第九章 浓香猪排饭

[    【作者茶茶01提示：如果章节内容错乱的话，关掉阅读模式,关闭广告拦截即可正常】

]    吃完猪排饭之后，陈飞便开始正式营业了。

    更何况自己会的菜品很多，完全足以支撑自己的想法。

    然后花几秒钟切好猪排，接着再花上半分钟烹制洋葱酱汁。

    同事们默默在心底记下了这个地址，打算晚上九点下班之后就过去尝尝。

    陈飞买了很多的猪里脊肉，今天要做的是猪排饭。

    拿着猪排饭回到公司的李晓倩，立马就打开了盒饭。

    再加上自己也是金陵大学的毕业生，经常在群里潜水。

    周围的工位上，同事们也都在吃饭。

    在腌制猪排的时候，准备好猪排饭的酱汁以及洋葱丝。

    大学附近的吃食是公认的物美价廉，她很喜欢在小吃街这边解决午饭。

    第二天，陈飞像往常一样早早的来到饭馆里。www.bofanwenxuan.com

    腌制好之后依次裹上馋哭隔壁小孩的面粉、鸡蛋液和面包糠这三件套。

    接着用刀切成大小均匀的小块，刀刃与酥脆的外壳接触，发出“卡兹卡兹”的声音。

    李晓倩笑着给同事们推荐了陈飞的饭馆，接着便继续品尝起美味的猪排饭。

    李晓倩是附近一家公司的文员，每天中午十二点才上班。

    整个过程也就不到一分钟的时间，动作一气呵成。

    ......

    学校附近新开了什么店，味道如何，她都一清二楚。

    肉排很厚实但中间的部分一点都不显得干硬，反而肉汁饱满，香气十足。

    同时还要在打包盒中准备好米饭。

    打开知名度的同时，招徕更多的客户。

    昨天获得的美味点居然有三千多。

    透过猪排的横切面，甚至还有些许喷香的肉汁流淌在案板之上。

    此时排在她前面的还有十来个人，这让她有些着急。

    酱汁需要用到日式高汤、味淋、淡口酱油和适量的草莓果酱。

    “晓倩，你吃的是什么呀？闻着好香。”

    里脊肉清洗干净之后用盐和黑胡椒腌制半个小时。

    细细咀嚼，口齿生香。

    昨天群里一直在讨论陈飞的饭馆，消息动不动就99+。

    嘎嘣一口咬下去，金黄香脆的表壳下隔着脂肪油忽然触到了鲜嫩而紧实有嚼劲的肉。

    陈飞迫不及待地尝了一口，酥脆的外皮和软嫩的内里让他惊艳不已。

    瞬间就享受到了来自于味蕾上的享受。

    厨房里，陈飞点了点头。

    “好的！”

    饭馆的门一打开，浓郁的香气不断地催促着在外面苦苦等候的食客们鱼贯而入。

    不算营业额就有三万多块进账！

    不用再额外搭配其他东西，直接吃就能让人食指大动。

    刚炸好出锅的猪排，冒着热气，散发着阵阵香味。

    昨天的生意很好，他的心情非常不错。

    陈飞取出一个平底煎锅，将之前准备好的酱汁大火烧开之后加入洋葱丝。

    咸甜的酱汁和口感松脆的洋葱，再搭配上表面嘎嘣脆的猪排，

    “老板，麻烦打包一份，谢谢！”

    群里还有各种卤肉饭的照片，看着让人心动不已。

    接下来便是将猪排下入油锅中炸制，炸成两面金黄就可以出锅了。

    相当于食材、房租水电之类的都可以做到无成本经营。

    只有卖这种出餐快的食物才能实现利润的最大化。

    还有一个原因是饭馆内空间比较小，翻台率比较低。

    接着把切好的猪排放上去，煮上一会等洋葱稍软就可以平铺到米饭上。

    香浓的气味顿时飘散开来，让她忍不住咽了下口水。

    陈飞准备了三百多块猪排，也就是三百多份猪排饭。

    距离上班时间还有不到四十分钟，从学校走到公司也有十分钟的路程。

    美味点又可以用来兑换食材和钱，

    这样才能获得源源不断的美味点。

    一个原因是出餐慢，客人们需要等待的时间比较长。

    穿着一身干练西装的她正排着队，时不时看一眼手机上的时间。

    刚刚出锅的猪排冒着热气的脆壳表面微微颤动。

    紧接着一股肉汁涌上来，伴随着咸甜的酱汁以及葱香浓郁的洋葱。

    终于，轮到了李晓倩。

    看着不断往上增长的数字，陈飞感觉每天都动力十足。

    打算卖完就下班，坚决贯彻永不加班原则。

    再加上陈飞打算以每天制作的美食都不重样作为卖点，

    当闻到空气中弥漫着的这股香味时，纷纷看了过来。

    虽然各种炒菜之类的也能做，但是他觉得没必要。

    清一色的好评，让李晓倩下定决心过来一尝究竟。

    “一份二十块。”

    李晓倩迫不及待地说道。

    脸上的表情显得有些焦急。

    “就是，搞得我这猪脚饭都有点不对味了。”