万物皆可石板烤

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]    说话间烤鸡排已经好了，因为没有餐刀，鸡排原本就是切成大小适宜的小块，招呼沈宁送盘子过来，一块一块就往盘子里挟，第一盘先装了十几小块鸡排让沈宁端去给孩子们尝，这才盛第二份。

    初时是热烈而干净的欣喜, 因为她给备的食水，后来呢，什么时候添了些别样的情绪在里边了，她竟没觉察。

    沈烈也看得一愣，旋即就笑了起来，也没去坐，凑到桑萝身边，见一石板上鸡肉、鸡杂，摆了个满满当当，上边还洒着白的绿的红的各种调料配菜，又刷了酱洒了葱花，看着就极有食欲。

    她想她是被沈烈神色间的温柔和情愫撞了一下。

    桑萝觉得挺好，就剩下的这一筐肉晚上要都处理了也有得忙，想到晚上做烤肉，看热闹的孩子指定不少，让沈烈帮着挑了块肥瘦相间的肉割了一条，这才让他去洗澡换衣，一会儿好松松散散吃顿饭。

    陈大山嚯一声，这不止香，这排场一看就热闹啊。

    沈家今天的晚食照例是在申正，三只鸡剔出的带肉鸡骨和边料，加上沈金和沈烈早上捡的新鲜的菌子炖了半陶釜鲜香的鸡汤，加上许家给的红枣，桑萝也扔进去了两颗，香味飘得隔壁正吃野菜和炖豆腐的许家人直咽口水。

    “大嫂，晚上还做猪肉？”

    原本出来了有五只野猪，奈何他们当时能藏身的位置略远，射程远了臂力不够，准头也差些，就连他哥也失手，他们这些人更不用想了，一箭射空倒是把野猪惊跑了。

    尤其沈安和沈宁把火一点上，上面有大树，山谷上方是看不到火光的，但住在山谷里的几家看得到呀，全奔着来凑热闹了。

    “够，再洗些大蒜、碾些花椒粒儿备用。”桑萝敛了心神，带着沈宁一起准备晚食了。

    这比她们过家家可好玩太多了。

    桑萝抬眼就撞进他一双含笑的眼睛里，心莫名像是被什么轻拂了一下。

    真就给桑萝说着了，桑萝五花肉才切好薄片腌好呢，一群刚才跟着长辈拎着肉回家的娃又奔沈家来了。

    凳子有多，桑萝索性在石板附近放了几条专门给她放食材用，自己也有把椅子坐着，这烤肉还没开始呢，架势先摆开了，引得陈家许家大人都凑出来瞧热闹了。

    桑萝摆手：“等你学会吧，今天先吃，你忙一天了，和大山一起吃东西吧，这个是边烤边吃的。”

    “煎鸡排的话要味道好，肉得先腌制一两个时辰，而且小金几个还不能吃太油腻不好克化的东西，所以鸡排可以晚点再煎，等你大哥和大山哥回来，咱们先炖一锅鸡汤，鸡骨上带些肉，加上鸡头、鸡翅、鸡脚这些就是很好的炖汤材料。”

    她后知后觉意识到, 沈烈每每外出，总会这样事无具细与她交待行程与归期，从前他望着她，也是这样的吗？

    她们在山谷里过日子，一应食材都是珍贵的，所以拆骨也没有真的拆得一丝肉不剩，而是连骨再带些肉剩下来。

    他们没少用石块点火炒树叶，但做肉这还是头一回见，早早就过来蹲着了。

    再想起他原是要外出的，甚至不确定晚上会不会需要在外边过夜，她说出去找石板，他愣是没提要准备食水的事，陪着她找石板，捉鱼，试石板。

    很轻, 后劲却长, 直到沈烈一行人都上到高处那个山洞, 出谷离开了，桑萝压了压心口, 那儿还泛着一种非常奇异的酸软。

    然后一个烧烤摊眨眼变两个烧烤摊，桑萝烤了几份以后，沈宁就能上手了，后边的交给沈

    小丫儿一见她哥，乐了：“大哥，快快，这里，你坐这里。”

    陈婆子、秦芳娘、许老太太、魏令贞在旁边看得直啧啧：“这吃法新奇，还香！”

    胡乱想着回到了自家山洞，沈宁听着脚步声从灶屋里探出头来，手里是一块刚洗净的姜。

    她也不藏活儿，教沈宁怎么剔骨，怎么松肉，怎么腌制。

    虽然还不知道这石板烤的肉到底是个什么样儿，虽然申时才吃过一顿，几个小的也不受控的开始咽起了口水，尤其沈金兄弟三个，没办法，之前那几个月饿得可太惨了。

    几个小的一看桑萝还单独割了条肉，就都咽口水了。

    “阿烈啊，还得是你媳妇啊！”

    在几个小的看来，大嫂备的吃的可多可多了，鸡腿、鸡胸、鸡杂、豆腐、韭菜、蘑菇、白菜，还有好几个碗装着切碎的姜、蒜、韭、葱、花椒碎儿、茱萸干切成的碎末、酱料，这还要加肉呀。

    分肉都是有前例的，按劳分配，所以得肉最多的还是沈烈和陈大山，三头野猪，大的那头两人共猎的，小的是一人猎了一头，给去了的兄弟几个各分了一些，又给周家许家各分了几斤添油添菜，余下的就是陈沈两家一家一半了。

    几个小的就没有不愿意的，别说还有一顿烤肉，只说晚饭能有鸡汤，还是半陶釜，一人两碗下去，就连总觉得吃不饱的沈铁都给撑了个肚儿圆。

    她下午就知道大哥今晚能在阿宁姐家里吃饭啦，桌椅摆好了，有一个位置就是她大哥的，小丫又羡慕又兴奋。

    说到这里眉眼染了些笑意：“要是这样，改天再吃你做的石板烤肉。”

    把陈婆子听得都乐了：“你别说，我们家几个孩子就馋你做的吃食，我晚上还真要来瞧瞧，真有用我一会儿就搬走。”

    六个挑筐依次被放下来，周村正一行人都看傻了眼：“这么多？”

    这么一送，家里倒是剩得不算多了。

    ~

    沈烈挑回家里的肉足有两大挑筐，堆得高高的，和桑萝商量过后，给各家各送了二十余斤的肉，往许家送了四十多斤的肉，算是之前大伙儿送粮给沈金兄弟几个的谢礼。

    这里说笑着，沈烈一行人就是这会儿回到山谷的。

    是情愫吧？

    这感觉陌生，桑萝却不会不懂得其中的意味。

    大伙儿都等着他们呢，时不时就往入口处的山洞望，几个小孩儿是最早发现的，也不敢欢呼，就是欢快的各回各家喊家里人去了。

    耳中竟隐隐听到自己咚咚的心跳声。

    桑萝笑：“能，婶子和阿奶晚上过来看看，一起尝尝看和陶釜做出来的有没有不一样，要是喜欢呀，瞧着没，那块石板给你们家挑的，搬走就行。”

    吃过晚食，山谷里也基本晒不到太阳了，各家把粮食都收进去，孩子们也就闲了，等着太阳真正落山，天色稍暗，几个年岁小的就都往沈家这边跑，因为都听说晚上这边要跟他们过家家似的用石块做饭，做的还是肉！

    沈烈他们一顿饭吃得很快, 稍做准备就该出谷了，还是早上那一些人, 只少了个沈金。www.bofanwenxuan.com

    沈烈和陈大山洗得一身清爽出来的时候，外边不止桌椅摆好，扑鼻的肉香都飘散开来了，桑萝边上围了一圈的孩子，嘶溜嘶溜的那叫一个馋。

    陈婆子一发话，陈家人就都动了起来，就连还在分吃鸡排的陈二山和陈小丫也兴奋得马上跟着去找石头了，一群孩子也一窝蜂去帮忙。

    陈大山吃得嗷嗷的，一边吃一边猛夸，至于沈烈，桑萝还在忙，他心思压根儿就没在吃上，时不时就往桑萝这边来。

    陈家、卢家、施家也是有山鸡的，桑萝取了两个碗，让沈安和沈宁给许家和周家各送去一海碗，等兄妹俩都回来了，自家也开饭。

    她找回来的石板，是想用来做烤肉或是煎各种肉排的，今天的鸡肉显然是更适合煎鸡排。

    “大嫂，这一块生姜够吗？”

    都是相熟的，也不需要称，掂量着拿就行了。

    她们家椅子不够，陈二山和许文博几个领着一群小伙伴回自家，把自家的椅子都搬了出来，天都暗下来了，山谷下的热闹好像才开始。

    陈婆子和秦芳娘看到这动静都乐，也凑到桑萝这边看热闹，看那个搭起来的灶和石板，陈婆子瞧得可稀奇，问桑萝：“用这个做东西比陶釜好啊？那汤汤水水不都得漏了？”

    桑萝笑：“备一点，一会儿估计不止咱们家吃。”

    桑萝过来看的时候，沈烈刚从上边下来，看到她眼里就露出了笑，想和桑萝说话，又觉得自己身上怪腥的，没往前靠，只道：“我把肉分了就回。”

    人太多了，她今天是把三只鸡的鸡肉一起腌制了，沈烈就在边上，帮着接盘子递盘子，一小会儿功夫，一盘煎鸡排、一盘煎鸡杂就上了桌。

    “先这么吃着，再晚些你们大哥回来了，再做烤肉。”

    沈宁又奔了回来，跟着桑萝一起煎起五花肉片和素菜来。

    先下来的卢三郎笑：“一大二小三头野猪，不过都是阿烈和大山射中的。”

    陈婆子已经蠢蠢欲动了，看桑萝说给他们家的那块石板，那是刷干净了的，转头就招呼陈老汉和陈有田：“你们去捡些石块来，咱在旁边也搭一个，芳娘，你学着阿萝，去切些肉备些菜来。”

    “我来帮忙吧？”

    晚食就喝鸡汤，滋味鲜甜，连汤带肉，有荤有素，再是清淡滋补不过的。

    菜就种在家门口呢，这都是现成的。

    桑萝也好性儿，笑着招呼几个大一点的孩子进去帮忙把家里的桌子搬出来，又搬了几张椅子。

    哪里还有不满足的？

    想到沈烈那一路脸上几乎没断过的笑意，桑萝到这会儿才品出了点儿不一样的东西来。

    临行时桑萝送他，沈烈低声道：“早上去的时候一路行猎下套摘野菜，走了一个时辰，这一趟直奔目的地，应该能快不少，但因为是伏猎, 野猪出来活动的时间怕是算不着，真要是耽搁得迟一些了, 夜里打火把回来容易曝露咱们山谷，或者就在外边过一夜了，你别等也别担心，我们几个从前夜里也都是在深山老林里过的，自己能应付。”

    所以他们今天还真就只是出个力气活。