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] 沈爱国点头:“我们在这儿先看会儿电视。”
“大厅十桌,楼上八个包厢算八桌,要是不够,二楼休息区那边挪一挪也能塞下两桌,二十桌问题不大。”景艳边说边给他指位置。
沈爱国指了指最里面的那个关着门的包厢:“那个不也是包厢吗?”
沈爱国点点头:“那就先按照你说的出个菜单,我要是觉得都可以,咱们再试菜,我们宴请的人本就是天南海北哪里都有,口味上也确实众口难调,菜式多些也好。”
“另一种对于你们就比较简单了,你们什么都不需要管,一桌三十元,十道菜,不包含酒水饮料,可以免费提供茶水,至于菜色,四道本帮菜,三道湘菜,三道东北菜,你可以来试菜,只要不是口味特别挑的,一般都能吃得很不错,
“那就要看你们想要怎么包了,两个选择,第一个:只定位置,做菜、锅碗瓢盆和做菜的厨师,还有餐后收拾都是你们自已的人负责,这算是包店不包材料和人工,下午四点前要给我们收拾干净,不能影响我家的晚市,一百块钱。”景艳报价的时候很坚决。
沈爱国……
窦智霄腿脚麻利,很快就把王大姐带了过来,王大姐问景艳:“这么火急火燎的是有啥事儿?”
“另一种呢?”沈爱国又问。
景艳让窦智霄赶紧去家里把王大姐请过来,自已把电视打开,拿了些花生瓜子放在桌子上,又泡了一壶大麦茶,让他们父女俩边吃边看电视。
轻咳了声,“你家的家风是女人管家?”沈爱国只能开口问。
“价格怎么算?”
景艳把沈爱国要定宴席的事儿说了一遍:“王姐,我想着你手艺好,咱们就不用请别人来掌勺了,店里的这些人都能用上,咱们一起承接下来,后面除去成本,所得利润大家一起分,你看咋样?”
沈蓉蓉……
景艳乐呵呵的应了下来:“那你先转转,我这就开始拟菜单?”
当然,如果你们想制定菜色也成,但要是涉及到价格比较昂贵的食材,那这价格上也会有波动,我是做生意的,一定是有利可图才会做,你说对吧。”
沈爱国在店里楼上楼下转了一圈:“你们这儿最多能摆下多少桌?”
何志军摇头:“没有说过谁管家,谁有时间精力谁就多操心些,不过我家是我媳妇儿付出的最多,一般的主意都是她拿。”
景艳摇头:“那是我们家店员的房间,他住在这里,晚上守夜,也方便早上去码头取货,这间是不待客的。”
] 沈爱国点头:“我们在这儿先看会儿电视。”
“大厅十桌,楼上八个包厢算八桌,要是不够,二楼休息区那边挪一挪也能塞下两桌,二十桌问题不大。”景艳边说边给他指位置。
沈爱国指了指最里面的那个关着门的包厢:“那个不也是包厢吗?”
沈爱国点点头:“那就先按照你说的出个菜单,我要是觉得都可以,咱们再试菜,我们宴请的人本就是天南海北哪里都有,口味上也确实众口难调,菜式多些也好。”
“另一种对于你们就比较简单了,你们什么都不需要管,一桌三十元,十道菜,不包含酒水饮料,可以免费提供茶水,至于菜色,四道本帮菜,三道湘菜,三道东北菜,你可以来试菜,只要不是口味特别挑的,一般都能吃得很不错,
“那就要看你们想要怎么包了,两个选择,第一个:只定位置,做菜、锅碗瓢盆和做菜的厨师,还有餐后收拾都是你们自已的人负责,这算是包店不包材料和人工,下午四点前要给我们收拾干净,不能影响我家的晚市,一百块钱。”景艳报价的时候很坚决。
沈爱国……
窦智霄腿脚麻利,很快就把王大姐带了过来,王大姐问景艳:“这么火急火燎的是有啥事儿?”
“另一种呢?”沈爱国又问。
景艳让窦智霄赶紧去家里把王大姐请过来,自已把电视打开,拿了些花生瓜子放在桌子上,又泡了一壶大麦茶,让他们父女俩边吃边看电视。
轻咳了声,“你家的家风是女人管家?”沈爱国只能开口问。
“价格怎么算?”
景艳把沈爱国要定宴席的事儿说了一遍:“王姐,我想着你手艺好,咱们就不用请别人来掌勺了,店里的这些人都能用上,咱们一起承接下来,后面除去成本,所得利润大家一起分,你看咋样?”
沈蓉蓉……
景艳乐呵呵的应了下来:“那你先转转,我这就开始拟菜单?”
当然,如果你们想制定菜色也成,但要是涉及到价格比较昂贵的食材,那这价格上也会有波动,我是做生意的,一定是有利可图才会做,你说对吧。”
沈爱国在店里楼上楼下转了一圈:“你们这儿最多能摆下多少桌?”
何志军摇头:“没有说过谁管家,谁有时间精力谁就多操心些,不过我家是我媳妇儿付出的最多,一般的主意都是她拿。”
景艳摇头:“那是我们家店员的房间,他住在这里,晚上守夜,也方便早上去码头取货,这间是不待客的。”
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