第五章 凭空出现的辣椒，做一道水煮鱼片
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] 这样鱼肉就不好吃且容易卡嗓子。
“小姑娘进来说吧，这么早还没有吃过早饭吧，石头去拿一份瘦肉粥来。”
“小妹妹，你是来吃早饭的吗？”
小二自己也是穷苦人家出来的，看到她小小年纪就出来讨生活，动了些恻隐之心。
等回家之后一定要弄清楚到底是怎么回事，虽然有这些东西很方便，但是总是冷不丁的冒出来，确实有些吓人。
贺全忍不住咽了咽口水，作为客云来的老板，他这张嘴吃过太多的菜，可这道菜，他闻所未闻却能让他口水狂流。
老板愣了愣，“诶，死丫头”
这家酒楼的装潢并没有刚才的香满居华丽，但是小二却很是热情。
从老板的话里，她可以确定，这辣椒和花椒在南宁县都是没有的！就是刚才凭空冒出来的！
不一会儿，一个瘦瘦高高的中年人就走了出来。
她小心翼翼的把鱼肉片好，又切了两片生姜加了一些野葱放在碗里腌制鱼肉。
她转头问道:“有没有酒？”
林巧巧连忙摆手，“不了不了我们还是先谈谈生意吧。”
一瞬间，厨房里香气扑鼻。
再另起一锅油，放入葱姜爆香之后加入辣椒花椒，炒制一会儿之后就放入开水，接着便把刚才腌制好的鱼肉放进锅里煮。
接着起锅烧油，放入花椒和辣椒炒香之后只留下料油备用。
林巧巧知道这是所有人的刻板认识了，要想改变光靠嘴上说是没有用的。
“就是这些鱼。”说着林巧巧指了指水桶里的鱼。
就跟那晚的三七一样！都是凭空出现的！
随后又在鱼肉里面放了些红薯粉、鸡蛋清和盐，鱼肉就算是处理完毕了。
她心下大惊，但是面上还是面色如常的说道:“是一种调味品而已。”
贺全已经看呆了，这小姑娘虽然一身粗布衣服，甚至还有好几个补丁，但是做事情行云流水，一点都不拖沓。
贺全不免高看了林巧巧一眼，他本是看这丫头可怜，才送她一碗粥吃，对做生意这件事，压根不抱希望。
“是的，大叔，我想跟你做一笔买卖。”
贺全连吃了好几口之后，才放下了筷子，“这道菜味道极佳，你们后厨的人都尝尝吧。”
贺全反应过来，“当然有！”
正在这时老板问道:“小姑娘，你这红红的东西是什么啊？”
“无功不受禄，我不能吃，若是生意谈成了再吃也不迟。”
他咽了咽口水说道:“我可以尝尝吗？”
贺全看着满是红油的鱼愣了愣，他原本以为水煮鱼片就是用白开水煮鱼，没想到
这水煮鱼片麻辣鲜香，最是下饭了。
石头马上拿了酒过来，她接过酒瓶，倒了一些酒在鱼肉里面。
喝汤的那几个人，哈次哈次的吐着热气，太辣了但是，真香！
林巧巧反而有些惊讶，这小二不但没有赶她走，反而还真的去找了老板，根本没有因为她年纪小就看不起她。
但这小姑娘的一番话，让他正视了起来。
得到老板的命令，后厨的两位厨子和打杂的人，拿起筷子就去夹鱼肉，他们实在是好奇得紧。
一个小萝卜头能跟他做什么生意呢？
鱼身比较麻烦一些，要把鱼骨取出来，再将鱼刺部分切除，这是个考验刀工的活，一不注意就会把鱼刺弄断在鱼肉里。
说完林巧巧提着水桶转身离开了。
他没想到一个穿着破破旧旧的穷丫头，竟然能说出那样的话来挤兑他。
而此刻的林巧巧已经提着水桶来到了另一家酒楼——客云来。
而且看老板的反应，应该很好吃
几人慌忙抢了几筷子，没有抢到鱼肉的人，甚至直接夹起鱼头啃了起来，到最后连汤都喝干了。
他夹起一片鱼肉放进嘴里，轻微的咀嚼几口之后，激动的手直颤抖，“这这”
“反正早上没有什么生意，你尽管用吧，我倒是很好奇，你能把这鱼做成什么样子。”
林巧巧拎着鱼来到了厨房，厨房里面锅灶调料一应俱全，不愧是大酒楼。
估摸着一两分钟之后，立马就出锅，但这还不算完，在鱼肉上再放上些辣椒花椒，将刚才做好的料油加热过后淋上去，激发出所有的香味。
“我可从来没见过呢，我现在越发好奇你做出来的菜了。”
林巧巧笑道:“大叔，是不是觉得麻辣鲜香、油而不腻，鱼肉滑嫩而不腥？”
他词穷了，找不到合适的词语来形容这道菜的口感。
她惊了，是她刚才没有看见，还是凭空冒出来的？
她麻溜的把鱼杀了处理干净。
有了花椒和辣椒，她便开始切鱼片了，首先将鱼分成三部分，鱼头、鱼尾、鱼身。
“好，你等着，我这就去问问我们老板。”
“用酒和黄疙瘩做菜我倒是第一次见，你准备做什么菜啊？”
林巧巧愣了愣，这辣椒汤这么辣，他们竟然都喝干了，这也太猛了
“那你说说，你打算跟我做什么生意？”
“小姑娘，是你找我做生意吗？”
“当然可以。”
老板竖起大拇指，又夹了一筷子。
看了看酒楼的调料区，简单的油盐酱醋茶，她心想要是有辣椒、花椒就好了，可以做一个水煮鱼片。
“好了，水煮鱼片！”
“老板，可否借厨房一用。”
“不是我是想跟你们老板做一笔生意。”
林巧巧又撒了一些葱花和芝麻在表面。
“不用担心，不收你钱，送给你吃的。”
林巧巧笑了笑，“水煮鱼片。”
“对对对！就是这种感觉！”
这臭鱼真的能做得那么好吃吗？
贺全皱了皱眉头，“不是我不做你的生意，而是这鱼很是腥臭，平民百姓都不会吃，又何况是达官贵人们呢？”
说话举手投足之间，根本不像一个乡丫头，说是县城里的姑娘，他也是相信的。
看到老板吃得这么香，林巧巧知道这笔生意有戏！而厨房的其他人都咽了咽口水，这味道太刺激味蕾了。
正当她想着的时候，她的手边突然出现了一把红红的辣椒，还有一小把的花椒。
] 这样鱼肉就不好吃且容易卡嗓子。
“小姑娘进来说吧，这么早还没有吃过早饭吧，石头去拿一份瘦肉粥来。”
“小妹妹，你是来吃早饭的吗？”
小二自己也是穷苦人家出来的，看到她小小年纪就出来讨生活，动了些恻隐之心。
等回家之后一定要弄清楚到底是怎么回事，虽然有这些东西很方便，但是总是冷不丁的冒出来，确实有些吓人。
贺全忍不住咽了咽口水，作为客云来的老板，他这张嘴吃过太多的菜，可这道菜，他闻所未闻却能让他口水狂流。
老板愣了愣，“诶，死丫头”
这家酒楼的装潢并没有刚才的香满居华丽，但是小二却很是热情。
从老板的话里，她可以确定，这辣椒和花椒在南宁县都是没有的！就是刚才凭空冒出来的！
不一会儿，一个瘦瘦高高的中年人就走了出来。
她小心翼翼的把鱼肉片好，又切了两片生姜加了一些野葱放在碗里腌制鱼肉。
她转头问道:“有没有酒？”
林巧巧连忙摆手，“不了不了我们还是先谈谈生意吧。”
一瞬间，厨房里香气扑鼻。
再另起一锅油，放入葱姜爆香之后加入辣椒花椒，炒制一会儿之后就放入开水，接着便把刚才腌制好的鱼肉放进锅里煮。
接着起锅烧油，放入花椒和辣椒炒香之后只留下料油备用。
林巧巧知道这是所有人的刻板认识了，要想改变光靠嘴上说是没有用的。
“就是这些鱼。”说着林巧巧指了指水桶里的鱼。
就跟那晚的三七一样！都是凭空出现的！
随后又在鱼肉里面放了些红薯粉、鸡蛋清和盐，鱼肉就算是处理完毕了。
她心下大惊，但是面上还是面色如常的说道:“是一种调味品而已。”
贺全已经看呆了，这小姑娘虽然一身粗布衣服，甚至还有好几个补丁，但是做事情行云流水，一点都不拖沓。
贺全不免高看了林巧巧一眼，他本是看这丫头可怜，才送她一碗粥吃，对做生意这件事，压根不抱希望。
“是的，大叔，我想跟你做一笔买卖。”
贺全连吃了好几口之后，才放下了筷子，“这道菜味道极佳，你们后厨的人都尝尝吧。”
贺全反应过来，“当然有！”
正在这时老板问道:“小姑娘，你这红红的东西是什么啊？”
“无功不受禄，我不能吃，若是生意谈成了再吃也不迟。”
他咽了咽口水说道:“我可以尝尝吗？”
贺全看着满是红油的鱼愣了愣，他原本以为水煮鱼片就是用白开水煮鱼，没想到
这水煮鱼片麻辣鲜香，最是下饭了。
石头马上拿了酒过来，她接过酒瓶，倒了一些酒在鱼肉里面。
喝汤的那几个人，哈次哈次的吐着热气，太辣了但是，真香！
林巧巧反而有些惊讶，这小二不但没有赶她走，反而还真的去找了老板，根本没有因为她年纪小就看不起她。
但这小姑娘的一番话，让他正视了起来。
得到老板的命令，后厨的两位厨子和打杂的人，拿起筷子就去夹鱼肉，他们实在是好奇得紧。
一个小萝卜头能跟他做什么生意呢？
鱼身比较麻烦一些，要把鱼骨取出来，再将鱼刺部分切除，这是个考验刀工的活，一不注意就会把鱼刺弄断在鱼肉里。
说完林巧巧提着水桶转身离开了。
他没想到一个穿着破破旧旧的穷丫头，竟然能说出那样的话来挤兑他。
而此刻的林巧巧已经提着水桶来到了另一家酒楼——客云来。
而且看老板的反应，应该很好吃
几人慌忙抢了几筷子，没有抢到鱼肉的人，甚至直接夹起鱼头啃了起来，到最后连汤都喝干了。
他夹起一片鱼肉放进嘴里，轻微的咀嚼几口之后，激动的手直颤抖，“这这”
“反正早上没有什么生意，你尽管用吧，我倒是很好奇，你能把这鱼做成什么样子。”
林巧巧拎着鱼来到了厨房，厨房里面锅灶调料一应俱全，不愧是大酒楼。
估摸着一两分钟之后，立马就出锅，但这还不算完，在鱼肉上再放上些辣椒花椒，将刚才做好的料油加热过后淋上去，激发出所有的香味。
“我可从来没见过呢，我现在越发好奇你做出来的菜了。”
林巧巧笑道:“大叔，是不是觉得麻辣鲜香、油而不腻，鱼肉滑嫩而不腥？”
他词穷了，找不到合适的词语来形容这道菜的口感。
她惊了，是她刚才没有看见，还是凭空冒出来的？
她麻溜的把鱼杀了处理干净。
有了花椒和辣椒，她便开始切鱼片了，首先将鱼分成三部分，鱼头、鱼尾、鱼身。
“好，你等着，我这就去问问我们老板。”
“用酒和黄疙瘩做菜我倒是第一次见，你准备做什么菜啊？”
林巧巧愣了愣，这辣椒汤这么辣，他们竟然都喝干了，这也太猛了
“那你说说，你打算跟我做什么生意？”
“小姑娘，是你找我做生意吗？”
“当然可以。”
老板竖起大拇指，又夹了一筷子。
看了看酒楼的调料区，简单的油盐酱醋茶，她心想要是有辣椒、花椒就好了，可以做一个水煮鱼片。
“好了，水煮鱼片！”
“老板，可否借厨房一用。”
“不是我是想跟你们老板做一笔生意。”
林巧巧又撒了一些葱花和芝麻在表面。
“不用担心，不收你钱，送给你吃的。”
林巧巧笑了笑，“水煮鱼片。”
“对对对！就是这种感觉！”
这臭鱼真的能做得那么好吃吗？
贺全皱了皱眉头，“不是我不做你的生意，而是这鱼很是腥臭，平民百姓都不会吃，又何况是达官贵人们呢？”
说话举手投足之间，根本不像一个乡丫头，说是县城里的姑娘，他也是相信的。
看到老板吃得这么香，林巧巧知道这笔生意有戏！而厨房的其他人都咽了咽口水，这味道太刺激味蕾了。
正当她想着的时候，她的手边突然出现了一把红红的辣椒，还有一小把的花椒。
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