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] 毕竟他只是个上门女婿,带钱跑路了,去其他的地方隐姓埋名重新生活,也不是没有可能。
“把钱卷跑了?”姜愿思索了一会儿,道:“我还真没有想过这个问题,再说我也不觉得你会跑。”若是其他的人姜愿还会提防着,不知道为什么季青临她觉得不会。
季青临一愣,他虽然想着租铺子的事,但是也没有想立马开始租,这还是个萌芽的想法,他是想着过一段时间,先多赚些钱,等家里的积蓄够了,再和姜愿商量商量,没想到姜愿会无条件支持他的想法,还想着去山上打猎的事。
“行,那买驴吧,到时候你也不用背那么重的肉了。”季青临也想买驴了,虽然姜愿的力气很大,但是他也心疼姜愿背着那么重的东西来回。
等家里的其他三个人回来,就看到一个大锅子,里面放着各种串好的食材,姜愿和姜慧通过看食材的颜色,就知道这个串串不是卤串。
等把所有要带的东西搬到驴车上,除了姜愈以外,其他的人都去城北,车上的东西太多,姜念就坐在车上,姜慈被姜愿牵着,一起去。
姜愿先开口道:“你想在城南开个铺子吗?”
姜慈看了半天都没有人,着急的问季青临:“姐夫,怎么办?”
姜慈边洗菜,边好奇问道:“姐夫,我们做卤串吃吗?”
“我打算定制一个大锅卖水煮,再做一个炉子,去码头卖,阿愿觉得如何?”季青临征询姜愿的意见。
季青临和姜愿一向有商有量,便道:“嗯,晚上去城南的时候,看到那里的人流量不少,想来节日的时候人就更多了,卖些好吃的吃食,应该是有人会买的。”
季青临先是在早市把猪肉和卤味搬下来,后面又去了码头,交五文钱租个摊位,把摊子摆好。他因为是新来的又是头一次,所以位置不算好,在靠后面的一点的位置,旁边是一个卖包子馒头的壮硕中年男子。
又过去了两三天,锅好了,炉子好了,两套小桌椅好了,驴也买回来了,还买了个运送东西的板车和三个烫漏勺。
季青临相信总会有人愿意尝尝新鲜吃食的,包子馒头再方便也有吃腻的一天,姜念很听季青临的话,小小的孩子站在摊子面前扯着嗓子把季青临教她的话喊出来:“卖水煮,卖水煮,任意买三串送一串素的。”
经过这段时间的相处,姜愿很相信季青临的厨艺,不担心他赚不到钱,但是城南的租金对他们来说也是个天大的数字,姜愿仔细盘算着,道:“以咱们家现在的积蓄,想要租个好的位置,怕是不行,租个偏僻的位置也差不少,明日开始从城北收摊回来,我去山上打猎,趁早把钱赚够了。”
除了驴之外,这个锅也很神奇,一口大锅被隔出来好几个隔间,中间一个大圆洞,和他们之前看的锅子都不一样,三个小的围着一起看看这个,看看那个的。
姜家兄弟姐妹早就被这新奇的吃食给吸引住了,低着头开干,一入口就发现,姐夫手艺一如既往的好,汤底有浓浓的肉汤味,鲜美,里面的串串和其他菜浸满汤汁,一口咬下去,食材和烫的味道融合在一起,好好吃,一家人也没空多说几句话,埋头吃着,直到锅里的都吃完了才罢手。
中年男子看到季青临的装备很稀奇,又见他带着两个小孩,问道:“小伙子,你卖的是什么?”
晚上回去之后,姜愿和季青临躺在一个被窝里说起今天的事。www.shuijing.me
“我的水煮也很方便,头一次卖先试试看。”
季青临侧过身把姜愿搂入怀中道:“还不急,我们先准备准备,咱们再攒些钱,你也不用上山打猎,太危险了。”
姜家几个小的看到突然出现的驴和锅很是好奇,他们家又有驴了,他们还记得小时候家里也有驴的,后面因为娘生病,把驴给卖了。
把摊子支起来不久,很快陆陆续续的人来了,来这里的人步履匆匆,买了个早餐就走,所以旁边大叔的包子摊生意很好,几乎是不停歇,而看到季青临的虽然觉得很好奇,但是他们赶时间也没空,瞧了一眼就走了。
姜愿尝过水煮,知道一定能赚钱,但是怎么弄到码头还是个问题,季青临的力气可没有她大,姜愿想了一下道:“我觉得可以,只是搬运不方便,我们家还有些积蓄,不如我们买一头驴拉东西用。”
回到家里,季青临就开始捣鼓汤底了,两个妹妹也帮着干活,洗菜切菜和串菜,当然姜念就只能串菜了。
来到码头附近,季青临发现,集市那边穿的多是棉衣,码头附近的人穿的最多的是麻衣,麻布衣服舒适性不强,但耐穿,很多卖苦力的都会集聚在这里,等着来往商船停泊在码头,守在这里的人就会上前问要不要搬货,若是有其他需要苦力的人,也会来这里招募,还有一些工匠也会集聚在这附近,他们没有土地,也只能靠着手艺或者力气生存,码头这块地方的人和其他地方的人都不一样,这里的人步履匆匆,一天到晚的为生计忙碌。
想了想,季青临决定先卖水煮,水煮方便迅速又美味,放在这里卖还不错。
“你们回来了,尝尝我新做的水煮。”季青临从厨房中出来,对他们道。
季青临考察一番决定在码头附近摆个摊,这一处卖吃食的也有不少摊子,不过卖的都是馒头,包子,大饼这样便宜管饱又方便携带的东西,季青临决定卖点不一样的东西,码头的人虽然比不上其他市的繁华,但是若是有好吃的,季青临相信他们也愿意停下脚步尝一尝,毕竟生活中也不只有苦难,能让他们开心一点的事情,他们肯定也愿意花点时间和钱的。
黑暗中,季青临问道:“就算是在偏僻的地方租个小铺子,也不少钱,你就不担心我把钱都亏了?或者从你手上拿到钱之后直接跑了?”
先前季青临没有晚上去过江陵府,今天去了一次,发现古代城池的热闹出乎他的想象,他完全可以把在前世卖小摊子的吃食搬到这里来,要知道现在的夜市小吃满目琳琅,多不胜数,还一个比一个美味,以后他说不定都可以开一个美食街,想想就是个很可以实施行的事情。
东西买起来快,就是费钱,驴比牛马便宜,但是也要花了五两银子,这些东西全部加起来,十两银子,一半的家底就没了,季青临和姜愿小夫妻俩说不心疼是假的,但是不花哪能赚钱啊,也就顾不上心疼钱的事了。
季青临安抚的拍了拍姜慈的肩膀,示意她不要着急,然后他蹲在姜念面前:“小念啊,姐夫需要你的时候到了,你去摊子前面喊几嗓子。”
季青临笑了笑:“不是,今天做的这个串串叫做水煮。”
第二天一早姜愿带着姜慧出摊后,季青临把家里的事忙好,又交代小慈看好妹妹,也去了城北,不过他不是去城北集市帮姜愿看摊子,而是去了城北的码头。
主食是面条,季青临先给每个人烫了一碗面,结束后才自己坐下:“你们想吃什么拿着放自己碗里。”
“这是水煮。”季青临很有礼貌的回答。
季青临到是没想到姜愿除了对他的信任以外,头脑还这么清晰,还这么有冒险精神,真是令他刮目相看。www.lanran.me
有了想法,还有姜愿的支持,季青临就去找原料配烫底,转了一圈把该买的香料买齐了,最后去姜愿的摊子上,让她把大骨留给他,之后他先回去,做汤底的时间要很久,也就没等姜愿回去。
中年男子劝道:“你是头一回来这里摆摊吧,来这里都是为了填口饱肚子,哪有空坐下来吃东西。”
她之所以这么问,是因为这个串菜的像卤串,但是汤底好像和之前不一样。
吃完饭,又收拾干净,季青临和姜愿商量卖水煮的事。
中年男子心想等下他就知道自己说的是对的,年轻人总是想法多,但是又不实际。
稚嫩的童声配上优惠,逐渐有人被吸引过来,一问价格,素面或者素粉三文一碗,素菜一文两串,肉菜一文一串,这个价格很合理,一个肉包子也要两文一个,这里的人大部分都是干体力活的,一个早上要吃两三个包子才管饱,为了省钱一般都是吃馒头。这个叫水煮的又新奇也不贵,自然渐渐的有人就愿意尝试。
姜愿又接着说道:“我不觉得你会亏钱,你来了我家之后,我发现你像个摇钱树似的,从来没有亏过钱,就算亏钱也没关系,现在家里的钱大头还都是你想出的法子赚来的,亏了的话大不了我们再辛苦赚回来就行了,那个卤串我看短期内还是能赚到钱的,所以家里的基本用度也不用担心。”
头一次做,菜的种类没有做很多,蔬菜主要是白萝卜,红萝卜,莲藕,马铃薯等,肉菜主要以猪下水为主,和自己做的肉丸。
准备好了一切,次日一家人一早就起来了,就连姜念也跟着起来了,姜愈等下要去学堂,姜慈要跟着季青临帮忙,姜念放在家里一个人不安全,索性带着身边一起。
水煮?是什么,两个人也没听说过,不过闻着味道,就知道是好吃,有好吃的,她们两个兴奋的连串菜的速度都快了不少。
季青临规划者未来,想着能早日赚上钱,让家人不再过着起早贪黑的日子,没注意到怀里的姜愿全身僵硬,两个人虽然我在一个被子里,被季青临搂着还是头一回。
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“把钱卷跑了?”姜愿思索了一会儿,道:“我还真没有想过这个问题,再说我也不觉得你会跑。”若是其他的人姜愿还会提防着,不知道为什么季青临她觉得不会。
季青临一愣,他虽然想着租铺子的事,但是也没有想立马开始租,这还是个萌芽的想法,他是想着过一段时间,先多赚些钱,等家里的积蓄够了,再和姜愿商量商量,没想到姜愿会无条件支持他的想法,还想着去山上打猎的事。
“行,那买驴吧,到时候你也不用背那么重的肉了。”季青临也想买驴了,虽然姜愿的力气很大,但是他也心疼姜愿背着那么重的东西来回。
等家里的其他三个人回来,就看到一个大锅子,里面放着各种串好的食材,姜愿和姜慧通过看食材的颜色,就知道这个串串不是卤串。
等把所有要带的东西搬到驴车上,除了姜愈以外,其他的人都去城北,车上的东西太多,姜念就坐在车上,姜慈被姜愿牵着,一起去。
姜愿先开口道:“你想在城南开个铺子吗?”
姜慈看了半天都没有人,着急的问季青临:“姐夫,怎么办?”
姜慈边洗菜,边好奇问道:“姐夫,我们做卤串吃吗?”
“我打算定制一个大锅卖水煮,再做一个炉子,去码头卖,阿愿觉得如何?”季青临征询姜愿的意见。
季青临和姜愿一向有商有量,便道:“嗯,晚上去城南的时候,看到那里的人流量不少,想来节日的时候人就更多了,卖些好吃的吃食,应该是有人会买的。”
季青临先是在早市把猪肉和卤味搬下来,后面又去了码头,交五文钱租个摊位,把摊子摆好。他因为是新来的又是头一次,所以位置不算好,在靠后面的一点的位置,旁边是一个卖包子馒头的壮硕中年男子。
又过去了两三天,锅好了,炉子好了,两套小桌椅好了,驴也买回来了,还买了个运送东西的板车和三个烫漏勺。
季青临相信总会有人愿意尝尝新鲜吃食的,包子馒头再方便也有吃腻的一天,姜念很听季青临的话,小小的孩子站在摊子面前扯着嗓子把季青临教她的话喊出来:“卖水煮,卖水煮,任意买三串送一串素的。”
经过这段时间的相处,姜愿很相信季青临的厨艺,不担心他赚不到钱,但是城南的租金对他们来说也是个天大的数字,姜愿仔细盘算着,道:“以咱们家现在的积蓄,想要租个好的位置,怕是不行,租个偏僻的位置也差不少,明日开始从城北收摊回来,我去山上打猎,趁早把钱赚够了。”
除了驴之外,这个锅也很神奇,一口大锅被隔出来好几个隔间,中间一个大圆洞,和他们之前看的锅子都不一样,三个小的围着一起看看这个,看看那个的。
姜家兄弟姐妹早就被这新奇的吃食给吸引住了,低着头开干,一入口就发现,姐夫手艺一如既往的好,汤底有浓浓的肉汤味,鲜美,里面的串串和其他菜浸满汤汁,一口咬下去,食材和烫的味道融合在一起,好好吃,一家人也没空多说几句话,埋头吃着,直到锅里的都吃完了才罢手。
中年男子看到季青临的装备很稀奇,又见他带着两个小孩,问道:“小伙子,你卖的是什么?”
晚上回去之后,姜愿和季青临躺在一个被窝里说起今天的事。www.shuijing.me
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季青临侧过身把姜愿搂入怀中道:“还不急,我们先准备准备,咱们再攒些钱,你也不用上山打猎,太危险了。”
姜家几个小的看到突然出现的驴和锅很是好奇,他们家又有驴了,他们还记得小时候家里也有驴的,后面因为娘生病,把驴给卖了。
把摊子支起来不久,很快陆陆续续的人来了,来这里的人步履匆匆,买了个早餐就走,所以旁边大叔的包子摊生意很好,几乎是不停歇,而看到季青临的虽然觉得很好奇,但是他们赶时间也没空,瞧了一眼就走了。
姜愿尝过水煮,知道一定能赚钱,但是怎么弄到码头还是个问题,季青临的力气可没有她大,姜愿想了一下道:“我觉得可以,只是搬运不方便,我们家还有些积蓄,不如我们买一头驴拉东西用。”
回到家里,季青临就开始捣鼓汤底了,两个妹妹也帮着干活,洗菜切菜和串菜,当然姜念就只能串菜了。
来到码头附近,季青临发现,集市那边穿的多是棉衣,码头附近的人穿的最多的是麻衣,麻布衣服舒适性不强,但耐穿,很多卖苦力的都会集聚在这里,等着来往商船停泊在码头,守在这里的人就会上前问要不要搬货,若是有其他需要苦力的人,也会来这里招募,还有一些工匠也会集聚在这附近,他们没有土地,也只能靠着手艺或者力气生存,码头这块地方的人和其他地方的人都不一样,这里的人步履匆匆,一天到晚的为生计忙碌。
想了想,季青临决定先卖水煮,水煮方便迅速又美味,放在这里卖还不错。
“你们回来了,尝尝我新做的水煮。”季青临从厨房中出来,对他们道。
季青临考察一番决定在码头附近摆个摊,这一处卖吃食的也有不少摊子,不过卖的都是馒头,包子,大饼这样便宜管饱又方便携带的东西,季青临决定卖点不一样的东西,码头的人虽然比不上其他市的繁华,但是若是有好吃的,季青临相信他们也愿意停下脚步尝一尝,毕竟生活中也不只有苦难,能让他们开心一点的事情,他们肯定也愿意花点时间和钱的。
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东西买起来快,就是费钱,驴比牛马便宜,但是也要花了五两银子,这些东西全部加起来,十两银子,一半的家底就没了,季青临和姜愿小夫妻俩说不心疼是假的,但是不花哪能赚钱啊,也就顾不上心疼钱的事了。
季青临安抚的拍了拍姜慈的肩膀,示意她不要着急,然后他蹲在姜念面前:“小念啊,姐夫需要你的时候到了,你去摊子前面喊几嗓子。”
季青临笑了笑:“不是,今天做的这个串串叫做水煮。”
第二天一早姜愿带着姜慧出摊后,季青临把家里的事忙好,又交代小慈看好妹妹,也去了城北,不过他不是去城北集市帮姜愿看摊子,而是去了城北的码头。
主食是面条,季青临先给每个人烫了一碗面,结束后才自己坐下:“你们想吃什么拿着放自己碗里。”
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季青临到是没想到姜愿除了对他的信任以外,头脑还这么清晰,还这么有冒险精神,真是令他刮目相看。www.lanran.me
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中年男子劝道:“你是头一回来这里摆摊吧,来这里都是为了填口饱肚子,哪有空坐下来吃东西。”
她之所以这么问,是因为这个串菜的像卤串,但是汤底好像和之前不一样。
吃完饭,又收拾干净,季青临和姜愿商量卖水煮的事。
中年男子心想等下他就知道自己说的是对的,年轻人总是想法多,但是又不实际。
稚嫩的童声配上优惠,逐渐有人被吸引过来,一问价格,素面或者素粉三文一碗,素菜一文两串,肉菜一文一串,这个价格很合理,一个肉包子也要两文一个,这里的人大部分都是干体力活的,一个早上要吃两三个包子才管饱,为了省钱一般都是吃馒头。这个叫水煮的又新奇也不贵,自然渐渐的有人就愿意尝试。
姜愿又接着说道:“我不觉得你会亏钱,你来了我家之后,我发现你像个摇钱树似的,从来没有亏过钱,就算亏钱也没关系,现在家里的钱大头还都是你想出的法子赚来的,亏了的话大不了我们再辛苦赚回来就行了,那个卤串我看短期内还是能赚到钱的,所以家里的基本用度也不用担心。”
头一次做,菜的种类没有做很多,蔬菜主要是白萝卜,红萝卜,莲藕,马铃薯等,肉菜主要以猪下水为主,和自己做的肉丸。
准备好了一切,次日一家人一早就起来了,就连姜念也跟着起来了,姜愈等下要去学堂,姜慈要跟着季青临帮忙,姜念放在家里一个人不安全,索性带着身边一起。
水煮?是什么,两个人也没听说过,不过闻着味道,就知道是好吃,有好吃的,她们两个兴奋的连串菜的速度都快了不少。
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