王主任满口答应。
没看赵常山干爹都自己到那个院子里了吗？
房梁上面挂着密密麻麻的熏肉，众人看了看，都流了口水。
包括赵常山干爹的那位搭档。
一上午就这么过去了，并没有人来找自己。
足可见这里的管事也是有能力的。
和她说了这件事情。
小鸡喂小米，先喂几天，一捧大的时候小米加着麦麸一起喂。
以后其实不用这么麻烦，蒸小米的话在自己家锅上蒸就行。
众人在院子里也没有说话，气氛有些压抑。
“您放心吧王主任，我就来喂个鸡，其他的我什么都不动。” 你信不过我，还信不过我们老易吗。
晚饭的时候，食堂的菜色就有了大的变化。
所有东西都收拾好，厨房的门也给关上，一群人这才出了这个小院。
说出秘方，也就是交好一下赵常山而已。
秘书开车到了街道办，找到了王主任，并说明了来意，又说了赵常山需要在一个地方待到十月份。
大姐看的出来，赵常山这种人肯定不会做大量的做腌菜，甚至说拿出来卖那就更不可能的。
随即叫人带着秘书去了95号院。
大鸡的鸡食只用麦麸兑了点水切点青菜进去搅拌一下。
她也学了点手艺，这里没有啥好菜，想要改善一些口感，只能从别地方想法子。
既然在这里学了手艺，那赵常山也不是小气的人。
忙活了半天，这才把鸡喂上。
午饭的时候，还是那位大姐送来的。
易中海媳妇看了看自己手里的钥匙，摸了一下自己口袋里的6元钱。
这算是她的本家本事了。
果然，吃了腌菜各个竖大拇指，就是上面领导来了，也都点名要先来几盘大姐的腌菜开开胃。
各个吃了赞不绝口。
“大婶，这里有小鸡22只，大鸡4只，就交给您了。”
把那小子交代的喂鸡的事情给忘记了。
然后又看了一眼王主任。
赵常山也把腌菜的手艺记在了脑海里。
看到小脚大娘几人说了几句。
秘书掏出本子记了下来。
晚上吃饭前去喂一次。
又把浑浊的水换掉，放上清澈的水。
易中海媳妇点了点头，“好好，同志交给我吧，我以前也养过鸡的。”
等再大一点了，直接只喂麦麸就行。
进了门就听到了鸡叫，一群人到了鸡圈这里。
易媳妇看了看袋子里的小米，和一个袋子里的麦麸，这就知道怎么喂了。
事情过后，肯定要论功行赏，不过……这时候得先委屈一下所有人。
原来这大姐娘家曾经是六必居的老师傅。
秘书再次感谢了一遍王主任和院里大婶的帮忙，还说下次来了给两位带礼物过来。
一行人就去了边院门口，打开了门，众人进去。
大鸡都无所谓，小鸡这边吃小米必须得先蒸熟了才能喂，不然的话容易消化不良，小鸡容易死。
一群人进了院子，先闻到了这股味道，众人都咽了咽口水。
秘书笑了 “大婶，那我就更放心了，这是赵同志门上的钥匙，您出门的时候锁上门，别让什么东西进来霍霍了小鸡。”
尤其是面对那一整墙的小牌子。
趁着时间，秘书带着王主任在整个院子都逛了一遍，又进了屋子。
到了门外，所有人才长舒了一口气，小屋子里面的气压简直是太大了，进到里面，所有人都感觉自己无法呼吸一样。
不再是以前的萝卜白菜土豆豆腐之类的了。
放在一个盆子里，搅散之后晾了晾拌了点麦麸，厨房小篮子里还有一些青菜，随便切了一些东西搅进去。
咣当一下，秘书把大门的铁销给插上，虽然没有锁。
可这也不是事情呀。
秘书咳了两声，开始对腊肉进行了点数，整整23条腊肉。
里面有青菜，也不需要喝那么多水。
干爹想了想，和老伴说了一下，两人达成一致，可行。
来回俩小时。
王主任自然知道什么意思。
] 就是周围几个掌勺的师傅都来听了一耳朵。
王主任也带着人把所有东西清点了一遍，同样找了个本子，记了下来。
于是提出了价钱，总不能让人帮忙白帮吧，一天两天还好说，这一下就是两个来月呢。
对于这个院子，王主任还是很放心的，一年多了，一点拌嘴的事情都没有出来。
随后叫来秘书，去办这件事情。
“同志，就喂喂鸡就行，一个月3块钱，喂鸡的东西我带的有。” 秘书看这大婶犹豫，还以为是东西的问题呢。
还给赵常山送了一碟子腌萝卜，甜辣爽口，好吃。
于是大姐就想到了腌菜。
王主任临走前也嘱托了两遍，街道办有事儿也离开了大院。
“那也是。” 王主任点了点头。
时间也不早了，开着车子急急忙忙的离开了这里。
这样也省时间了。
秘书弯腰数了一下。
没说的是知道这件事的都已经被秘密关了禁闭。
小赵同志的院子就在后面。” 易中海媳妇领着几人到了后院。
而是换了好几种。
赵常山算是学到真本事了，大姐没有私藏，那一步干干什么，都细细的给赵常山讲了一遍。
22只小鸡，叽叽喳喳的，好不容易数清楚。
几人立刻整理衣服，规规矩矩的鞠了一躬，然后关门离开。
吃完饭赵常山硬是拉着大姐用2盒肉罐头讨要了制作腌萝卜的配方。
一天两次就行了。
小鸡不怕人，你伸手扒拉它们，它们还敢啄你。
“易婶子，这肉你可得看住了，可不能少了。” 王主任看秘书这个样子，只能对易中海媳妇又嘱托了一遍，如果这肉真要少了，那就是给自己上眼药了，应该没有人敢这么做……吧。
其实鸡也不用喂得太勤，早上收拾完，鸡食拌点刷锅水，切点青菜，对鸡来说这已经是美味了。
把知道的几种做菜的手法也教给了大家，还给大家当场试了一下。
没来由的两人又合起来埋怨了一通赵常山。
“这位同志放心吧，我肯定照顾好的。”
现在院子里还弥漫着熏肉的味道，尤其是院子中间那个大大的熏炉。
所以大姐并不担心。
转身回到了家里。
大婶，这是6元钱，您先拿着，我带您去看一下院子里的鸡。”
几个大师傅那是赞不绝口。
看着小鸡乱叫。
就是小屋里吃饭的赵常山尝过后，也是点点头，这些人都是大师傅，看一眼就知道怎么做了，他们差的是一个契机。
“行行，走吧。
三盘色香味俱全用普通菜做出来的美味上桌后，都试了试。
“没有，就是需要过几个月才能回来。
“小同志不用谢，对了，赵同志出什么事情了吗？”
小脚大娘卡巴了几下眼睛，好像想什么坏主意一样，不过嘴角上挑了挑，意味深长。
第二天一早，赵常山干爹挠挠头看了看媳妇洗衣服的时候掏出来的钥匙。
这样大鸡吃了更有营养。
随即拎着袋子进了厨房，做饭这边没什么，但是被仓库这边的场景又吓了一跳。
事情太大，谁也不敢担这个责任，也没有人担得起。
只要是赵常山住的地方也距离大院也太远了，这里是海淀区，赵常山在东区老城里，这去一趟得一个小时。
果然，行家一出手就知道有没有。
就算赵常山不讲武德拿出来卖，他能做多少？
蒸完了之后拿过来。
他别的不行，就脑子好使，只要记下的，这么多年来，没有忘过一件事情。
到了中院，叫来了易中海的媳妇。
易中海媳妇在厨房这里做鸡食。
笼子里还有4只大鸡，看到人了也咕咕的叫，这四只不用数，一目了然。
一个教的用心，一个学的专心。
“哎……大婶，谢谢您了。”
“这……行吧，就喂个鸡，放心吧，我干了就是。”
这一切都让对门的那个把脸贴在玻璃上往外看的贾
直到易中海媳妇把小米蒸好端出来。
不管其他的，就是墙上面挂这么多牌子就知道这里有多少人了。
一个小牌子代表着一条人命，更何况是一墙的小牌子呢。
虽然他可以回家，可是白天也还是得去那里的。
当众人推开小屋的时候，所有人的神情肃然起敬。
殊不知老头老两口给自己弄了个大祸出来，后悔死的那种大祸。
每个人都教了，尤其是教大姐的时候，格外的用心。
要不……请街道办的同志出个面，让他们院子里的人帮忙一下？
王主任满口答应。
没看赵常山干爹都自己到那个院子里了吗？
房梁上面挂着密密麻麻的熏肉，众人看了看，都流了口水。
包括赵常山干爹的那位搭档。
一上午就这么过去了，并没有人来找自己。
足可见这里的管事也是有能力的。
和她说了这件事情。
小鸡喂小米，先喂几天，一捧大的时候小米加着麦麸一起喂。
以后其实不用这么麻烦，蒸小米的话在自己家锅上蒸就行。
众人在院子里也没有说话，气氛有些压抑。
“您放心吧王主任，我就来喂个鸡，其他的我什么都不动。” 你信不过我，还信不过我们老易吗。
晚饭的时候，食堂的菜色就有了大的变化。
所有东西都收拾好，厨房的门也给关上，一群人这才出了这个小院。
说出秘方，也就是交好一下赵常山而已。
秘书开车到了街道办，找到了王主任，并说明了来意，又说了赵常山需要在一个地方待到十月份。
大姐看的出来，赵常山这种人肯定不会做大量的做腌菜，甚至说拿出来卖那就更不可能的。
随即叫人带着秘书去了95号院。
大鸡的鸡食只用麦麸兑了点水切点青菜进去搅拌一下。
她也学了点手艺，这里没有啥好菜，想要改善一些口感，只能从别地方想法子。
既然在这里学了手艺，那赵常山也不是小气的人。
忙活了半天，这才把鸡喂上。
午饭的时候，还是那位大姐送来的。
易中海媳妇看了看自己手里的钥匙，摸了一下自己口袋里的6元钱。
这算是她的本家本事了。
果然，吃了腌菜各个竖大拇指，就是上面领导来了，也都点名要先来几盘大姐的腌菜开开胃。
各个吃了赞不绝口。
“大婶，这里有小鸡22只，大鸡4只，就交给您了。”
把那小子交代的喂鸡的事情给忘记了。
然后又看了一眼王主任。
赵常山也把腌菜的手艺记在了脑海里。
看到小脚大娘几人说了几句。
秘书掏出本子记了下来。
晚上吃饭前去喂一次。
又把浑浊的水换掉，放上清澈的水。
易中海媳妇点了点头，“好好，同志交给我吧，我以前也养过鸡的。”
等再大一点了，直接只喂麦麸就行。
进了门就听到了鸡叫，一群人到了鸡圈这里。
易媳妇看了看袋子里的小米，和一个袋子里的麦麸，这就知道怎么喂了。
事情过后，肯定要论功行赏，不过……这时候得先委屈一下所有人。
原来这大姐娘家曾经是六必居的老师傅。
秘书再次感谢了一遍王主任和院里大婶的帮忙，还说下次来了给两位带礼物过来。
一行人就去了边院门口，打开了门，众人进去。
大鸡都无所谓，小鸡这边吃小米必须得先蒸熟了才能喂，不然的话容易消化不良，小鸡容易死。
一群人进了院子，先闻到了这股味道，众人都咽了咽口水。
秘书笑了 “大婶，那我就更放心了，这是赵同志门上的钥匙，您出门的时候锁上门，别让什么东西进来霍霍了小鸡。”
尤其是面对那一整墙的小牌子。
趁着时间，秘书带着王主任在整个院子都逛了一遍，又进了屋子。
到了门外，所有人才长舒了一口气，小屋子里面的气压简直是太大了，进到里面，所有人都感觉自己无法呼吸一样。
不再是以前的萝卜白菜土豆豆腐之类的了。
放在一个盆子里，搅散之后晾了晾拌了点麦麸，厨房小篮子里还有一些青菜，随便切了一些东西搅进去。
咣当一下，秘书把大门的铁销给插上，虽然没有锁。
可这也不是事情呀。
秘书咳了两声，开始对腊肉进行了点数，整整23条腊肉。
里面有青菜，也不需要喝那么多水。
干爹想了想，和老伴说了一下，两人达成一致，可行。
来回俩小时。
王主任自然知道什么意思。
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