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] 赵暮立身站在门前,先听了一听里面的动静,又轻声问道:“阿娘,你已经歇下了么?”
今日起来没多久,就听见有人在敲院子的门。乔薇走过去开门一看,正是隔壁家的胡玉。
蘑菇一下油锅便劈里啪啦地炸开了,锅里也炸开了许多小泡泡,乔薇小心用筷子搅一搅,不让蘑菇抱团在一起。炸至蘑菇表面已经全部金黄,也变得硬硬的便直接用笊篱捞出。
赵暮娘也仰起头对着他说:“正是呢,瞧着多新奇,这是前头徐娘子送我的巧果。我还没见过这样的呢,像是糖画似的。”
华大娘早已在后头院子里清空了一大片空地,将祭拜用的长案、果品、酒水准备好了,只等简单吃过暮食,便能开始乞巧。
七夕这一日下午,乔家食肆早早就将前面的门关了,不再开门做生意了,反正今日想来也没什么人会出门。www.cuiyun.me
来的好几个都是这附近的熟人,听见这样的答话,倒有不恼,反而更是被勾住了心,大手一摆便道:“那今日就要这个椒盐蘑菇。”
“你忘了,今日是七夕节。正好穿过针线乞巧之后,想起你的这一件长衫还没缝好呢。”最后一针了,赵暮娘用嘴将线咬断,又对着蜡烛仔细看了一遍,满意地笑了笑。
赵暮娘瞧着眼前的人不知想起了什么,呆呆地连话都没有说,便又尝试着开口道:“那徐娘子家的幺女……”
“不多呀,你们家是开食肆的,多了正好做成菜。我们家还有好多哩。”胡玉抱着这么大一堆丝毫不觉得累,绕开乔薇,就直接往院子里走去。
午间乔薇就准备把这样的椒盐蘑菇在食肆面前挂上牌子,还特地在旁边写上:秋季新鲜采摘的蘑菇,还用毛笔简单描了几笔蘑菇的样子,只是不像蘑菇而像是一根胖胖的雨伞。
自打开了食肆不用早起准备卖朝食了,乔薇起得也不那么早了,正好天气越来越凉,每日都差不多睡到日头高升才起床。
食肆的小娘子?赵暮听见这一句话,心里却蓦地没来由地想起来认识的一个食肆里的小娘子。
这会天色越来越暗,几个人先点上两只大灯笼照明,不一会隐在云层里的月亮也慢慢露出了头,明晃晃的。
“别以为你娘老了,看这针线还不是缝的密密的,和年轻时比差不了多少。”
“前个阿薇姐你送我的那些巧果才又好看又好吃,这个都是我今早捡来送你的。”胡玉将蘑菇放在院子里的石桌上,然后就快步跑回家去,只留下一串话语,“我得回去帮我阿爹了。”
乔薇见到这蘑菇时,已经在心里想好了吃它们的方法,那就是做成椒盐蘑菇!蘑菇挂上面糊进油锅里炸,再撒上自治的粉料,按照之前火爆的炸小鱼和炸猪排,这样的椒盐蘑菇一定很合这儿人们的口味。
作者有话要说:
华大娘拿出来一整套的针线盒子,乔薇和张妙青就坐在长案前的椅子上,对着皎洁的月光将手里的丝线穿进针眼里。这是七夕节里每个女娘们都要做的习俗,从小到大乔薇和张妙青也都做了许多回,因而只消片刻两人就穿好了。
沥干的蘑菇已经不再滴水了,乔薇又用双手捧起使劲捏了捏,这样待会下油锅就不会炸起来。
今日林老伯又来了,自从上个月他第一次来食肆里吃了烤鱼之后,就一直是食肆里的常客。不过他每次都是一个人来,乔薇闲聊时听了几耳朵,就知道这林老伯多年前就丧妻了,也没个一儿半女,但是多年也未再娶,这么多年来就一个人过。
《在古代开食肆的日子》最快更新 [lw77]
祭拜完,几人便就坐在院子里,一边吃着巧果一边抬头赏月赏星星。漆黑如幕布的天空,一轮弯弯月亮悬挂其上,又散落着几颗遥遥相对的星星,煞是美丽。几人对着这星空指指点点,说着牛郎织女星在哪里,其实她们都看不懂天上的星象,只是聚在一块就喜欢胡说八道起来。
快走几步,赵暮敲开了院门。走到院子里,主屋前的屋檐下果然还挂着两只昏黄的随风轻摇的灯笼,每晚回来便是如此。
“阿娘,晚间不要做针线活,对眼睛不好。”
大火再次将油烧热,就倒入刚炸好的蘑菇复炸一遍,这次只一会便可以捞出控油了。
乔薇叉腰得意地想到,炸物就是一定要配着这些调料粉才好吃啊!
赵暮又无奈地笑了,低头望向自己的娘。瞧着赵暮,虽然什么都没说,但自己已经明白他的意思,便又摇了摇头:“罢了罢了。”
不过这样也很好了,乔薇对自己就是这样莫名充满了自信,搁下笔哼着小调先去厨房里把蘑菇都洗干净了再说。
接下来又将早准备好的蜘蛛放进各自选的小盒子,等着明日看看蜘蛛会不会结网。直到这会,乔薇和张妙青才完成了所有的乞巧活动。
两人便又安静吃了会巧果,今年的七夕便就这样过去了。
乔薇刚起床还有些迷迷糊糊的,迎着有些晃眼的阳光,对上这样的胡玉,简直还以为是从哪里的森林跑出来的小鹿。
“也不知是哪家食肆的小娘子做出来的,可真有巧思。”赵暮娘也拿起一个在手上,然后轻咬了一口,牛郎挑的担子便少了一半。
这会林老伯已经夹起一块还热乎乎的椒盐蘑菇放进嘴里,蘑菇被炸之后变得湿湿软软的,偶尔一两朵被炸的有些焦了,却又不油腻,吃起来竟然有一种吃肉的错觉。又被炸得焦脆,再配上这香迷糊的调料粉,又香又辣,好不过瘾。
食客隔着几步远,便都瞧见今日新添的菜式——椒盐蘑菇。蘑菇倒是常吃,但是所谓这椒盐是什么意思,好多人便都不知道。
碗里打一个鸡蛋加上适量的面粉,再来一点盐,加入井水,用筷子一起搅成糊糊状。用筷子试着挑起一点面糊,看起来大约能挂住就行。
黄志忠走了之后,张妙青就三五不时地往食肆里跑,简直就把这里当成了自己的第二个家。华大娘见管不动她,倒也随她去了。
——
乔薇看着她的背影都没来得及说什么,只得开心地收下了这份新鲜的礼物。石桌上的蘑菇还带着露水,果真是刚从山里摘回来的,凑过去便能闻见一股清新的林木的味道。
晨间的温暖阳光洒在她盘起来的乌黑头发上,她笑盈盈地看着来开门的乔薇,怀里还抱着一大筐的蘑菇,多的堆成一座小山都快要掉下来。
他忍不住拿起来一个好奇地又看了一会,说道:“这是牛郎和织女的样子呢。”
“阿薇姐,这是早晨我和阿爹去山里捡的,都是常吃的,没有毒。”
椒盐蘑菇接连端上前面食客的桌上,大堂里的空气也似有似无地蔓延开了这种椒盐香味,让人还没吃便都先分泌出口水来。
每日到了巳时左右,就陆陆续续有人来食肆里吃饭。乔薇每隔几日便会新推出不同的主打菜,为了能更吸引人,干脆就在食肆门前的一面空墙上清理了一大块出来,用毛笔写上今日的食肆里的菜式。
一个二个坐下便都对乔薇发出疑问,乔薇笑道:“这个嘛,自然只有吃进自己嘴里才最能明白。”
再将蘑菇倒入面糊里,翻拌均匀,让每朵蘑菇都完全沾上面糊。这时候锅中的油也热起来,就将挂上面糊的蘑菇小心放入热油中。
乔薇看了看她抱着的这一大堆蘑菇,一个个圆圆的伞盖,都是米白色的,长得挺像之前吃的平菇。
他伸出手轻推了一下,门便吱呀一声开了,里头的温暖空气便立即将踏脚进去的赵暮浑身包裹住。www.cuirong.me
不过他家底倒是十分厚实,这么多年不用干活也过得蛮滋润的,甚至还能养起个老仆。平日里除了钓鱼就是爱吃,乔薇回头看着他圆鼓鼓似怀孕的大肚腩,忍不住频频点头道:“看得出来。”
这几日黄志忠又跟着南下的商队走了,于是黄宅里又只剩下张妙青和曹春华婆媳两个。本来今日乔薇想着不如两家人凑一起过七夕,张妙青也觉得这样热闹些更好,不过曹春华只说人老了,还是留给她们这样的年轻女娘们玩吧。因而今晚只有张妙青一人来食肆里。
“这么多的蘑菇,给我也太多了吧,干嘛不留着自己吃?”
赵暮今日从县衙里下了值已接近戌时,夜里虽是轻轻柔柔的风,但却透露着一种孤寂的感觉。再加上此刻这会大街小巷只有寥寥几个人影,都是脚步匆匆往家里赶去,想必这会每家每户都聚在院子里的月下在乞巧吧。
“暮哥。”里头传来一声清冷的声音,轻柔柔的,赵暮却好似心安了一般。
此刻炸好的蘑菇还没拌入调料就已经十分香了,再倒入按照上回烧烤用的调料粉,在盘子里抖落几下,那股油炸香味就已经十分熟悉了。
倚坐在里间的小榻上的正是赵暮的娘亲,就着小几上的一盏蜡烛,拿着针线在细细缝着一件长衫。
“味道也好,不是很甜,吃起来不腻口。”
赵暮这会才注意到小几上一旁还放着一碟子巧果,只是不像是从前见过的那些普通样子,而是人物模样。
华大娘也从里屋走出来,听见了刚才的动静,又见了这么多的蘑菇,惊道:“秋日了还有这样多的蘑菇?”又拿起一朵在手里朝乔薇问道:“这要怎么吃?”
过年好呀各位,新的一年大家都要平安如意!
] 赵暮立身站在门前,先听了一听里面的动静,又轻声问道:“阿娘,你已经歇下了么?”
今日起来没多久,就听见有人在敲院子的门。乔薇走过去开门一看,正是隔壁家的胡玉。
蘑菇一下油锅便劈里啪啦地炸开了,锅里也炸开了许多小泡泡,乔薇小心用筷子搅一搅,不让蘑菇抱团在一起。炸至蘑菇表面已经全部金黄,也变得硬硬的便直接用笊篱捞出。
赵暮娘也仰起头对着他说:“正是呢,瞧着多新奇,这是前头徐娘子送我的巧果。我还没见过这样的呢,像是糖画似的。”
华大娘早已在后头院子里清空了一大片空地,将祭拜用的长案、果品、酒水准备好了,只等简单吃过暮食,便能开始乞巧。
七夕这一日下午,乔家食肆早早就将前面的门关了,不再开门做生意了,反正今日想来也没什么人会出门。www.cuiyun.me
来的好几个都是这附近的熟人,听见这样的答话,倒有不恼,反而更是被勾住了心,大手一摆便道:“那今日就要这个椒盐蘑菇。”
“你忘了,今日是七夕节。正好穿过针线乞巧之后,想起你的这一件长衫还没缝好呢。”最后一针了,赵暮娘用嘴将线咬断,又对着蜡烛仔细看了一遍,满意地笑了笑。
赵暮娘瞧着眼前的人不知想起了什么,呆呆地连话都没有说,便又尝试着开口道:“那徐娘子家的幺女……”
“不多呀,你们家是开食肆的,多了正好做成菜。我们家还有好多哩。”胡玉抱着这么大一堆丝毫不觉得累,绕开乔薇,就直接往院子里走去。
午间乔薇就准备把这样的椒盐蘑菇在食肆面前挂上牌子,还特地在旁边写上:秋季新鲜采摘的蘑菇,还用毛笔简单描了几笔蘑菇的样子,只是不像蘑菇而像是一根胖胖的雨伞。
自打开了食肆不用早起准备卖朝食了,乔薇起得也不那么早了,正好天气越来越凉,每日都差不多睡到日头高升才起床。
食肆的小娘子?赵暮听见这一句话,心里却蓦地没来由地想起来认识的一个食肆里的小娘子。
这会天色越来越暗,几个人先点上两只大灯笼照明,不一会隐在云层里的月亮也慢慢露出了头,明晃晃的。
“别以为你娘老了,看这针线还不是缝的密密的,和年轻时比差不了多少。”
“前个阿薇姐你送我的那些巧果才又好看又好吃,这个都是我今早捡来送你的。”胡玉将蘑菇放在院子里的石桌上,然后就快步跑回家去,只留下一串话语,“我得回去帮我阿爹了。”
乔薇见到这蘑菇时,已经在心里想好了吃它们的方法,那就是做成椒盐蘑菇!蘑菇挂上面糊进油锅里炸,再撒上自治的粉料,按照之前火爆的炸小鱼和炸猪排,这样的椒盐蘑菇一定很合这儿人们的口味。
作者有话要说:
华大娘拿出来一整套的针线盒子,乔薇和张妙青就坐在长案前的椅子上,对着皎洁的月光将手里的丝线穿进针眼里。这是七夕节里每个女娘们都要做的习俗,从小到大乔薇和张妙青也都做了许多回,因而只消片刻两人就穿好了。
沥干的蘑菇已经不再滴水了,乔薇又用双手捧起使劲捏了捏,这样待会下油锅就不会炸起来。
今日林老伯又来了,自从上个月他第一次来食肆里吃了烤鱼之后,就一直是食肆里的常客。不过他每次都是一个人来,乔薇闲聊时听了几耳朵,就知道这林老伯多年前就丧妻了,也没个一儿半女,但是多年也未再娶,这么多年来就一个人过。
《在古代开食肆的日子》最快更新 [lw77]
祭拜完,几人便就坐在院子里,一边吃着巧果一边抬头赏月赏星星。漆黑如幕布的天空,一轮弯弯月亮悬挂其上,又散落着几颗遥遥相对的星星,煞是美丽。几人对着这星空指指点点,说着牛郎织女星在哪里,其实她们都看不懂天上的星象,只是聚在一块就喜欢胡说八道起来。
快走几步,赵暮敲开了院门。走到院子里,主屋前的屋檐下果然还挂着两只昏黄的随风轻摇的灯笼,每晚回来便是如此。
“阿娘,晚间不要做针线活,对眼睛不好。”
大火再次将油烧热,就倒入刚炸好的蘑菇复炸一遍,这次只一会便可以捞出控油了。
乔薇叉腰得意地想到,炸物就是一定要配着这些调料粉才好吃啊!
赵暮又无奈地笑了,低头望向自己的娘。瞧着赵暮,虽然什么都没说,但自己已经明白他的意思,便又摇了摇头:“罢了罢了。”
不过这样也很好了,乔薇对自己就是这样莫名充满了自信,搁下笔哼着小调先去厨房里把蘑菇都洗干净了再说。
接下来又将早准备好的蜘蛛放进各自选的小盒子,等着明日看看蜘蛛会不会结网。直到这会,乔薇和张妙青才完成了所有的乞巧活动。
两人便又安静吃了会巧果,今年的七夕便就这样过去了。
乔薇刚起床还有些迷迷糊糊的,迎着有些晃眼的阳光,对上这样的胡玉,简直还以为是从哪里的森林跑出来的小鹿。
“也不知是哪家食肆的小娘子做出来的,可真有巧思。”赵暮娘也拿起一个在手上,然后轻咬了一口,牛郎挑的担子便少了一半。
这会林老伯已经夹起一块还热乎乎的椒盐蘑菇放进嘴里,蘑菇被炸之后变得湿湿软软的,偶尔一两朵被炸的有些焦了,却又不油腻,吃起来竟然有一种吃肉的错觉。又被炸得焦脆,再配上这香迷糊的调料粉,又香又辣,好不过瘾。
食客隔着几步远,便都瞧见今日新添的菜式——椒盐蘑菇。蘑菇倒是常吃,但是所谓这椒盐是什么意思,好多人便都不知道。
碗里打一个鸡蛋加上适量的面粉,再来一点盐,加入井水,用筷子一起搅成糊糊状。用筷子试着挑起一点面糊,看起来大约能挂住就行。
黄志忠走了之后,张妙青就三五不时地往食肆里跑,简直就把这里当成了自己的第二个家。华大娘见管不动她,倒也随她去了。
——
乔薇看着她的背影都没来得及说什么,只得开心地收下了这份新鲜的礼物。石桌上的蘑菇还带着露水,果真是刚从山里摘回来的,凑过去便能闻见一股清新的林木的味道。
晨间的温暖阳光洒在她盘起来的乌黑头发上,她笑盈盈地看着来开门的乔薇,怀里还抱着一大筐的蘑菇,多的堆成一座小山都快要掉下来。
他忍不住拿起来一个好奇地又看了一会,说道:“这是牛郎和织女的样子呢。”
“阿薇姐,这是早晨我和阿爹去山里捡的,都是常吃的,没有毒。”
椒盐蘑菇接连端上前面食客的桌上,大堂里的空气也似有似无地蔓延开了这种椒盐香味,让人还没吃便都先分泌出口水来。
每日到了巳时左右,就陆陆续续有人来食肆里吃饭。乔薇每隔几日便会新推出不同的主打菜,为了能更吸引人,干脆就在食肆门前的一面空墙上清理了一大块出来,用毛笔写上今日的食肆里的菜式。
一个二个坐下便都对乔薇发出疑问,乔薇笑道:“这个嘛,自然只有吃进自己嘴里才最能明白。”
再将蘑菇倒入面糊里,翻拌均匀,让每朵蘑菇都完全沾上面糊。这时候锅中的油也热起来,就将挂上面糊的蘑菇小心放入热油中。
乔薇看了看她抱着的这一大堆蘑菇,一个个圆圆的伞盖,都是米白色的,长得挺像之前吃的平菇。
他伸出手轻推了一下,门便吱呀一声开了,里头的温暖空气便立即将踏脚进去的赵暮浑身包裹住。www.cuirong.me
不过他家底倒是十分厚实,这么多年不用干活也过得蛮滋润的,甚至还能养起个老仆。平日里除了钓鱼就是爱吃,乔薇回头看着他圆鼓鼓似怀孕的大肚腩,忍不住频频点头道:“看得出来。”
这几日黄志忠又跟着南下的商队走了,于是黄宅里又只剩下张妙青和曹春华婆媳两个。本来今日乔薇想着不如两家人凑一起过七夕,张妙青也觉得这样热闹些更好,不过曹春华只说人老了,还是留给她们这样的年轻女娘们玩吧。因而今晚只有张妙青一人来食肆里。
“这么多的蘑菇,给我也太多了吧,干嘛不留着自己吃?”
赵暮今日从县衙里下了值已接近戌时,夜里虽是轻轻柔柔的风,但却透露着一种孤寂的感觉。再加上此刻这会大街小巷只有寥寥几个人影,都是脚步匆匆往家里赶去,想必这会每家每户都聚在院子里的月下在乞巧吧。
“暮哥。”里头传来一声清冷的声音,轻柔柔的,赵暮却好似心安了一般。
此刻炸好的蘑菇还没拌入调料就已经十分香了,再倒入按照上回烧烤用的调料粉,在盘子里抖落几下,那股油炸香味就已经十分熟悉了。
倚坐在里间的小榻上的正是赵暮的娘亲,就着小几上的一盏蜡烛,拿着针线在细细缝着一件长衫。
“味道也好,不是很甜,吃起来不腻口。”
赵暮这会才注意到小几上一旁还放着一碟子巧果,只是不像是从前见过的那些普通样子,而是人物模样。
华大娘也从里屋走出来,听见了刚才的动静,又见了这么多的蘑菇,惊道:“秋日了还有这样多的蘑菇?”又拿起一朵在手里朝乔薇问道:“这要怎么吃?”
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