第十章 这跟我吃过的卤牛肉完全是两个东西啊！

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]    话落，他又去忙活。

    自己随便炒点饭菜那不也能吃的不错嘛。

    炖了四五个小时，牛肉已经软烂入味了。

    哪里知道现在这光是锅底汤料的就能把人的魂都给牵着走。

    她从来没有吃过这么好吃的卤牛肉，这跟她以前在卤味店买到过的卤牛肉完全不一样啊！不对，这跟外面卖的卤牛肉都不是一个东西，好吃太多了！

    王大爷“啊”了一声，问：“为什么？我看他们牛肉都是上午卤出来，中午差不多就能吃了。”

    江乐待在餐厅久了，味道闻的都串鼻子了。www.yyun.net

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    江乐站的位置最近，首当其冲，那香味直接熏了他一脸，嘴巴不受控制的直接开始分泌口水。

    主要还是对任务抱着那么一点希望。

    “所以放心，今天肯定能让你吃上！”

    自从绑定系统到现在，江乐第一次感觉到系统到底是不一样的，除了给钱，还能给这么好吃的菜谱，这任务做的值！

    把新鲜的牛腱子肉都放在清水里泡出血水，加料酒煮出血沫子去腥，随后江乐按照系统提供的配方把188种香料按照比例包裹在纱布里，跟着牛肉一起放铁桶里炖煮五个小时以上。

    说话间，江乐已经趁热带上手套，切菜几片牛肉让大家先尝尝。

    “卧槽，好香!”

    “这还不是一句话的事嘛，就是这卤牛肉时间估摸得晚上才能吃上了。”

    江乐正准备在来一块，就看到王大爷，小丽，陈阿姨，目光灼热的看向他。

    ...

    要不是江乐也想试试这到底味道得有多得劲，肯定不愿意花十几个小时就为了一顿卤牛肉的！

    王大爷家里的饭菜基本上都是自己老伴做的。

    切成一厘米厚的牛肉片，肉的纹理清晰，一看就是新鲜的牛肉做出来的，不是合成肉。

    江乐也被这卤牛肉的香味给惊了，但听到这话还是下意识谦虚了一下。

    “江老板，这牛肉怎么卖？”

    烫着嘴的牛肉一入口，大家直接愣住了。

    最好吃的时候还是连牛肉带汤汁一起冷藏12个小时后在吃。

    更不用说这是系统给自己独家配方，那香气和别家外面做的，更是不一样。

    小丽仗着年轻，一个健步走到江乐面前，看着铁盘里的牛肉，眼睛都泛着绿光。

    果然系统奖励的配方就死不一般。

    “小江，你这现在卤牛肉卖不卖！给我整一份呗！”

    “乖乖，这还不够好吃啊，我在外面十几米的地就闻到味了！”

    回头要是做的不行，可不就拉倒嘛！

    小丽王大爷跟陈阿姨，一个个都凑的窗口，盯着这一大块牛肉，眼睛都瞪大了。

    “乖乖，小江，你还有这手艺啊，这香的简直都要打喷嚏了。”

    且同在一个服务区的王大爷，陈阿姨，小丽此刻也闻到了从餐厅里传来的卤牛肉的香味。

    王大爷率先开口：“小江啊，你这卤牛肉是做好了吗？”

    作为一个厨师，他清楚的知道，这不是自己水平能做出来的味道。

    闻着这样香的卤牛肉没人能忍得住，都在第一时间直接用手捡起牛肉片塞到口中。

    不过谁让他有系统呢。

    入口的卤味香气直接袭击了整个口腔，咀嚼中牛肉入口即化，但还保留了牛肉独有的嚼劲，越嚼越香。

    牛肉片上面还有牛筋分布其中，晶莹剔透，看着就诱人。

    小丽也是搓了搓手说：“可不是嘛，直接给我口水都整出来了。”

    直接都被香晕了头，还没到中午一个个脚都不受控制似的走到了餐厅里面。

    江乐点了点头，直接揭开锅盖，那么大的铁通，锅盖一打开，热气顿时冒了出来，顿时一股浓烈的卤味香气喷涌而出，让人沉浸其中。

    听到这话，他自然是高兴的。

    “夸张了夸张了。”

    他道：“卤牛肉味道要想好，时间不能少！”

    可能是刚出锅的原因，牛肉烫嘴，还带着汤汁，咀嚼中，又嫩又多汁，简直好吃的到落泪。

    “还没呢，不过也能吃了，现在可能不是最好吃的时候，要等浸泡冷藏一夜味道才好。”

    当然不知道这做菜是个学问，时间少了，味道就变了。

    这卤牛肉的香味可真霸道，尤其刚出锅的时候，热气伴随着香味，直接碾压了所有味道，让在场的人鼻子里只能闻到卤牛肉的香味。

    江乐拿起叉子直接把大块的牛腱子肉取了出来，放在铁盘子里。

    还不等五个小时，锅里的牛肉一烧开，香料的味道跟牛肉的鲜味炖煮到一起，霸道的香味就已经喷涌而出了。