9. 我哥也敢!
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] 一副自己是听话乖宝宝的样子,也是笑翻了众人。
苏明允和韩琦在外面观赏风景,几个小孩在船内背诗,倒也相映成趣。
“也不用这么急,我们吃完觉得好吃,就会上酒楼的。”苏明允和程芸在看笑话,当然,主要是苏明允在笑,苏景先没办法只好自己亲自劝。
这道菜到了苏家的农庄,不仅变成了炒菜,用料上也是相当舍得。
他和小小的苏和仲还有苏家的两位小娘子,都拿着碗碰了一下,也都和布菜结束坐下的苏景先碰了杯,年龄和苏明允一样大的韩琦,也是迅速融入了苏家的小辈中。
“曾经沧海难为水。”元稹的诗用在这道菜上显得还有些缠绵,当然,或许是诗本身就很缠绵悱恻。
“不是花中偏爱菊。”元稹梅开二度。
谁懂自己家的小弟,真的和一个小猪一样,听了他这个话,依旧狼吞虎咽地,又吃下来两筷子。
兄弟俩你来我往,最后也是现在已经认识了更多人、更多诗句的苏和仲,运气更胜一筹,险胜。
就像是他们现在,从外面听是在背诗,实则是在打牌。
“切,我打叶子牌无人能敌,你哥能行吗?怕不是只会玩你手上这种没人要的纸牌吧!”也是很轻松地就让苏景先听出来了矛盾的来源。
妹妹打开了船舱的小窗户,声音听的就更加明显了。
年轻的苏和仲,还没经历过社会的毒打,就先在自己亲哥这结结实实地上了一课。
虽然苏轼能够写诗作词,但是他弟弟苏和仲也不差嘛,看着,年纪小小,就会Rap了。
苏景先也是个从不亏待自己嘴巴的人,要不也不会非要想见到苏轼这个吃货,有相同的爱好,也算是灵魂知音了。
当然,这也得多亏了苏景先穿到北宋,这里真的是吃货福音,也难怪这个朝代能孕育出苏轼。
苏景先构思的鉴赏大会还没开起来,属于他们小家庭的品鉴大会已经在进行了。
只不过众人听了菜名,还在里面找鱼,还没找到。
一顿酒足饭饱,美味的食物拿捏住了大家的胃,也让苏和仲在吃完之后许久念念不忘,每次有想吃的菜,都开始背诵苏景先安排的顺口溜。
“闻起来就很好吃,哥哥,我们在酒楼里面也上这道菜吧。”苏和仲十分积极,为此甚至当场就记住了这第一次听到的诗句,“君问归期未有期,说得很有道理!不吃完这道菜我们就不回去了吧。”
苏景先给家里每个小孩都做了一套纸牌,包括还在襁褓中的小婴儿同叔,这估计是和仲手上的牌被那看不起川蜀的人看上了。
油焖鸡更是一绝,隐隐约约的葱油的味道让鸡肉味在众人的鼻腔肆意挥发,这葱油苏景先用的是葵花籽油,两者的味道相辅相成,虽然没了土豆,但是苏景先巧妙地加入了蘑菇。
年轻的苏和仲被骗过一次之后就没有上当,比如现在,直接说了元稹死后,白居易的悼亡诗。
现在这饭桌上,几乎没有什么菜是不用油的,做菜的方式更是不拘泥于煎炒炸炖煮。
芝麻油在汉朝出现,但以调味乃至武器使用居多,炒菜还是比较费油。
茄子同样在《齐民要术》中就有所记载,只不过被齐思勰记载的是缹茄子,煮的意思。
一人放一句,看谁手上的牌对另一方更有感情,亲情友情爱情不拘泥,但是得有证据,感情深的那一方牌小。
不久后,苏景先就尝到了这乱教诗句搭配的后果,要自己给家里的小孩们纠正回来。
苏家的小孩都聪明,绕是苏和仲为了多白嫖几口吃的,假装背错,也被苏景先察觉出来。
苏和仲还不知道自家就要进行一次“长途跋涉”呢,他只知道每周哥哥姐姐都会带着自己去酒楼加餐。
犹记那盆水煮鱼。不过这次真鱼上场了,少了点辣椒的水煮鱼,虽然口味没有后世那么正宗了,但是依旧深受众人喜爱。
宋朝的猪阉割技术就已经相当成熟了,鱼香肉丝里用的猪里脊也是能被完美复刻出来。
“明天再说吧,我们也来一局玩玩?大姐要是赢了的话,上岸买东西,我来拎包!”苏景先哄完了弟弟哄妹妹。
不同油炒出来的菜,在家里甚至不用多请厨子,就能做到!
这局获胜的奖励是油炸小黄鱼,鱼是大人们现钓出来的,很是鲜美,也让本就好这一口吃食的苏和仲更加想要胜利。
苏明允早知道自家二儿子也很聪明,但是这……
一开始苏景先还仗着苏和仲不懂,开始背各个时期不同的诗句,特别是元稹、白居易这俩青史留名的好基友,互相给对方赠送的诗词多着呢。
没成想,和妹妹的友好诗词对战才进行到白热化的阶段,外面的声音就传到了他们这船舱内。
苏景先看了直摇头,害,估计要是苏轼这么大,一边吃还得一边写下一首诗词!
“可是……”苏景先揉了揉小弟的脑袋,“接下来还有好几道菜啊,这个热一热,也能吃的。”
把嘴巴里的食物都咽下去之后,苏和仲开始说起自己那套吃货理论,“现在吃的是现在的,以后吃的是以后的,热的时候赶紧吃,下次还有就下次吃,不要浪费,我能吃的下!”
“臭小子,之前还给我装背不住论语,这记忆力,哪里是背不住。”
一下子又回到了苏景先的回合。
知道有好几道的时候,苏和仲就已经放下了筷子,“好的大哥!”
“好,我们二哥也是会背了,要不起。”苏景先见忽悠不了苏和仲了,也是默默收回了自己的牌,干脆利落地不要。
“呵,蜀地?穷山恶水,见过什么好东西。”陌生的声音恶意满满。
出现的不少菜都是韩琦,还有第一次来这农庄的苏和仲没吃过的,两人被香味钓的不行,要不是受制于餐桌礼仪,现在已经开始狼吞虎咽了。
这菜,真香!
《穿成苏轼的病秧子哥哥[北宋/科举]》
牌小的压不了牌大的,就出不了,牌大的继续出,哪一方先打完,哪一方就赢了。
“君问归期未有期。”丫鬟报上的菜名有多高雅。
“因材施教,我们二哥看起来很喜欢李商隐。”苏景先笑嘻嘻地给每个人布菜。
苏景先的对诗游戏规则很简单,纸牌上是诗句,内容有谁写的,什么朝代。
“哥,要再多加几个人进来吗?”辅助苏景先做这套简易纸牌的人是两个妹妹,妹妹们刚输给了苏和仲,本想着哥哥能赢下来,没想到二哥这运气有点太好。
到了宋朝,经济大发展,除了芝麻油,开始用上了萝卜籽、油菜籽榨油,也出现了动物油脂的荤油,这时候炒菜才登上了我们历史的大舞台。
紫色的茄子被切成了小块,配以蜀地的特色川椒,也算是拯救了辣椒的情况,加以大蒜,浇上菜籽油,一整个油香四溢,让人胃口大开。
“仰天大笑出门去!”年纪小小的苏和仲就很喜欢李白的诗,大概是他未来也是豪放派的缘故。
接下来的菜也是都有着稀奇古怪的名字,以及那十分霸道,让人食欲大开的色香味。
用的方法也很简单,寓教于乐。
“君问归期未有期~”在船内,有朗朗读书声传来,这正是已经跟着师父踏上回汴京的船只的苏景先。
毕竟到了北宋,才出现的炒菜,铁锅也是北宋才开始的,但凡早点,就只能吃到水煮菜了!那往前点的朝代,油也不便宜。
苏景先听完都笑了,怎么不算自己的弟弟也很厉害呢,这说得还挺有节奏。
被遗忘的两位大家长,苏明允和程芸也碰了一下,两人相视一笑,悄悄撒了点狗粮。
“应该是喜欢吃吧,没事,我也喜欢。”韩琦虽然就和苏和仲见了第四面,但是通过第一次见面时候,不怕生和他分享糕点,还狂吃的举动,就猜出来了,苏和仲是真的很喜欢吃。
赢了的苏和仲快乐地想是刚离开家上这艘船的时候,拿着小黄鱼就出去吃了,生怕晚一点自己刚赢下来的鱼就上了下一轮的“赌桌”。
油光焕发的鸡肉,鲜香扑鼻的蘑菇,葱花姜蒜更是散发着诱人的扑鼻香气。
红烧茄子油焖鸡。苏景先说得俏皮话就有多让人喷饭。
不知道自家大哥在心底用自己“幻想中的苏轼”在揠苗助长的苏和仲,依旧在狂吃,像是少了一口就少了滋味一般。
“好吵。”苏景先皱眉。
汉开始,榨油的压榨法开始发展,北魏贾思勰的《齐民要术》收录了这榨油法。
“哥,我是元稹的诗,你是白居易的,这俩是朋友不假,但是!元稹先死,他死了那首《梦徽之》呢!明显是白居易对元稹 的感情更深一点,你吃不了我的诗!”
不过话又说回来,也很少有苏和仲不爱吃的东西。
苏家人多,有两艘船只是韩琦帮忙联络的雇佣的私舟,跟在官舟附近,顺着夔州直下荆楚。
小苏和仲一整个眼睛跟着餐盘走,手上的筷子和嘴巴都没有停过,如果有机会能够先把菜放在嘴巴里,等到想吃的时候细细品味,那么他一定不会放过这个选择的机会。
对此,苏景先也是很愉快地拿了孟浩然的《登科后》来压上,“吾爱孟夫子,李白对孟浩然的崇拜,真直白呢~”
鱼香肉丝配鸡腿,这两道菜也是各有各的香,一盘菜配上给7个人的大鸡腿,油炸过的鸡腿看着更是让人胃口大开。
“谁说的,我哥见多识广,比你这小胖子厉害多了!”是苏和仲的声音,听起来是嗓门不如别人大,扯着嗓子在喊的。
] 一副自己是听话乖宝宝的样子,也是笑翻了众人。
苏明允和韩琦在外面观赏风景,几个小孩在船内背诗,倒也相映成趣。
“也不用这么急,我们吃完觉得好吃,就会上酒楼的。”苏明允和程芸在看笑话,当然,主要是苏明允在笑,苏景先没办法只好自己亲自劝。
这道菜到了苏家的农庄,不仅变成了炒菜,用料上也是相当舍得。
他和小小的苏和仲还有苏家的两位小娘子,都拿着碗碰了一下,也都和布菜结束坐下的苏景先碰了杯,年龄和苏明允一样大的韩琦,也是迅速融入了苏家的小辈中。
“曾经沧海难为水。”元稹的诗用在这道菜上显得还有些缠绵,当然,或许是诗本身就很缠绵悱恻。
“不是花中偏爱菊。”元稹梅开二度。
谁懂自己家的小弟,真的和一个小猪一样,听了他这个话,依旧狼吞虎咽地,又吃下来两筷子。
兄弟俩你来我往,最后也是现在已经认识了更多人、更多诗句的苏和仲,运气更胜一筹,险胜。
就像是他们现在,从外面听是在背诗,实则是在打牌。
“切,我打叶子牌无人能敌,你哥能行吗?怕不是只会玩你手上这种没人要的纸牌吧!”也是很轻松地就让苏景先听出来了矛盾的来源。
妹妹打开了船舱的小窗户,声音听的就更加明显了。
年轻的苏和仲,还没经历过社会的毒打,就先在自己亲哥这结结实实地上了一课。
虽然苏轼能够写诗作词,但是他弟弟苏和仲也不差嘛,看着,年纪小小,就会Rap了。
苏景先也是个从不亏待自己嘴巴的人,要不也不会非要想见到苏轼这个吃货,有相同的爱好,也算是灵魂知音了。
当然,这也得多亏了苏景先穿到北宋,这里真的是吃货福音,也难怪这个朝代能孕育出苏轼。
苏景先构思的鉴赏大会还没开起来,属于他们小家庭的品鉴大会已经在进行了。
只不过众人听了菜名,还在里面找鱼,还没找到。
一顿酒足饭饱,美味的食物拿捏住了大家的胃,也让苏和仲在吃完之后许久念念不忘,每次有想吃的菜,都开始背诵苏景先安排的顺口溜。
“闻起来就很好吃,哥哥,我们在酒楼里面也上这道菜吧。”苏和仲十分积极,为此甚至当场就记住了这第一次听到的诗句,“君问归期未有期,说得很有道理!不吃完这道菜我们就不回去了吧。”
苏景先给家里每个小孩都做了一套纸牌,包括还在襁褓中的小婴儿同叔,这估计是和仲手上的牌被那看不起川蜀的人看上了。
油焖鸡更是一绝,隐隐约约的葱油的味道让鸡肉味在众人的鼻腔肆意挥发,这葱油苏景先用的是葵花籽油,两者的味道相辅相成,虽然没了土豆,但是苏景先巧妙地加入了蘑菇。
年轻的苏和仲被骗过一次之后就没有上当,比如现在,直接说了元稹死后,白居易的悼亡诗。
现在这饭桌上,几乎没有什么菜是不用油的,做菜的方式更是不拘泥于煎炒炸炖煮。
芝麻油在汉朝出现,但以调味乃至武器使用居多,炒菜还是比较费油。
茄子同样在《齐民要术》中就有所记载,只不过被齐思勰记载的是缹茄子,煮的意思。
一人放一句,看谁手上的牌对另一方更有感情,亲情友情爱情不拘泥,但是得有证据,感情深的那一方牌小。
不久后,苏景先就尝到了这乱教诗句搭配的后果,要自己给家里的小孩们纠正回来。
苏家的小孩都聪明,绕是苏和仲为了多白嫖几口吃的,假装背错,也被苏景先察觉出来。
苏和仲还不知道自家就要进行一次“长途跋涉”呢,他只知道每周哥哥姐姐都会带着自己去酒楼加餐。
犹记那盆水煮鱼。不过这次真鱼上场了,少了点辣椒的水煮鱼,虽然口味没有后世那么正宗了,但是依旧深受众人喜爱。
宋朝的猪阉割技术就已经相当成熟了,鱼香肉丝里用的猪里脊也是能被完美复刻出来。
“明天再说吧,我们也来一局玩玩?大姐要是赢了的话,上岸买东西,我来拎包!”苏景先哄完了弟弟哄妹妹。
不同油炒出来的菜,在家里甚至不用多请厨子,就能做到!
这局获胜的奖励是油炸小黄鱼,鱼是大人们现钓出来的,很是鲜美,也让本就好这一口吃食的苏和仲更加想要胜利。
苏明允早知道自家二儿子也很聪明,但是这……
一开始苏景先还仗着苏和仲不懂,开始背各个时期不同的诗句,特别是元稹、白居易这俩青史留名的好基友,互相给对方赠送的诗词多着呢。
没成想,和妹妹的友好诗词对战才进行到白热化的阶段,外面的声音就传到了他们这船舱内。
苏景先看了直摇头,害,估计要是苏轼这么大,一边吃还得一边写下一首诗词!
“可是……”苏景先揉了揉小弟的脑袋,“接下来还有好几道菜啊,这个热一热,也能吃的。”
把嘴巴里的食物都咽下去之后,苏和仲开始说起自己那套吃货理论,“现在吃的是现在的,以后吃的是以后的,热的时候赶紧吃,下次还有就下次吃,不要浪费,我能吃的下!”
“臭小子,之前还给我装背不住论语,这记忆力,哪里是背不住。”
一下子又回到了苏景先的回合。
知道有好几道的时候,苏和仲就已经放下了筷子,“好的大哥!”
“好,我们二哥也是会背了,要不起。”苏景先见忽悠不了苏和仲了,也是默默收回了自己的牌,干脆利落地不要。
“呵,蜀地?穷山恶水,见过什么好东西。”陌生的声音恶意满满。
出现的不少菜都是韩琦,还有第一次来这农庄的苏和仲没吃过的,两人被香味钓的不行,要不是受制于餐桌礼仪,现在已经开始狼吞虎咽了。
这菜,真香!
《穿成苏轼的病秧子哥哥[北宋/科举]》
牌小的压不了牌大的,就出不了,牌大的继续出,哪一方先打完,哪一方就赢了。
“君问归期未有期。”丫鬟报上的菜名有多高雅。
“因材施教,我们二哥看起来很喜欢李商隐。”苏景先笑嘻嘻地给每个人布菜。
苏景先的对诗游戏规则很简单,纸牌上是诗句,内容有谁写的,什么朝代。
“哥,要再多加几个人进来吗?”辅助苏景先做这套简易纸牌的人是两个妹妹,妹妹们刚输给了苏和仲,本想着哥哥能赢下来,没想到二哥这运气有点太好。
到了宋朝,经济大发展,除了芝麻油,开始用上了萝卜籽、油菜籽榨油,也出现了动物油脂的荤油,这时候炒菜才登上了我们历史的大舞台。
紫色的茄子被切成了小块,配以蜀地的特色川椒,也算是拯救了辣椒的情况,加以大蒜,浇上菜籽油,一整个油香四溢,让人胃口大开。
“仰天大笑出门去!”年纪小小的苏和仲就很喜欢李白的诗,大概是他未来也是豪放派的缘故。
接下来的菜也是都有着稀奇古怪的名字,以及那十分霸道,让人食欲大开的色香味。
用的方法也很简单,寓教于乐。
“君问归期未有期~”在船内,有朗朗读书声传来,这正是已经跟着师父踏上回汴京的船只的苏景先。
毕竟到了北宋,才出现的炒菜,铁锅也是北宋才开始的,但凡早点,就只能吃到水煮菜了!那往前点的朝代,油也不便宜。
苏景先听完都笑了,怎么不算自己的弟弟也很厉害呢,这说得还挺有节奏。
被遗忘的两位大家长,苏明允和程芸也碰了一下,两人相视一笑,悄悄撒了点狗粮。
“应该是喜欢吃吧,没事,我也喜欢。”韩琦虽然就和苏和仲见了第四面,但是通过第一次见面时候,不怕生和他分享糕点,还狂吃的举动,就猜出来了,苏和仲是真的很喜欢吃。
赢了的苏和仲快乐地想是刚离开家上这艘船的时候,拿着小黄鱼就出去吃了,生怕晚一点自己刚赢下来的鱼就上了下一轮的“赌桌”。
油光焕发的鸡肉,鲜香扑鼻的蘑菇,葱花姜蒜更是散发着诱人的扑鼻香气。
红烧茄子油焖鸡。苏景先说得俏皮话就有多让人喷饭。
不知道自家大哥在心底用自己“幻想中的苏轼”在揠苗助长的苏和仲,依旧在狂吃,像是少了一口就少了滋味一般。
“好吵。”苏景先皱眉。
汉开始,榨油的压榨法开始发展,北魏贾思勰的《齐民要术》收录了这榨油法。
“哥,我是元稹的诗,你是白居易的,这俩是朋友不假,但是!元稹先死,他死了那首《梦徽之》呢!明显是白居易对元稹 的感情更深一点,你吃不了我的诗!”
不过话又说回来,也很少有苏和仲不爱吃的东西。
苏家人多,有两艘船只是韩琦帮忙联络的雇佣的私舟,跟在官舟附近,顺着夔州直下荆楚。
小苏和仲一整个眼睛跟着餐盘走,手上的筷子和嘴巴都没有停过,如果有机会能够先把菜放在嘴巴里,等到想吃的时候细细品味,那么他一定不会放过这个选择的机会。
对此,苏景先也是很愉快地拿了孟浩然的《登科后》来压上,“吾爱孟夫子,李白对孟浩然的崇拜,真直白呢~”
鱼香肉丝配鸡腿,这两道菜也是各有各的香,一盘菜配上给7个人的大鸡腿,油炸过的鸡腿看着更是让人胃口大开。
“谁说的,我哥见多识广,比你这小胖子厉害多了!”是苏和仲的声音,听起来是嗓门不如别人大,扯着嗓子在喊的。
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