第24章 反贼
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] “是啊是啊,我只是路过不小心闻到了,竟被勾得府内馋虫不停闹腾,恨不能立刻跑进醉香楼大吃一顿。”
掌柜见季戈听完川宁侯转述的话后,便一脸如临大敌,当即整肃神色,也跟着跑堂出门了。
就算季戈再有本事,甚至专门找人到蒙古引进了不少肉牛,并在京郊庄子上养殖以供应楼中牛肉消耗,但为了生意的长久,这牛肉也不可能想吃多少就给多少。
就这香味儿,味道肯定差不了。
不久,跑堂下楼。
好在季戈早有准备。
那香味儿太过霸道,甚至顺着门窗飘散到了街上。
就在这时,旁边一直候着的跑堂上前,用勺子从他们四人的锅子里舀了一勺汤分别放入四个杯盏之中,端起直接离开了雅间。
四皇子瞬间睁开了眼睛。
为了防止端着火锅汤底上楼的时候抛洒在身上,锅子里面的汤底并未烧得滚烫,只有八成热而已。
若非客人们大多定力不错,今日只怕要出丑。
八皇子转头看向季戈,冲着她温柔笑了笑。
等端到雅间后,要等跑堂先将炉子里的炭火点燃,再将汤底烧开。
季戈精神紧绷,恨不得立刻将那一屋子的皇子直接赶走。
大堂用饭的客人见他们浩浩荡荡上楼,对火锅愈发好奇起来。
街上路过醉香楼的人都被这火锅的味道吸引到门口,何况是楼中正坐着的客人们?
被辣得眼睛都红了的九皇子立刻端起一大杯果汁儿就倒进了嘴里,咕嘟咕嘟几声喝进嘴里,滚烫的舌头被果汁儿一冰,当即畅快地发出一声感叹。
只是他们三人干坐在一旁,其他兄弟却无这个担忧,一个个早就迫不及待地拿起了筷子。
毕竟,太子头顶还有一个孩宝的皇帝爹呢。
没吃到的客人望着端了火锅上楼的跑堂眼馋,二楼的客人同样没比他们好到哪儿去。
若有人问起,掌柜便说自己丢了个东西。
然而……
要说这醉香楼的菜品是否真有外界传言那么贵?那当然是没有的,毕竟一个清炒时蔬就要几两银子,即便醉香楼做的是有钱人的生意,那些有钱人也不可能做这冤大头不是?
旁边的跑堂当即面色大惊:“太子殿下且先等等,这菌菇还要再煮一会儿,彻底煮透了才能食用。”
可惜不能。
太子有些懊恼,他自己其实是能吃辣的。
牛肉片一片接着一片地放入汤锅,又被迅速夹起送入口中。
季戈赶紧开口:“许多菌菇味道虽格外鲜甜,但若不煮熟,会有中毒的风险。不过太子放心,京城一带的菌菇不比云南那边,大多是无毒的,只是太子金尊玉贵,以防意外,还是多煮一会儿更好。”
季戈扯了扯嘴角,回以一笑。
路过的行人原本在街上随意走着,突然被这香味儿勾住了灵魂,脚步不受控制地朝着醉香楼的方向走来。
父亲季世文虽然性子粗狂疏朗是个不拘小节的,但一般涉及到皇族的事情,他却向来谨慎小心。
“吃什么呢?这醉香楼味道是好,但你吃得起吗?”
跑堂在此时,趁机为客人介绍各类菜品的最佳使用方法。
到了门口,路人嗅了嗅鼻子,好奇看向大堂客人。
毕竟他们之前没怎么吃过辣椒,不可能马上就接受良好。
不管他目的如何,到底是为自己解围了。
远离太子,长命百岁!
三皇子与四皇子见状,也跟着安静等候。
听了他们汇报,季戈皱紧了眉头。
跑堂立刻端来冰镇过的果汁儿和牛羊乳,让他们随自己喜好取用。
但在场客人中,不少人都打定主意,等醉香楼正式推出火锅后,便会立刻带上妻儿老小到楼内尝鲜。
还是打算离开的时候做点儿什么?
太子下意识便要拿起筷子伸向锅中的菌菇。
可惜,他们想吃还要等些日子。
若非确定太子今日会做点儿什么,父亲绝不会特意找人给她带话。
大皇子意犹未尽地看向季戈:“季夫人,再让人添盘牛肉。”
太子三人看着其他兄弟吃得开心,当即有些坐不住了。
太子少时博览群书,也听过菌菇处理不当会中毒的事儿,于是放下筷子不再多言。
许是今日用的是熬制了一夜的高汤,汤底的味道竟比昨日更好。
皇子吃肉速度越快,吃完得就越快,等再伸出筷子去夹肉片的时候,便只碰到了空荡荡的碟子。
大皇子生平最爱牛肉,闻言有些不高兴。
不过最贵的,还是三个月内最新推出的菜品。
太子皱眉:“不煮透如何?”
“我可听说了,这醉香楼一道最简单不过的清炒时蔬,就要好几两银子呢,咱们平头老百姓可不敢进门。”
季戈立刻命人将负责招待太子一行人的跑堂叫来,让他带上几个人顺着他们进门的路线沿途搜寻一下,一旦发现任何可疑物品便马上拿到厨房后院销毁,务必不留一丝痕迹。
呵呵!
在醉香楼做了这么久的掌柜,店里的客人都认得他。
这个孩宝的皇帝一生之中倒从未对自己的孩子下过狠手,对太子更是极尽宠爱,但太子的身边人嘛……
其他人一听,也是这个道理。
她笑了笑:“大皇子,这是牛肉。”
但这期间,汤底的香味儿又不会“懂事”地不往外飘,反倒会随着炉内炭火的燃烧与汤底温度的升高愈发浓烈,不停地在客人鼻翼周围飘荡引诱。
等到火锅彻底煮开,见其他人第一时间将筷子伸向桌上那盘被切得薄如蝉翼的牛肉片,他心里更是控制不住地嫌弃面前看起来白惨惨,与火红的麻辣锅底对比起来,一看就没多少食欲的菌菇锅。
但等牛肉片放入锅里滚上一圈儿,沾满汤底的味道在送入口中,鲜嫩的口感混合着汤汁儿的味道瞬间在口腔中炸开,侵占了每个人的味蕾,让他们再也无法思考其他。
路人得知大堂坐着的客人都没办法吃到火锅,当即面露失望,只得悻悻离开。
鸭肠毛肚黄喉等虽然从未见过,但只要味道不错,同样吃得开心。
如大皇子这般无肉不欢的,甚至吃出残影。
所以掌柜不但能帮忙找东西,还能给跑堂等人打掩护。
即便是养气功夫最好的四皇子,手上转动佛珠的速度也不受控地加快了好几倍,甚至直接来了个眼不看心不烦。
有客人苦笑:“这可不是菜,据说是叫什么火锅的。价钱几何,咱们也不知道,毕竟这火锅今日刚拿出来尝鲜,还要那些贵人尝过,确定味道可以才会在楼中推出,我们就算有钱且还吃不上呢。”
大皇子点头,伸手夹起了羊肉卷儿。
但太子疯不疯与季戈没太大关系,她只需要保证自己不受牵连就行了,其他事情懒得管也不敢管。
虽然,自己并不需要。
就连原本正打嘴仗,非要将对方压过一头的太子与大皇子两人,此时也不约而同地闭上了嘴,眼神止不住地往面前火锅上瞟。
只是不久,便有人承受不住麻辣,不但被辣得满头大汗,嘴唇也开始发红发肿。
他们吃惯了山珍海味,本以为火锅味道再好,也不至于让人惊艳。
但价格确实要比寻常酒楼贵一些,楼内独有的菜品价格更贵。
“我这不是正想问清价格让自己死心?这味道太香了,我可担心自己回家睡不着觉。可若是知道自己吃不起,嘿,回家也就不惦记了,最多说出来让家里的婆娘跟着馋馋嘴。”
就在所有人都将注意力转回自己桌上菜品的时候,一股浓烈的麻辣鲜香味道从后厨蔓延开来,迅速挤占了所有空间。
大皇子立刻炫起了羊肉卷儿。
于是特意让人在旁边单独添了个桌位,也加了个菌菇锅等着吃。
就在这时,一股飘忽难以捕捉,但绝对不容忽视的纯粹鲜味儿,悄悄挤开火锅的麻辣味儿钻进了他的鼻腔。
可牛肉难得,一碟也就二十来片而已。
“喂,你们这是在吃什么啊,味道可太香了。”
季戈本来上来招呼一声后便要离开,只是对太子想干的事儿一直惦记着,便想着留在雅间观察。
所以闻到旁人火锅那浓烈的香味儿,反应就比吃不得辣的三皇子,以及不爱吃辣的四皇子更大。
比起大皇子对牛肉的喜爱,其他皇子就只是喜欢吃肉而已,牛肉可以,羊肉可以,鸡鸭肉自然也可以。
但找了一圈儿,跑堂几人也没找到半点儿不属于醉香楼的东西。
而因蒙古的存在,醉香楼并不缺羊肉,想来大皇子即便吃上头了也不会再有问题。
烫熟入口,果然鲜嫩可口,还无半点膻味儿。
正巧这时为那群皇子们准备的火锅都做好了,季戈赶紧带上端着清洗过的新鲜蔬菜与牛肉羊肉片等新鲜菜品的跑堂去了二楼雅间。
那么,太子挑中的搞事地点便是雅间了?
不少人悄悄咽下了泛滥的口水。
八皇子见状赶紧劝道:“大哥,我们毕竟是贸然造访,季夫人并不知道大哥喜好自然没有准备。就算立刻命人去买牛肉,或者杀牛,也已经来不及了。”
说着夹起旁边羊肉卷儿,“这羊肉也不知如何处理的,没有半点儿膻味儿,大哥不妨尝尝味道。”
于是有人便问了大堂内坐着的客人,这菜是什么价钱。
但等闭上眼睛,他才发现火锅的味道愈发清晰了。
] “是啊是啊,我只是路过不小心闻到了,竟被勾得府内馋虫不停闹腾,恨不能立刻跑进醉香楼大吃一顿。”
掌柜见季戈听完川宁侯转述的话后,便一脸如临大敌,当即整肃神色,也跟着跑堂出门了。
就算季戈再有本事,甚至专门找人到蒙古引进了不少肉牛,并在京郊庄子上养殖以供应楼中牛肉消耗,但为了生意的长久,这牛肉也不可能想吃多少就给多少。
就这香味儿,味道肯定差不了。
不久,跑堂下楼。
好在季戈早有准备。
那香味儿太过霸道,甚至顺着门窗飘散到了街上。
就在这时,旁边一直候着的跑堂上前,用勺子从他们四人的锅子里舀了一勺汤分别放入四个杯盏之中,端起直接离开了雅间。
四皇子瞬间睁开了眼睛。
为了防止端着火锅汤底上楼的时候抛洒在身上,锅子里面的汤底并未烧得滚烫,只有八成热而已。
若非客人们大多定力不错,今日只怕要出丑。
八皇子转头看向季戈,冲着她温柔笑了笑。
等端到雅间后,要等跑堂先将炉子里的炭火点燃,再将汤底烧开。
季戈精神紧绷,恨不得立刻将那一屋子的皇子直接赶走。
大堂用饭的客人见他们浩浩荡荡上楼,对火锅愈发好奇起来。
街上路过醉香楼的人都被这火锅的味道吸引到门口,何况是楼中正坐着的客人们?
被辣得眼睛都红了的九皇子立刻端起一大杯果汁儿就倒进了嘴里,咕嘟咕嘟几声喝进嘴里,滚烫的舌头被果汁儿一冰,当即畅快地发出一声感叹。
只是他们三人干坐在一旁,其他兄弟却无这个担忧,一个个早就迫不及待地拿起了筷子。
毕竟,太子头顶还有一个孩宝的皇帝爹呢。
没吃到的客人望着端了火锅上楼的跑堂眼馋,二楼的客人同样没比他们好到哪儿去。
若有人问起,掌柜便说自己丢了个东西。
然而……
要说这醉香楼的菜品是否真有外界传言那么贵?那当然是没有的,毕竟一个清炒时蔬就要几两银子,即便醉香楼做的是有钱人的生意,那些有钱人也不可能做这冤大头不是?
旁边的跑堂当即面色大惊:“太子殿下且先等等,这菌菇还要再煮一会儿,彻底煮透了才能食用。”
可惜不能。
太子有些懊恼,他自己其实是能吃辣的。
牛肉片一片接着一片地放入汤锅,又被迅速夹起送入口中。
季戈赶紧开口:“许多菌菇味道虽格外鲜甜,但若不煮熟,会有中毒的风险。不过太子放心,京城一带的菌菇不比云南那边,大多是无毒的,只是太子金尊玉贵,以防意外,还是多煮一会儿更好。”
季戈扯了扯嘴角,回以一笑。
路过的行人原本在街上随意走着,突然被这香味儿勾住了灵魂,脚步不受控制地朝着醉香楼的方向走来。
父亲季世文虽然性子粗狂疏朗是个不拘小节的,但一般涉及到皇族的事情,他却向来谨慎小心。
“吃什么呢?这醉香楼味道是好,但你吃得起吗?”
跑堂在此时,趁机为客人介绍各类菜品的最佳使用方法。
到了门口,路人嗅了嗅鼻子,好奇看向大堂客人。
毕竟他们之前没怎么吃过辣椒,不可能马上就接受良好。
不管他目的如何,到底是为自己解围了。
远离太子,长命百岁!
三皇子与四皇子见状,也跟着安静等候。
听了他们汇报,季戈皱紧了眉头。
跑堂立刻端来冰镇过的果汁儿和牛羊乳,让他们随自己喜好取用。
但在场客人中,不少人都打定主意,等醉香楼正式推出火锅后,便会立刻带上妻儿老小到楼内尝鲜。
还是打算离开的时候做点儿什么?
太子下意识便要拿起筷子伸向锅中的菌菇。
可惜,他们想吃还要等些日子。
若非确定太子今日会做点儿什么,父亲绝不会特意找人给她带话。
大皇子意犹未尽地看向季戈:“季夫人,再让人添盘牛肉。”
太子三人看着其他兄弟吃得开心,当即有些坐不住了。
太子少时博览群书,也听过菌菇处理不当会中毒的事儿,于是放下筷子不再多言。
许是今日用的是熬制了一夜的高汤,汤底的味道竟比昨日更好。
皇子吃肉速度越快,吃完得就越快,等再伸出筷子去夹肉片的时候,便只碰到了空荡荡的碟子。
大皇子生平最爱牛肉,闻言有些不高兴。
不过最贵的,还是三个月内最新推出的菜品。
太子皱眉:“不煮透如何?”
“我可听说了,这醉香楼一道最简单不过的清炒时蔬,就要好几两银子呢,咱们平头老百姓可不敢进门。”
季戈立刻命人将负责招待太子一行人的跑堂叫来,让他带上几个人顺着他们进门的路线沿途搜寻一下,一旦发现任何可疑物品便马上拿到厨房后院销毁,务必不留一丝痕迹。
呵呵!
在醉香楼做了这么久的掌柜,店里的客人都认得他。
这个孩宝的皇帝一生之中倒从未对自己的孩子下过狠手,对太子更是极尽宠爱,但太子的身边人嘛……
其他人一听,也是这个道理。
她笑了笑:“大皇子,这是牛肉。”
但这期间,汤底的香味儿又不会“懂事”地不往外飘,反倒会随着炉内炭火的燃烧与汤底温度的升高愈发浓烈,不停地在客人鼻翼周围飘荡引诱。
等到火锅彻底煮开,见其他人第一时间将筷子伸向桌上那盘被切得薄如蝉翼的牛肉片,他心里更是控制不住地嫌弃面前看起来白惨惨,与火红的麻辣锅底对比起来,一看就没多少食欲的菌菇锅。
但等牛肉片放入锅里滚上一圈儿,沾满汤底的味道在送入口中,鲜嫩的口感混合着汤汁儿的味道瞬间在口腔中炸开,侵占了每个人的味蕾,让他们再也无法思考其他。
路人得知大堂坐着的客人都没办法吃到火锅,当即面露失望,只得悻悻离开。
鸭肠毛肚黄喉等虽然从未见过,但只要味道不错,同样吃得开心。
如大皇子这般无肉不欢的,甚至吃出残影。
所以掌柜不但能帮忙找东西,还能给跑堂等人打掩护。
即便是养气功夫最好的四皇子,手上转动佛珠的速度也不受控地加快了好几倍,甚至直接来了个眼不看心不烦。
有客人苦笑:“这可不是菜,据说是叫什么火锅的。价钱几何,咱们也不知道,毕竟这火锅今日刚拿出来尝鲜,还要那些贵人尝过,确定味道可以才会在楼中推出,我们就算有钱且还吃不上呢。”
大皇子点头,伸手夹起了羊肉卷儿。
但太子疯不疯与季戈没太大关系,她只需要保证自己不受牵连就行了,其他事情懒得管也不敢管。
虽然,自己并不需要。
就连原本正打嘴仗,非要将对方压过一头的太子与大皇子两人,此时也不约而同地闭上了嘴,眼神止不住地往面前火锅上瞟。
只是不久,便有人承受不住麻辣,不但被辣得满头大汗,嘴唇也开始发红发肿。
他们吃惯了山珍海味,本以为火锅味道再好,也不至于让人惊艳。
但价格确实要比寻常酒楼贵一些,楼内独有的菜品价格更贵。
“我这不是正想问清价格让自己死心?这味道太香了,我可担心自己回家睡不着觉。可若是知道自己吃不起,嘿,回家也就不惦记了,最多说出来让家里的婆娘跟着馋馋嘴。”
就在所有人都将注意力转回自己桌上菜品的时候,一股浓烈的麻辣鲜香味道从后厨蔓延开来,迅速挤占了所有空间。
大皇子立刻炫起了羊肉卷儿。
于是特意让人在旁边单独添了个桌位,也加了个菌菇锅等着吃。
就在这时,一股飘忽难以捕捉,但绝对不容忽视的纯粹鲜味儿,悄悄挤开火锅的麻辣味儿钻进了他的鼻腔。
可牛肉难得,一碟也就二十来片而已。
“喂,你们这是在吃什么啊,味道可太香了。”
季戈本来上来招呼一声后便要离开,只是对太子想干的事儿一直惦记着,便想着留在雅间观察。
所以闻到旁人火锅那浓烈的香味儿,反应就比吃不得辣的三皇子,以及不爱吃辣的四皇子更大。
比起大皇子对牛肉的喜爱,其他皇子就只是喜欢吃肉而已,牛肉可以,羊肉可以,鸡鸭肉自然也可以。
但找了一圈儿,跑堂几人也没找到半点儿不属于醉香楼的东西。
而因蒙古的存在,醉香楼并不缺羊肉,想来大皇子即便吃上头了也不会再有问题。
烫熟入口,果然鲜嫩可口,还无半点膻味儿。
正巧这时为那群皇子们准备的火锅都做好了,季戈赶紧带上端着清洗过的新鲜蔬菜与牛肉羊肉片等新鲜菜品的跑堂去了二楼雅间。
那么,太子挑中的搞事地点便是雅间了?
不少人悄悄咽下了泛滥的口水。
八皇子见状赶紧劝道:“大哥,我们毕竟是贸然造访,季夫人并不知道大哥喜好自然没有准备。就算立刻命人去买牛肉,或者杀牛,也已经来不及了。”
说着夹起旁边羊肉卷儿,“这羊肉也不知如何处理的,没有半点儿膻味儿,大哥不妨尝尝味道。”
于是有人便问了大堂内坐着的客人,这菜是什么价钱。
但等闭上眼睛,他才发现火锅的味道愈发清晰了。
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