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]    外观上,铜锣烧通常呈淡黄色或是略带蜂蜜色泽,表面轻微凸起,边缘略微翘起,而中间夹着的馅料可以是红豆沙、奶油、果酱,甚至咸味馅料。

    这样的甜品,对孩童而言,是极具吸引力的。

    

    

    余静昭依稀记得字据第一次吃铜锣烧时的口感,那时她尚且年幼:咬下一口,外层的面饼柔软而富有弹性,微甜不腻,与内层滑顺细腻的馅料完美融合。

    越想越气,时裕不禁用力掰断了一根木柴,用力塞到了柴灶里。

    可她不可过多地沉溺在自己的情绪中,现下最紧要的,是想法子在十天后交出那允诺的十两银子。

    “这么贵?”那位公子惊呼。

    “我也来一个五文的!”

    那日谭阿翁归家,发现家中狼狈模样,起初是不解,但当谭阿婆同他一一道来后,他却再未唠叨一句,而是一人缓缓进了屋。

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    完成后的饼皮两面色泽一致,边缘略微隆起,中心部分则松软可口。

    接过买来的铜锣烧,那个公子将信将疑地折下包装咬了一口,余静昭也目不转睛地盯着他,对他的评价满心期待。

    而当她捕捉到萧四消失的身影后,刚一转头去寻他,眼前就多了一张画来。

    她自小就不善书画,因此对萧四这草草几笔简单勾画便出来的神韵着实感到惊叹,但更为可喜的消息是,在她看见萧四这画的第一眼,她的脑中便迸出了一个绝妙的想法。

    时裕气得半蹲起来,似有似无地扬起一个拳头做出要打他的架势来,但奈何余静昭还在他的身边,也就不好直接冲上去揍萧四一顿。

    那是一副好生幼稚的图画,只浅浅几笔就勾出了一个女子的人形——

    相较于北方人,南方人并不那么嗜糖,因此她并未在红豆馅中额外加糖,因此吃起来单纯只是一种独属于红豆沙的绵密口感,清甜爽口。www.lurong.me

    通过这几日里卖糕点的经历,余静昭也做了一番调查,她发觉这个镇上居住的富家子弟远比她想象的要多得多,平日里她低价卖枣泥山药糕是为了体恤底层百姓,想让他们也能在热天里喝上一碗凉粉,品上一块甜糕。

    首次出摊便被认可,余静昭心里的横木总算总算是在赞美声中落了地,因此,她信心倍增,更加卖力地宣传新品。

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    烤制饼皮期间,余静昭也在着手做着独家红豆馅。

    那么,萧四当真对此毫不在意吗?当然不是。

    熟练地拌好面糊,余静昭拿勺子将面糊一团一团地倒在了事先预热好的铁盘上。

    那便是,定制铜锣烧。

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    但如今,她既然已经应下了十日给出十两银子之事,那便只能在这短暂的十天里想办法赚到那些富家子弟手中的钱了。

    高盘的发髻居于头顶,小巧的脸庞显得她分外娇俏,不仅如此,那女子脸上还带着温情笑意,一手拌着面糊,一手拿着锅铲,虽说身着布衣,却还是能看出一种小姐的贵气。

    余静昭大喊:“没系统没外挂,你让我去哪儿赚钱!”

    似乎他铜锣般的嗓门真切吸引到了路过的客人,又或是铜锣烧一物对他们而言当真稀奇,光是听见这个名字,不少人就在他们摊车前驻了足。

    她内心的愧疚霎时到达了顶端。

    好在当她同萧四说出自己的想法时,萧四表示愿意,她心中的大石终于落了一半。

    

    她小心翼翼地在身上擦了擦手,而后缓缓伸出手来将那张画纸从萧四手上接过,摆在面前,宛若珍宝。

    

    余静昭算过,在这个朝代,一两银子相当于1000文,即一贯钱。且一文钱的购买力换算成现代,也与一块钱差不太多。

    不过余静昭全心投入到铜锣烧的制作中,未曾注意萧四竟不知何时悄悄溜走了。

    这也就相当于,她要在十天,赚到一万块,也即一天要赚得一千块。

    突然,他灵光一闪,有了!

    “我要一个!”

    这简直就是天方夜谭。

    “这铜锣……烧?多少钱一个?”一位公子率先问价。

    本坐在一旁捣红豆馅的萧四不一会儿就接收到了时裕的示意,但他却冲他皱了个眉,转身继续干自己手里的活儿。

    “客官,现烤现做味道自是更好,也必然会贵些,若您觉得贵了,可以试试我们昨夜烤的,味道也是不错的。”余静昭尴尬地挤出微笑,安抚道,“但因为此吃食是我们谭记独创的,做出此物来还是废了好些工夫的,故此才要这价钱。”

    实际上,他手上一边忙着捣馅,眼神又时不时偷偷瞄余静昭一眼,绞尽脑汁想办法来逗她开心。

    余静昭虽说得有理有据,且一直保持着笑容,但那位公子还是犹豫了片刻,最后结巴吐出一句:“那……那给我来一个五文钱的吧。”

    随后,掌握好火候对其进行烘烤,待饼皮表面开始出现小气泡,边缘微微上翘,底部呈现金黄色时,即可翻面。

    自上次被债主拆家,余静昭缓了极久的神。

    萧四和时裕自然也来帮了忙,但都是些杂七杂八的琐事,真正的大厨担子,还是全都扛在了余静昭肩上。

    

    有啊,你还会做糕点和营销啊。

    不过想来,这些有钱人家对珍奇野兽也是见过不少,因此贩鸟什么的也难以成功,那倒不如给他们来个像衣物一样的定制方式,将他们的画像印到铜锣烧上,好吃且有趣。

    当下已经入夜,但余静昭似乎并没有就此停下的打算,她拼命地烤制饼皮、制作红豆沙,纵使已经满头大汗,她手里仍然在持续碾着红豆,眼睛也时不时瞟向正在烘制的饼皮。

    想想就头疼。

    开局被夫家所休又突然破产?她只得投靠乡村外祖。

    

    

    从家门前摆摊到集市叫卖,                        ……

    一刻不敢耽搁,萧四立马放下手中的捣锤奔入柴房,随后,柴房中便发出一阵翻找声。

    余静昭深知,谭阿翁心中自是不悦的,只是还未说出口。

    除非十天之内立下大功,譬如救驾官家,她才可能赚到这些,不然像她这样每日卖些糕点,怎可能十日入十万?

    现代手工糕点作坊小老板的余静昭偶然穿越,竟成富商独女,本以为咸鱼翻身却得知自己夫君新婚当日就不见踪影?

    而如今,她便要将这款小吃引入这个年代。

    既然他自己都不在乎自己娘子,他一个好友兼战友又为何要瞎操心?

    在一旁帮忙添柴禾的时裕不停地用余光观察余静昭的状态,见她这么长时间只知埋头苦干,一声不吭,便向萧四使了个眼色。

    诚然,经过余静昭改造后的铜锣烧避免了部分人过分甜腻的诟病。

    新品首次开张,余静昭不禁脸上笑开了花,心中更甚,她连忙依据客人的要求从手边的笼屉里拿出昨晚做的铜锣烧来,特意拿油纸做了个印有谭记标识的包装,接着将那个铜锣烧放入其中,交到了那位公子手上。

    因而翌日清晨,余静昭便再度拉着摊车上了街。

    “这是……我?”余静昭讶异于萧四巧妙的手笔,即便他没说,她也瞧出了这纸上的人正是她。

    但无疑,这些馅料除了红豆沙,在当下,要不就是太昂贵,要不就是无法制作。

    “太……太好吃了!”他大叫道,惹得街上路过的行人纷纷投来目光。

    铜锣烧,是一款源自日本的现代甜点,也以其颇有记忆点的形状和绵软的口感而闻名。www.lusong.me

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    而谭记的铜锣烧,甜度恰好,红豆沙绵密,入口即化,配上香脆的饼皮一口入肚,让人即刻便倾心于这类甜品。

    “昨夜烤的五文一个,今日现烤则十文一个,若您想要带有专属印花的,那就是二十文一个。”余静昭见那人来了兴趣,赶忙笑脸相迎。

    此时,余静昭的表情才松了下来。

    当然,这个猜测也在萧四本人顿首后得到了肯定。

    为还债十万两白银,她又不得不凭借老家几亩田地及仅存银两奋起赚钱。

    “走一走看一看!好吃的铜锣烧喔!”时裕站在路中央放开了嗓子大声吆喝道,生怕漏下任何一个路过的行人。

    眼看现下别无他法,余静昭只能硬着头皮试一试。

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