第11章 杀猪吃肉

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]    然后在堆在一起。

    院子里的人，又开始了骂骂咧咧。

    “哦，谢谢大爷。”

    这一夜折腾的。

    前方不远就是一个村子。

    “不谢，不谢。

    前半夜跟一头野猪硬刚了两个小时。

    老头嘟嘟囔囔的走了。

    看到赵常山进来本来不想说话的，可是看到了车子后面的那头猪就有点不淡定了。

    不知不觉跟在后面的秦淮茹停在去后院的月亮门这里，左右尴尬。

    这盆杂碎，收拾收拾都能吃。

    排骨上面都是肉。

    也不知道是这些牌子的问题，还是屋子的原因，这个屋子的温度足足比别的屋子低好几度。

    进了这里，赵常山就知道到了哪里，广安门。

    时间到了早上8点，太阳已经全部出来，赵常山感觉温度瞬间到了30度以上。

    猪肉剔骨，分成一条一条的，先丢进盆里用盐腌着。

    没有半个小时，排骨的味道又开始在空气中弥漫开来。

    这路上这么多人，野猪更不能直接收了。

    到了中院只看到了一个女人，就是那个什么贾家儿媳妇秦淮茹。

    “兄弟们，老子够义气吧，猪头都能给你们弄来，还有猪蹄，一人一口，别特么抢，也不能争。

    看了看指南针，顺着路朝前走。

    弄来几块碎砖头，垒一个锅底，其他的地方用树枝搭起一个小帐篷。

    “后生，你是干啥的？”

    好在走的时候放了很多水。

    做之前得先用酱油和重盐腌制一下。

    换了一身干净的衣服，这才骑车顺着大路走。

    这年头并不缺肉。

    这时候还没有民兵把守。

    剥皮这活赵常山贼熟。

    野猪百多斤，也够自己吃的了。

    有了这褥子，冬天应该好过点。

    赵常山絮絮叨叨的说完，倒了酒，点了香。

    这是准备做熏肉用的。

    大鸡笼里的水没有了，接了点，小鸡这边的水盆也给换了新的水。

    看了几眼这个城墙，骑车进了城。

    最后还是还给了赵常山。

    只要有人，就不难知道这是哪里。

    因为是早上，也压根没有任何人。

    老了知道疼了。

    赵常山咧咧嘴。

    这狮子真不错，尤其是雕工，比自己雕的好。

    “自己进山打的。”

    老袁，你是政委，你特么最大，你给老子看着他们点。

    虽然很多人好奇，可也没有人拦着要买。

    谁不听话你跟老子说，老子收拾他。”

    这才10点。

    这时候的防范意识不是一般的强。

    开锁进院子，然后关门插上。

    切了猪头，卸了4个蹄子，一头猪剥皮也就用了15分钟。

    盐不多放点儿，这种天气很容易坏掉，要是冬天就没有这么麻烦直接做腊肉就行。

    把成条的猪肉在用手挫一遍，让盐沁进去。

    下次可不能忘记了。

    这是我的证件。”

    “大爷，问个路，京城是往前走不？”

    谁都没有搭理谁。

    还有几只野鸡和兔子。

    这时候压根就没有路牌。

    把猪头拆洗干净。

    就是接着指南针乱跑的。

    好在是往北走了，要是往南，还不跑河北去了。

    赵常山为了不弄出误会，也没有进去。

    “呃……”

    拿出车子，野猪捆好。

    赵兄弟你看能不能……”

    足够自己吃几个月的。

    过了桥就看到了城墙。

    休息了一会，拿上一把铁锹在院墙边上开始挖了起来。

    这也省得烧水了。

    “后生，顺着大路，一直走，就到了狮子桥（卢沟桥）过了桥顺路一直走就到了京城了。”

    一个浑身包裹就露出两只眼睛的人扛着只100多斤的野猪出了林子。

    得快点来，野猪死了以后不能长时间放。

    后院那个小脚大妈又坐在了门口，小眼睛卡巴卡巴的看着进来的赵常山。

    让它们折腾了好几个小时。

    院子里并没有多少人。

    拆的也就是内城。

    不过这野猪太大了，肯定不好吃，就选了一头群里的百多斤的小野猪。

    赵常山已经推着车进了后院。

    狼这东西不好吃，就剥了狼皮。

    推车进去。

    拿着蔫了的青菜走了出来，随手关门。

    赵常山拍了拍头，把这些小鸡给忘了，一天没喂了。

    拿着进了小屋子。

    20分钟后，安稳的到了95号院。

    终于舒爽了。

    2万字，签了。　　天空出现一道霞光。

    路过一个河沟，一跃而过。

    大鸡笼子里也撒了点菜叶子和玉米。

    老头接过证件打量了一下，赵常山看得出来，这老头不认字，可还是看的很仔细。

    55年的时候，外城墙基本还在。

    小野猪并没有吃乱七八糟的东西。

    撤了前天进山前放的蔬菜，把猪头放进大盘子里。

    感觉不管什么，先撒了点小米，还有点菜叶子。

    “赵兄弟还会打猎？你真厉害。

    要不是晚上，高低也得拿枪出来干死它们几只。

    也不知道这里是哪里。

    迎面碰到一个老农，不知道干嘛的，背着一个筐。

    前两天还在这里逛过呢。

    哎，可惜了这猪了，要是在长长，那得多多少肉呀。”

    气温越来越热，得赶紧回家。

    野猪不用剃毛，直接剥皮。

    过一会撇了浮沫，丢进去一个以前配好的料包。

    “大爷，我这刚从部队回来，第一次进山，结果出山就迷路了。

    挂起来开膛破肚。

    至于盐，等出锅前再放。

    最后被赵常山一拳撂倒。

    赵常山把事情都计划好了。

    “抱歉，不能。”

    得好几次呢。

    进门就能感觉不一样。

    他很想说野猪太大了不好吃呀，估计说了也得在掰扯半天。

    应该是很多人都上班了。

    也许是听到有人进了院子，鸡窝里的小鸡开始叽叽喳喳的叫唤起来。

    下半夜又碰到了13只的狼群。

    赵常山上了车子，有了目的地骑车就快了。

    把手里的菜随手丢进鸡圈里。

    山林里还弄了一棵枯死的老松树，用松木把猪肉给熏好，能放1年不坏。

    借机反杀了4只狼，其余的才觉得这点子扎手，嗷嗷叫的跑远了，反正赵常山听着这叫声怎么骂骂咧咧的，貌似骂的还挺脏。

    到了一个河流这里，停了下来，脱了衣服就剩一个裤衩子，直接跳进河里，洗了洗脸 洗了洗身体。

    凑个狼皮褥子，弄好以后给干爹，那老头年轻时候争强好胜，冬天里都敢光着身体在雪地里狂奔。

    刷洗下大锅，生火加水，排骨剁成大块丢进去。

    左右看了看。

    “赵兄弟，你这哪弄的猪呀？”

    过了老头说的狮子桥，赵常山还看了一会。