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] “好耶!”
姐弟两个又如昨天那般,忙碌了大半日的农活,拿着毛巾抹了抹脸上汗水便往回走。
富贵人家会填入满满当当的馅料——最受欢迎的便是羊肉馅。
简雨晴则挽着垫着布的竹篮,直接去了隔壁村。她刚走进隔壁村道,便见着前面一群人簇拥着。
“没事的,没事的,就个饼子。”卢婆子都看到简雨晴刚刚吞口水了,以为简雨晴还在与自己客气,忙补充道:“阿婆家里其他好东西没,饼子还是有……哎,这是什么味?”
熟悉的模样让她心头一跳。
简雨晴顺口问了一句:“王阿翁是怎么了?今儿个看着格外愁眉苦脸。”
???
“还不是王哥儿子闹的事!好端端的一篮子豆腐都给放坏了。”
卢婆子忍不住捏起鼻子:“这味大的……晴姐儿是买了腌鱼?这味咋和腌鱼不太像呐……哎呦,我吃不消。”
简雨晴抹了抹眼角,岔开话题:“天已不早了,赶快睡吧,明日田里还有好些事要做呢。”
几人左看右看,顺着气味看向简雨晴挎着的竹篮。
简岚一吃就惊了:“娘好厉害!做得不比姐姐的差!”
这是……霉豆腐!?
“可怜见的,居然吃起馊豆腐……”
她将两个铜板放王阿翁手心里,恰好注意到王阿翁脸上带着笑,眉心却是紧紧蹙着。
“可惜了那么好的豆腐……”
“唔家里还有荠菜,这样吧?今日让你哥带两块豆腐回来做荠菜豆腐羹,好不好?”
周遭摆摊的摊主,又或是正在购置东西的村民立马纷纷念叨起来:“这么大一篮子豆腐,瞧着都心疼。”
“知道了娘。”简云起抹了抹嘴巴,从简娘子手里接过几个铜板:“我做完田里的活就去王哥那。”
简雨晴面露笑容:“好。”
“晴姐儿?”
等她走远,周遭百姓忍不住说道起来:“这是河头村的晴姐儿吧?倒是个有善心的。”
“阿娘?您怎么这么早起来了?”
即便是带回来时已经凉透,再用炉子热上一遍的,也没有人能抵抗住它的美味。用胡椒茱萸等香料腌制调制好的羊肉没有半点膻味,油脂丰腴,肉香浓密,堪称一绝。
刚刚出炉的胡饼冒着腾腾热气,烤得焦脆的饼子散发着诱人的香气。
“我看不是善心,八成是穷得买不起东西吧?我看她就买了两个铜板的豆腐,其他都没买呢!”
卢婆子下意识退了一步,惊疑不定。
豆腐今天这么受欢迎的吗?
“……”简雨晴怔了怔,目光落在简娘子青黑的眼底。她鼻尖泛起一丝酸意,应了声:“嗯,我知道的。”
简雨晴一觉睡到天亮,等醒来时发现身侧凉凉的,简娘子不知何时已经起身。
“我知道的,王阿翁您就放心吧!”简雨晴笑着应了声,满心欢喜地往回走。
简雨晴瞬间清醒过来,急忙坐起身。正当她踩着布鞋想要出去寻人的时候,简娘子推着门进来了:“雨晴醒了?”
“云起啊——”
原本还以为是有什么热闹的简雨晴凑进去,发现被围在中间的居然就是卖豆腐的王哥。
简雨晴眼前一亮,走上去端详片刻。她打断诸人的话语,笑道:“阿翁,这豆腐能卖给我吗?”
那臭味奇奇怪怪的,说不出来的上头。
“也行。”简云起爽快地应了声,将口袋的铜板全部交到简雨晴手里,随即拎着农具往回走。
简雨晴继续往前走,顺口推拒道:“谢谢阿婆的好意,我娘还在家里等我回去用饭呢。”
王阿翁与简雨晴推拒半响,见简雨晴非给钱也只好退了一步:“一个铜板,我顶多收一个铜板,你就把整筐子豆腐拿去吧!”
这么多年过去,王哥也变成了王阿翁,眼瞅着都要有新一代王哥了。
“王哥儿子也是新手,粗心大意难免的。”
听说简家大房日子苦,竟是苦到这样了?
“没事,我想瞧瞧有没有其他的东西。www.cuilian.me”
不过简雨晴现在更想吃毛豆腐。她想着满篮子的毛豆腐只要放锅子里那六面煎上一遍,再沾上点酱汁吃的味道,就忍不住咽了下口水。
“哎呀,就是赴长安赶考结果没了人影的那个?”
胡饼乃是最常见的主食之一。无论在富贵人家,又或是在平头百姓中都很受欢迎。
随着简雨晴靠近,其他几名婆子也闻到淡淡的臭味。
王阿翁连带着垫在霉豆腐下的毛巾因为给了简雨晴。他将霉豆腐放进竹篮,想了想还是又叮嘱道:“晴姐儿,你尝一块,不好就赶紧丢了,别吃坏了肚子啊!”
豆腐坊的活计累人,王阿翁的儿子做糊涂了,将其中一筐子豆腐搁在角落,竟是忘了好些日子。
王阿翁哎了一声:“晴姐儿啊?好嘞。”,他将豆腐铲起来,小心翼翼放在竹篮里:“拿好了啊。”
“傻孩子。”简娘子忍不住笑道,“等你自己做了豆腐,哪里还愿意吃!”
“娘,娘是信你的,娘只是,只是……”
铺子叫王哥,摊主其实是名老阿翁。王阿翁年轻时娶了豆腐坊的娘子,后来也做起了豆腐生意,便给自己的摊子取名叫王哥豆腐摊。
“要是吃出了病,那可得不偿失啊!”
走了没几步,简雨晴想起豆腐来:“还要买豆腐呢。”
至于河头村里,当然是没这等富贵人家的。像卢婆子又或是其余村民用的都是最简单的法子——他们会在饼子上刷一层薄薄的油,或是放入烤炉之中,又或是贴在锅子边上,一点点将其烘烤成焦黄色。
简娘子能给出这般的反应,简雨晴已是欣慰极了。www.liuwan.me她不怕其他,就怕自家人是扶不起的阿斗,就是将命摆在跟前也不想着变化,任由着人欺负,由着人将她踩到地里去。真要是那样的话,恐怕简雨晴就得自己想办法跑了。
《从摊煎饼开始当厨神》最快更新 [lw77]
“那明天我还想吃别的!”
“寡母扯着三个孩子呢。”
简娘子躺下了:“睡吧。”
王阿翁瞪大了眼睛:“晴姐儿,那豆腐发霉了,吃了会闹肚子的。”
“还是我去吧?这个点得去隔壁村才能买上。”
简雨晴不想占便宜,道:“要给钱的。”
简雨晴道:“那能不能便宜点?”
旁边卖鸡蛋的摊主开口了:“哪里没事哦!”
“哎呀……”
简雨晴曾吃过一小块。
场内声音戛然而止。
王阿翁犹豫了下:“这霉豆腐你要的话就拿去吧?我……我不收你钱。”
别看他们嘴上一个个说着可怜,里面有着不少幸灾乐祸的人。几个碎嘴的婆子更是很快将话语传开,添油加醋说着简家大房的穷酸样。
简娘子脸上挤出笑来:“那是,你娘我会做的多着呢!”
“我去吧,你拎着东西回去?”
简雨晴仔细用布将嫩豆腐盖上,又放上一层盖子才放心:“哎,好,钱给您。”
简雨晴摇醒了简岚,又喊起简云起。除去简娘子照葫芦画瓢做的榆钱窝窝外,还有个荠菜炒蛋。
简娘子不把简岚的笑语放在心上,送着简雨晴和简云起往外走。等走到院门口,她忍不住拉住简雨晴的手,慎重道:“雨晴。”
“就是简大郎的女儿。”
一层白毛覆盖在豆腐上,看上去毛绒绒的分外可爱。
要是条件好一些的人家还在饼子正反面都撒上点芝麻,那饼子更是会香得让人口齿生津。
古语道:人生有三苦,打铁撑船磨豆腐。能和打铁和撑船联系在一起,做豆腐的难可想而知,这是得起早贪黑的干活,白天黑夜连轴转,永远都是干不完的活。
要说区别大体体现在馅料上。
“哎……要是咱们家做豆腐就好了。”简岚双手托着小脸,满眼都是渴望:“那我就可以每天吃到豆腐了!”
周遭人七嘴八舌的说着话,眉眼间都写满了心疼。简雨晴顺着他们的手指,看向堆在旁边的一木筐霉豆腐。
简雨晴如获至宝,脚步匆匆往家里赶。走到半路上,她远远见着几名婆子站在一家院门口闲聊。
“对哦……”简云起一拍脑门,“我都晕乎了。”
婆子嘴碎,简雨晴原本想绕过去。不过不等她走远,眼尖的卢婆子先开口喊道:“晴姐儿回来了?我这里有刚烤出来的胡饼,晴姐儿要不要尝一个?”
简娘子连连应好,又催促着简云起回屋睡觉。剩下母女两个也稍稍收拾了下,赶紧躺到炕上,简雨晴睡得昏昏沉沉,半睡半醒之间似乎还看到简娘子坐在炕上发愣:“阿娘……?”
周遭人的视线下移,落在简雨晴脏污的双手上,紧接着又看到她裤脚和鞋上的泥巴,眼里的同情之色越发浓了。
王阿翁将铜板放进口袋,又在汗巾上擦了擦手:“……没事。”
“阿娘睡不着,就早些起来给你们做吃的。”简娘子擦了擦手,笑道:“快起来吧,都做好了。”
简雨晴迷惑之余,身体自发上前:“王阿翁,我要两铜板的嫩豆腐。”
随着周遭人的对话,王阿翁面上更加苦巴巴了。简雨晴也渐渐明白,原来是王阿翁觉得自己岁数差不多,便想将摊子交给儿子,带着儿子做了好些日子的豆腐。
“嗐……我就是觉得可惜嘛!要我儿子干出这种事,我非得打断他的腿!”
] “好耶!”
姐弟两个又如昨天那般,忙碌了大半日的农活,拿着毛巾抹了抹脸上汗水便往回走。
富贵人家会填入满满当当的馅料——最受欢迎的便是羊肉馅。
简雨晴则挽着垫着布的竹篮,直接去了隔壁村。她刚走进隔壁村道,便见着前面一群人簇拥着。
“没事的,没事的,就个饼子。”卢婆子都看到简雨晴刚刚吞口水了,以为简雨晴还在与自己客气,忙补充道:“阿婆家里其他好东西没,饼子还是有……哎,这是什么味?”
熟悉的模样让她心头一跳。
简雨晴顺口问了一句:“王阿翁是怎么了?今儿个看着格外愁眉苦脸。”
???
“还不是王哥儿子闹的事!好端端的一篮子豆腐都给放坏了。”
卢婆子忍不住捏起鼻子:“这味大的……晴姐儿是买了腌鱼?这味咋和腌鱼不太像呐……哎呦,我吃不消。”
简雨晴抹了抹眼角,岔开话题:“天已不早了,赶快睡吧,明日田里还有好些事要做呢。”
几人左看右看,顺着气味看向简雨晴挎着的竹篮。
简岚一吃就惊了:“娘好厉害!做得不比姐姐的差!”
这是……霉豆腐!?
“可怜见的,居然吃起馊豆腐……”
她将两个铜板放王阿翁手心里,恰好注意到王阿翁脸上带着笑,眉心却是紧紧蹙着。
“可惜了那么好的豆腐……”
“唔家里还有荠菜,这样吧?今日让你哥带两块豆腐回来做荠菜豆腐羹,好不好?”
周遭摆摊的摊主,又或是正在购置东西的村民立马纷纷念叨起来:“这么大一篮子豆腐,瞧着都心疼。”
“知道了娘。”简云起抹了抹嘴巴,从简娘子手里接过几个铜板:“我做完田里的活就去王哥那。”
简雨晴面露笑容:“好。”
“晴姐儿?”
等她走远,周遭百姓忍不住说道起来:“这是河头村的晴姐儿吧?倒是个有善心的。”
“阿娘?您怎么这么早起来了?”
即便是带回来时已经凉透,再用炉子热上一遍的,也没有人能抵抗住它的美味。用胡椒茱萸等香料腌制调制好的羊肉没有半点膻味,油脂丰腴,肉香浓密,堪称一绝。
刚刚出炉的胡饼冒着腾腾热气,烤得焦脆的饼子散发着诱人的香气。
“我看不是善心,八成是穷得买不起东西吧?我看她就买了两个铜板的豆腐,其他都没买呢!”
卢婆子下意识退了一步,惊疑不定。
豆腐今天这么受欢迎的吗?
“……”简雨晴怔了怔,目光落在简娘子青黑的眼底。她鼻尖泛起一丝酸意,应了声:“嗯,我知道的。”
简雨晴一觉睡到天亮,等醒来时发现身侧凉凉的,简娘子不知何时已经起身。
“我知道的,王阿翁您就放心吧!”简雨晴笑着应了声,满心欢喜地往回走。
简雨晴瞬间清醒过来,急忙坐起身。正当她踩着布鞋想要出去寻人的时候,简娘子推着门进来了:“雨晴醒了?”
“云起啊——”
原本还以为是有什么热闹的简雨晴凑进去,发现被围在中间的居然就是卖豆腐的王哥。
简雨晴眼前一亮,走上去端详片刻。她打断诸人的话语,笑道:“阿翁,这豆腐能卖给我吗?”
那臭味奇奇怪怪的,说不出来的上头。
“也行。”简云起爽快地应了声,将口袋的铜板全部交到简雨晴手里,随即拎着农具往回走。
简雨晴继续往前走,顺口推拒道:“谢谢阿婆的好意,我娘还在家里等我回去用饭呢。”
王阿翁与简雨晴推拒半响,见简雨晴非给钱也只好退了一步:“一个铜板,我顶多收一个铜板,你就把整筐子豆腐拿去吧!”
这么多年过去,王哥也变成了王阿翁,眼瞅着都要有新一代王哥了。
“王哥儿子也是新手,粗心大意难免的。”
听说简家大房日子苦,竟是苦到这样了?
“没事,我想瞧瞧有没有其他的东西。www.cuilian.me”
不过简雨晴现在更想吃毛豆腐。她想着满篮子的毛豆腐只要放锅子里那六面煎上一遍,再沾上点酱汁吃的味道,就忍不住咽了下口水。
“哎呀,就是赴长安赶考结果没了人影的那个?”
胡饼乃是最常见的主食之一。无论在富贵人家,又或是在平头百姓中都很受欢迎。
随着简雨晴靠近,其他几名婆子也闻到淡淡的臭味。
王阿翁连带着垫在霉豆腐下的毛巾因为给了简雨晴。他将霉豆腐放进竹篮,想了想还是又叮嘱道:“晴姐儿,你尝一块,不好就赶紧丢了,别吃坏了肚子啊!”
豆腐坊的活计累人,王阿翁的儿子做糊涂了,将其中一筐子豆腐搁在角落,竟是忘了好些日子。
王阿翁哎了一声:“晴姐儿啊?好嘞。”,他将豆腐铲起来,小心翼翼放在竹篮里:“拿好了啊。”
“傻孩子。”简娘子忍不住笑道,“等你自己做了豆腐,哪里还愿意吃!”
“娘,娘是信你的,娘只是,只是……”
铺子叫王哥,摊主其实是名老阿翁。王阿翁年轻时娶了豆腐坊的娘子,后来也做起了豆腐生意,便给自己的摊子取名叫王哥豆腐摊。
“要是吃出了病,那可得不偿失啊!”
走了没几步,简雨晴想起豆腐来:“还要买豆腐呢。”
至于河头村里,当然是没这等富贵人家的。像卢婆子又或是其余村民用的都是最简单的法子——他们会在饼子上刷一层薄薄的油,或是放入烤炉之中,又或是贴在锅子边上,一点点将其烘烤成焦黄色。
简娘子能给出这般的反应,简雨晴已是欣慰极了。www.liuwan.me她不怕其他,就怕自家人是扶不起的阿斗,就是将命摆在跟前也不想着变化,任由着人欺负,由着人将她踩到地里去。真要是那样的话,恐怕简雨晴就得自己想办法跑了。
《从摊煎饼开始当厨神》最快更新 [lw77]
“那明天我还想吃别的!”
“寡母扯着三个孩子呢。”
简娘子躺下了:“睡吧。”
王阿翁瞪大了眼睛:“晴姐儿,那豆腐发霉了,吃了会闹肚子的。”
“还是我去吧?这个点得去隔壁村才能买上。”
简雨晴不想占便宜,道:“要给钱的。”
简雨晴道:“那能不能便宜点?”
旁边卖鸡蛋的摊主开口了:“哪里没事哦!”
“哎呀……”
简雨晴曾吃过一小块。
场内声音戛然而止。
王阿翁犹豫了下:“这霉豆腐你要的话就拿去吧?我……我不收你钱。”
别看他们嘴上一个个说着可怜,里面有着不少幸灾乐祸的人。几个碎嘴的婆子更是很快将话语传开,添油加醋说着简家大房的穷酸样。
简娘子脸上挤出笑来:“那是,你娘我会做的多着呢!”
“我去吧,你拎着东西回去?”
简雨晴仔细用布将嫩豆腐盖上,又放上一层盖子才放心:“哎,好,钱给您。”
简雨晴摇醒了简岚,又喊起简云起。除去简娘子照葫芦画瓢做的榆钱窝窝外,还有个荠菜炒蛋。
简娘子不把简岚的笑语放在心上,送着简雨晴和简云起往外走。等走到院门口,她忍不住拉住简雨晴的手,慎重道:“雨晴。”
“就是简大郎的女儿。”
一层白毛覆盖在豆腐上,看上去毛绒绒的分外可爱。
要是条件好一些的人家还在饼子正反面都撒上点芝麻,那饼子更是会香得让人口齿生津。
古语道:人生有三苦,打铁撑船磨豆腐。能和打铁和撑船联系在一起,做豆腐的难可想而知,这是得起早贪黑的干活,白天黑夜连轴转,永远都是干不完的活。
要说区别大体体现在馅料上。
“哎……要是咱们家做豆腐就好了。”简岚双手托着小脸,满眼都是渴望:“那我就可以每天吃到豆腐了!”
周遭人七嘴八舌的说着话,眉眼间都写满了心疼。简雨晴顺着他们的手指,看向堆在旁边的一木筐霉豆腐。
简雨晴如获至宝,脚步匆匆往家里赶。走到半路上,她远远见着几名婆子站在一家院门口闲聊。
“对哦……”简云起一拍脑门,“我都晕乎了。”
婆子嘴碎,简雨晴原本想绕过去。不过不等她走远,眼尖的卢婆子先开口喊道:“晴姐儿回来了?我这里有刚烤出来的胡饼,晴姐儿要不要尝一个?”
简娘子连连应好,又催促着简云起回屋睡觉。剩下母女两个也稍稍收拾了下,赶紧躺到炕上,简雨晴睡得昏昏沉沉,半睡半醒之间似乎还看到简娘子坐在炕上发愣:“阿娘……?”
周遭人的视线下移,落在简雨晴脏污的双手上,紧接着又看到她裤脚和鞋上的泥巴,眼里的同情之色越发浓了。
王阿翁将铜板放进口袋,又在汗巾上擦了擦手:“……没事。”
“阿娘睡不着,就早些起来给你们做吃的。”简娘子擦了擦手,笑道:“快起来吧,都做好了。”
简雨晴迷惑之余,身体自发上前:“王阿翁,我要两铜板的嫩豆腐。”
随着周遭人的对话,王阿翁面上更加苦巴巴了。简雨晴也渐渐明白,原来是王阿翁觉得自己岁数差不多,便想将摊子交给儿子,带着儿子做了好些日子的豆腐。
“嗐……我就是觉得可惜嘛!要我儿子干出这种事,我非得打断他的腿!”
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