31. 第 31 章
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] 两个麦客俱都是笑笑:“没事,保护老板的安全,也是我们的工作内容。”
杨清婉摇摇头,表情里满是依赖:“不,我不放,放开二姐就走了。”
鲤鱼已经被去了鱼鳞,连内脏也在杨清文的要求下被取出,里外都抹了一层盐作为简单的去腥手段。无他,现下杨家还没有葱姜这些调味料,本来可以去县城的小店购买,只可惜这些原来的居民都已经被带走,她就是想买,也找不到卖家。
杨清婉端着自己那盆鱼饼姗姗来迟,表情骄傲:“一人只有一个鱼饼,这是二姐专门做给我的,你们都不许多吃!”
这边杨清文也没闲着,汤色有了变化,浓郁的香气蔓延开来,小胖墩已经按捺不住,从灶膛后面跑过来,眼巴巴盯着沸腾的鱼汤,还不等杨清文发话,已经很有眼力劲儿地端来了汤盆:“二姐,我来端汤!”
见说不动杨清文,嬷嬷只得摇头叹气,她年纪大,受不住这样惊吓,草草找了活络油给杨清雅揉搓伤处后,就疲倦地回自己的房间里休息,留下几个小豆丁死死抱着杨清文不肯撒手。
杨清文闻言怔了一下,笑道:“你提醒我了,我原本打算做鱼丸汤,但这么说来,也可以做鱼饼,好提议,这个鱼饼,就当成专门给你的奖励好了。”
这样纯净的眼神,让杨清文愣了一下,继而笑起来:“你们放心吧,我既然敢这么做,就有绝对的把握,你们看,这一次不也没事吗?果果,阿天,也多亏你们。”
一盆鱼汤,一盆鱼片汤,再一盆鱼丸汤,并一碟酸辣鱼杂,一大碗凉拌蘑菇,还有一大碗野菜,惊得嬷嬷对着这一桌子菜合不拢嘴。
几人来到厨房,果果要帮忙,但杀鱼的活计已经被阿天包揽,她只得去一边继续劈柴。也多亏有她在,不然这一大家子人都爱干净,每日里消耗掉的柴火都不够用。
杨清文指向桌上鱼汤,不慌不忙回答:“这是你的,鱼片汤是小雅的,你们都有。”
杨清文不由莞尔。
杨清文笑笑,开口:“大家今天都累坏了,先休息,我去给大家准备吃的。www.cuizhi.me”
这一晚,杨家的饭桌许久没有如此丰盛。
短短几天时间,小豆丁们经历了两次这样的生死危机,虽杨清文反应及时,没叫他们真正受伤,但也都受惊不小,一个个哭得脱了力,杨清雅更是双眼红肿,抽泣不止,杨清文无暇顾及刀疤脸,赶忙过去看杨清雅:“小雅,你没事吧?”
前几天二姐就煮了几朵蘑菇已经那么鲜美,如果煮鱼汤,那该多好喝啊?
两个小豆丁说来给杨清文帮忙,杨清文也没叫他们闲着,先把灶膛里的火点起来后,叫杨清婉在后面守着火,小胖墩则被安排着烧水预备下鱼。
她一面温声和小胖墩说话,一面用汤勺捞起滚烫的鱼汤装进盆中,随着她的动作,那股子浓郁的香气扑鼻而来,两个小豆丁都忍不住用力吸了吸鼻子,似乎这样就已经能够尝到鱼汤的味道。
杨清婉被扒拉开了手指,老大不乐意地跟出来,只是又有些放心不下三姐,回头多看两眼,二花忙说:“四姐儿你去吧,三姐儿这里我帮你看着!”
回答了杨清婉的问题,杨清文又对阿天说:“阿天,麻烦你一会儿把这条鱼切片,等会儿那条鱼需要把骨头剔了搓肉丸。”
杨清文自然明白自己的举动吓坏了众人,回首一看,见大的小的都眼含热泪看着自己,唯有被二花抱在怀里的六妹还懵懂无知,咬着手指,见杨清文的眼神看过来,小婴孩露出了个天真无邪的笑容。
按照杨清文的习惯,她平日里喜欢吃剁椒鱼头或是麻辣鱼片,只可惜现在没有那么多的调味料,更没有大量的油供她使用。
杨清文摇摇头,锅里的鱼汤还是清亮颜色,但已经有了点点油光,她方才还在发愁油从哪里来,这不就来了吗?
这么想着,鱼肚子已经在沸水的作用下蜷曲着微微张开口,杨清文用大铁勺拨动水面,让整条鱼能够在锅里充分受热,杨清婉的注意力也完全被锅里面的鱼吸引,盯着翻腾不止的渐渐泛白的鱼肉问:“二姐,咱们还有几条鱼,怎么不都一起煮了?”
杨清婉闻言点点头,还十分有大人样地交代:“你可要看好了,若有旁的事,便来前头找我们就是。”
阿天放下这一盆鱼片,主动问:“老板,还要我做什么?再片几条?”
她这边才松口气,安慰了小女孩两句,就被嬷嬷极其不赞成地拍了一下后背,唉声叹气地说:“小主子,你今天也太冲动了,你要是真有个什么三长两短,你叫这一大家子怎么活啊!”
杨清文仔细检查了一遍,发现只有淤青后才松口气,若是流血,在这个年代恐怕会造成感染,那时候才叫一个束手无策。
“我们等会儿有别的吃法。”
一听到有吃的,小胖墩的手也不由自主松开了,掰着手指开始数数:“我们今晚先吃几条,明晚还能继续吃,还有好多,我们可以吃好久!”
见阿天如此能干,杨清文脸上也多了些笑:“那就麻烦你,把剩下几条鱼的鱼杂清出来,鱼肉剔掉刺打成泥,可能会有些麻烦。”
小胖墩抱住了杨清文另一条胳膊,也一把鼻涕一把泪:“二姐,你今天好吓人,还好我们没事!”
小胖墩当即怒了,愤愤不平转向杨清文:“二姐,你也说给我奖励,怎么就只四姐有?我的呢?”
围在灶台边的杨清婉仰头,满眼疑惑:“鱼肉为什么要打成泥?难道要和小麦一样做成饼子吗?”
小女孩的眼睛立即完成两道月牙,甜甜道谢:“谢谢二姐!”
阿天露出淳朴笑容:“不麻烦不麻烦,这些草鱼刺少,很好弄的!老板你尽管放心!”
倒是小胖墩满脑子都是吃的,手虽还没放开,但嘴巴却已经问了出来:“二姐,你要做什么吃的?咱们今晚吃鱼吗?”
杨清婉哭得最大声:“呜呜呜二姐我都快吓死了!以后二姐你千万别这么吓唬我了!”
小胖墩舔了舔嘴唇,先前受到的惊吓立即被他抛诸脑后。
鱼被清理得干干净净,看见锅里的水已经被烧开,底下一个个气泡浮上来,在表面聚拢又碎裂,杨清文当即把鱼滑进锅里。
杨清文失笑摇头:“可不敢叫你端,万一烫着了怎么办?”
杨清文笑笑:“对呀,抓了那么多的鱼回来,不吃你打算都养着?”
小胖墩仍跃跃欲试想要自己端汤,杨清文见状,便支使他去喊嬷嬷进厨房帮忙。炖汤的间隙,阿天已经将另两条鱼给片好,清洗过后,雪白的鱼片摆在黑陶盆里,看着格外晶莹。
杨清文笑眯眯看着几个小豆丁:“我不偏心。”
二花抱着六妹,勉强挤出来个笑脸,举着小婴孩就往这边走:“小主子,您今天可真厉害,若不是有您,恐怕我们这么多人都要遭殃,六姐儿也在说你厉害呢!”
她刚要走,就发觉自己身子沉重,不由失笑,两个小豆丁一左一右挂在她胳膊上,居然拖得她动弹不得:“你们下来。”
被二姐用这么关切的眼神望着,小女孩心里的恐惧和委屈一下子全都爆发出来,当即大哭:“二姐,我好疼啊!”
阿天痛快地答应下来,手里的菜刀舞得飞快,一点儿都不比他舞镰刀的动作生疏:“没问题,这活儿我以前干多了!”
听小女孩说疼,杨清文立即变了脸色,和果果一起把小女孩抱到房间内,安置好后,立即解开她的衣裳,这才发现小女孩的两边肩膀都已经被掐得一片青紫,好在没有破皮流血。www.rourui.me
很快,小胖墩的手指就已经不够数,他快活地撒开手,迈着小短腿奔向门口,还不忘扒拉开杨清婉的手:“走走走,二姐,我给你帮忙煮鱼汤!”
] 两个麦客俱都是笑笑:“没事,保护老板的安全,也是我们的工作内容。”
杨清婉摇摇头,表情里满是依赖:“不,我不放,放开二姐就走了。”
鲤鱼已经被去了鱼鳞,连内脏也在杨清文的要求下被取出,里外都抹了一层盐作为简单的去腥手段。无他,现下杨家还没有葱姜这些调味料,本来可以去县城的小店购买,只可惜这些原来的居民都已经被带走,她就是想买,也找不到卖家。
杨清婉端着自己那盆鱼饼姗姗来迟,表情骄傲:“一人只有一个鱼饼,这是二姐专门做给我的,你们都不许多吃!”
这边杨清文也没闲着,汤色有了变化,浓郁的香气蔓延开来,小胖墩已经按捺不住,从灶膛后面跑过来,眼巴巴盯着沸腾的鱼汤,还不等杨清文发话,已经很有眼力劲儿地端来了汤盆:“二姐,我来端汤!”
见说不动杨清文,嬷嬷只得摇头叹气,她年纪大,受不住这样惊吓,草草找了活络油给杨清雅揉搓伤处后,就疲倦地回自己的房间里休息,留下几个小豆丁死死抱着杨清文不肯撒手。
杨清文闻言怔了一下,笑道:“你提醒我了,我原本打算做鱼丸汤,但这么说来,也可以做鱼饼,好提议,这个鱼饼,就当成专门给你的奖励好了。”
这样纯净的眼神,让杨清文愣了一下,继而笑起来:“你们放心吧,我既然敢这么做,就有绝对的把握,你们看,这一次不也没事吗?果果,阿天,也多亏你们。”
一盆鱼汤,一盆鱼片汤,再一盆鱼丸汤,并一碟酸辣鱼杂,一大碗凉拌蘑菇,还有一大碗野菜,惊得嬷嬷对着这一桌子菜合不拢嘴。
几人来到厨房,果果要帮忙,但杀鱼的活计已经被阿天包揽,她只得去一边继续劈柴。也多亏有她在,不然这一大家子人都爱干净,每日里消耗掉的柴火都不够用。
杨清文指向桌上鱼汤,不慌不忙回答:“这是你的,鱼片汤是小雅的,你们都有。”
杨清文不由莞尔。
杨清文笑笑,开口:“大家今天都累坏了,先休息,我去给大家准备吃的。www.cuizhi.me”
这一晚,杨家的饭桌许久没有如此丰盛。
短短几天时间,小豆丁们经历了两次这样的生死危机,虽杨清文反应及时,没叫他们真正受伤,但也都受惊不小,一个个哭得脱了力,杨清雅更是双眼红肿,抽泣不止,杨清文无暇顾及刀疤脸,赶忙过去看杨清雅:“小雅,你没事吧?”
前几天二姐就煮了几朵蘑菇已经那么鲜美,如果煮鱼汤,那该多好喝啊?
两个小豆丁说来给杨清文帮忙,杨清文也没叫他们闲着,先把灶膛里的火点起来后,叫杨清婉在后面守着火,小胖墩则被安排着烧水预备下鱼。
她一面温声和小胖墩说话,一面用汤勺捞起滚烫的鱼汤装进盆中,随着她的动作,那股子浓郁的香气扑鼻而来,两个小豆丁都忍不住用力吸了吸鼻子,似乎这样就已经能够尝到鱼汤的味道。
杨清婉被扒拉开了手指,老大不乐意地跟出来,只是又有些放心不下三姐,回头多看两眼,二花忙说:“四姐儿你去吧,三姐儿这里我帮你看着!”
回答了杨清婉的问题,杨清文又对阿天说:“阿天,麻烦你一会儿把这条鱼切片,等会儿那条鱼需要把骨头剔了搓肉丸。”
杨清文自然明白自己的举动吓坏了众人,回首一看,见大的小的都眼含热泪看着自己,唯有被二花抱在怀里的六妹还懵懂无知,咬着手指,见杨清文的眼神看过来,小婴孩露出了个天真无邪的笑容。
按照杨清文的习惯,她平日里喜欢吃剁椒鱼头或是麻辣鱼片,只可惜现在没有那么多的调味料,更没有大量的油供她使用。
杨清文摇摇头,锅里的鱼汤还是清亮颜色,但已经有了点点油光,她方才还在发愁油从哪里来,这不就来了吗?
这么想着,鱼肚子已经在沸水的作用下蜷曲着微微张开口,杨清文用大铁勺拨动水面,让整条鱼能够在锅里充分受热,杨清婉的注意力也完全被锅里面的鱼吸引,盯着翻腾不止的渐渐泛白的鱼肉问:“二姐,咱们还有几条鱼,怎么不都一起煮了?”
杨清婉闻言点点头,还十分有大人样地交代:“你可要看好了,若有旁的事,便来前头找我们就是。”
阿天放下这一盆鱼片,主动问:“老板,还要我做什么?再片几条?”
她这边才松口气,安慰了小女孩两句,就被嬷嬷极其不赞成地拍了一下后背,唉声叹气地说:“小主子,你今天也太冲动了,你要是真有个什么三长两短,你叫这一大家子怎么活啊!”
杨清文仔细检查了一遍,发现只有淤青后才松口气,若是流血,在这个年代恐怕会造成感染,那时候才叫一个束手无策。
“我们等会儿有别的吃法。”
一听到有吃的,小胖墩的手也不由自主松开了,掰着手指开始数数:“我们今晚先吃几条,明晚还能继续吃,还有好多,我们可以吃好久!”
见阿天如此能干,杨清文脸上也多了些笑:“那就麻烦你,把剩下几条鱼的鱼杂清出来,鱼肉剔掉刺打成泥,可能会有些麻烦。”
小胖墩抱住了杨清文另一条胳膊,也一把鼻涕一把泪:“二姐,你今天好吓人,还好我们没事!”
小胖墩当即怒了,愤愤不平转向杨清文:“二姐,你也说给我奖励,怎么就只四姐有?我的呢?”
围在灶台边的杨清婉仰头,满眼疑惑:“鱼肉为什么要打成泥?难道要和小麦一样做成饼子吗?”
小女孩的眼睛立即完成两道月牙,甜甜道谢:“谢谢二姐!”
阿天露出淳朴笑容:“不麻烦不麻烦,这些草鱼刺少,很好弄的!老板你尽管放心!”
倒是小胖墩满脑子都是吃的,手虽还没放开,但嘴巴却已经问了出来:“二姐,你要做什么吃的?咱们今晚吃鱼吗?”
杨清婉哭得最大声:“呜呜呜二姐我都快吓死了!以后二姐你千万别这么吓唬我了!”
小胖墩舔了舔嘴唇,先前受到的惊吓立即被他抛诸脑后。
鱼被清理得干干净净,看见锅里的水已经被烧开,底下一个个气泡浮上来,在表面聚拢又碎裂,杨清文当即把鱼滑进锅里。
杨清文失笑摇头:“可不敢叫你端,万一烫着了怎么办?”
杨清文笑笑:“对呀,抓了那么多的鱼回来,不吃你打算都养着?”
小胖墩仍跃跃欲试想要自己端汤,杨清文见状,便支使他去喊嬷嬷进厨房帮忙。炖汤的间隙,阿天已经将另两条鱼给片好,清洗过后,雪白的鱼片摆在黑陶盆里,看着格外晶莹。
杨清文笑眯眯看着几个小豆丁:“我不偏心。”
二花抱着六妹,勉强挤出来个笑脸,举着小婴孩就往这边走:“小主子,您今天可真厉害,若不是有您,恐怕我们这么多人都要遭殃,六姐儿也在说你厉害呢!”
她刚要走,就发觉自己身子沉重,不由失笑,两个小豆丁一左一右挂在她胳膊上,居然拖得她动弹不得:“你们下来。”
被二姐用这么关切的眼神望着,小女孩心里的恐惧和委屈一下子全都爆发出来,当即大哭:“二姐,我好疼啊!”
阿天痛快地答应下来,手里的菜刀舞得飞快,一点儿都不比他舞镰刀的动作生疏:“没问题,这活儿我以前干多了!”
听小女孩说疼,杨清文立即变了脸色,和果果一起把小女孩抱到房间内,安置好后,立即解开她的衣裳,这才发现小女孩的两边肩膀都已经被掐得一片青紫,好在没有破皮流血。www.rourui.me
很快,小胖墩的手指就已经不够数,他快活地撒开手,迈着小短腿奔向门口,还不忘扒拉开杨清婉的手:“走走走,二姐,我给你帮忙煮鱼汤!”
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