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] 林瑾儿见此情形,对着身旁的莫小洛低声议论:“没想到今日前来,竟还有此意外收获。”
钟家对此,更是将其视若珍宝,在酒坊越办越大之后,最终才斥巨资将甘露泉周边的土地,也悉数据为己有。
咱这安阳老酒,可是远近闻名的上好佳酿。倘若依大人这般算法,那大人这银子花得可就太不划算了。”
怎料这泉水竟遭污染?他满心疑虑,转头凝视钟大春。
“李二,老爷不是已经说了,要带你……”钟大春急道。
说着,他拿出一份簿册递给陆译,继续说道,“陆大人,这一份便是酒坊的雇佣名册,里面详细记录有众人受雇日期、雇佣形式、工钱多寡、经验几何与专长所在等信息。大人稍后尽可翻阅,若有心留用,自行与其订立身契即可。 ”
陆译笑着开口道:“一斗约为四斤,依照现今白酒的市场行情来算,那么此处的存酒价值也就在五百两左右。”
陆译闻此,心头不禁一震。他当初购置安阳酒坊,部分缘由便是酒坊毗邻一口上乘泉眼。
钟大春上前一步,抱拳说道,“陆大人,眼前这些人都是酒坊伙计,他们中不乏有技艺精湛,常年效力于酒坊之人。 ”
他上前一步说道,“李二是吧?恭喜你被优先雇用了。杨理,帮忙给他先登记一下,办妥身契。”
他颤颤巍巍说道:“大人,小的李二,在酒坊干活已有十余载。小的最擅长的便是制曲。别的不敢说,在这酒坊之中,若论制曲,应该没人比小的更擅长的了。”
……
陆译眼睛一亮,擅长制曲?这还真是捡到宝了。
李虎抱拳应诺一声,带着二狗,二人快步离开。
随行众人闻之,皆点头称是,出声附和。
此前,他们满心忧虑。毕竟家中数代皆凭此手艺糊口,倘若知府大人见疑,不再雇佣,那他们一大家子可就要断了生计了。
后生拱手,怯生生说道,“回大人,小的姓林,名唤二狗。”
陆译又看了一阵,便觉索然无味,刚想转身离开。
料想中的闹事并没有出现,众人看到陆译这位知府老爷打量的目光,心底皆不由自主地泛起一阵忐忑。
他微微点头,抬眼望向众人。
他转身对着那年轻后生,朗声问道:“小兄弟,你叫什么名字?”
陆译颔首表示应允。
不多时,钟大春便带领着陆译等人来到库房。
话音落下,陆译静静等候。
自此,这原本籍籍无名的泉水便有了“甘露泉”这一美名。
他停下脚步,走到那后生跟前,语气温和,“小兄弟,为何这么说?不妨直言相告。”
“诸位,咱们今日初次见面,彼此间还不甚熟悉,不知诸位皆有何本领?你们中若有谁自觉在某一方面技艺卓绝的,不妨站出来,自己说一说?”陆译笑着说道。
钟大春刹那间老脸涨红,然不敢有半分隐匿,抱拳言道:“此事老朽亦不知真假。不过酒水略微发苦,确是属实。老爷此前也曾派人赴酒坊悉心查探,可惜未有成效,没想到症结竟在水源之上。”
“甘露泉”初始无名,周遭百姓仅知晓此泉之水入口醇厚且极为甘美。
此时,角落里一个年轻后生小声嘀咕道:“知府老爷,小的,小的知晓酒坊的弊病所在。”
钟大春面色涨红,忙躬身行礼,“大人误会了,小人只是担心李二鲁莽行事,并无冒犯之意。”
声音虽小,但陆译耳力甚佳,正巧听到。
钟大春垂首回道,“回大人,这批原酒共计三千余斤,老爷先前卖了一部分,此处所余约两千斤上下。”
刹那间,大家对酒坊的来日之景,亦是满怀憧憬,信心倍增。
如此,才有了这如今安阳酒坊的宏大规模与美誉。
陆译微微颔首,面露满意之色。在大乾,酿酒的主要原料为糯米、大米与小麦。依现行酿酒工艺,出酒率约五成。
钟大春老脸微微泛红,带着几分尴尬笑道:“这……也不能这么计算。酒的价值几何,终究还是取决于所酿之酒的品质优劣。
然众人皆腼腆不安,一时之间,竟无一人敢上前回话。
陆译摆了摆手,出言打断,“钟老,李二乃是自愿留在酒坊,再者方才其已被陆某优先录用,钟老莫非欲当面夺人乎?”
后来,钟汉庭的祖辈来到安阳府之后,在附近创办了安阳酒坊。
随后,又有几个人鼓起勇气站了出来,分别讲述了自己在酿酒流程中的专长,只可惜都是一些寻常的手艺,并无特别出彩之处。
如此一来,三千斤粮食差不多还可酿出一千五百斤酒。
就在陆译以为今日恐将无果之时,人群中一位中年汉子站了出来。
陆译上前仔细查看,发现酒坛密封严整,叠放整齐,不由满意地点了点头,“不错,钟老,这里面总共存有多少原酒?”
林二狗拱手,“多谢老爷。”
陆译目送李虎离去,转身对着钟大春,神色平静地说道:“钟老,有劳您将酒坊账册与钥匙一一清点,与杨师爷妥善交接。”
年轻后生吓了一跳,但仍壮着胆子说道:“大人,坊里酒水品质之所以下降,小的觉得乃是水源被上游污染所致。”
陆译听了这话只是微微摇头轻笑,“钟老,就凭这半调子的原酒,可算不上什么佳酿。只不过现在买卖既已成了,那陆某自也不多说什么,但是酒坊的账目与渠道方面,钟家还需拿出些诚意才好。”
钟大春忙不迭地点头,恭敬应道:“陆大人,账册与钥匙老朽皆已备好,置于柜台之上。稍后待老朽引领大人核查完库房存酒及粮食等物资后,便与杨师爷交接。”
片刻之后,众人便来到酒坊前院广场。此时,广场上已然人头攒动,熙熙攘攘地挤满了人。
钟大春神色笃定,点头应道:“大人尽可放心,老爷已有交代,在这些事宜上,决然不敢有丝毫欺瞒造假之举。再者,此刻仓库之中,还尚存有品质上乘的粮食三千余斤。”
伴随安阳老酒声誉渐隆,有一日,一位颇有才气的知府前来安阳酒坊考察之后,欣然提议道:“此泉之水,清甜如天赐甘露,润泽美酒,何不名为甘露泉?”
众人听闻之后,皆是大喜,倘若真是水源的问题,以东家这般人物,想必是能妥善解决的。
陆译点头,不过酒坊既已买下,他也无意追究对方此前存心隐瞒了。
“狗子,休得胡言,冲撞了贵人……”身旁一个中年男子赶紧低声制止。
陆译清了清嗓子开口道:“诸位,本人接手此酒坊,自是希望它能重现辉煌。若尔等愿留下,陆某定不会亏待大家。但丑话也得说在前头,从今往后,需得严守酒坊规矩,不得偷奸耍滑。”
莫小洛点头,“如何不是,真没想到这安阳老酒口碑下滑,根源竟在于此。”
库房门打开,一阵酒香扑面而来。
但即便如此,陆译亦无半分不耐,只是吩咐杨理逐一登记,择优录用。
众人听后纷纷面露喜色,点头称是。
陆译微笑点头:“林二狗,好名字。水源之事,稍后我会派人前去查探。到时还需你配合提供一些助力,若果查明确如你所言,陆某必不吝奖赏。”
陆译微微点头,“既如此,那便罢了。”
“李虎,你带着二狗前去查探一番,看看‘甘露泉’是否遭遇污染。”陆译转头对着李虎说道。
陆译接过簿册,随意翻看了几页,只见上面字迹工整,记录颇为详实。
] 林瑾儿见此情形,对着身旁的莫小洛低声议论:“没想到今日前来,竟还有此意外收获。”
钟家对此,更是将其视若珍宝,在酒坊越办越大之后,最终才斥巨资将甘露泉周边的土地,也悉数据为己有。
咱这安阳老酒,可是远近闻名的上好佳酿。倘若依大人这般算法,那大人这银子花得可就太不划算了。”
怎料这泉水竟遭污染?他满心疑虑,转头凝视钟大春。
“李二,老爷不是已经说了,要带你……”钟大春急道。
说着,他拿出一份簿册递给陆译,继续说道,“陆大人,这一份便是酒坊的雇佣名册,里面详细记录有众人受雇日期、雇佣形式、工钱多寡、经验几何与专长所在等信息。大人稍后尽可翻阅,若有心留用,自行与其订立身契即可。 ”
陆译笑着开口道:“一斗约为四斤,依照现今白酒的市场行情来算,那么此处的存酒价值也就在五百两左右。”
陆译闻此,心头不禁一震。他当初购置安阳酒坊,部分缘由便是酒坊毗邻一口上乘泉眼。
钟大春上前一步,抱拳说道,“陆大人,眼前这些人都是酒坊伙计,他们中不乏有技艺精湛,常年效力于酒坊之人。 ”
他上前一步说道,“李二是吧?恭喜你被优先雇用了。杨理,帮忙给他先登记一下,办妥身契。”
他颤颤巍巍说道:“大人,小的李二,在酒坊干活已有十余载。小的最擅长的便是制曲。别的不敢说,在这酒坊之中,若论制曲,应该没人比小的更擅长的了。”
……
陆译眼睛一亮,擅长制曲?这还真是捡到宝了。
李虎抱拳应诺一声,带着二狗,二人快步离开。
随行众人闻之,皆点头称是,出声附和。
此前,他们满心忧虑。毕竟家中数代皆凭此手艺糊口,倘若知府大人见疑,不再雇佣,那他们一大家子可就要断了生计了。
后生拱手,怯生生说道,“回大人,小的姓林,名唤二狗。”
陆译又看了一阵,便觉索然无味,刚想转身离开。
料想中的闹事并没有出现,众人看到陆译这位知府老爷打量的目光,心底皆不由自主地泛起一阵忐忑。
他微微点头,抬眼望向众人。
他转身对着那年轻后生,朗声问道:“小兄弟,你叫什么名字?”
陆译颔首表示应允。
不多时,钟大春便带领着陆译等人来到库房。
话音落下,陆译静静等候。
自此,这原本籍籍无名的泉水便有了“甘露泉”这一美名。
他停下脚步,走到那后生跟前,语气温和,“小兄弟,为何这么说?不妨直言相告。”
“诸位,咱们今日初次见面,彼此间还不甚熟悉,不知诸位皆有何本领?你们中若有谁自觉在某一方面技艺卓绝的,不妨站出来,自己说一说?”陆译笑着说道。
钟大春刹那间老脸涨红,然不敢有半分隐匿,抱拳言道:“此事老朽亦不知真假。不过酒水略微发苦,确是属实。老爷此前也曾派人赴酒坊悉心查探,可惜未有成效,没想到症结竟在水源之上。”
“甘露泉”初始无名,周遭百姓仅知晓此泉之水入口醇厚且极为甘美。
此时,角落里一个年轻后生小声嘀咕道:“知府老爷,小的,小的知晓酒坊的弊病所在。”
钟大春面色涨红,忙躬身行礼,“大人误会了,小人只是担心李二鲁莽行事,并无冒犯之意。”
声音虽小,但陆译耳力甚佳,正巧听到。
钟大春垂首回道,“回大人,这批原酒共计三千余斤,老爷先前卖了一部分,此处所余约两千斤上下。”
刹那间,大家对酒坊的来日之景,亦是满怀憧憬,信心倍增。
如此,才有了这如今安阳酒坊的宏大规模与美誉。
陆译微微颔首,面露满意之色。在大乾,酿酒的主要原料为糯米、大米与小麦。依现行酿酒工艺,出酒率约五成。
钟大春老脸微微泛红,带着几分尴尬笑道:“这……也不能这么计算。酒的价值几何,终究还是取决于所酿之酒的品质优劣。
然众人皆腼腆不安,一时之间,竟无一人敢上前回话。
陆译摆了摆手,出言打断,“钟老,李二乃是自愿留在酒坊,再者方才其已被陆某优先录用,钟老莫非欲当面夺人乎?”
后来,钟汉庭的祖辈来到安阳府之后,在附近创办了安阳酒坊。
随后,又有几个人鼓起勇气站了出来,分别讲述了自己在酿酒流程中的专长,只可惜都是一些寻常的手艺,并无特别出彩之处。
如此一来,三千斤粮食差不多还可酿出一千五百斤酒。
就在陆译以为今日恐将无果之时,人群中一位中年汉子站了出来。
陆译上前仔细查看,发现酒坛密封严整,叠放整齐,不由满意地点了点头,“不错,钟老,这里面总共存有多少原酒?”
林二狗拱手,“多谢老爷。”
陆译目送李虎离去,转身对着钟大春,神色平静地说道:“钟老,有劳您将酒坊账册与钥匙一一清点,与杨师爷妥善交接。”
年轻后生吓了一跳,但仍壮着胆子说道:“大人,坊里酒水品质之所以下降,小的觉得乃是水源被上游污染所致。”
陆译听了这话只是微微摇头轻笑,“钟老,就凭这半调子的原酒,可算不上什么佳酿。只不过现在买卖既已成了,那陆某自也不多说什么,但是酒坊的账目与渠道方面,钟家还需拿出些诚意才好。”
钟大春忙不迭地点头,恭敬应道:“陆大人,账册与钥匙老朽皆已备好,置于柜台之上。稍后待老朽引领大人核查完库房存酒及粮食等物资后,便与杨师爷交接。”
片刻之后,众人便来到酒坊前院广场。此时,广场上已然人头攒动,熙熙攘攘地挤满了人。
钟大春神色笃定,点头应道:“大人尽可放心,老爷已有交代,在这些事宜上,决然不敢有丝毫欺瞒造假之举。再者,此刻仓库之中,还尚存有品质上乘的粮食三千余斤。”
伴随安阳老酒声誉渐隆,有一日,一位颇有才气的知府前来安阳酒坊考察之后,欣然提议道:“此泉之水,清甜如天赐甘露,润泽美酒,何不名为甘露泉?”
众人听闻之后,皆是大喜,倘若真是水源的问题,以东家这般人物,想必是能妥善解决的。
陆译点头,不过酒坊既已买下,他也无意追究对方此前存心隐瞒了。
“狗子,休得胡言,冲撞了贵人……”身旁一个中年男子赶紧低声制止。
陆译清了清嗓子开口道:“诸位,本人接手此酒坊,自是希望它能重现辉煌。若尔等愿留下,陆某定不会亏待大家。但丑话也得说在前头,从今往后,需得严守酒坊规矩,不得偷奸耍滑。”
莫小洛点头,“如何不是,真没想到这安阳老酒口碑下滑,根源竟在于此。”
库房门打开,一阵酒香扑面而来。
但即便如此,陆译亦无半分不耐,只是吩咐杨理逐一登记,择优录用。
众人听后纷纷面露喜色,点头称是。
陆译微笑点头:“林二狗,好名字。水源之事,稍后我会派人前去查探。到时还需你配合提供一些助力,若果查明确如你所言,陆某必不吝奖赏。”
陆译微微点头,“既如此,那便罢了。”
“李虎,你带着二狗前去查探一番,看看‘甘露泉’是否遭遇污染。”陆译转头对着李虎说道。
陆译接过簿册,随意翻看了几页,只见上面字迹工整,记录颇为详实。
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