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] “那可不,养了多少年的鸡了。”毛大娘道:“先去看看**。”
这时候还是阴天,但雪已经停了。
不多会儿,菜就陆陆续续上来了。那山鸡居然不是山鸡这边的做法,而是东北做法,小野鸡炖蘑菇,不过看这一大盆,这不是小野鸡,是大野鸡。
“行,到了你的地盘了,听你的安排。”常文彬道。
他们这边事情多的很,几个人也就没多留,看完了鸡就走了。
“那行,我先给他们打个电话。”
快要吃完的时候,毛利发出去了一趟,没多久又回来把张离给拉了出去。
“来你们这里,不吃个咸鸭蛋算怎么回事?”常文彬坚持点了。
“天气冷,先进来喝点茶吧。”大娘热情地招呼几个人进来,几个人都没客气,到了屋里一边喝着茶,一边聊天。
张离点头,她又说道:“这活可累,你年纪轻轻的,能不能吃这个苦啊。”
“该吃的苦还是得吃。”张离笑道:“我听利发说你这里也卖鸡苗,我就过来看看。”
这事儿之前几个人就商量好了,常文彬道:“先去养鸡场吧,早点看完了明天就只剩玩了。”
几个人早饭都吃的不多,这会近中午了,也到了该吃饭的点。
张离一拍脑门:“大娘,你这说得忒有理了。我就没想到这个。”
“出来吃饭,你吃那个干什么?”毛利发道:“不嫌咸啊?”
找了家好一些的酒店住下,张离本来是想要三间房,被常文彬一通说,要了两间,三个男生一间标间,两个女生一间标间。
第二天早上几个人都睡到八点多。起床一瞧,居然下雪了,而且是少见的大雪,白雪皑皑覆盖了厚厚的一层。
所以山东这边大的酒席经常最后各种菜都吃得差不多了,唯独这一整盆鸡肉几乎没有人动。大肉因为比鸡肉做得更精细一些,还有人吃,但味道口感也都不好,如果有一段时间大肉价格下跌,这段时间肉的味道就会好一些,因为肉价一跌,这段时间养猪场里饲料就喂的少了……
点的菜也够多了,常文彬道:“再点个毛豆,点个咸鸭蛋吧。”
鸡这个东西,如果喂多了饲料,虽然长得快,但是吃的时候如果不加料酒不加料处理,就会有异味,即使是处理掉异味,那味道也差得远。
张离继续点头。
几个人下筷尝尝,都是赞不绝口,但到底是哪里好,也说不上来。具体说来就是肉更香,更有质感一些,而且没有异味。
毛大娘又问道:“你这是一年的量是吧?”
开上车,按着毛利发的指挥,没多大会儿就到了一家饭店。老板娘把菜单拿过来,又给倒上水,道:“你们先点着,点完了叫我。”
张离几个人也跟了上来。两边一介绍,张离才知道养山鸡这一家是毛利发本家,按庄乡叫大娘大爷——伯母伯父的意思。
好几个人出来送那大车,毛利发一下车就喊道:“大娘,大爷。”
“怎么去不成啊。”毛利发道:“下了雪景色更好。注意点安全就是了。”
他这次来就是瞧瞧,定一下意向,这时候已经在孵小鸡了,但还没孵出来,也见不到小鸡啥样。
说的都是些题外话。几个人美美的吃了一顿,尤其是那盆鸡,吃得那叫一个香,李明娇直嚷嚷着回去之后让她妈店里也加这道菜。
毛利发又找了家店,晚上吃了顿饭,本来毛利发还说要请客,张离没同意,让李明娇去结的账。
几个人看得高兴,拿出手机来这一顿拍,李明娇还录了几条视频。
刚好一辆满载着山鸡的大车从里面出来。张离赶紧把车开到一侧,才从车上下来。
没多大会儿两人就一块回来了。又聊了会儿天就走了。
一条鱼,一只鸡,算是山东这边招待客人的硬菜了,再加上其他几个菜,算是很丰盛。因为下午还要开车,就没要酒。
听到这个数字,毛大娘着实惊了一把,说道:“太多了,我这里一次也孵不出这么多。”
毛大娘这里的鸡不是散养的,虽然有一大片空地,但看起来还是比较拥堵,但这鸡是真漂亮,公鸡色彩艳丽,那尾巴细细的得有半米长。母鸡跟公鸡比稍微差点,但也比普通家鸡漂亮,但问题在于这种鸡看起来比家养鸡要小很多。
她又问张离:“你想养山鸡啊?”
毛大娘道:“这个鸡半年一出栏,你得分开养。要不人家来跟你要的时候你没有,你鸡出笼了,那一阵行市不好,这都得考虑到。”
常文彬懊恼道:“看来是去不成了。”
几个人本就是奔着山鸡来的,没想到这店里还有这道菜,当然要点一只。把山鸡点上,又点了几个菜,毛利发把菜单递给常文彬:“你们看还想点什么。”
张离点头,这话说得很有道理。
“你这是没经验啊。”毛大娘笑道:“你头一回养,我觉得你还是得先少养一点,找找经验,要不出了毛病,你这个损失太大。”
张离问道:“刚才那是往哪里拉的啊?”
“这么快啊。”其中一个大胖娘们儿高兴地说道:“还以为你们要过会儿呢。”
上了车,毛利发问道:“咱先去玩啊,还是先去养鸡场啊?”
通过毛大娘刚才一番说词,张离觉得十分有道理:“行,那就听大娘的,等明年你这边小鸡能出笼了给我打个电话,我过来弄。”
“卖是卖,也得等过完年二月以后了。”大娘问道:“你想要多少?”
“好,好。”毛利发接过菜单一看,道:“咱这里有山鸡哎,要一只吧?”
“一万只吧。”张离道。
“呃……”张离问道:“那能有多少啊?”
一边看着鸡,毛大娘一边道:“我觉得你真想养的话,先养两千只,这两千只养好了,后面要不要的再定。我这里鸡苗还得往别处送,一次也给不了你那么多。”
“江苏的。”大娘说道:“快过年了,卖的快一些。”
打完电话,车子启动,出了县城没多久路就变窄了,再走下去到了村里,连水泥路都没有了,坑坑洼洼没多久到了养鸡场门口。
毛利发嘿嘿一笑道:“人家有车,这不就快了。”
“咱先找地方吃饭吧。m.sanguwu.com”毛利发提议。
] “那可不,养了多少年的鸡了。”毛大娘道:“先去看看**。”
这时候还是阴天,但雪已经停了。
不多会儿,菜就陆陆续续上来了。那山鸡居然不是山鸡这边的做法,而是东北做法,小野鸡炖蘑菇,不过看这一大盆,这不是小野鸡,是大野鸡。
“行,到了你的地盘了,听你的安排。”常文彬道。
他们这边事情多的很,几个人也就没多留,看完了鸡就走了。
“那行,我先给他们打个电话。”
快要吃完的时候,毛利发出去了一趟,没多久又回来把张离给拉了出去。
“来你们这里,不吃个咸鸭蛋算怎么回事?”常文彬坚持点了。
“天气冷,先进来喝点茶吧。”大娘热情地招呼几个人进来,几个人都没客气,到了屋里一边喝着茶,一边聊天。
张离点头,她又说道:“这活可累,你年纪轻轻的,能不能吃这个苦啊。”
“该吃的苦还是得吃。”张离笑道:“我听利发说你这里也卖鸡苗,我就过来看看。”
这事儿之前几个人就商量好了,常文彬道:“先去养鸡场吧,早点看完了明天就只剩玩了。”
几个人早饭都吃的不多,这会近中午了,也到了该吃饭的点。
张离一拍脑门:“大娘,你这说得忒有理了。我就没想到这个。”
“出来吃饭,你吃那个干什么?”毛利发道:“不嫌咸啊?”
找了家好一些的酒店住下,张离本来是想要三间房,被常文彬一通说,要了两间,三个男生一间标间,两个女生一间标间。
第二天早上几个人都睡到八点多。起床一瞧,居然下雪了,而且是少见的大雪,白雪皑皑覆盖了厚厚的一层。
所以山东这边大的酒席经常最后各种菜都吃得差不多了,唯独这一整盆鸡肉几乎没有人动。大肉因为比鸡肉做得更精细一些,还有人吃,但味道口感也都不好,如果有一段时间大肉价格下跌,这段时间肉的味道就会好一些,因为肉价一跌,这段时间养猪场里饲料就喂的少了……
点的菜也够多了,常文彬道:“再点个毛豆,点个咸鸭蛋吧。”
鸡这个东西,如果喂多了饲料,虽然长得快,但是吃的时候如果不加料酒不加料处理,就会有异味,即使是处理掉异味,那味道也差得远。
张离继续点头。
几个人下筷尝尝,都是赞不绝口,但到底是哪里好,也说不上来。具体说来就是肉更香,更有质感一些,而且没有异味。
毛大娘又问道:“你这是一年的量是吧?”
开上车,按着毛利发的指挥,没多大会儿就到了一家饭店。老板娘把菜单拿过来,又给倒上水,道:“你们先点着,点完了叫我。”
张离几个人也跟了上来。两边一介绍,张离才知道养山鸡这一家是毛利发本家,按庄乡叫大娘大爷——伯母伯父的意思。
好几个人出来送那大车,毛利发一下车就喊道:“大娘,大爷。”
“怎么去不成啊。”毛利发道:“下了雪景色更好。注意点安全就是了。”
他这次来就是瞧瞧,定一下意向,这时候已经在孵小鸡了,但还没孵出来,也见不到小鸡啥样。
说的都是些题外话。几个人美美的吃了一顿,尤其是那盆鸡,吃得那叫一个香,李明娇直嚷嚷着回去之后让她妈店里也加这道菜。
毛利发又找了家店,晚上吃了顿饭,本来毛利发还说要请客,张离没同意,让李明娇去结的账。
几个人看得高兴,拿出手机来这一顿拍,李明娇还录了几条视频。
刚好一辆满载着山鸡的大车从里面出来。张离赶紧把车开到一侧,才从车上下来。
没多大会儿两人就一块回来了。又聊了会儿天就走了。
一条鱼,一只鸡,算是山东这边招待客人的硬菜了,再加上其他几个菜,算是很丰盛。因为下午还要开车,就没要酒。
听到这个数字,毛大娘着实惊了一把,说道:“太多了,我这里一次也孵不出这么多。”
毛大娘这里的鸡不是散养的,虽然有一大片空地,但看起来还是比较拥堵,但这鸡是真漂亮,公鸡色彩艳丽,那尾巴细细的得有半米长。母鸡跟公鸡比稍微差点,但也比普通家鸡漂亮,但问题在于这种鸡看起来比家养鸡要小很多。
她又问张离:“你想养山鸡啊?”
毛大娘道:“这个鸡半年一出栏,你得分开养。要不人家来跟你要的时候你没有,你鸡出笼了,那一阵行市不好,这都得考虑到。”
常文彬懊恼道:“看来是去不成了。”
几个人本就是奔着山鸡来的,没想到这店里还有这道菜,当然要点一只。把山鸡点上,又点了几个菜,毛利发把菜单递给常文彬:“你们看还想点什么。”
张离点头,这话说得很有道理。
“你这是没经验啊。”毛大娘笑道:“你头一回养,我觉得你还是得先少养一点,找找经验,要不出了毛病,你这个损失太大。”
张离问道:“刚才那是往哪里拉的啊?”
“这么快啊。”其中一个大胖娘们儿高兴地说道:“还以为你们要过会儿呢。”
上了车,毛利发问道:“咱先去玩啊,还是先去养鸡场啊?”
通过毛大娘刚才一番说词,张离觉得十分有道理:“行,那就听大娘的,等明年你这边小鸡能出笼了给我打个电话,我过来弄。”
“卖是卖,也得等过完年二月以后了。”大娘问道:“你想要多少?”
“好,好。”毛利发接过菜单一看,道:“咱这里有山鸡哎,要一只吧?”
“一万只吧。”张离道。
“呃……”张离问道:“那能有多少啊?”
一边看着鸡,毛大娘一边道:“我觉得你真想养的话,先养两千只,这两千只养好了,后面要不要的再定。我这里鸡苗还得往别处送,一次也给不了你那么多。”
“江苏的。”大娘说道:“快过年了,卖的快一些。”
打完电话,车子启动,出了县城没多久路就变窄了,再走下去到了村里,连水泥路都没有了,坑坑洼洼没多久到了养鸡场门口。
毛利发嘿嘿一笑道:“人家有车,这不就快了。”
“咱先找地方吃饭吧。m.sanguwu.com”毛利发提议。
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